ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024
- ROTI SOSEJ
Bahan2 roti :
-300g tepung roti
-4 sb gula pasir
-1 sk baking powder
-1 sb water roux (1 sb tepung gandum + 3/4 cawan air
dimasak hingga agak pekat)..bila dah sejuk baru guna..
-35g butter/marjerin
-150 ml fresh milk/full cream milk
-1 biji telur
-1 1/2 sk yis
Bahan untuk sapuan doh :
-1 biji kuning telur
-1 atau 2 sb fresh milk/full cream milk
Kacau hingga rata
Bahan2 toping :
-sosej
-sos cili
-mayonis
-daun parsley
Cara penyediaan boleh tenggok dalam video
"SELAMAT MENCUBA"
TOLONG SUBSCRIBE MY CHANNEL..TQ..
#dyazanna#rotisosej#breadmaker
wah ini pasti sedap😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
Tqvm sis, sblm ni dh bnyk kli buat roti, tpi jdi x jdi je😂. Tpi yg ni mmg terbaik. Excited sgt². Semoga diberi kebaikan dunia dn akhirat.
Roti sosij mantap untuk sarapan pagi sambil ngeteh 😊 sukses selalu nak
Baru buat ini, memang lembut dan gebu tapi 180C terlalu panas untuk oven saya. Terkeluar burnt sikit tapi masih lembut. Lain kali akan guna 165C atau 160C. Tq untuk resepi bagus
Alhamdulillah..sama2🥰
Terbaikkk lah sdp mantap👍👍👍👍👍😍
Tq sis🥰
Sedapnye klau dimkn panas3.....😋
Terima kasih untuk resepi nya...Saya Bru Jak try buat..mudahan menjadi lah nanti
Sama2..insya Allah klu follow betul2 menjadi..semoga berjaya..
Terbaikkkkk 👍👍👍👍👍🥰
Terima kasih Sis for the resepi. Memang guna resepi ni je tuk kebanyakan roti. Menjadi betul. Semoga Allah membalas segala kebaikan Sis berkongsi resepi ini ❤️
Sama2..amin🤲🤲
Roti sosej aromanya menggugah selera
salam Dyaz ...terima kasih share resepi...aunty memang ada bread maker...tapi tak pakai...beli je buat hiasan...nanti aunty cuba your bread resepi ni using bread maker...thank you so much❤️
Walaikum salam..sama2🥰selamat mencuba😍
Roti sosej mantapnkak lrmbut
Makasih
Hi sis sy dah try resepi sis menjadi sgt walaupun sy uli guna tgn sbb mixer buat hal and x guna water roux 😊Love it so much tqvm sis
Alhamdulillah..sama2🥰🥰
Bleh try buatlah weekend ni. Resepi yg roti inti kacang merah dh try sblm ni. Mmg menjadi 👍👍👍
Paper cup saiz apa ye
X tau lah saiz apa beli kat shopee x dak saiz..selamat mencuba🥰
Kalau xde parsley boleh gnti dgn oregano @ thyme x
@@cikgu3539 klu x dak x yah buh pun x pa..
Catet tu buat yg suka bikin2 begini hehehe,,
Gebu betol ni..tak penah try lagi bread maker untuk menguli..boleh try nanti💪🏽💪🏽.Jemput ke ig saya untuk idea dikala lapar☺️
hem yummy.....menul2 banget kakak bikin ngiler.....kak
Makasih kk
Terima kasih resepi..saya dh try, menjadi.smga dimurahkan rezeki..
Sama2..amin🤲
Tgh buat..harap2 menjadi..
Terima kasih ye share resepi 🥰🥰
Sama2..insyaAllah menjadi..selamat mencuba..
Woww sdap n gebu 😍😍😍👍👍
Rotinya terlihat empuk sekali yaaa.. Praktis guna bread maker
Ya bun praktis bgt
Memikat sungguh.. 😍 Bole try nnti
Selamat mencuba🥰
💖terima kasih atas resepi
Sama2🥰
Assalamualaikum puan. Terima kasih berkongsi resepi. Mohon halalkan ye. Sy ikut resepi puan mmg sgt mnjadi. Dan sy buat jual. Halalkan ilmu nie ye. 💖
Walaikum salam..sama2 sis sy halalkan🥰🥰
Seriussss sedapp.. dah try buat.. gebu hasilnya. Tq share resepi sis.. Mohon halal resepinya sis. 💕💕
👌alhamdulillah..sama2🥰
@@DyazAnna sis nak tnya, kalau bakar mmg kena guna api atas & bawah?
@@noratiqahpudin8588 ya guna api atas bawah
Alhamdulillah baru try semalam.... Sangat menjadi dan sedap!!! Terima kasih share ilmu dan resipi... Minta halal jika di buat niaga.. Terima kasih sangat sangat 😊❤️
Alhamdulillah..sama2🥰🥰
Sy dah try resepi ni. Sgt menjadi rotinya..sedap, lembut berhari2. Akan guna resepi utk buat jualan. Minta halal ya sis...terima masih 😊
Alhamdulillah..sama2🥰
Memang jadi sgt lembut ke puan
@@muliatimohdnor9699 ya mmg menjadi dan sy dah guna resepi ni buat jualan
@@farahhani6939 yeke puan, terima kasoh ye sbb reply respon.... Sy nk cuba lah resepi ni.. Sbb dah byk guna resepi lain... X lembut2 jugak... Sedeh betul
@@muliatimohdnor9699 insyallah roti lembut berhari2 lamanya. cuba ikut resepi ni betul2
roti sosej pasti rasanya mantul na...
Ya makasih om
@@DyazAnna masama na..
Dh try td...menjadii...uli guna tgn je😂😂
Alhamdulillah..
Doa kan sy jadi buat., first time nk try ni 😊
Resepi ni mmg sgt best lembut n sedap . Sy dah pakai resepi ni ulang2 kali . MasyaAllah terima kasih pd yg share ilmu ni ☺️
Alhamdulillah..sama2🥰
@@DyazAnna puan , yg pink tu silicon ke
@@bulldog978 ye yg pink tu silicon
Emmm mantul ena pst nya nih
Makasih
mantul,
lembut
enak
Sedapnyaaa 😍😍😍
Dh 2x try mmg menjadi ikut resepi ni je..roti lembut sgt..nnt nk try resepi dri sni gak..dh siap subscribe 😝tq halalkn resepi ni ye😍
Alhamdulillah..sama2🥰
Lihat lagi sekali roti sosej nye...lembut dan gebu....terbaik Dyas.
Enak sekali teman ngopi kk
Ya cocok bgt
1st time cuba n mmg jadi resepi sis ni. Thank you 😘
Sama2🥰
Wow...😍😍😍😍🥰🥰
Mesti sedap 😋😋😋👍👍👍❤️
wah roti sosejnya mantul bunda :)
Makasih
like 2..kwn lama menyapa...sukses selalu
Makasih
Hadir pertama
resepnya enak enak banget kakak..
Makasih
Roti sosej lembut dan gebu...terbaik Dyaz...keep support Dyaz.
Tq akak..
Yummy pasti
Makasih kk
roti 👍👍💖😍
Waah mantap sekali kak
Makasih
Yummy 😋👍
Minit 4:23 kenapa sy punya tepung terlalu stretchable, lepas gelek dgn kayu penggelek tepung akn jd mengecil balik.
Salam sis.. Maaf nak tanya sis biarkan doh roti dlm papercup berapa minit ye sebelum letak sosej? Sbb saya tgok waktu sis letak sosej doh tu macam da mengembang sikit.
boleh pakai shortening tak
Lepas pipe sos & mayo kena biar dulu ke @ boleh bakar terus. Tq puan
Terus bakar..
@@DyazAnna terima kasih.
@@noorellia462 sama2..
Tk👍👌😋
Sama2..
Sis buat water roux tu, sukatan air guna cwn metrik atau cwn kopi
Sukat guna cawan kopi
Tq sis respon. Sy xde bm, kalo uli guna tgn step dia Sama x mcm dlm video ni?
Masa 1 jam 30 miniy ke uli
Blh tnye cup tu size ape ye?
Hi, boleh tau bake berapa lama sama berapa darjah tq
Sukatan buat water roax tu ckup2 untuk 1 sudu besar ke atau ada lebih lg
Ada lebih lagi..lebihan dia boleh simpan dlm peti ais boleh guna lagi..
mmg kene buat water roux tu dulu ye.
Ye buat dulu biar sejuk baru boleh guna..lebih boleh simpan dlm peti ais selagi x berkulat masih boleh guna😊
Nak tahulah, roti ni boleh tahan berpa hari ye?
Resepi ni boleh pelbagaikan tak? Contoh mcm buat roti bun kaya; etc.
Boleh..sy ada buat roti inti kaya pandan sis boleh tengok kat link ni ye
th-cam.com/video/VA3iefB6Bas/w-d-xo.html
Sis..kalau gune k fine cream super gntu water roux blh tak..
Boleh..
@@DyazAnna ok...esok nak try la..sb ada dah bm morgan kat rumah ni..
@@DyazAnna sis..1 soalan..kalau buat roti..macaman kita nak thu roti tu betul2 dah masak
@@hananisakri7854 bila warna dia dah perang2 kira dah masaklah tu😊
Assalamualaikum adik sy nak Tanya water roux itu apa ya sy x tahu 😂😂😂
Sis kalau susu ganti jadi air boleh ke
Jika sukatan cawan macam mana ye?
Di kayu penggelek tu awk letak minyak ke . Coz bile sy nk leperkan doh mst melekat kat kayu . Ke doh sy yg problem ya
Sy sapu majerin kat kayu penggelek tu..klu x sapu majerin doh tu memang lekat..
Oh yeke . Time kaseh ya . Sy ingt kan doh sy yg masalh . Coz sy pakai BM . Uli sejam 50 monit . Lepas keluar BM mst doh melekat lekat kat tgn . Susah nk leper kan
@@ezyezy7453 jgn lupa sapu juga marjerin kat tapak tangan supaya doh x melekat kat tangan..
Hai sis.. cantik jadinya.. brp berat doh roti ya..
X timbang sis cuma bahagikan doh tu jadi 10 je
Klo sudah matang, kirim² ya kuenya?
Siap..
sis...klu nk buat sikit doh tu, resepinya bahagi dua kan...
Ya sis bahagi 2
Susu full cream klau di tukar dgn air biasa boleh tak
Boleh..
Fresh milk tu guna yg sejuk ke? Sbb xda nmpk sis letak ais pn
Sejuk boleh tak sejuk pun boleh..
apa yg bole saya ganti kan water roux
Boleh gantikan ngan 1 sk bread improver
Kalau takde papercup boleh buat camni tak ye?
Boleh je
Berapa banyak tepung boleh uli ye guna BM ni...baru beli n baru bljr nak guna...
Sy uli guna BM paling banyak guna tepung 350 g
Boleh tak kalau amik resepi nie tp nk jadikan roti loaf😅terus bakar jer dalam bread maker tu skali
Klu nak buat roti loaf sis boleh tengok kat link ni ye ..
th-cam.com/video/WoEKkL2NJU4/w-d-xo.html
Yang ni pulak klu sis nak bakar guna oven
th-cam.com/video/eW0u3l-F4zI/w-d-xo.html
done try ur recipe.. ok ..tp silap nye takde garam..so x berlemak..wpun gune salted butter kene ada garam. just my 2.cents.
Sis, kalau nk buat double portion, kna gandakan 2 semua bahan ke termasuk telur, yis etc?
Ye betul..
Sis Maaf tanya..harap sudi menjawab😊
Kenapa sy dah buat ikut resepi tapi bila nak keluarkan doh dari bread marker terlalu lembut sampai lekat di tangan ya,?
Memang doh dia lembut..oleskan marjerin/butter kat tapak tangan supaya doh x melekat sekali oleskan juga marjerin kat kayu penggelek tu..
Kalau tak de susu nak ganti dgn ape ya
Klu ada serbuk susu boleh guna..
Hi sis blh x kalau ikut resepi tpi sy letak mix vegetables? Tq sis
Boleh je..
Tq so much
@@rozitadawood6192 sama2🥰🥰
Sorry sis sy nk tnye fasal water roux tu ok x kalau sy x masuk kan dlm resepi ni?
@@rozitadawood6192 boleh je klu tak nak letak cuma nnt hasil roti tu taklah selembut bila letak water roux..
Hi nk tnya, apa beza jika pki tepung gandum instead tepung roti?
Teksture dia berbeza...tepung roti lagi gebu dan lembut..
Uli guna tgn bole ke
Boleh..klu nak guna mixer pun boleh
hi sis. boleh tahu guna cup saiz apa ya?
14 cm
Assalamualaikum wbt , nkk tny sosejh tuu guna jenama apa ya ?
Walaikum salam..sy guna jenama tesco murah & sedap😊
Dh ikut urutan bahan ke tu sis utk masukkan dlm bread maker tu ?
Follow je dlm video tu insyaAllah jadi..
bakar suhu brpe?
Bakar roti guna api atas dan bawah ke
Ye guna api atas bawah
Brp gm doh ni
Sy x timbang sis doh ni😊
@@DyazAnna ok tq ya sis.. Nti saya cuba resepi sis ya.
@@niksurayanikmuhammad5056 sama2 sis..selamat mencuba..
@@DyazAnna ok baik sis😘
Telur kunkng + susu. Susu apa? Susu pekat ka?
Susu full cream atau susu segar
Puan... Nak tya... Dah almost30 minuyes... Doh xnaik pon
Klu doh x naik maknanya yis x aktif
@@DyazAnna okay... Cubaan yg kedua... Yg td dah baling masuk tong sampah... Wish me good luck
@@tigerajaib9699 klu boleh guna yis yg baru buka ye..semoga berjaya💪🥰
Apo eh... 3x sy buat xjd kak... Hr ni cubaan kali ke 4....guna yis baru beli kat kedai... Sy buat sebijik cam akak
Doh ni kalau guna bt roti golok boleh ke?
Boleh..
Salam sis.. nak tanya sikit hotdog tu nk kena rebus dulu ke atau tk payah ye??
Walaikum salam..x yah..
Sosej perlu ke direbuskan dulu?
Tak yah rebus
brapa hari bole tahan roti ya
Lebih kurang 2 hari roti sosej boleh tahan..
Nak tanya, doh boleh simpan dalam peti ke?
Boleh
susu tu guna room temperature atau suam?
Sy guna susu sejuk pasal dah simpan dlm peti ais klu nak guna suhu ruang pun boleh..
@@DyazAnna sisss, thank you respon. saya baru buat ptg tadi mmg jadi, lembut sgt roti and sedap 🌹 thank you again ☺
@@yusro1251 alhamdulillah..sama2🥰
@@DyazAnna btw, kalau ganti water roux dgn bread softener boleh ke? fungsi sama ke camne? apa beza bread softener dgn improver? saya terbeli bread softener
@@yusro1251 boleh je..
Maaf nak tanya SK tu apa
Sudu kecil / sudu teh
Terima kasih akk 🤍
@@shielanasir399 sama2🥰🥰
Bread maker ni bape Liter ya
MBM1020 (2.0LB)
Sosej tu kena rebus dulu?
X yah rebus
@@DyazAnna t.kasih sis
@@syazwanirahim5142 sama2..