Burgundinpata | pataruokien aatelinen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • Burgundinpata on mehevä, aromikas ja maukas pataruoka. Muidenkin pataruokien tavoin, Burgundinpata valmistuu hitaasti uunissa, joten valmistukseen kannattaa varata reilusti aikaa. Lisukkeeksi suosittelen perunoiden "Rolls-Royce :ä" eli perunamuusia. 😜
    Burgundinpadan raaka-aineet :
    n. 1 kg Naudan sisäpaistia
    pkt Pekonia
    nippu Timjamin oksia
    kourallinen Persiljaa
    2 kpl Sipulia
    3 - 4 kpl Porkkanaa
    reilu tl Valkosipuli murskaa
    loraus Sitruunan mehua
    Liraus Häränlihafondia
    n. 0,5 l Punaviiniä (mielellään Burgundin alueelta)
    70 g Tomaattisosetta
    3 rkl Vehnäjauhoa
    Valkopippuria
    Mustapippuria jauheena ja kolonaisia
    Laakerinlehtiä
    Suolaa
    Rasvaa paistamiseen
    Vettä
    -------------------------------------------------------------------
    Tilaa kanava, JAA eteenpäin, peukuta ja kommentoi.
    Niin et jää mistään sapuskasta paitsi !
    ✅ TILAA KANAVA : bit.ly/OtaKanav...
    ⬇Bonus matskuja löytyy myös täältä ⬇
    ✅ Tiktok : bit.ly/KatsoTIKTOK
    ✅ Instagram : bit.ly/KatsoINSTA
    ✅ Facebook : bit.ly/KatsoFACE
    ✅ Twitter : bit.ly/KatsoTWI...
    -------------------------------------------------------------------
    #Burgundinpata #Ruoka #KokkailuKeskiviikko

ความคิดเห็น • 23

  • @snania2002
    @snania2002 2 ปีที่แล้ว +3

    Mä ainaski huitasen aimo annoksen #Hillosipuleita ja #Herkkusieniä 😋
    Pataruoat on tosi hyviä näin kylmillä säillä.
    Monesti haudutan pataruoan kanssa Ohraryynipuuron samalla lämmöllä tulee 😉

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว +1

      Annoksen Aimo se soitteliki ja ihmetteli, että kuka on syöny kaikki hillosipulit ja herkkusienet 😜 Toi jälkilämmön hyväksikäyttö onki hyvä idea, ekoloookkista. 👍

  • @mariannem.9617
    @mariannem.9617 2 ปีที่แล้ว +2

    👏🏼👏🏼👍Herkullista 😋 pataruuat paranevat vanhetessaan. Et laittanut herkkusieniä, en minäkään, mutta laitan hillosipuleita. Kiitos videosta, täytyypä itsekkin tehdä pitkästä aikaa.🤗

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว

      Osuit suoraan naulan kantaan! 🔨😅👌 Tee ihmeessä Burgundinpataa, se on kyllä sen arvosta. 👍

  • @kimrmusicchannel359
    @kimrmusicchannel359 2 ปีที่แล้ว +3

    Moro,siellähän se on kokki taas vauhdissa.Hyvännäköstä settiä oli ja kyllä tuolla maha täyttyy👍👍👍🔥

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว +1

      Hyvää morjesta ✌️😁 Kokilla vauhtia ja vaarallisia tilanteita piisas. Pippurimyllytki hajoo käsiin mutta ruoka oli priimaa. 😅

    • @kimrmusicchannel359
      @kimrmusicchannel359 2 ปีที่แล้ว +3

      @@Jenorapatessa roiskuu👌

  •  2 ปีที่แล้ว +2

    Pataruoat on helppoa ja erityisen maukasta ruokaa. Tätä voisi itsekin kokeilla, vaikka aika harvoin nautaa tulee ostettua.

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว +1

      Sanoisin että tää kannattaa kyllä testata. 👍😄

  • @MJP-ruoka
    @MJP-ruoka 2 ปีที่แล้ว +2

    Näyttää tosiiaankin hyvältä kyllä. Tuostahan varmaan saa myös oivan kermaisen padankin kun heivaa viinin mäkeen ja laittaa lopuksi kermaa sekaan 😀😂

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว

      Tattista, kermainen pataki olis huippu hyvä. Jotenki nyt syksyllä on iskeny oikein sellanen himo saada pataa. 😀

  • @taimiojala6877
    @taimiojala6877 2 ปีที่แล้ว +3

    Minä olen laittanut herkkusieniä myös joukkoon. Näytti ihan hyvältä tokkiisa 👍

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว +1

      Alkuperäsen reseptin mukaan herkkusieniä siihen kuuluis laittaakin. Mutta mä vähän vierastan niitä, joten jätin ne pois. Ja hyvää oli. 😋

  • @ullaimmonen3376
    @ullaimmonen3376 2 ปีที่แล้ว +2

    Nyt näytti ihanalta, nam! 😊😋

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว +1

      Kiitos, täältä lähti täydet pisteet burgundinpadalle. 💯/💯😁 Jos liha hammasta yhtään kolottaa, ni tällä lähtee. 😉👌

  • @Westi84
    @Westi84 2 ปีที่แล้ว +1

    Herkkua..naaaaammmm

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว

      Suosittelen. 😋👍

  • @AnnuV
    @AnnuV 2 ปีที่แล้ว +2

    Just tästä ruoasta tänää puhuttiin kaverin kanssa,jess nyt nähdään ohje

    • @Jeno
      @Jeno  2 ปีที่แล้ว +1

      Aika hauskaa. 😀 Vähän hidastahan tän ruoan valmistuminen on, mutta kannattavaa. 😋