【世界の朝ごはん】ラオス流フォー「フー」を紹介！

[@kennyshibuya6656]

あれは蓮の実です。だいたいライチが取れる季節取れるので、5月、6月頃だったかな…食べますね。身の中心部だけを食べます。

[@FUJIOSHIRAI]

ベトナムに5年居ますが、フォーと同じですね。
店にもよるでしょうが、腰がある様に見えます。
ベトナムでは必ずライムが付いてきます。その他は全て一緒ですね。
蓮の実は一度食べましたが、結構美味しかった記憶が有ります。
何時も見てますが、ホントにベトナムと似てる国ですね！
動画見てると、いつか行ってみたいと感じます。

[@user-zv1qm8oi5t]

奥で調理してた人可愛い。フーは個人的に牛骨ベースのが好きです

[@dazkjp]

すごくおいしそうでした。食べたい。
ラオスって苦い食べ物や、何も味のない食べ物がよくありますね。日本人には分からない独特の味覚があるような気がします。。

[@user-jw9ik3vv2d]

私はマークナーオ(コブミカン)の果汁を多目に入れて酸っぱくして食べます。好き好きですが、アクセントがあって美味しい。
蓮の蕾は粒を取り出して、表の薄皮を剝いて食べます。味はないですが、体に良いそうです。

[@ajiken123]

ベトナムのフォーは平らでコシもありません。見た感じ、ラオスのフーはベトナムのブンと同じだと思います。