Mochi - Cách Làm Bánh Bao Chỉ Nhân Dừa Đậu Phộng Mềm Dẻo Thơm Ngon - How To Make Snowball Cakes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Bánh Bao Chỉ - Snowball cakes - Vietnamese Mochi
    Phần bột - Dough
    -115g bột nếp chín của Nhật, Mochiko cho mổi màu - 115g Mochiko Sweet Rice Flour
    -175ml nước lọc - 175g filtered water
    -50g Đường - 50g sugar
    - 1 đến 2 giọt màu thực phẩm - 1 to 2 drops of food coloring
    -1 gói dừa sấy - 1 bag of dried coconut flake
    Phần Nhân - Filling
    -300g dừa nạo - 300g grated coconut
    -75g đường - 75g sugar
    -1/4 muỗng cà phê muối - 1/4 tsp of salt
    -50g đậu phộng - 50 roasted peanuts
    -10g mè rang - 10g roasted sesame seeds
    -1 gói đường vani - 7g of vanilla sugar
    +++ VIDEO in 4K 60fp +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    #TaylorRecipes, #banhbaochi, #banhmochi, taromochi, #bandeotrungthuraucau, #banhtrungthu, #mooncakes, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #stedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
    #monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
    ++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ความคิดเห็น • 98

  • @salan3780
    @salan3780 2 ปีที่แล้ว +4

    Taylor, you are an amazing baker and cook....a wonderful chef. You should open a bakery or a restaurant or a catering business. Maybe even do a cookbook. You are so good at what you do and so much patience. You make everything look so easy but I know it's a lot of work. Most of your food I haven't even heard of and I am mixed Vietnamese Chinese. Awesome, Taylor!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Thanks for a very beautiful compliment sis! Have a wonderful Sunday ❤️💕

  • @minhhang5279
    @minhhang5279 2 ปีที่แล้ว +4

    Làm bột nếp rang chín rồi, (làm bánh in của VN) có được khg con ơii cô thích bánh này nè hihih

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +3

      Được cô, rang nó lên nếu mua không được bột nếp chín. Nhưng bánh bao chỉ này dùng bột Mochiko này nó mềm, dẻo và ngon hơn bột nếp của VN.

  • @ngocmatthews1562
    @ngocmatthews1562 2 ปีที่แล้ว +3

    Nếu cô không muốn làm màu, chỉ làm một màu trắng thôi thì mẫu làm bánh có phải như vây không? ( 1Box mochiko, 200gr sugar, 700 ml. water) có được hay không?? Thank You 😊 Taylor rất nhiều

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Dạ đúng vậy cô, nhưng cô trọn hơi nặng đó, cô có thể làm 2 lần cho dể trọn và khi hấp nó Có thể chín đều, nhưng cô phải hấp trên 15 phút đó, khi bọt nó trong là được! Khỏe cô, chúc làm thành công ❤️

  • @cindylam2364
    @cindylam2364 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn Taylor màu sắc rất đẹp cho Cindy hỏi bánh này mình làm để ở ngoài bảo đâu cảm ơn Taylor good weekend Taylor 💐💐💐💐👍👍👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Nếu mùa này để bên ngoài được 3 ngày, nếu ở tiểu bang lạnh nhe! Nếu tiểu bang nóng khoảng 2 ngày. Sau đó bỏ tủ lạnh nhưng bột nó không dẻo như để bên ngoài. Thanks Cindy. Khỏe nhe ❤️

  • @thuydo8741
    @thuydo8741 2 ปีที่แล้ว +2

    Xin hỏi bột Mochiko này làm bánh dẻo trung thu có được khg bạn?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Được bạn! Chúc làm thành công nhe ❤️

  • @VyNguyen-wf8vq
    @VyNguyen-wf8vq ปีที่แล้ว +1

    HiTaylor, Mochiko này sure là Bột nếp chín ? Mình có thể sử dụng cho bánh in & bánh dẻo? Thấy nhiều Video 4:43 bạn làm đẹp quá ❤

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  ปีที่แล้ว +1

      Bột này đả chín rồi, Taylor mới search lại xem thì họ nói đã chín rồi, chị có thể làm bánh in / bánh dẻo.
      According to Shizuo Tsuji, the author of Japanese Cooking: A Simple Art, mochiko undergoes a unique milling process in which the sticky rice is first cooked, then dried and ground into a powder. Once rehydrated, mochiko's chewy, sticky properties return.

    • @VyNguyen-wf8vq
      @VyNguyen-wf8vq ปีที่แล้ว

      @@TaylorRecipes thanks Taylor ❤️

  • @UyenNguyen-qb6vh
    @UyenNguyen-qb6vh 2 ปีที่แล้ว +2

    Taylor ơi cái bịch dừa lăn bên ngoài bánh mua ở đâu vậy? Chỉ giùm mình với…
    Thanks nhe!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Dừa sấy này bán hầu hết ở chợ VN đó chị! Khỏe nhe ❤️🌹

  • @DavidSriracha
    @DavidSriracha 2 ปีที่แล้ว +2

    Banh mochi cua Taylor nhin de thuong va ngon qua 🤤 mai moi Taylor lam mochi ca rem sau rieng di 😄cam on Taylor nhe 👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks David! Costco có bán đó David, nhiều khi nó sale còn $6.99 cho hộp lớn trong đó có 3 hộp nhỏ là 18 cái, ăn củng được lắm David. Khỏe nhe! 👍😆

    • @DavidSriracha
      @DavidSriracha 2 ปีที่แล้ว

      @@TaylorRecipes David mua an roi Taylor oi . Thay co strawberry la ngon ..green tea va red beans khong thay ngon lam

  • @UyenNguyen-qb6vh
    @UyenNguyen-qb6vh 2 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn bánh ngon quá!! Cữ đường mà cũng muốn làm ăn nè!
    Thanks bạn chia sẻ nhe!!!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! Lâu lâu ăn một lần chắc không sao đâu 😁 khỏe nhe! Chúc làm thành công ❤️❤️❤️

  • @tranTDT80
    @tranTDT80 2 ปีที่แล้ว +2

    Nhin la them roi em oi , chuc em ngon mieng nhe , banh em lam dep lam , chuc em ngay moi an vui nhe

  • @linaparis5421
    @linaparis5421 2 ปีที่แล้ว +2

    Em làm bánh này nhìn thấy đẹp quá , mà còn ngon nữa.cảm ơn em đã chia sẻ món này nha.❤️❤️❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Nếu có nhiều thời gian rảnh làm ăn củng được lắm chị! Khỏe nhe ❤️❤️❤️

  • @HieuPham-jx5oe
    @HieuPham-jx5oe 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow nhìn ngon quá. Taylor ơi ,bột sau khi hấp chờ cho thật nguoi hay còn hơi ấm là cho nhân vô vậy ?Cảm ơn bạn nha =)

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Sau khi hấp, lấy ra và quết khoảng 5 Phút để cho nó mịn và dai. Sau đó dể cho nó nguội thì cho nhân vào nó ít dính hơn❤️💕

  • @liendo3218
    @liendo3218 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị đang thèm bánh này và cũng đang có một hộp bột này luôn , cảm ơn Taylor và nhìn bánh của Taylor lúc nào cũng đẹp và ngon . 👍😍😘❤️🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khi nào có nhiều thời gian rảnh làm ăn củng được lắm chị! Khỏe chị, good night 😘😴💤🌙❤️❤️❤️

  • @ThaiNguyen-tz6wu
    @ThaiNguyen-tz6wu 2 ปีที่แล้ว +1

    Mình thích xem kenh của Taylor. Huong dan rõ ràng. Cám ơn Taylor

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Taylor cảm ơn chị nhiều nhe! ❤️💕

  • @bichhainguyen9184
    @bichhainguyen9184 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Taylor chỉ dẫn cách của em hy vọng chị làm sẽ không bị hư,.Chị cũng mua bột Mochi về làm & coi theo TH-cam nhưng bị hư không dai.Thấy em làm dễ hiểu nhìn ngon & đẹp đúng là bánh Mochi. Cảm ơn em đã chia sẻ 👍
    Chúc em nhiều niềm vui nhé 🍀

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Chúc sức khỏe và vui vẻ chị ❤️❤️💕

  • @DungNguyen-zu6gq
    @DungNguyen-zu6gq 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Taylor, 1 hộp bột như vậy thì làm được bao nhiêu cái bánh, cô hỏi để làm đủ cho nhóm bạn. Thanks TAYLOR 💕👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Chào cô, con làm được 18 cái, mỗi cái là 60g bột đó, bánh con làm củng hơi lớn. Cô có thể làm 50g thì trên 20 cái. Khỏe cô, chúc làm thành công ❤️❤️❤️

  • @benhoang4548
    @benhoang4548 2 ปีที่แล้ว +1

    Dừa xấy bọc ở ngoài bánh, Taylor mua ở chợ Vietnam hay chợ Mỹ vậy?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Ở chợ VN đó chị! Chúc làm thành công nhe ❤️❤️❤️

  • @HieuPham-jx5oe
    @HieuPham-jx5oe ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá Taylor ơi, xuất sắc luôn. Cảm ơn bạn nhiều lắm.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn nhiều nhe 🥰❤️

  • @HienNguyen-wc8qb
    @HienNguyen-wc8qb 2 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn Taylor nhiều lắm lắm luôn, mình đã làm thử ngon ơi là ngon. Một triệu like cho Taylor. Love your channel ❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Taylor Cảm ơn nhiều nhe! Chúc sức khỏe và vui vẻ ❤️❤️❤️

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn con đã chia sẻ món bánh ngon 👍👏🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn cô nhiều nhe! Rảnh làm ăn củng được lắm cô! Chúc sức khỏe và vui vẻ cô ❤️💕

  • @HoaTran-ix9vz
    @HoaTran-ix9vz 2 ปีที่แล้ว +1

    Dua say kho mua o cho nao vay ban

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Chợ VN nào củng có bán hết bạn❤️

  • @denisetran5333
    @denisetran5333 2 ปีที่แล้ว +1

    Bánh nay để tu lạnh có bi cứng khong em? Thanks

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Bột nào củng vậy, bỏ tủ lạnh thì ăn không ngon nữa chị . Để bên ngoài vẫn được 3 ngày. Để chổ nào lạnh lạnh, dưới nhà xe thì ăn lâu hơn.

  • @sheilalee7728
    @sheilalee7728 2 ปีที่แล้ว +1

    cam on chi yeu nhieu de em mua day du dung cu roi se lam chuc chi va gia dinh vui ve em sheila gap chi sau nhe

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Em biết chợ HomeGoods, Marshall hay TJ max không? Tới mấy chợ này mua dụng cụ trong nhà bếp rẻ lắm. ❤️💕

  • @ThuyNguyen-lf2sm
    @ThuyNguyen-lf2sm 2 ปีที่แล้ว +1

    Hap dân quá! Màu de thương quá! Ngon và thơm quá Taylor ơi!😋

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️❤️❤️💕

  • @tubulargourmet1474
    @tubulargourmet1474 2 ปีที่แล้ว +1

    These are really tasty and festive. A great mood lifter, the peanuts and sesame have a nice contrast with the mochiko rice and coconut! Saving this recipe, for sure!

  • @sheilalee7728
    @sheilalee7728 2 ปีที่แล้ว +1

    banh nay trong ngon va dep qua , chi oi luc chi sen dua xong chi de trong to cho no nguoi roi moi boc thuc pham lai phai kg chi , hay luc con nong boc lai , bot banh bao chi chi hap chin con nong boc lai hay cho nguoi roi moi boc lai , chi oi cho em cai link cua cai coi gia dau phong, va cay silicon tron banh bao chi nha cam on chi rat nhieu

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Bọc giấy thực phẩm liền để cho nó khỏi khô sau khi quét. Khi hấp xong quết thêm 5 phút nữa rồi đậy lại để cho nó nguội rồi làm thì ít dính hơn . 💕❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      spatula để làm bánh và cái giả đậu phộng em ghé Walmart hay Target mua

  • @NguyenKyDanTranh
    @NguyenKyDanTranh 2 ปีที่แล้ว

    Hướng dẫn Làm Bánh Bao Chỉ Nhân Dừa Đậu Phộng nhìn ngon lắm bạn hiền.

  • @miaaustin1508
    @miaaustin1508 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Tylor !
    Chau Co no thich banh nay lam ! Tuan Toi se lam cho Chau an ! Chau se thich lam !

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Cắm ơn cô nhiều ❤️💕

  • @linhthu2631
    @linhthu2631 2 ปีที่แล้ว +1

    Dừa vụn tiếng anh là gì vậy bạn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Chợ VN có bán, nó là grated coconut 🥥

  • @ThuyNguyen-ec1rb
    @ThuyNguyen-ec1rb 2 ปีที่แล้ว

    Xin chỉ dẫn ngắn gọn , dài quá rất khó để nhớ nhất là những người không có thời gian

  • @giadinhvietnhat.cuocsongnhat
    @giadinhvietnhat.cuocsongnhat 2 ปีที่แล้ว

    Bánh kiểu dáng và màu rất đẹp ạ👍👍
    Cảm ơn chị đã chia sẻ 🌹🌹🥰

  • @nganguy9650
    @nganguy9650 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn rất hấp dẫn, thèm ăn lắm, phải học cách làm.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️💕

  • @shaylango547
    @shaylango547 2 ปีที่แล้ว +1

    Banh mochi nhan dua chi lam nhin dep va ngon nua. Cam on chi chia se them mon banh an choi ngon 🙏🥰. Thay vi minh hap bot, em cho vao microwave duoc khong chi? Chuc chi mot ngay lam viec vui nhe ❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Được em! Em phải canh nhe, lần đầu bỏ 5 phút, xong lấy ra khuấy đều, sau đó bỏ vào thêm 2 phút nữa, và lấy ra khuấy đều tiếp. Và làm vậy cho đến khi bột nó trong và chín là OK, khoảng 10-12 phút là chín/trong đó. Khỏe nhe! ❤️❤️❤️💕

    • @shaylango547
      @shaylango547 2 ปีที่แล้ว

      @@TaylorRecipes cam on Chi tra loi cho em. Have a good night chi 🥰❤️

  • @lando9451
    @lando9451 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon và dể làm quá cưng!!!!!!

  • @anhthi9086
    @anhthi9086 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn hấp dẫn, đẹp mắt nhưng đậu phộng hơi ít !

  • @camnguyen9597
    @camnguyen9597 2 ปีที่แล้ว +1

    Noon quá con 👍😍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn cô nhiều nhe! Khỏe cô! ❤️❤️💕

  • @bichvanvu891
    @bichvanvu891 ปีที่แล้ว

    Cam on chi da chua se cong thuc nha nhin rat la hap dan. Chi cho e gop y ti em nghi chi nen co cong thuc bang tablespoons hon la grams de e lam theo voi e cam on chi!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  ปีที่แล้ว

      Em ra chợ Mỹ mua cái cân khoảng dưới $20. Rồi để dùng luôn, không lẻ bột mà chị phải dùng tablespoons. Em có thể vào Google đổi ra tablespoons,

  • @tuyetle4406
    @tuyetle4406 2 ปีที่แล้ว

    Chúc gia đình sức khỏe , hạnh phúc ! Gần đến nút bạc rồi ! Chúc thành công !

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn nhiều nhe! ❤️

  • @anhhangluong6607
    @anhhangluong6607 2 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá và hấp dẫn. Cám Ơn Taylor nhiều.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Taylor cảm ơn nhiều nhe 👍😆

  • @phuongvo3494
    @phuongvo3494 2 ปีที่แล้ว

    4

  • @HoaTran-ix9vz
    @HoaTran-ix9vz 2 ปีที่แล้ว

    Kheo tay qua banh dep huong dan de hieu

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️

  • @saunguyen4016
    @saunguyen4016 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Taylor nha.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️

  • @HungLe-kq5ph
    @HungLe-kq5ph 2 ปีที่แล้ว

    Thank you Em

  • @marleyn
    @marleyn 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị làm bánh bao chỉ dùng bột nếp thường được ko chị. E nghe mùi của bột Mochiko có mùi ngộ ngộ.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Bột Mochiko làm bánh bao chỉ ngon hơn, chắc em hấp nó không chín đó. Nhớ quết nhồi thêm 5 phút để bột nó mịn hơn. Chị không có nghe mùi gì hết. Bánh rất mềm và dẻo. ❤️

  • @kim6114
    @kim6114 2 ปีที่แล้ว +1

    Bột này làm bánh dẻo được không em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Được chị chúc chị cuối tuần vui vẻ nhe ❤️💕

    • @kim6114
      @kim6114 2 ปีที่แล้ว +1

      Chị cám ơn em, chúc em nhiều sức khỏe, thành công trong công việc

  • @huele3784
    @huele3784 2 ปีที่แล้ว +1

    Kênh có tầm có tâm, công thức đầy đủ huống dẩn chị tiết ko dấu nghề👍👍👍👍👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn cô nhiều! Rảnh làm ăn củng được lắm cô ❤️💕

    • @huele3784
      @huele3784 2 ปีที่แล้ว

      @@TaylorRecipes cô sẽ làm thx con

  • @loanduong4023
    @loanduong4023 2 ปีที่แล้ว

    👌♥️🌹

  • @HienNguyen-jq5yb
    @HienNguyen-jq5yb 2 ปีที่แล้ว +1

    Bột nếp chín phải bột làm bánh dẻo trung thu không vậy em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Nhưng chị phải đọc là nếp chín nhe, làm bánh dẻo phải cần bột nếp chín. Bột này củng chín rối đó, làm bánh dẻo củng được ❤️💕khỏe chị ❤️

    • @HienNguyen-jq5yb
      @HienNguyen-jq5yb 2 ปีที่แล้ว

      Cám ơn Em