Cách làm TÔM KHÔ dễ tróc vỏ ngon tuyệt
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Tôm khô là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích, tôm khô có thể chế biến được nhiều món ngon, hấp dẫn và lại có thể để ăn được rất lâu, cách làm tôm khô lại rất đơn giản, sau đây mình mời các bạn cùng làm nhé
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
![🇨🇦 Tự làm tôm khô tại nhà, dễ, rẻ lại cực ngọt ngon [eng, sub] homemade dried shrimp.](http://i.ytimg.com/vi/zvySvzcu2Nw/mqdefault.jpg)
![🇨🇦 Tự làm tôm khô tại nhà, dễ, rẻ lại cực ngọt ngon [eng, sub] homemade dried shrimp.](/img/tr.png)
1kg tôm đất tươi or tép bạc tươi. Rửa sạch với thau nước 2,3 lần.vớt ra rổ để ráo nước. 500ml nước đổ vào nồi nhôm bật bếp lửa vừa nấu cho sôi lên thì cho 1 muỗng canh giấm ăn khuấy đều đậy nắp lại thật nhanh canh cho tôm chết, đảo đều nc ít cho tôm ngọt nên đảo nhanh tay xong cho 1 muỗng canh muối 20gr vào sau cho dễ bong tróc đảo đều tay gắp lên thấy giộp nhẹ là đc còn khoảng 1 chén nc lưng. Tắt bếp. Đổ ra rổ. Phơi rảng đều 2-3 nắng
Mình để ý thấy mấy người nấu ăn ngon điều có tính kiên nhẫn cao và (tốt bụng nữa) nên họ sẵn sàng chị sẻ bí quyết nấu ngon cho mọi người 😁hi đây là cảm nhận riêng của mình thôi nhé 🙏
Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ!!!
@@songkhoe1957 c ơi vậy là 5kg tôm thì 2.5 lít nước ,5 muỗng dấm nuôi và 100g muối hả c.
@@kimthanh1970 Nước khoảng 2 lít, còn các nguyên liệu khác nhân lên 5 lần là ok bạn nhe
thay vì luộc mình hấp dc ko, để giữ nguyên vị ngọt tôm😊
Được bạn ơi
Chị ơi mình phơi một nắng nắng yếu chưa khô thì buổi chiều mình đem vô bảo quản sao để mai phơi tiếp á.mjnh để ngoài hay cho vào ngăn mát vậy chi
Cảm ơn c.cách làm quá dễ dàng.E sẽ làm thử và phản hồi đến c.
Bỏ nguyên liệu đấm . muối luộc thêm 5 phúc dùng cho 1kg tôm ..
Ròi luộc 5kg tôm có phải nhân số phúc lên kg ạ .. là 25 dùng 5kg phải kg
Ngon quá bạn ơi
Em thấy có người hướng dẫn, 2,5kg tôm. Họ cần 5 chén nước, 2 muỗng ăn canh muối, 3 muỗn cà phê bột ngọt. Đỗ chung các gia vị vào, nấu cho sôi, sau đó đỗ tôm vào. Họ làm như vậy đúng cách không Chị. Em thấy của chị thì đợi nước sôi sau đó bỏ tôm vào rồi mới bỏ muối vào
Món này, mỗi năm chị làm gần dịp tết để nhà ăn nên cũng ko có nhiều kinh nghiệm, em cứ làm thử theo cách nào mình thích nhé. Chị chúc em sẽ thành công!
Nhìn ngon quá. Đây cũng là đặc sản quê mình.
Dì 2 khâm hả
Chi oi nếu phơi 1 nắng rồi , hôm sau hk co nắng e bỏ dô chảo mở lữa nhỏ đảo đều cho tới khi khô hẳng luon được khong chị ,
Được em nhé
Chi oi , em quen , dê vo xoang , tù lúc nuóc lanh luoc luon , thi lop vo no co tróc duoc ko ,
Được, em nên làm tôm sống nó dễ tróc vỏ hơn nhé
Cám ơn bạn, tôm khô của bạn nhìn ngon thấy thèm, mình sẽ làm ngay
Cảm ơn bạn! Chúc bạn thành công với món này nhé!
@@songkhoe1957 chị ơi ko có dấm thay bằng chanh 🍋được ko chị
@@小麦-k1l Được em ơi
@@songkhoe1957 dạ
Cách làm khá đơn giản dễ thực hiện 😏 thích 👍👍👍👍👍
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cám ơn bạn đã chia sẽ video rất bổ ích
Em cảm ơn ạ!
Cach lam bap cai chua
cám ơn bạn rất rất nhiều nhé .❤
Cám ơn bạn đã hướng dẫn cách làm rất dễ hiểu
KIỂU NÀY CÓ BONG SỢI RUỘT ĐEN KO BẠN.
Mình mua tôm đất thiên nhiên nêm ko có sợi ruột đen ạ
E ở chi làm tôm mà kg chốc vỏ mà bể hết
Tôm bể vỏ hết là phơi khô rồi đó ạ
Tet co mon nay thi qua ngon ban oi
Cảm ơn bạn nhé!
bạn hướng dẫn Cách này đơn giản mà tôm lại đẹp.cảm ơn bạn.mình cg đăng ký luôn hi.
Được bạn động viên và ủng hộ mình rất vui! Mình cảm ơn bạn! Mình chúc bạn cuối tuần thật vui vẻ ạ!
Vậy ....song roi tôm co hôi giâm k em
Và đê lâu được k em
Chị chia sẽ rất dễ hiểu dễ làm, cảm ơn chị ạ, e đang làm theo cách chị hướng dẫn để ăn tết hihi
Cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé!
Cảm ơn chị chia sẻ chỉ cho cách làm tôm khô nhìn rất là bắt mắt thật là ngon
Hay quá, cam on Em nhieu... Em huong dan de hieu..
1kg tôm 1muỗng canh dấm vậy tăng dấm theo tôm phải không chị
Đúng rồi em
Cách làm tôm khô rât hay
Cảm ơn ạ!
Cảm ơn
Tưởng tượng ai bỏ mình vào nồi nấu như thế có đau đớn không ta
Hjhj...Để nó tự chết từ từ còn đau đớn hơn nữa ạ
Cảm ơn Chị
Minh nau bang nuoc dừa đươc ko ạ
"xức xắc" c ơi!! Để e kiếm tôm mần thử
Xuat sac.
Oh ngon quá cám ơn bạn đã chia sẻ, mình sẽ làm ăn thử nhìn thèm quá hihi
Mình chúc bạn thành công ạ!
Làm tôm thẻ đc k chị
Nhìn ngon quá c ui. Đẹp nữa
Cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!
Sao e làm không tróc vỏ mắc đập
Em có dùng tôm sống ko em
Em oi 1KG tom tuoi em lam xong la duoc gao nhieu tom Ko .?.
Em chào chị, với 1kg tôm đất nếu phơi 2 nắng em thu được gần 250gram, phơi lâu hơn thì nhẹ hơn ạ, là 4kg tôm được 1kg tôm khô đó chị
Bạn mua tôm nhỏ vừa đep quá 😁😁. Mình ở Sg mua tôm lớn lớn khg à, khg biết làm tôm khô có được không bạn.
Mình cảm ơn ạ!
Mình bán tôm khô ca mau nhé
1 ký tôm tươi làm đc bao nhiu tôm khô vậy b
1 khi làm được 250gr tôm khô ạ
cám ơn c chúc c nhiều sức khỏe nhé.
Làm xong để nhiệt độ thường có bảo quản duoc lau ko ah😇😇😇😇
Hèn j e bỏ muối k hà. Con tôm nó teo héo khó lột vỏ lám.k đẹp mắt mà cũng ngon.hihi
Chia se hay lam ban minh
Cảm ơn bạn nhiều nhé!
Cach nay Lam lot vo mat thoi gian hon lot vo truoc hap chin roi xay kho no tien kiem thoi gian va de Lam hon
Cho e hỏi vì sao mình ko lột vỏ rồi đã phơi, e thấy luộc xong lột nhanh hơn để khô rồi mới lột?
Làm như vậy cũng được, tuy nhiên thì phơi nó dễ dính bụi hơn đó em, tôm phơi nguyên võ em có thể lột hoặc bỏ vào bịt đập tróc vỏ cũng được em nhe
Con nhỏ này người ta trả lời sao ko cảm ơn hả
1kg tom song.làm ra duoc bao nhieu gram tom kho vay ban?!!!!
Khoảng 150g đó bạn
Luộc tôm o cấn đỗ nước đâu bạn.rs hết nước ngọt
Phong sinh đi
K cần thêm bột ngọt hả chị
Nêm gia vị tùy khẩu vị em nhe
cho m hỏi giấm mua ngoài tiệm có dùng đc k hay phải giấm nuôi
C ơi tôm phơi khô như vậy bảo quản đc thời gian bao nâu ạ
1 kg tôm ra đc bao nhiêu gram tôm khô vậy bạn .
Em này biết cách luộc tôm nè !luộc tôm khô kg cho muối vào trước chuẩn ln!
Tôm ngon quá
10kg tôm thì làm bao nhju gjam chj ou
cái này hay nè bạn
ghé ủng hộ nha bạn ơi
Cảm ơn bạn nhé!
Hjhihj... nhìn hấp dẫn quá ngày mai mình đi mua tôm về làm thử ... cám ơn bạn...
Nhanh gọn lẹ...
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Tôm đẹp lắm, cám ơn e rất nhiều. Chúc em hạnh phúc trong cv nha.
Mình chỉ chia sẻ cách làm không có bán ạ, mình thấy trên facebook bán rất nhiều bạn tìm mua thử nhe
@@songkhoe1957 ngta co hoi mua đâu
1 kh tôm tươi phơi khô còn mấy trăm gam chị
Tôm đã đong lạnh làm được ko
Tôm khô phơi hơi lạc muốn mặn thêm chút thì làm thế nào chị??
Nếu hơi lạc thì sau khi tách vỏ xong, bạn cho ít muối và đường phơi khô vào, làm như vậy tôm khô đậm đà hơn và để được lâu nữa
@@songkhoe1957 trộn muối trực tiếp vào tôm khô luôn hả chị
@@MrBao1983 Muối và đường tỉ lệ 1-1 em cho ra nắng phơi chút cho nó không bị chảy nước, sau đó cho trực tiếp vào tôm bảo quản em nhe
Một ký tép phơ còn lại nhiu ạ
món TÔM CHUA dc cơm lắm
Cám ơn em chị sẽ làm thử
Chị chúc em sẽ thành công với món này nhé
Lược tôm chín gù zay kh ngon
Dạ để ngoài dc tầm một tuần k chị ơi
Được em nhé
@@songkhoe1957 🥰
Mình rửa xong có phải lấy chỉ đen trên lưng tôm không bạn ?
Tôm đất thiên nhiên nên cũng sạch nên chị không lấy chỉ lưng ra em nhe
Cám ơn bạn nhiều nhé !
Bạn ơi có bán không?
Chào bạn, mình chỉ chia sẻ cách làm, mình không bán ạ
@@chienxoi92 tom bien k ngon dau ban
khôngKhông sao 30 cacvss
Mình bán tôm khô ca mau
Bao nhiều tiền 1 kg ban?
Chị ơi minh luộc tôm bao nhiêu phút thì cho muối vào chị và luộc tôm tổng thời gian là bao nhiêu phút thì tắt bếp xin chỉ cho biết chi tiết chị nha
Cho dấm vô chi ạ? Nó chua thì sao
Ngon quá
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cảm ơn c đã chia sẻ clip
Cho minh hoi phơi 1nang roi minh bao quan sao.de tu mat hay de o ngoai
Để tủ lạnh ngăn đông ăn ngon và bảo quản được lâu hơn ạ
To Co the order Tom kho cua em duoc khong ?
Sấy bằng lò đc k ạ
Sao em làm như c chỉ mà vỏ nó bị dính lắm c ơi. Em làm tôm bạc c ak. Chán ghê. Huhu
Chào em, làm tôm bạc vẫn ngon đó em, tuy nhiên phải làm tôm sống và luộc đến khi nào em gấp con tôm lên thấy nó dộp vỏ luôn thì vỏ sẽ không dính em nhe. Chúc em ăn tết vui vẻ em nhe!
@@songkhoe1957 dạ. Em cảm ơn c nhiều ạ. Hihi. C giỏi ghê. Gì cũng biết hết trơn á^^
Chúc c luôn nhiều sk và hp nha c.
@@maihongtran5338 Cảm ơn em gái nhe!
Tôm sau khi phơi khô vo bị sát khó bốc fai làm sao ạ
Ăn nguyên vỏ nha, giòn giòn cũng ngon mà!!!
Tôm sau khi phơi khô vo bị sát khó bốc ra fai làm sao ạ
Cho vào túi vải đập cho tróc vỏ em nhe
Chị có cân thử không ạ? 1kg tươi đc bn tôm khô ạ? Mong chị trả lời
Được 250 gam đó
Cảm ơn bạn đã chia sẻ thật sự rất hay mong bạn ủng hộ mình với nhé
Anh song ở miền Nam anh chưa bao giờ được nghe những danh từ phông phú giống như em dùng! ( bành ra! Nắng to) hihihi! ( gió tu)
Em cảm ơn anh đã góp ý ạ!
Gọi là từ ngữ mang chất dân dã gần gủi dễ nghe dễ hiểu của người miền nam nha bạn hiền!
Mình là người miền nam lần đầu đc nghe từ "phông phú" nên mình cũng chưa hiểu lắm
Ko có bột ngọt hả e
1kg tôm tươi làm ra bao nhiêu grm chị
3lạng hoac 3lang3 á b
đơn giản dễ làm ....
1kg tôm làm xong còn bao nhiêu gam
1kg làm được 250 gram ạ
Mot kg tom tuoi khi lam thanh pham thi con duoc bao nhiu gam tom kho vay chi?
Phơi 1 nắng còn khoảng 250gr ạ
Nếu không có giá phơi mình phơi bằng ro được không
Được ạ
C ơi e thay giấm bằng chanh đc k ạ
Tôm đất cỡ vậy mua tầm nhiêu tiền 1 kg mấy ace ơi
Mình mua 170k/kg ạ
@@songkhoe1957 ok, cám ơn bạn
1 kg tôm khi khô còn khoảng mấy lạng bạn
2,5 lạng
Cảm ơn
Bao nhiêu kg tôm tươi mới đc 1kg tôm khô ạ
4kg tôm phơi 1 nắng ra 1kg ạ
đả đớt quá
Không lấy chỉ đen trên lưng hả chij
Này chị làm tôm đất thiên nhiên nên chỉ tôm chỉ tôm sạch lắm, chị không lấy chỉ em nhe
Xem cách làm tôm của ban mình đã đăng kí
1kg tôm làm xong được bao nhiêu tôm khô bạn
Lam so long lớn vay Sao Ma dai dược
cho chi hoi minh co lam tom dong da duoc kg em
1kg tôm làm ra được bao nhiêu tôm khô vậy em, tôm chết rồi làm có được ko em, cảm ơn em gái💖💖
Mình làm thử rồi ,1 ký làm xong còn 200 gr ah
ben chi kg co tom tuoi chi co the lam tom dong da duoc kg em .cam on em
Không nha chị bỏ luôn khỏi ăn luôn đó 😁😁
Luot xong dep phoi lienha chi
Dạ
Rồi tôm có hôi mùi dấm k chi
Không bị hôi em nhe