Misurazione delle pendenze in gradi o percentuale

In questo video dedicato alla guida in fuoristrada leggero vorrei provare a chiarire, relativamente ad una pendenza, la differenza tra una misurazione in gradi o percentuale. Spesso mi capita di relazionarmi con persone che non solo non conoscono la differenza, ma sottovalutando l'unità di misura, confondono completamente il dato.
N.B. al minuto 3 e 50 secondi ho erroneamente indicato un angolo retto a 45°, che invece è la misura dell'angolo d'attacco.