Massig Pilze trotz Trockenheit - Wer jetzt nicht sucht verpasst was!
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Der Boden ist schon Zeit Wochen ausgetrocknet, jeder kleine Windstoß wirbelt Staub auf - pilzfeindlicher könnte das Wetter momentan kaum sein. Wollen wir nun einen Korb voll Lungenseitlinge finden müssen wir liegende Stämme in alten Buchenwäldern aufsuchen, deren Rinde schon teils aufgerissen ist, sägemehlartig rieseln zersetzte Bestandteile herunter - dazwischen wunderschöne Lungenseitlinge die unter der Rinde hervorbrechen, ein herrlicher Anblick für jeden Pilzsammler. Hier finden die Pilze im Schatten der Bäume auf der Stammunterseite noch Schutz vor Hitze und Trockenheit.
Viel Spaß mit dem Video!
Pilze sammeln bringt immer ein potenziell tödliches Risiko mitsich.
⚠️ Geht nur Pilze sammeln, wenn ihr über das nötige Wissen/ Erfahrung verfügt.
⚠️ Meine Videos enthalten keine Verzehrfreigaben und sind auch nicht als solche zu sehen.
⚠️ Ich übernehme keinerlei Gewähr für die von mir gemachten Angaben im Bezug auf den Speisewert/ die Essbarkeit.
⚠️ Sammelt nur Pilze, wenn ihr diese zu 100% bestimmen könnt oder lasst sie stehen bzw. legt sie einem PSV vor.
⚠️ Pilze lassen sich nur anhand individueller Merkmale bestimmen - vertraut nie auf irgendwelche Hausregeln, etc. !!!
⚠️ Selbst bei Speisepilzen kann es individuelle Unverträglichkeiten geben
⚠️ Überständige Pilze können eine "unechte Pilzvergiftung" auslösen - ob ein Pilz noch gut ist lässt sich nur am Realobjekt beurteilen
![[UNCUT] "เสรีพิศุทธ์" แฉยับ! งัดหลักฐานใหม่ชั้น 14 ได้นอนคุกสมใจแน่!! I คนดังนั่งเคลียร์ I 2 ก.ย.67](http://i.ytimg.com/vi/O1SSg4p9Izs/mqdefault.jpg)
Nochmal zu dem Ohrförmigen Seitling, da habe ich jetzt doch noch etwas zum Giftstoff gefunden, es handelt sich wohl um eine giftige Aminosäure das Pleurocybellaziridin (wenn ich das jetzt richtig geschrieben habe😅). Symptome können bei vorliegender Nierenschädigung teils erst Wochen später (nach 3 Wochen) auftreten, deswegen Vorsicht bei kleinen, weißen seitlingen an Nadelholz.
Das war ein sehr guter Tipp mit den Lungenseitlingen, ich habe es sofort umgesetzt und bin 2x gut fündig geworden.
Aber auch Vorsicht ist geboten, bei uns hängen an vielen abgestorbenen Fichten(noch stehend), auch jede Menge Ohrenseitlinge.
Volker, Pilzberater
Sehr schön 🍄👍, Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
War heute auch im Wald und Tadda, da war ein gemeiner Schwefelporling 😍
Glückwunsch zu dem tollen Fund 👍
Tolle Tipps! Danke du Pilzverrückter :-)
Hi Tom. Den Preis für die beste Motivation bei der Trockenheit in den Wald zu gehen, gehört auf jeden Fall dir! Prima. 👍
Danke 👍, Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
Hallo Tom, ich bin heute auf deinen Kanal gestoßen und habe neben diesem Video dein Video über den Büschelrasling angeschaut. Beide Videos haben mir ausgezeichnet gefallen. Du wirkst sehr kompetent und informierst auf eine sympathische Weise. Toll, dass du dein Wissen teilst! Viele Grüße!
Vielen Dank für den netten Kommentar😃👍, Grüße Tom
Hallo Tom. Es ist immer ein Gewinn im Wald zu sein, auch wenn man mal nichts findet. Glückwunsch zu Deinen Funden. Habe immer
noch die Hoffnung, dass irgendwann doch noch ein bisschen was geht. Danke für Deinen wie immer lehrreichen Beitrag und das wir
dabei sein durften.
Pilzige Grüße
Hans
Tolle Funde 👍💥
Ich war gestern im Wald und hatte Glück, an einem Buchenstamm fand ich vor zwei Jahren im Winter Austernseitlinge an dem wuchsen jetzt im Sommer Lungenseitlinge .Die waren noch richtig frisch . Allerdings hatten sich ganz viele Gewitterfliegen in den Lamellen versteckt. Zu Hause angekommen habe ich die Pilze gründlich reinigen wollen und du glaubst es nicht , saß da nicht auch noch eine kleine Waldkröte zwischen den Fruchtkörpern und schaute mich ängstlich an. Die kleine wollte wohl aus dem Wald in einen belebteren Stadtgarten umziehen. Jetzt muss sie sich unterm Apfel oder Kirschbaum einrichten. . Dank für dein gutes Video
Durch Zufalll über deinen Kanal gestolpert. Sehr straight erklärt. Macht Spass zuzuhören. Grüsse
Danke 👍, Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
War heute auch im Süden Deutschlands unterwegs.. Trotz kräftiger Regenfälle die letzten Tage über leider nur sehr wenig / gar keine Ausbeute bislang. Aber es kommt bestimmt noch! Mach weiter mit deinen Videos!
Danke, wenn es vorher sehr trocken war kann es auch mal länger dauern bis die ersten Pilze hochkommen (hängt aber auch mit der Lebensweise der jeweiligen Art zusammen), eventuell dauert es noch ein paar Tage. Hier gab es leider bis jetzt keinen regen mehr aber die Lungenseitlinge sprießen fröhlich weiter.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
Finde deine Videos immer hilfreich, die Erfahrungswerte sind oft wertvoller als die Informationen aus der Literatur. Die Beobachtung zu den Schüben der Lungenseitlingen und Eigenheiten der Stämme habe ich auch gemacht und es ist eine gute Bestätigung, das Ganze noch einmal von jemand anderem zu hören.
Danke, Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
Endlich 😀
Hi Tom, ich bin selber auch Pilzsachverständige und gucke trotzdem gerne Deine Videos. Du gibst Dir sehr viel Mühe und erklärst prima 👍🏻 Ich würde mir nur noch wünschen, dass Du in die Kamera (statt vorbei) guckst 🙂 Liebe Grüße, Andrea (aus Schleswig-Holstein)
Habe ganz vergessen dir zu antworten, das liegt daran, dass ich manchmal vor allem mit dem rechten Auge bissel schiele da ich eine Sehschwäche habe, deswegen ist das was schwierig immer genau in die Kamara zu schauen.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
Hallo Tom - bei uns seit 2 Tagen ununterbrochen Regen. Ich hoffe, dass jetzt endlich Pilze zu finden sind. Bis jetzt bin ich total leer ausgegangen. Danke 👍 👍 fürs zeigen und eine schönes Wochenende wünscht dir Rosi
Dann viel Erfolg beim sammeln - wenn es vorher lange Zeit trocken war brauchen die Pilze meist aber etwas um Fruchtkörper zu bilden (7-14 Tage), das ist aber von Art zu Art und je nach Lebensweise der Pilze verschieden.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
@@derpilzfluesterer danke für deine Rückmeldung.
Super tolles Video, du machst das einfach perfekt. Einfach und gut erklärt.
Danke 👍
Richtig toll Abo von mir Josef XX
Ich hab voriges Jahr den OhrförmigenSeitling eine kleine Menge gegessen. Es geht mir gut 😊 über die Fälle in Japan hab ich auch gelesen, der Pilz war nach einem Massenauftreten in Japan damals in Mode und Todesfälle gab es nur bei Personen mit Nierenschäden.
Junge schuppige Porlinge fand ich vor ein par Wochen und fand sie lecker, angebraten mit Poree und Zuchini.
Das kann auch durchaus sein, dass sich das Gift nur auf die dortigen Strains beschränkt, Todesfälle oder Vergiftungen sind meines Wissens nur von dort bekannt aber sonderlich viel findet man zu dem Thema ja leider auch nicht.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
Die Schuppigen Porlinge oder auch der Sklerotienporling sind echt was tolles angebraten. 👍
Bei uns die letzte Woche: Für morgen ist Regen angekündigt ... Am nächsten Tag: In einer Stunde soll es regnen... In einer Stunde: Scheeeeeeeeerz
Hier war auch jede Menge angekündigt und es kam leider überhaupt nichts.
@@derpilzfluesterer Drücken wir mal die Daumen, dass langsam etwas, in gesundem Maße, kommt.
hi Daniel, ich war gerade noch schnell im Wald und konnte ca. 1,5 KG Lungenseitlinge ernten, alle sind wunderbar frisch und knackig. Beim erzählen von deiner Ernte sagtest du ,dass du sie auch trocknest...!? oder wie konservierst du deine gesammelten Seitlinge. über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen. Ganz lieben Gruß aus der nördlichsten Stadt in Schleswig- Holstein. Birgit
Glückwunsch zu dem tollen Fund, ich denke du verwechselst mich da aber mit dem Daniel 😅. Die Lungenseitlinge trockne ich gerne wenn ich gut welche gefunden habe, lassen sich prima in Soßen,... bröseln; man kann die aber auch wunderbar einfrieren.
Was ich auch noch gerne mit denen mache ist ein Pilzdöner, dazu gibt es von mir auch schon ein Rezeptvideo, zwar mit Winteraustern, Lungenseitlinge lassen sich dafür genauso gut verwenden.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
@@derpilzfluesterer SORRY Ich meinte natürlich dich Tom,und ja du hast recht Namen vewechselt. Danke für die schnelle RÜCKMELDUNG: Ich lagere sie jetzt bis morgen kühl und dann geht es ans weiterverarbeiten.
PS vor 2 Tagen hab ich die Geschichte mit der Kröte geschrieben, hast du das gelesen? so können Wald Gänge auch sein. LG Birgit
@@sonne5546 klar, ich lese mir jeden Kommentar durch, manchmal vergesse ich aber was zu Antworten 😅
Hey Tom,
Vielen Dank wieder für das super Video.Motivation Aufrechthalten wegen der Trockenheit.Hoffe auf mehr Regen.Wow Glückwunsch immerhin zu deinen und euren Tollen und schönen Sommerpilzfunden der Lungenseitlinge,Krause Glucke,Perlpilze,Birkenrotkappe und Schwefelporling Chicken OF The Woods auch zum Düsteren Röhrling und zu den Anhängselröhrlingen.Habe auch schon schöne und Tolle Lungenseitlinge gefunden ich habe mich riesig gefreut darüber finde sie im Geschmack fast genauso gut wie Austernseitlinge.Ich gucke mal nach Waldkiefer bei mir ob ich bei mir die erste Krause Glucke finde.Mach weiter so.Super Erklärt wie immer.Liebe Grüße aus bei Göttingen Arne schönes Wochenende dir und einen schönen Abend 😊👍🍀🍄
Danke 😃👍, dir auch noch einen schönen Abend, Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
Hallo Tom, wollte mal nachfragen, ob von Dir auch bald wieder ein Beitrag kommt. Freuen uns immer über Deine Videos. Lg Alex
Klar, hier geht es jetzt endlich auch mit den Krausen Glucken und Wiesenchampignons los.
Grüße Tom
Vielen Dank lieber Tom. Bei mir sind leider alle Pilzstellen platt gemacht..und muß mich neu orientieren. Den Lungenseitling habe Ich noch nicht probiert. Vielleicht hast Du ja mal Lust ein paar Rezepte dafür rauszuhauen...ob man Sie auch trocknen kann ?.... lg Tanja
Danke, trocknen lassen sich die sehr gut, sonst kann man die verwenden wie Austernseitlinge, mal schauen wenn ich wieder welche finde kann ich evtl. mal ein Rezeptvideo zu denen machen.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
💞
Hallo Tom,
bei uns hier am Harzrand momentan auch nur Lungenseitlinge und Schuppige Porlinge. Der ist zwar als ungenießbar beschrieben, hab ihn Gestern aber mal selber getestet , und war absolut positiv überrascht. Ich finde ein guter Speisepilz. Bei großen Exemplaren allerdings nur der Randbereich, zur Mitte hin wird er dann zäh.
Hast Du den auch schon mal probiert?
Grüße Ulrich
Ich denke mal du meinst den kleinen Schuppenporling/ Sklerotienporling - die sind im jungen Zustand sehr gut.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
@@derpilzfluesterer Nein , ich meine den schuppigen Schwarzfußporling.
Sehr informativ - Top!
Findest du Lungenseitlinge an den selben Stämmen, wie im Winter die Austern?
Danke 👍, das ist recht häufig der Fall, muss aber nicht immer so sein, die Stämme würde ich trotzdem immer wieder kontrollieren.
Grüße der Pilzflüsterer/ Tom
Hallo, wie sieht es bei euch momentan mit Röhrlingen aus?
Hier im Hunsrück (Morbach) ist noch richtig tote Hose.
Wahrscheinlich noch zu früh, der Regen hat ja erst vor einer knappen Woche eingesetzt.
Die Röhrlinge brauchen noch was, aber die Krause Glucken und andere holzzersetzende Arten lassen sich teils schon finden.
Grüße Tom