ふるしゅわスイカゼリー🍉【Jiggly Watermelon Jelly】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピがとても好きです❤😊

[@user-mb7tn1ro9v]

さき先生動画配信お疲れ様です🍵今日一番の難所🤣👍

[@user-gw2oz3ls9h]

爽やかサッパリ❤
明日スイカ🍉買ってきて作ります😊

[@hitominakamura3376]

サキさん、いつも美味しいレシピを有難うございます！　
本日、作ってみました。スイカゼリーを”ふるふるっと柔らかい食感”を期待していましたが、なんと、羊羹より硬い😨食感？？？　アガーの量を間違えた？？？　富澤商店のWebサイトを見ると、”使用量の目安は、液体の全体量に対して1～2%程度”と、書かれている。？？？　サキさんのレシピには、10gとなっていますが.....　多分、作る過程で、私が何かを間違えたのかも？？？？
このゼリー以外では、スイカとサイダーの組み合わせは、初めての体験でしたが、美味しかったです！！！！！

[@user-xb6bt7sb4t]

今回、アガーを使うレシピですがゼラチンとは何が違うのでしょうか？近くのお店で売っているアガーの量が多くて使いきれないかな？と購入する勇気がありません😂

[@sakiplus]

そもそも原料が違い固まり方、食感も違います！