Kak Lily..saya udah coba kulitnya bagus.tapi kalo untuk bikin lunpia pagi hari bisakah kulit bikin sore hari dan simpan di kulkas?baru paginya bungkus dan gulung?makasih
Kalau untuk resep ini ga bisa pakai pengganti. Jadi skip aja. Bisa jadi koq cm kurang lentur dan lembut. Kalau untuk cake dll bisa pakai pisang yg dihaluskan.
Terima kasih, Cici Lily utk video & resep Loempia basahnya (Loempia basah adalah kesuka'anku sejak kecil), nanti akan kubuat pada akhir tahun ini (kebetulan juga pas hari ultah ku), tapi "Bengkoang" tidak slalu ada 🤷🏻 ditempat kami bermukim, bisakah diganti dgn Lobak dan Rebung ? Salam dari Nederland.
Bisa diganti tapi resepnya berubah total takarannya. Karena Rebung khan rasa dan aromanya tajam. Harus tajam juga bumbu2nya. Kalau lobak aku ga pernah coba ya. Aromanya juga tajam juga 😁
Kulitnya beda kalau digoreng 😁 bisa beli kulit di supermarket yang jadian atau di pasar yang bundar tipis kering. Kalau ini digoreng bisa tapi serap minyak dan tidak kriuk.
Jujur ga pernah coba simpan. Tapi mungkin bisa coba bikin sedikit adonan buat tes. Semestinya gpp karena tidak pakai susu atau santan. Asal waktu sdh dingin baru masuk kulkas. Di masukkan wsdah kedap atau bungkus cling wrap biar ga kering.
Saya ngga timbang. Tapi kadang berat itu tergantung mengandung banyak air tidaknya bengkuangnya. Kira² ya sebanyak saya pakai, lebih kurang dikit ngga pengaruh.
Kalau di luar Jakarta, risol itu bukan seperti risol pendamping soto mie. Risol itu isiannya ragout ayam atau mayo+ham+telur. Lalu dipanir dengan tepung roti. Kalau lumpia, isiannya kadang oseng rebung, oseng sayuran lalu ada 2 versi yang basah dan yang goreng. Yang goreng kulitnya beda dengan yang basah.
Ga bisa karena kulit lumpia basah beda sama kulit untuk goreng. Kalau mau beli kulit lumpia jadian aja di supermarket. Cm kalo sy bilang kurang cocok untuk digoreng
Yg bikin kacau ini produsen SAGU TANI. SAGU TANI itu tapioka .. tapioka = kanji. Padahal Sagu aslinya dari pohon aren, kalo tapioka khan dari singkong.
Lumpia goreng kulitnya beda lagi. Bisa beli di supermarket yang seperti kulit pangsit atau yang beli di pasar seperti bulatan kertas itu. Isian ini cocoknya buat lumpia basah. Goreng kurang cocok.
Jujur saya belum pernah simpan sisa. Tapi kalau cuma sehari letakkan di kulkas bawah saja di wadah kedap/ tertuutup cling wrap. Kalau mau disimpan lama, lapisi tiap lembar dengan plastik. Lalu masukkan plastik dan bungkus koran. Simpan di freezer. Keluarkan sampai suhu ruang. Bisa dikukus dengan api kecil.
Kak Lily..saya udah coba kulitnya bagus.tapi kalo untuk bikin lunpia pagi hari bisakah kulit bikin sore hari dan simpan di kulkas?baru paginya bungkus dan gulung?makasih
Ngga ada pengalaman kukus kulit. Takutnya berubah teksturnya ssdh dipanasi.
Oh bukan dikukus ci,maksud aku simpan di tupperware dlm kulkas trus pagi langsung bungkus isi..biar gak kepagian bangunnya
Dicoba aja 🙏🏽. Karena aku ngga ada pengalaman simpan di kulkas.
Klo misal risol digoreng gimana bund,, bisa jg kan
Ini kulitnya kurang cocok buat digoreng. Kecuali yg dipanir pake tepung roti masih bisa.
Cik Lili, saya tlg tanya , pengganti telur apa ya, sedih pantangan saya telur cik. Tq ya
Kalau untuk resep ini ga bisa pakai pengganti. Jadi skip aja. Bisa jadi koq cm kurang lentur dan lembut. Kalau untuk cake dll bisa pakai pisang yg dihaluskan.
@@LilyChankitchen .
Terima kasih, Cici Lily utk video & resep Loempia basahnya (Loempia basah adalah kesuka'anku sejak kecil), nanti akan kubuat pada akhir tahun ini (kebetulan juga pas hari ultah ku), tapi "Bengkoang" tidak slalu ada 🤷🏻 ditempat kami bermukim, bisakah diganti dgn Lobak dan Rebung ? Salam dari Nederland.
Bisa diganti tapi resepnya berubah total takarannya. Karena Rebung khan rasa dan aromanya tajam. Harus tajam juga bumbu2nya. Kalau lobak aku ga pernah coba ya. Aromanya juga tajam juga 😁
Belum nemu bahan yg mirip bengkuang.
Awet smpe brp jam, untuk garing nya
Garing? Ini khan lumpia basah
Itu d stim ato d goreng ce
Ini lumpia basah. Jadi ga digoreng 😁
Tq sis LC aku mau coba nanti. Dah lama pengen bikin lumpia 😍
Siiippp hehhehe
dr mm yokhe lagi, biar kulit gampang dipisahkan saya coba kasih pembatas sobekan d pisang 😀😀
Oh ini biar ga dikasih sobekan daun pisang tetep gampang koq dipisahkan 😁
Ini bisa buat kulit lumpia goreng ndak ci?
Ga bisan kalo risoles bisa. Karena ga bisa garing. Lembek.
Inget makan ini pas d kue aling :').makasih mba resepny
Sama2. Semoga suka 😁🙏🏽
Cee klo pakek rebung enak nggak y...? Makasi
Enak, tapi rebung khan ngolahnya lebih susah lagi hehehe
Ini bisa di frozen ga bu?
Bikin banyak buat stock.
Nuhun.
Kurang enak. Ga rekomen sayuran difreezer 😁
Mba saya punya kulit Rice paper, bingung mau diisi apa? Trmks utk resep nya.
Cari resep lumpia vietnam aja. Kalo diisi seperti lumpia bengkuangku kurang cocok. Nanti kulitnya jadi lembek.
telur ,toge,bengkuang and wortel,......oke Lily chan selamat berkreasi ditunggu resep yg lainnya .Gambate ne
Wah pake bengkuang jg ya. Makasih supportnya 😁🙏
Dik Lily Chan apakah ini bisa digoreng ???
Trimakasih resepnya tp apakah denfan resep ini bisa digoreng dik ???
Kulitnya beda kalau digoreng 😁 bisa beli kulit di supermarket yang jadian atau di pasar yang bundar tipis kering. Kalau ini digoreng bisa tapi serap minyak dan tidak kriuk.
Rasane piye yo ci'? Manis manis gurih gtu tha🤤
Pokok e enak 😂
Bun klo bkin kulit lumpia nya mlam masukin isinya siang, kulitnya basi ndak? Trimaksih mohon djawab
Jujur ga pernah coba simpan. Tapi mungkin bisa coba bikin sedikit adonan buat tes. Semestinya gpp karena tidak pakai susu atau santan. Asal waktu sdh dingin baru masuk kulkas. Di masukkan wsdah kedap atau bungkus cling wrap biar ga kering.
Ce
Ya? Pasti kepencet belum selesai ini hehhehe
Iya ce, trimakaaih banyak yaa.. auto Like n subscribe.. cepet dresponnya..
Hehhee makasih. Pas online aja pegang hape 😁. Jodoh kita hahaha
Klo di simpan di friser bisa gak ci
Jangan. Sayuran ga bagus disimpan di freezer. Teksturnya berubah. Jadi ga enak.
Mbak Lily tks yo enak tenan ini salam buat Kajeng Papi bikin dadar lgi dong.....
Hehhehe orangnya skrg fisiknya menurun, udah sepuh. Ngga bisa lama-lama di dapur 😁. Tapi puji Tuhan sehat.
Ayo ci kapan bikin kulit lumpia goreng yg kriyuk
😅😅 aku kalo kaya gt mending beli lebih murah wkwkkwk
Di jual satuan nya berapa ya civi. Makasih resep nya ❤
Aku ngga jualan 😅. Harga jual itu tergantung harga bahan dasar di tiap daerah plus liat pangsa pasarnya juga
Ci.. ini bisa buat risol juga yah kulitnya?
Ga bisa karena ga bakal kriuk jadinya hehhehe
kulit lumpia nya tanpa kanji bisa ga ci
Bosa. Dulu aku bikin tanpa kanji. Cuma ya takaran beda plus lebih mudah sobek.
Iya, saya suka. Dan mau bikin... Semoga jadi 😁😁
😁🙏🏽
@@LilyChankitchenbengkoang nya diganti labu siam, bisa ya?
@@widdysihwidyastoeti1136 blm pernah coba, teksturnya pasti beda.
Kalo tanpa telur bisa ttep bagus ga ci kulit risolesnya?
Jangan. Sesuai resep aja.
Aq biasanya pake bengkuang toge tahu.. pake udang dan ayam.. hmm.. enak
Aku ada resep lumpia tahu tapi yg goreng. Ga campur bengkuang. Bengkuang buat lumpia basah kalo aku.
Saya suka resep2 masakannya cocok .. Cik kpn2 bikin risoles isi rogout ya . Tmksk .. 🙏
Nah. Udah rencana hehehe semoga dalam waktu dekat bisa bikin 😁🙏
Terima kasih ci.. saya sudah coba,dan berhasil.. besok kalau sudah eksekusi dishare di ig ya ci..
Siiippp hehhehe ditunggu mentionnya
Itu jadinya berapa lumpia ya bahan2 segitu
Saya sampai lupa karena udah lama 😅. Ya seperti terlihat di video, itu dipajang semua.
Cik lili kok masak terus yang makan sapa lhooo
Ya orang serumah 😅
Mantap makasih resepnya kak.
🙏😁
Tks Ci resep nya...Gbu
Sama2 😁
Bengkuangnya brpa gram itu?
Saya ngga timbang. Tapi kadang berat itu tergantung mengandung banyak air tidaknya bengkuangnya. Kira² ya sebanyak saya pakai, lebih kurang dikit ngga pengaruh.
Nyuzz nih....
Kalo masak buat isiannya itu boleh apa gak kalo bengkuangnya di masukin belakangan aja setelah wortelnya agak layu spy bengkuangnya tdk terlalu lembek
Karena wortel diserut kecil matangnya pas koq. Bengkuang ngga boleh terlalu matang tapi ya jangan belum matang biar ga gampang basi.
Ini sekali makan ga cukup 1 😅
Mksh bgt cik resepnya yg mantap bgt'
Sama2 😁🙏
Mantab cik,jadi pingin bikin....
Ayuk bikin. Enak koq hehhehe
Beda lumpia ma risol apa nih
Kalau di luar Jakarta, risol itu bukan seperti risol pendamping soto mie.
Risol itu isiannya ragout ayam atau mayo+ham+telur. Lalu dipanir dengan tepung roti.
Kalau lumpia, isiannya kadang oseng rebung, oseng sayuran lalu ada 2 versi yang basah dan yang goreng. Yang goreng kulitnya beda dengan yang basah.
Lupia kulit dr tepung.klo risoles kulitnya dr kentang halus
@@bunda7590
kalo dr kentang itu kroket
Udang diganti ayam bisa gak mba..
Bisa. Tapi enak udang 😁
Ci.. bikin pastel dong. Kulitnya yg renyah kriuk.. hehe
Hehhehe kebiasaan kl pastel beli di temen jadi ga ada niat bikin sampe skrg.
Kak makasih resepnya... Btw kalo di goreng... Bengkoangnya tetap di tumis... Terima kasih
Kalau digoreng kulitnya beda. Pake resep kulit lumpia basa hasilnya ga bisa krispi 😁. Sama aja kalau isian, tp ini cocok buat lumpia basah.
@@LilyChankitchen terimakasih atas balasannya 🙏
Sama2 😁 kalo ada yg mau ditanya tinggal komen. Selalu dibales koq.
Ini bisah di goreng yah
Ga bisa karena kulit lumpia basah beda sama kulit untuk goreng. Kalau mau beli kulit lumpia jadian aja di supermarket. Cm kalo sy bilang kurang cocok untuk digoreng
@@LilyChankitchen iya makasi bikindong yang di goreng
Aku ada resep yg digoreng tapi berbahan tahu. Enak lho. Baru ada resep tertulis aja di IG. Cari Lumpia Tahu.
ci, jadi air yg 600 ml itu ga abis ya. Kepakainya berapa ml ya ci? Makasih resepnya. Mau coba buat nih.😉
Seperti yang tertulis 475 saja. Aku 600 itu untuk jaga2. Ternyata hanya dipakai 475
Kanji / sagu sm gak sih
Yg bikin kacau ini produsen SAGU TANI. SAGU TANI itu tapioka .. tapioka = kanji. Padahal Sagu aslinya dari pohon aren, kalo tapioka khan dari singkong.
Enak tuh kayaknya.
Lumayan. Sekali makan ga cukup 1 hehehe
ci resep kulitnya bisa untuk buat risoles juga ya?
Bisa banget. Tapi versi ekonomis. Abis ini aku usahain bikin resep risoles juga. Bedanya cuma airnya ganti susu sebagian.
kaya lumpia ala bogor.......oishi so
Iyakah? Belum pernah makan hehhee. Isiannya apa aja?
Makasih resep nya sister ..👍
Sama2 🙏😁
lumpianya bisa buat lumpia goreng gak ya?
Lumpia goreng kulitnya beda lagi. Bisa beli di supermarket yang seperti kulit pangsit atau yang beli di pasar seperti bulatan kertas itu. Isian ini cocoknya buat lumpia basah. Goreng kurang cocok.
Makasih resep nya, 👍👍
🙏😁
kak gmna cara menyimpan kulit lumpia yg tersisa
Jujur saya belum pernah simpan sisa. Tapi kalau cuma sehari letakkan di kulkas bawah saja di wadah kedap/ tertuutup cling wrap. Kalau mau disimpan lama, lapisi tiap lembar dengan plastik. Lalu masukkan plastik dan bungkus koran. Simpan di freezer. Keluarkan sampai suhu ruang. Bisa dikukus dengan api kecil.
Trimskasih nik , thanks Tuhan memberkati
Tuhan memberkati juga 😁🙏
Jadi berapa ci 1 rese,thx
Lupa aku ga itung. Gara2 diambilin sblm foto 😁. Kayanya lebih dari 14 biji.
@@LilyChankitchen ok trimakasih cik
Sama2 😁
Knp tdk digoreng lumpianya
Ini lumpia basah. Kulit lumpia basah dan lumpia goreng beda.
Gak ada tulisan resep
Iya tempo hari ngga sempet catat resepnya. Bisa screenshot layarnya 🙏🏽
Enak..enak..enak.. 👍🤤😊
Hihihi iyaaa
Bl
Kualinya kekecilan
Yang buat kulit atau isian? Saya malah suka pake wajan kecil. Wastafel ga besar soalnya. Nyucinya gampang 😁
Kuali untuk masak isinya , Sorry kalo tempat cuci nya kecil
😁 🙏
❤️