บ้านขนม | Ep.33 สูตรสังขยาใบเตย วิธีทำสังขยาใบเตย ทำง่าย สูตรทำขาย หอมหวาน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- บ้านขนม | Ep.33 สูตรสังขยาใบเตย วิธีทำสังขยาใบเตย ทำง่าย สูตรทำขาย หอมหวาน
#สังขยาใบเตย #สังขยา
ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
TH-cam Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของสังขยาใบเตยประกอบด้วยดังนี้
- ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 4 ฟอง
- หัวกะทิ 250 ml.
- แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายขาว 115 กรัม
- นมข้นหวาน 140 กรัม
- น้ำใบเตยเข้มข้น 120 ml.
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น่าทานมากๆเลยค่ะ จะลองนำสูตรนี้ไปทำทานดูค่า ขอบคุณมากนะคะ
น่าทานมากจร้าแต่นะคะมากไปหน่อยลูก..ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น่ารับประทานมาก
ขอบคุณมากค่ะ
สังขยาใบเตยดูเนียนน่ากินจัง
❤❤❤❤❤
❤❤❤😊
Can you share repice english please
ก้นกะลังโดนน้ำร้อนไหมคะ หรือ โดนแค่ไอน้ำ
ถามค่ะแป้งครึ่งถ้วยกี่กรัมคะ
ถ้าเราตั้งไฟอ่อนๆได้เปล่าครับ ผมมีเครื่องกวนพร้อมเตาแก๊ส เครื่องจะกวนตลอด มันจะใหม้ไหมครับ ไม่ใช่น้ำตั้งไฟครับ หัวแก๊สของผมจะเป็นระบบหินลาวา จะไม่มีเปลวไฟ จะมีแต่ความร้อนขึ้นที่หัวเตา ส่วนเครื่องกวนก็ทำงานอัตโนมัติ มันจะกวนตลอด จะทำให้สังขยาใหม้ไม่ครับ / ผมทำน้ำจิ้มสุกี้มีแป้งข้าวโพดผสม แต่น้ำจิ้มไม่ใหม่ เตาด้านล่างมีแต่ความร้อนขึ้นมาไม่มีเปลวไฟ ใช้ความร้อนพุ่งขึ้นมาที่หม้อ แต่ไม่มีเปลวไฟ ภ้ามาทำสังขยามันจะไหม้ไม่ครับ
อยากลองทำขายสูตรนี้เก็บรักษายังไงคะ
ใช้แป้งข้าวโพดประมาณเท่าไหร่คะ หรือ กะ /ประมาณ เอง
ใช้แป้งมันแทนได้ไหมคะ
แป้งมันจะเป็นเมือกๆค่ะ
กวนประมาณ กี่นาทีคะ
ใช้ไข่ทั้งฟองได้เปล่าค่ะ
ทดลองทำเองแล้วได้เลยค่ะ ไม่เห็นมีอะไรผิด หรือไม่อร่อยเลย วันนี้ก็ทำอร่อยมาก แต่ไม่ใช่สูตรนี้
ขอถามหน่อยนะคะ ถ้าที่บ้านไม่มีแป้งข้าวโพด จะใช้แป้ง อะไรแทนได้คะ
ถามกะ ไม่ตอบ