technický vstup #4 - Servis výčepního kohoutu

Nejčastější problematika výčepních kohoutů z naší dosavadní zkušennosti je prokapávání nebo zacpání. Z důvodu této problematiky jsme vytvořili článek s videonávodem, jak tento problém řešit. V článku naleznete, jak při této problematice postupovat krok po kroku.
~ Prokapávající výčepní kohout
Jako první by jsme doporučili seřízení výčepního kohoutu, než se budete pouštět do větších zásahů.
Seřízení provede tak, že povolíte horní černou část páky výčepního kohoutu a následně povolíte i dvě spodní chromové části. Poté pouze lehce utáhnete všechny tři části páky. Tím se zamezí prokápávání.
Pokud seřízení výčepního kohoutu pomohlo, nemusíte dál pokračovat. Pokud nikoliv, musíte vyměnit starý výčepní kohout za nový, protože vnitřní část výčepního kohoutu je již opotřebovaná.
www.bellvery.c...
První odrazíte naražený keg či vypnete kompresor tlakující bag in boxy. Následně demontujete výčepní kohout. Na demontáž použijte speciální klíč na výčepní kohouty, aby jste dokázali povolit převlečnou matici. Chytněte výčepní kohout do rukou a povolte převležnou matici speciálním klíčem po směru hodinových ručiček.
www.bellvery.c...
Nelekněte se! Z potrubí Vám vyteče trochu vína, které zůstalo v potrubí po odražení. Nový výčepní kohout nasaďte místo použitého výčepního kohoutu, přitlačte k výčepní stěně a utáhněte převlečnou matici na závit proti směru hodinových ručiček. Posledním krokem je narazit zpět keg či zapnout kompresor tlakující bag in boxy.
Pokud budete mít s instalací problém, doporučujeme kontaktovat technika na výčepní zařízení.
www.sanitacega...
~ Ucpaný výčepní kohout
Při malém průtoku vína z výčepního kohoutu si nejprve zkontrolujte tlak na redukčním ventilu či kompresoru tlakující bag in boxy. Pokud vše máte nastaveno správně, bude se jednat nejpravděpodobněji o zacpaný výčepní kohout nečistotami či vinným kamenem.
Jako první odražte keg či vypněte kompresor tlakující bag in boxy. Poté použijte speciální klíč na výčepní kohouty, aby jste dokázali povolit převlečnou matici, která se povoluje po směru hodinových ručiček.
www.bellvery.c...
Při demontáži výčepního kohoutu zkontrolujte zadní část. Pokud budou na na zadní části přítomné bílé tristalky či nečistota, doporučujeme výčepník kohout propláchnout teplou vodou. Pokud ne, doporučujeme kontaktovat servisního technika.
www.sanitacega...
Před proplachováním povolte šroubení regulátoru průtoku tak, aby jste mohli demontovat regulátor průtoku. Při proplachování povolte madlo výčepního kohoutu, tak aby mohla teplá voda protékat skrz výčepní kohout. Tento krok doporučujeme minimálně na 1minutu.
Po ukončení proplachu nasaďte zpět výčepní kohout na stěnu. Výčepní kohout přitlačte a utáhněte převlečnou matici na závit proti směru hodinových ručiček pomocí klíče na výčepní kohouty. Nyní můžete narazit zpět keg či zapnout kompresor tlakující bag in boxy a vyzkoušet zda víno teče standartní rychlosti.
Pokud ne, doporučujeme kontaktovat servisního technika na výčepní zařízení.