เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE | EP.21 | เชฟเอียน VS แม่กา กัญนิกา | 19 พ.ย. 65

IRON CHEF Thailand เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 🔪
การแข่งขันทำอาหารของเชฟระดับมืออาชีพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของประเทศไทย กับการแข่งขันรูปแบบใหม่ ที่ดุเดือด และเข้มข้น มากกว่าเดิม ตลอด 2 ชั่วโมงเต็ม! 🍳
.
ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 18.00 น. - 20.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35 หรือทาง Facebook Live : IRON CHEF Thailand
.
โดยใน Episode 21 นี้เป็นการแข่งขันกันระหว่าง "แม่กา กัญนิกา ทัศนประสิทธิ์" เจ้าของร้านก่องข้าวเมือง และ "เชฟเอียน พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย" เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
.
ดำเนินรายการโดย "คุณตั๊ก นภัสรัญชน์ มิตรธีรโรจน์" และ "คุณได๋ ไดอาน่า จงจินตนาการ"
.
Commentator ทั้ง 5 ท่านในวันนี้ได้แก่ คุณไดอาน่า จงจินตนาการ คุณนภัสกร มิตรธีรโรจน์ คุณมนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ คุณอนันต์โรจน์ ทังสุพานิช และคุณเนตรอำไพ สาระโกเศศ
.
และกรรมการทั้ง 4 ท่านที่มาตัดสินในวันนี้ได้แก่
ท่านที่ 1 หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิม และ นักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ
ท่านที่ 2 คุณสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย
ท่านที่ 3 ดร.วิชุดา ณ สงขลา ศรียาภัย ผู้อำนวยการและประธานบริหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
และ ท่านที่ 4 คุณนิว นภัสสร ศิลปิน นักร้อง และ เจ้าของร้านอาหารเหนือ Brandnew Field Good
.
โดยในวัตถุดิบทั้งหมด 4 อย่างของเราในวันนี้ ได้แก่
วัตถุดิบที่ 1 เนื้อควาย จากจังหวัดเชียงใหม่
วัตถุดิบที่ 2 แมงแคง จากจังหวัดพะเยา
วัตถุดิบที่ 3 น้ำปลาร้า
และวัตถุดิบในรอบ ONE-ON-ONE BATTLE สมองหมู จากจังหวัดนครปฐม
.
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
TH-cam : @Heliconia
Facebook : / ironchefthailand
Twitter : / ironchefthai
Instagram : / ironchefthailand
Tik Tok : / ironchefthailand
#IronChefThailand
#เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย

[@chanchaimankul175]

ผู้ท้าชิงทำคะแนนสูสีเชฟเอียนได้ถือว่าสุด เพราะเชฟเอียนทำหลายอย่างมากต่อหนึ่งจาน ส่วนผู้ท้าชิงจานละ1เมนูเอง แต่ทำคะแนนได้สุด

[@queenjisoo9492]

พี่กอล์ฟกับกระติ๊บดข้ากันมากอ่ะ วชสำเนียววิธีการพูดพี่กอล์ฟมีเสน่ห์มาก น่าฟัง

[@kiangkainetnoi3669]

ชอบดูมากเลยครับ

[@dogon2565]

4:52 อกไก่..ต้องมีคนหมัก แต่ถ้า "อกหัก..ต้องมีคนใหม่" อันนี้ชอบครับชอบ 😂😂😂

[@user-qk3gj3qy2x]

ประทับใจคลิปนี้ค่ะ สุดยอด

[@ning648]

ชอบแม่ทั้งสองนะ ทั้งท่านนี้กับท่านก่อน ดูถ่อมตน สุภาพ ให้เกียรติกันและกัน ไม่เหมือนเชฟผู้ชายสองคนก่อนที่แข่งซีรีส์อาหารไทย ดูมั่นใจไปนิด 😅

[@gerrardwoo6486]

เชฟเอียน ยังคงสุดยอด 30 นาที คนเดียวทำได้ 3 อย่างสุดยอดครับ

[@ironv1510]

สุดจัดจริงๆเทปนี้ สนุกมากๆครับ อาหารน่ากินจริงๆ

[@emeraldgreenlion9344]

ชอบแม่กามากๆครับ นุ่มนวล นิ่งสุดๆ

[@punyaweekaenklang5723]

น่ากินมากค่ะ😊

[@user-ze6lz8cs6r]

ชอบ อาจารย์กรรมการผู้หญิงมากครับ
วิเคราะห์ดีมาก เหมาะกับการเป็นกรรมการสุดๆครับ

[@user-bx9ti7zp4c]

ชื่นชมเชฟเอียน ลุ้นเหนื่อยเลยค่ะ❤❤❤

[@saicholtv6311]

เชฟเอียนสุดยอด เก่งมากๆ
แต่แม่ก็ยอดเยี่ยมค่ะ อยากเป็นกรรมการอยากกิน😊

[@kanyas.3322]

So much fun!

[@toeypeerapol3728]

พี่นิวน่ารักมากครับ

[@phacharasitti42]

ดู EP นี้แล้วมีความสุขจัง ชอบแม่ เชฟเอียนก็น่ารัก ไม่เวิ้นเวอร์

[@pkpoppp3418]

รอบ One on One คะแนนเท่ากันเลย ดีงามทั้งคู่จริงๆ

[@akirasaechang7999]

ชอบเชฟเนตรม้ากกกค่ะ... เยอรมัน

[@user-lx2fl1dm1w]

น่ากินมาก ทั้งคู่เก่งมากเลยค่ะ😊

[@aonwara2668]

ผมเป็นคนเชียงใหม่ครับ ผมโคตรเอาใจช่วยฝั่งผู้ท้าชิงมากเลย ลุ้นมากว่าแม่จะทำทันไหม 5555 คนเหนือเป็นคนที่ไม่รีบร้อน ทำอะไรใจเย็นไปหมด โดยเฉพาะเรื่องการเข้าครัว เอาใจช่วยนะครับบบบบบบบ

[@user19830]

รสมือแม่อร่อยกว่าเซฟในโรงแรม

[@boontarikajare210]

เหมือนกันเลยคะ
หนูก็อยู่เชียงใหม่

[@malineeinthien5117]

เชฟเอียนมีชั่วโมงบินสูงกว่าเลยชนะไปนิดเดียว..ของแม่ใหญ่ก็ดูดีอยู่แต่มีคนมาช่วยเป็นคน..ก็ไม่ค่อยแฟร์นัก...ผลออกมาพราะฝีมือจริงๆ เชฟกระทะเหล็กจริงๆ

[@user-vx2xk1jc8l]

@@boontarikajare210 เหมือนกันครัช ผมอยู่ทางเหนือของรัฐเวกัส ครัช

[@bangorn5571]

ไม่ได้เกี่ยวกับอาหารเหนือ เกี่ยวกับอาหารไทย

[@LCBOnTravel]

ถ้าในอนาคตจะมี The Next Iron chef อีกอยากให้มีแข่งเพื่อให้ได้เชฟอาหารไทยมาประจำรายการเหมือนสมัยเชฟชุมพล ยังอยู่ ( แต่พักนี้ไม่เห็นเชฟอาหารญี่ปุ่นมาแข่งบ้างเลย )

[@siriluksaengpeng2971]

1:32

[@purinutsaefu6583]

ยอมรับในการจัดการเวลาของเฟชเอียนจริงๆมีเวลาแค่ 30 นาทีทำออกมาได้ถึง 3 อย่างสุดยอดมาก

[@siriluckkitkangwan7055]

แม่กาก็เยี่ยมจานเดียวมี3อย่างเหมือนกัน

[@pootoo4593]

เก่งทั้งคู่เลยค่ะ👏👏

[@chanyachaitanu6937]

แม่กาเก่งมาก เซฟเอียนก็น่ารัก

[@noynapathumjaru2813]

เชพเอียนเก่งมากค่ะ ติดตามตลอดจ้า

[@user-ii1ud1rr8k]

เชฟเอียนน่ารักตลกดีคะ แต่จริงๆเก่งทั้งคู่เลยคุณแม่ก็เก่งสุดๆ น่ารักมากๆคะ

[@parujtri1259]

กรรมการนิวน่ารักขนาด

[@bugbigmojo]

รักเชฟเอียนมาตลอด เก่ง ตลก รอบรู้ นับถือจริงๆค่ะ

[@thousandsunny7191]

ชอบความคุณแม่กามาแบบดั้งเดิมสุดๆไปเลย แอ๊บอ่องออน่ากินมากกกกก น่าจะหอมเครื่องแกงมากแน่ๆ แอ๊บอ่องออเป็นอาหารเหนือที่เราชอบมากกกกกก จากที่กินเป็นแค่ไม่กี่อย่าง พอลองแอ๊บอ่องออเข้าไป เลิฟเลย

[@wizardnippy]

เชฟเก่งจริงครับ เชฟน่าจะมีความรู้ความเข้าใจอาหารเหนือดีพอสมควร แต่เชฟมีการครีเอทรสชาติใหม่ๆ โดยมีกลิ่นอายอาหารเหนือ แต่ใส่เครื่องแกงและวัตถุดิบสมุนไพรไทย ที่คนไทยทุกภาคน่าจะชอบ

[@ThePhiriyakon]

รอบนี้ยกให้ความเทพของเชฟเอียนจริงๆฮะ
ปกติจะเห็นเชฟเด่นด้านความคิดสร้างสรรค์
แต่ศึกนี้วัดกันที่รสชาติเป็นหลัก วัตถุดิบก็ค่อนไปทางท้องถิ่น และรอบสุดท้ายก็เหนื่อยกว่าอีกฝ่าย เรียกว่า ชนะสมบังลังก์ฮะ

[@kae2525]

ชอบคุนแม่มากคะดูใจดีอบอุ่นมากคะ

[@user-uz2wi7xp9i]

เชฟเอี่ยนสุดยอดเชฟกระทะเหล็กชอบมากค่ะติดตามมาตลอดเลยค่ะ,ผู้ท้าชิงก็น่ารักค่ะ,,,,

[@ch.2175]

เก่งทั้งคู่ครับสูสีมาก

[@New-zz4sr]

ตึงจัด

[@taywinsatati7455]

สุด

[@pimvalan1]

เอ็นดูคู่แม่ลูก

[@totaluangxai504]

ມັກເຊບອຽນ😍😍

[@---nl2wp]

ส้าเนื้อ เหมือนซุปหน่อไม้อิสาน 55555555หาคนที่มีองค์ความรู้มาดีกว่านะผมว่า55555555555

[@user-hf8rm7he9q]

พี่ก๊อฟมาไกลมากเลย

[@thancholham8378]

คุณได๋ สวยมากๆเลยครับ

[@narueponpeentha1222]

สุดยอดเจอสุดยอดเชฟ เอาสมองหมูมาทำจ้อ ใจถึงมากครับ

[@natthawutphueaphae6308]

Ep นี้ทำไมเรามีความสุขจังเลย 🥰

[@BoomOri]

ถ้าแม่เลือกแข่งกับเชฟท่านอื่นผมว่าแม่ชนะแล้วครับ นิดเดียวครับ เชฟเอียนก็ของจริงเกินครับ

[@user-yn4yt8bo3r]

ชอบแม่กา สาวเอียงเหนือเมืองเจียงใหม่✨ อาหารคือสิลำแต้ๆ

[@mylifestyleindenmark..8032]

เเมงเเคงก้อมา🤩 ตอนเด็กเเม่เอาไปย่างไฟตำน้ำพริกอร่อยมาก ฉี่เเมงเเคงกลิ่นฉุนมาก 🤣ถ้าเเมงเเคงฉี้โดนมือนี่เหลืองเลยล่ะ🤣🤣

[@alisablomqvist9252]

ชอบเชฟเอียนที่สุด เก่งและก็ตลก และก็ดุ

[@zahuaungsan9877]

my chef ian is wow

[@topfunnybymr.5559]

ผมคนเจียงใหม่ ผมยอมรับในความรอบรู้และการประยุกต์สร้างสรรค์อาหารใหม่ๆ ของเขฟเอียนจริงๆครับ เชฟคนไทยระดับโลกของจริง👍

[@napsonkongthawarn1996]

❤️เซฟเอียน

[@peerawathongsiri]

อยากเห็นเชฟมาร์ติน แข่งอาหารไทยบ้างจังเลยครับ ^^

[@jackisarocknroll]

เชฟมาร์ตินคงมีกุมขมับจนร้องโอ้มายก้อดแน่ 😂

[@chanchaimankul175]

คิดเหมือนผมเลย

[@tigergetrich8577]

เทป one on one รอบนี้มีอะไรที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน
- การแข่งขันรอบแรกมีอาหารจานนึงที่คะแนนจากสองฝั่งเท่ากัน
- การแข่งขัน one on one ที่เป็นแบบสองรุมหนึ่ง
- การแข่งขันรอบสุดท้าย one on one ที่คะแนนเท่ากันทั้งสองฝั่ง

[@natradadonat751]

.

[@jackisarocknroll]

เห็นว่าเชฟผู้ท้าชิงขาไม่ค่อยดีก็เลยจัดแบบ handicap ไปก่อนครับ

[@user-zt5jo4fd2q]

ๅๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆฟๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅๅ

[@sunisasankanta7626]

เชฟเอียน สุดยอดจริงๆคะ

[@tanawutsuthiseranee460]

สูสีสุดขีดจริงๆ กา แพ้ชนะกันแค่ 1.7 คะแนนเอง เชฟเอียนหวิดเสียแชมป์ แต่ก็รักษามาตรฐานแชมป์กะทะเหล็กได้สุดยอดจริงๆ แม่กาเยี่ยมมากๆ กา ทำอาหารเหนือได้ลำขนาด สงสัยต้องเปิดร้านอาหารเหนือ แล้วให้แม่กามาเป็นเฮดเชฟและนักออกแบบเมนูประจำร้านซะแล้ว ดังระเบิดระเบ้อเบอร์ตองแน่นอน เป็นหนึ่งใน EP. ที่น่าตื่นตาตื่นใจและลุ้นสุดๆ ตั้งแต่วินาทีแรกจนประกาศผลเลยกา

[@phinyophongprayoon8222]

ผมแนะนะครับว่าเวลากรรมการชิมน่าจะมีปิดบังไม่ให้รู้ว่าอาหารที่เสริมนั้นเป็นของใคร...เพื่อความเป็นยุติธรรมมากกว่านี้ครับ...fc.รายการครับเเต่อยากเห็นว่าแท้จริงแล้วอาหารใครดีจริงกว่ากัน

[@ittipolaundee9688]

ฉิวเฉียด กันมากๆเลยคับ

[@sattawatchainum7931]

ชอบๆๆ ผมคนเจียงใหม่คับอีแม่น่าฮัก

[@naree3571]

ชอบร้านนี้มากเลยค่ะหลงรักอาหารที่นี่แม่ครัวแม่ค้า บรรยากาศหลงรักในคำแรกที่ทานเข้าไปจนมาวันนี้3ปีแล้วค่ะ

[@kanathiptuwacome1746]

ชอบในความมั่นเซฟเอียนจริงๆ เอาจริงถ้าไม่ใช่คนเหนือจริงๆทำยังไงรสชาติก็ไม่เหมือนเหนือแท้แน่นอนครับ คนเหนือเท่านั้นที่จะรู้ แม่กานก็เก่งเซฟเอียนก็เก่ง แต่ถ้าอาหารเหนือผมเชียร์แม่กานครับ แม่นก่อปี่น้อง

[@pannitayongphet]

แม่นจ้าวคนเหนือเราเท่านั้นที่จะรู้รสที่แท้จริง

[@sakainukla7589]

ยะกำข้าวเมือง ชนะคนเมืองแต้ๆทำ 😅😅

[@user-qj2fv5ds3n]

ผมดูคุณนิวให้ความติชมแม่กา แล้วเข้าใจคุณนิวจริงๆเพราะรสชาติอาหารเหนือคนตั้งเหนือเท่านั้นที่รู้ว่ามันถึงพริกถึงแกงแต้ๆๆ

[@Malaimission]

Iron chef Ian ❤❤❤❤

[@oon2531]

เหลือ เชฟอ๊อฟ เชฟอาร์ เชฟอ๊าร์ต และ เชฟมาร์ติน ที่ยังไม่ได้แข่งรอบอาหารไทยครับ

[@user-un4wm4mj4q]

คือเก่งทั้งคู่ เชฟผู้ท้าชิงนี่เก่งกาจมากร้านที่เปิดนี่รสชาติอาหารคงอร่อยเต็ม100 ได้รสชาติอาหารภูมิภาคเต็มๆยิ่งเมนูที่3ได้คะแนน9.2 ยิ่งเห็นยิ่งน่ากิน
ส่วนเชฟเอียนเรื่องเก่ง เรื่องผสมผสาน เรื่องรสชาติและหลายๆอย่างเชฟเอียนอันดับ1 อยู่แล้ว เก่งทั้งคู่ สนุกมากๆๆ

[@user-ic5bq8kq3v]

นอกเรื่องนิดนึงครับเมื่อไหร่มาสด้ามันจะเปลี่ยนชุดดีไซเนอร์สักทีทำให้หน้าตาเหมือนกันหมดทั้งกระบะรถเก๋ง SUV มันทำให้ยอดขายมันลดลงก็น่าจะรู้ครับ จัดหนักไปเลยครับผู้บริหาร

[@Fatkidz_love_cakez]

แม่น่ารักจังงงง

[@thailand2575]

ได๋ สวยเกินไป สวยเกิ๊นน

[@user-mm9cm1yg4v]

แม่กาเก่งขนาดจ้าว เชฟเอียนก็เก่งเหมือนกั๋นจ้าว

[@user-oe3po2rn2k]

เชฟเอียนสุด

[@chatreewong8846]

เอียน แอน คู่นี้สุดๆ

[@user-mq6zk8cu8f]

ชอบผุ้ถ้าชิง❤❤❤

[@akirasaechang7999]

น้องได๋สวยม้ากกกกกกกกก... เยอรมัน

[@alocasia3408]

กลับมาดู วนแล้ว วนอีกเพราะคิดถึงการทำอาหารของเชฟเอียนค่ะ👍👍
เชฟเอียน เก่ง ฉลาดล้ำมากๆ อ่อนน้อม กล่าวขอบคุณผู้ช่วยเชฟทุกครั้งไม่เคยขาด
เป็น ตย ที่ดีมากๆค่ะ
❤️ รักในความเป็นเชฟเอียนมากค่ะ🙏

[@urairatdeedoaymee4591]

EP นี้ รู้สึกว่า กรรมการจะฟินทุกจาน
ปกติ หนูยืนเอียงไปทางเชฟเอียนตลอดเลยค่ะ วันนี้ก็ยังยืนข้างเชฟเอียน แต่ว่าเชียร์แม่กาสุดใจเช่นกัน
สุดยอดไปเลยจร้า ^_^

[@user-qt7zb9qf5m]

แม่เก่งจริงครับน่ากิน

[@chachikazi2433]

ลุ้น มากแมทนี้

[@thisisanfield302]

เชฟผู้ท้่าชิง เคยโมโห มั้ยครับ เนิบๆ พูดจาน่าฟัง ทุกคำเลยครับ คนเหนือ มีเสน่ห์จริงๆ 😊

[@user-wu5lk2dm8d]

เชฟเอียนเอาอยู่สู้ๆครับ

[@paripongn541]

เชฟเอียน ไม่ธรรมดาจริงจริง

[@user-ls4km9it9d]

เพราะเชฟเอียนสั่งแต่พิเศษ

[@bangorn5571]

เขามีฝีมือค่ะ

[@user-vd7lw5zw2d]

ส้าบะเหมือนซุปหน่อไม้อี่ง้าว

[@user-cb4py4iy3r]

ถ้าแม่สุ มาแข่งอีกนิคงมันน่าดูครับ

[@user-jq4qf5yc4d]

คงไม่ไหวแล้วล่ะครับ ครั้งล่าสุดที่แข่งกับเชฟบุญธรรมเมื่อหลายปีก่อนก็อายุมากแล้ว

[@Paktaitani]

เชฟเอียนเอาอยู่ 👏👏👏

[@billyimissyou8578]

💙💙

[@ka-na-ae]

มีใครสังเกตุไหมคะว่าเชฟ ผช ของเชฟเอียนน่ารักทุกคน ถึงเวลาที่ต้องออกจากครัวยกมือไหว้ลาทุกคน ชอบในความเคารพเฮดเชฟแบบนี้จัง

[@203thanaphatsutthisom6]

ต่อไปภาคอีสานแน่ๆ🤣🤣🤣 (ยังดูไม่จบ) แต่เชียร์ให้เป็นภาคอีสานแล้วท้าเชฟบุญธรรม

[@thatchapollichutipoom9089]

เมนูสุดท้ายคะเเนนเท่าเลย

[@sxttxchai_ar-po]

ดูเทปนี้แล้วบอกได้คำเดียวว่า อีกาเหมาะขนาด 👍

[@user-md2mf3ud7z]

ใด๋สวยมาก

[@suteesuter9390]

เอาใจสู้ครับผม ดีใจตี้คนเมืองฮู้ภาษาคำเมืองเป็นเอกลักษณ์คนเมืองเหนือ บ้านเฮา สู้ๆๆๆครับ🎉🎉🎉

[@user-zx4uh5oh2t]

นี่แหละเสน่ห์ของอาหารไทย

[@user19830]

อย่าเหมารวมของภาคเหนือกับคนไทย

[@goehxll77520]

เชฟผู้ท้าชิงไม่ติด1.7คะแนนถ้าเราสังเกตดีคน90.7คะแนน ต่อ89คะแนนห่างกันแค่1.7คะแนน ถือว่าเชฟผู้ท้าชิงไม่ธรรมดานะครับ

[@user-mk2wr8iz9n]

แข่งกับข้าวเหนือเครื่องต้องถึงจ้าวคุณแม่ มาปรับรสแบบกลางๆคือจบค่ะ

[@user-tx9ns4yp4d]

เชฟกระทะไหม้😎😎

[@boontarikajare210]

ีเสียดาย

[@taxamonnukulchitkit5111]

สูสี นะคะ

[@Channel-cj7gn]

ดีเจโป้งไม่อยู่หรอครับ

[@user-xb9bx6yj9c]

เชฟเอียนมีร้านอาหารไทยนะครับ

[@Namred3]

ฟังคอมเม้นท์แล้ว เชฟเอียนถอนใจโล่งอกเลย 55 เหนื่อยแย่

[@_b_bento_]

ทำไมไม่ตัดสินแบบเดิมบ้างค่ะ ที่ไม่รู้ว่าอันไหนเป็นของใคร เชื่อว่าผู้ท้าชิงชนะขาดอ่ะ

[@tanidstory3400]

แม็กซ์นี้ สนุกมีลุ้น

[@mrgolf6382]

เทปนี้คือน้ำ100องศาเซลเซียส

[@palichasirikul5543]

เชฟเอียนตะโกนว่าอะไรคะ ตอนเริ่ม

[@user-jq4qf5yc4d]

I’m ready to rumble” (ผมพร้อมที่จะลุยแล้ว)