Ленинградские Пышки ☕🍩
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2024
- Сегодня у меня для вас потрясающий рецепт вкуснейших пышек. Таки е пышки готовят в Санкт- Петербурге в очень популярном месте, которое называется Пышечная на Большой Конюшенной улице. Это скромное заведение в абсолютно советском стиле, но настолько уютное и по- своему милое. Если вы будете в этом чудесном городе, то загляните к ним на пышки с горячим чаем, и вы сами увидите насколько это место популярно!
Рецепт, которым я делюсь с вами очень напоминает те самые пышки, такие воздушные, хрустящие и очень вкусные! От всей души рекомендую этот удачный рецепт теста. Готовьте с любовью и удовольствием!
Текстовый формат рецепта на Дзен✨
dzen.ru/media/...
Ингредиенты📝
450 460 гр пшеничной муки в/с
-300 мл теплой воды
-1/2 ч.л соли
-40 гр сахара
-1 ч.л без горки сухих дрожжей, это примерно 4 гр.
-30 гр растопленного сливочного масла
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
Как мы любили такие пончики ,когда были студентами в Ленинграде . Спасибо за рецепт и воспоминания !
В Ленинграде это пышки
называть пышки пончиками - это преступление.
Пышки питерские вкуснятина была
Спасибо ютубу за эти воспоминания о Ленинграде❤
Раньше для фритюра в кулинариях использовали жир кулинарный. Он придавал неповторимый вкус изделиям, намного вкуснее тех, что были приготовлены на растительном масле. Масло растительное раньше было подсолнечное и хлопковое в магазинах, всегда с осадком и очень пенилось при готовке, а жир не пенился. И продавали его и тесто разное. Жир был в больших брусках, кремового цвета. Его не резали ,а откалывали куски большим ножом. Картофель фри тоже готовили на кулинарном жире.
Да ! Помню, как девчонками,в Ленинграде бегали на обед в пышечную! У метро Выборгская!
Супер рецепт. Всё получилось. Нахлынула ностальгия по пышкам из Питерской пышечной. Спасибо за рецепт и за Ваш труд
По милости Всевышнего вы мастер! Очень нравится ваш канал.. сегодня приготовила эти пончики мммм прелесть прелесть какая очень вкусно, рекомендую! Очень правильное тесто. Спасибо большое,вы молодецка 🌼
Как же я любила эти пышки
У меня много хороших рецептов. Но Ваш лучший. Спасибо Вам.
Вкусные получились, спасибо ❤ Похожи на те самые ❤ Рецепт не сложный.
Добрый день!!! Замечательный рецепт!!! Обязательно приготовлю!!! Спасибо огромное!!! Всего Вам доброго!!!
Спасибо Вам за рецепт!
И за добрые пожелания! 🥯👍
СУПЕР🌟🌹👍....
Спасибо! Буду готовить по вашему рецепту.
Замечательный рецепт, спасибо. ❤
Ооо!!! Это, что-то😊
Классс❤
Смакота. Дякую.
В Питере были и есть только ПЫШКИ !!!!!
ПОНЧИК - это не про Питер- это про Москву.
Совершенно верно ! Пышки !!
Самые лучшие и любимые на бывшей ул. Желябова ❤
Пончик -это еще и про Краснодар . Пышки-это совсем другая история . На территории России очень многие продукты в одних регионах называются странно для других . И спорить тут не о чем
@@natllisa
Я не спорю~ я скучаю 🤗
"Пышки"- это не просто слово для меня - это моя молодость.
🌷🌷🌷🌷🌷
@@alexandras.5071Самые вкусные на Садовой,около Апраксина переулка...!!!
@@ГаляЛ-д8к согласна с Вами! 🤝
Интересный рецепт! Тесто без яиц?
Здравствуйте, без.
В ПИТЕРЕ- ПЫШКИ! ПЫШКИ!!! Не пончики... ( СПб, 70 лет)
Здравствуйте спасибо за рецепт. Но я что-то не так сделала или так должно быть они у меня впитали МНОГО масла.
Здравствуйте, масло плохо разогрето, тогда оно быстро впитывается в тесто.
А на закваске модно получить такие?
Здравствуйте, можно.
посыпать пудрой после охлаждения?
@@ВераРий-щ6к, здравствуйте, горячими.
Самые лучшие пышки-пончики которые я готовили. Единственые которые получаются в любом случае, пробовала другие рецепты, полное дерьмо, это самое лучшее
Пончик без дырочки.
👍🍮🫖
совсем не похожи на те, из детства...