Евгений Викентьев | Супершефы
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Шеф-повар Евгений Викентьев уверен: кулинария - единственное искусство, которое задействует все органы чувств человека. Такой подход к работе сделал его одним из первых в России обладателем главной поварской награды - звезды «Мишлен».
О проекте:
Знакомимся с лучшими российскими поварами, которых по праву можно назвать супер-шефами. Привычки и характеры у них разные, но все наши герои яркие и талантливые. Москвичи Андрей Шмаков и братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие даже удостоены мишленовских звезд. Но и другие супер-шефы не хуже! В общем, прежде чем по мишленовской рекомендации трогаться в путь, у нас есть возможность увидеть мастеров и в рабочей, и в неформальной обстановке. Это невероятно интересно - и приятно, что у наших поваров все получается на мировом уровне. То есть изысканно, вкусно и красиво.
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @edahdtv
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
#рецепт #мишлен #рестораны #чтопосетить #вкакойреторансходить #русскаякухня #шефповар #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро
Леха получил звезду мишлена только благодаря своей карбонаре которую он готовил у Эксайла
Лучшее блюдо которое он приготовил когда либо - это блюдо в новом видео Exile Show
Лучшее хрючево
Евгений, Лёха, ты молодец! Очень интересный и разносторонний человек!
карбонара от евгения самое лучшее что есть в кулинарии
КТО ПОСЛЕ ВИДОСА ЭКСАЙЛА?
Я
Я
Дааа
Я
яяяя
Леха Евгений ты гений
Алексей гений
Эксаил гений
Евгений
удивительный человек
Спасибо Алексею за карбонару!
Четкий тип ) Своеобразный, пестровато-экстравагантный, но яркий, эффектный как в собственной внешности, так и в манере сочетания вкусов, подачи блюда, его оформлении. Работяга и идейный перфекцио, это классно! Когда человек приводит любимое дело к некому идеалу, стремиться к совершенству во всех аспектах, возводит в абсолют свои профессиональные стремления, это может означать только одно, перед вами истинный мастер своего дела.
Только Ситхи всё возводят в абсолют ( Оби-Ван Кеноби)
Женя, ты огромный молодец! Не останавливайся, мы следим за тобой! Удачи!
Алексей,красавчик
Евгений*)
Леха(Женя) я ваш фанат
Алексей ваша карбонара превосходна
Евгений,вы гений.
Леха, ты прекрасен
Очень хороший мужик!
Евгений,вы прекрасны!
Очень приятный шеф 😄
лёха лучший)
Женя, ты молодчина! С удовольствием посмотрел выпуск! Обязательно приеду к тебе покушать!
Евгений,Вы для меня пример!!!
Леха ты че? Там финал стендапа идет, ты где воообще?
комсомольская дом 5
Леха лучший
Посмотрел это видео после шоу эксайла
Алексей, вы гений!
Леха красава не останавливайся и готовь лучшие ка р бо на ры в мире
Женя лучший
Легенда
Молодец Евгений,клёвый чел, приятный, любит своё дело продвигает, мотивирует. Воронеж"Москва" 23г.март. 👊
Спасибо каналу "редакция" за открытие этой личности)
Алексей, ваши блюда просто имбулечка
а где микрофон
Он де набил перед,видосом эксайла
Процветаний в корере шеф повору и команде😊
ЛЁХА КРАСАВЧИК!
Я работал с этим шефом )) крутой мужик
Лучший
Алексей, ну вы же музыкант
Лёха, лучший 🎉
Работа повара это искусство
.
Лёха лучший!
карбонара имба
Подача красивая!
Можно узнать, в каком ресторане можно попробовать это волшебство на вкус?
"Белуга".
хорошая карбонара, лёх
Леха!!
Леха легенда
Леха я знаю рецепт крабсбургера
а я от илюхи эксайла
Лучшее что приготовил Алексей это карбонаро
Женя не забывай карбонаро от слова карбон
Ахуенный мужик, успехов и процветания твоему делу)
Леха прикидывается Шефом уже год, ставьте лайк что бы леху отпустили в караоке клуб
Это он играл тренера в джентльменах
Все таки диджеит
а как ему звезду дали? с оркестром?
Евгений Артурович
шеф
Когда вручали звезду мешлен с аркестром а в ролике у сани забирают с аркестром
Леха про рецепт на спине не забудь
корбанара супер
Тот самый видос эксайла
Сделал интервью чтоб доказать что он шеф
леха харош
бляя жаль что того талантливого человека знают после ролик илюши эксайли😢(сам после того ролик узнал кто это😅)
Молодец!!!Теперь нужно держать марку!!)
Лёха дарова
Это братишка Лехи далматова
так он с питера приехал в ресторан белуга за пол года до вручения звезд. совпадение не думаю.
И сколько ему нужно было пахать, чтобы белугу знали все, это тоже не из легких дел! Он молодец по-любому!
АХАХХСХСХА,ПОМНЮ ПОМНЮ
14:29 как я понял по таймлайну, я не единственный, кто видимо не расслышал))
Так что он сказал? К кокаину?)
с 3 раза понял, что он говорит к икре
К икре
Тот самый Лёха
Я хочу вас работать, меня зовут Тимур, Я работаю в Турандоте
а где оркестр
exile протолкнул
Леха
Я
Очень много слов
Прямо Дзиро, одним словом, шокунин
Бляяя,Лёха.
лёха псих
леха
Зачем быть таким нататуированным?
Почему нет? Это же ему должно нравится в первую очередь.
лега
Чтооооо?
ЛËХА?
Год сним проработал перерабатывал по 3 4 часа то есть работал не по 13 часов а по 15-16
Не доплачивали и в этой передаче больше рассказывает чем за год работы сним
Прикольно просто но это фраза топ
Он говорит су шаф
Пусть они работают а ты расти развивайся
Мне в кафе 4000 за 12 часов предлагали а к нему пошел за 2800 работать 3500 сделали я ебашил но на этом и все компания Раппопорт это дер е мо дере мом !
Кидают на отпускные!
Ушел достойно Женя чуток научись ценить поваров вить мы топили за тебя после мичлена это было жесть а ты просто взял и оставил нас на 1 месяц да ты крутой шеф кидала
Гей
Серьёзно?
гей ) но не осуждаю ( биоразнообразие у вас в ресторане не используют иванчай крапиву ревень лопух , щавель , черемшу и д.р ) о каком разнообразии речь ?) и вообщем 1 звезда мишлен это норм , но это же не две как у Твинс Гарден или Artest где уровень сильно выше )
Все бы ничего, но патлы в еде вот эти ... ты же на кухне, ты же без головного убора( все эти умничанья и звёзды мишлен после вот этого не стоят ничего. Потому что ты трясешь своей бошкой людям в еду. На дорогую, пятизвёздочную еду...крутоны вот эти, дефлопе...лучшее в Москве, ага) пофигу вообще что он выглядит как малолетний не будем говорить кто, вообще не важно как выглядит талантливый человек, но почему минимальные меры поведения на кухне не соблюдаются? Вон там рядом какой-то пацан и он в кепке! Пусть черти-как надетой, но даже он в головном уборе.. остальные кто как, типа если короткая стрижка то нищетово? Как там с контролем качества-то в заведении?
Странный высер. Разве не понятно, что в момент съёмки он не готовит для гостей?
Уважайте труд людей и их успехи в работе😡
FFXII,а вы кто?Вы из санэпидемстанции?
Похоже что вам надо смотреть что-то другое…например Первый канал,там всё как вам нравится!
@@yuliaeydinov3384 Мой сын там работайет,Я знаю как он работайет,а работайет он чистой совестью....Я обичный человек.И не,, ищи гразь под ноктями,,😡
@@muqaddaskurbanova7278 ,вы немного ошиблись))
Мне как раз не нравятся комментарии про волосы и др.
Почитайте внимательно и особенно имя комментатора.
лёха, делаешь делаешь
Лехаааааааааа ты тоже тут?
У нас точно - самая богатая кухня мира.
зазвх Алексей больше не Алексей
Лёха красава
Алексей ❤️🔥❤️🔥
После видео Эксайла стало интересно узнать об Евгении