Resepi : Mee Rojak Atuk

Video ini ingin saya share recipe masakan atuk pada masa zaman kecil says, bagi kawan-kawan yang enjoy video ini, click like dan subscribe ya
Terima kasih banyak-banyak
Kuih Rojak
1. Tepung gandum 3 mangkuk
2. Yeast 1 sudu kecil
3. Serbuk kunyit 1sudu kecil
4. Garam 1/2 sudu kecil
5. Gula 1 sudu kecil
Kuih Rojak Kelapa
1. Tepung beras 2 mangkuk
2. Tepung gandum 1 mangkuk
3. Kelapa parut 1/2 biji
4. Bawang goreng
5. Garam 1/2 sudu
6. Gula 1/2 sudu
Koropok Rojak
1. Tepung magic 2 sudu besar
(cara penyediaan tepung magic blh rujuk di bahagian playlist resepi magic)
2. Serbuk kunyit sedikit
Kuah Rojak
1. Bawang putih 16 ulas
2. Bawang merah kecil 25 biji
3. Cili kisar / cili boh
4. Ubi oren 1kg
5. Kacang tanah 500g
6. Gula melaka 2 ketul
7. Asam jawa 1 sudu
*Garam secukup rasa
Bahan kisar halus utk tumis (kuah rajak)
1. Bawang putih
2. Bawang kecil
Bahan kisar halus utk kuah rojak
1. Ubi oren (rebus terdahulu)
Bahan topping
1. Tauge
2. Tauhu goreng
3. Telur rebus
4. Bawang goreng
5. Sengkuang
6. Timun
• Resepi : Tepung Magic ... Resepi Tepung Magic
• Resepi : Rempah Magic ... Resepi Rempah Magic
• Resepi : Mee Jawa Atuk Resepi Mee Jawa Atuk
• Resepi : Asam Laksa Atuk Resepi Asam Laksa Atuk
• Resepi : Mee Hailam Atuk Resepi Mee Hailam