Comprei tudo da mesma marca e quantidades, gente é surreal, gastei ao todo 72 reais, Callebaut é caro e o granulado também! Mas o sabor é inexplicável, é coisa de outra mundo, tem um sabor que eu nunca havia sentido na minha vida, se tiverem dinheiro e oportunidade, comprem! É o melhor brigadeiro do mundo! 😋😋❤️❤️
Fiz o brigadeiro com o chocolate belga 70% (Callebaut) e cacau em pó, ficou DE.LI.CI.O.SO. Bem simples de fazer, sem erro! Obrigada por compartilhar Bru na cozinha!
Oi Bru , hj usei esses granulados melken, fiz brigadeiros com 9 g e ficaram pesando com granulado 12g, o pacote com 400g deu para 100 doces e ainda usei para colocar detalhes em um bolo. Ficou top bjs
Eu acho caro mesmo são os granulados Callebaut. Tem uns lindos , mas bem carinhos. Assim como a linha Unique da Harald. São lindos e deliciosos,mas caros.
Concordo,a qualidade é top mas o preço salgado.Aqui na minha região o Granulé está 35,00 em 400 gr,maaaas quem procura acha rs. Fui no laticínios e comprei a granel da callebaut mais em conta.
Nossa ! Vc é muito atenciosa, simpática, responde, todas as perguntas, com carinho, não tem ninguém que se dedica, a detalhar as perguntas com tanto carinho. Parabéns sou sua fã 👍
Voce é perfeita adoro suas receitas, até hoje vc e anuncia que responde a todas pergunta, Vc é especial Deus abençoe muito se trabalho. Eu fiz deu o ponto como o seu, coloquei na geladeira enrolei ficou ótimo mas depois de um tempo ele ficou mole porque?
Boa tarde Bru. Gostei demais da receita. Posso usar o chocolate meio amargo , para fazer os brigadeiros e qual a porcentagem do cacau ? Parabéns , pela sua atenção
Lindos os brigadeiros parabéns. Bru gostaria de saber quantos kg de bolo para uma festa de 30 pessoas e para uma encomenda? Desde já agradeço. Tb tenho dúvidas de como cobrar se por kg ou por forma como posso calcular? Bjs obg gosto muito de vc.
Calcule assim : 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena). Geralmente o valor do bolo é pelo peso e o sabor. Tem recheio que é mais caro então não tem como ter todos os sabores com o mesmo valor em kg.
Oi cheguei hj e já me inscrevi, gostaria de saber se para recheio de bolo o que posso colocar no meio pedaços de chocolate (Kinder Bueno Ferreiro Rocher)se não fica muito enjoativo
Bru, na sua apostila tem a massa chiffon? Vou comprar sua apostila. Estou muito apaixonada pelo seu trabalho... Vc passa com muita verdade o seu conteúdo. Obrigada 😘
Eu amo o 70% para fazer ganache como recheio de bolo. Fica firme só com creme de leite e o Callebaut. O de caramelo, também é muito gostoso. Eu não gostei do Ruby, porque gosto de chocolate amargo e meio amargo e o Ruby é mais doce que o branco.
Oi lindona Para ser um brigadeiro Belga tem que usar o chocolate Belga. Usando qualquer outro tipo de chocolate deixar de ser um brigadeiro Belga e será um brigadeiro Gourmet
Bru, depois que vc enrola ele não abaixa? Pergunto isso pq faço com o ponto cambalhota, ponto esse que se eu deixar ele na geladeira ela fica bem duro e depois que tiro, enrolo e ele volta a ficar cremoso, mas aquele cremoso que meio que gruda nos dentes, sabe? Mas fico assim em deixar um ponto igual ao seu e depois ele abaixar, achatar.
Oi lindona Depois que tiro da panela eu deixo esfriar completamente em temperatura ambiente, e somente depois de enrolados eu levo na geladeira e eles não baixam não.
Comprei tudo da mesma marca e quantidades, gente é surreal, gastei ao todo 72 reais, Callebaut é caro e o granulado também! Mas o sabor é inexplicável, é coisa de outra mundo, tem um sabor que eu nunca havia sentido na minha vida, se tiverem dinheiro e oportunidade, comprem! É o melhor brigadeiro do mundo! 😋😋❤️❤️
Fico feliz que gostou. 🥰
Você comprou aonde linda?
Oi Pamela para enrola o Bolinho tem que ser Manteiga OuAgua?
Julia Pereira em uma loja aqui da minha cidade, Americana-Sao Paulo
poliana guimaraes dos santos Santos sempre água! Margarina ou manteiga altera muito o gosto!
Fiz o brigadeiro com o chocolate belga 70% (Callebaut) e cacau em pó, ficou DE.LI.CI.O.SO. Bem simples de fazer, sem erro! Obrigada por compartilhar Bru na cozinha!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Tem uma família aqui em Maringá/ PR que faz chama Delícias da Zé. Realmente um brigadeiro delicioso e sem igual.
Oi Bru , hj usei esses granulados melken, fiz brigadeiros com 9 g e ficaram pesando com granulado 12g, o pacote com 400g deu para 100 doces e ainda usei para colocar detalhes em um bolo. Ficou top bjs
Fico feliz que gostou. 🥰
Bruna buenos días. Te saludo desde Belo Horizonte-Brasil.
Muchas gracias por tu Receta.
Eres muy didáctica.
Muchas felicidades.
Oi lindona
Fico feliz que gostou.😍
Só faço esse brigadeiro pro aniversário da minha menina...e o cajuzinho sem ir ao fogo. É sucesso 👏❤
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Realmente, essa receita é maravilhosa. O brigadeiro fica super leve, não é tão doce, mas o sabor é encantador! Super recomendo essa receita. :)
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Fiz para minha família!!! Receita MARAVILHOSA! Foram só elogios! Obrigada, Bru! Você é muito didática e competente. Bjs
Qual chocolate em pó vc usou!?
Fico feliz que gostou. 🥰
Amei.parabéns Deus abençoe
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Que Deus te abençoe em dobro.
Já usei esse chocolate ao leite da Callebaut pra fazer brigadeiro e fica uma delícia mesmo !!!!!!
Fico feliz que gostou. 🥰
Amei Bru,como sempre você arrasa.E tudo muito bem explicado. Que Deus te abençoe sempre lindaaa.
Fico feliz que gostou. 🥰
Que Deus te abençoe em dobro.
@@BruNaCozinha Amém Lindona!
Parabéns Bru!de todos que vi seu vídeo é o melhor, muito obrigada pela explicação!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Obrigada pela receita, ela é perfeita ❤
Oi lindona
Fico feliz que gosto. 🥰
Gostei da dica por na geladeira. Legal Bruna.
Fico feliz que gostou. 🥰
Amor esse chocolate belga
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Eu acho caro mesmo são os granulados Callebaut. Tem uns lindos , mas bem carinhos. Assim como a linha Unique da Harald. São lindos e deliciosos,mas caros.
Concordo,a qualidade é top mas o preço salgado.Aqui na minha região o Granulé está 35,00 em 400 gr,maaaas quem procura acha rs.
Fui no laticínios e comprei a granel da callebaut mais em conta.
Fico feliz que gostou. 🥰
💕
Menina de Deus que receita maravilhosa
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
A minha mãe faz essa receita muitooooo tempo e amei o vídeo msm conhecendo a receita
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Vc é a melhor de todas pra ensinar, adoro pois vc deixa tudo na descriçao
Fico feliz que gostou. 🥰
Perfeito aos olhos, imagina o saborrrr!!!!
Fico feliz que gostou. 🥰
Eu amo a sua reçeita obrigado.edeus tiabençoa
oi amei seu video, farei sem chocolate me pó. pode né?
e sempre coloco 1 colher de manteiga pra derreter.
Oi lindona
Pode sim.
Nossa fiquei com água na boca.😋😋😋😋😋😋
Fico feliz que gostou. 🥰
Gostei da cremosidade.
Valeu Bruna!
Fico feliz que gostou. 🥰
Maravilhosa receita! Para ser belga de verdade só faltou o granulado belga. Split da Callebaut é perfeito!
Fico feliz que gostou. 🥰
Bom dia obrigada por estar receita meu neto ama brigadeiro toda vez que faço não dá certo vou fazer hoje a tarde beijos
Fico feliz que gostou. 🥰
Essa forminha É PERFEITA. Amo seus vídeos parabéns
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Obrigado Bru pelo vídeo 😘😘amei
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
bru amo acompanhar suas receita sempre faço e me surpreendo com os resultados incrível
Fico feliz que gostou. 🥰
Vou procurar o chocolate belga. Bjs
Fico feliz que gostou. 🥰
Nossa ! Vc é muito atenciosa, simpática, responde, todas as perguntas, com carinho, não tem ninguém que se dedica, a detalhar as perguntas com tanto carinho. Parabéns sou sua fã 👍
Fico feliz que gostou. 🥰
Voce é perfeita adoro suas receitas, até hoje vc e anuncia que responde a todas pergunta, Vc é especial Deus abençoe muito se trabalho.
Eu fiz deu o ponto como o seu, coloquei na geladeira enrolei ficou ótimo mas depois de um tempo ele ficou mole porque?
Oi lindona
Se ele ficou depois de um tempo, o ponto não estava correto.
Que Deus te abençoe em dobro.
Maravilha deu água na boca
Fico feliz que gostou. 🥰
Amo suas receitas e sempre que posso faço...Obrigada
Fico feliz que gostou. 🥰
Bru vc me ajuda muito obrigada
Vc e uma profissional diferenciada parabéns suas receitas sâo top
Fico feliz que gostou. 🥰
Amo esses chocolate belga 💖💖
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Este chocolate é divino porém absurdamente caro, fora da realidade de mtas pessoas, mas vale a pena experimentar um dia
Fico feliz que gostou. 🥰
400 gramas dele ,custa em média 34 reais e vc vai usar 100 gramas dele na receita e também os brigadeiros como esse ,vc vai vender mais caro .
“Ele fica todo descabelado” adorei 🤣🤣🤣
Fico feliz que gostou. 🥰
Uau! Dá água na boca!
Fico feliz que gostou. 🥰
@@BruNaCozinha esta semana já rolou duas encomendas de Brigadeiro Belga. Fica delicioso total!
Obrigada,Bru. Bjo
Verdade...esse é maravilhoso...Bruuuu..
Fico feliz que gostou. 🥰
Olá qual a porcentagem de gordura do seu leite condensado e creme de leite ?
Amei a receita, Bru
Fico feliz que gostou. 🥰
Perfeito...fico imaginando o sabor hummm deve estar maravilhoso ❤️😘
Fico feliz que gostou. 🥰
Adoro suas receitas
Fico feliz que gostou. 🥰
Ótima receita
Fico feliz que gostou. 🥰
Adorei! Pode fazer com quantos dias máximos antes d comer?
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Validade de ate 7 dias reservados na geladeira.
Qual marca de leite condensado e creme de leite vc usou???
Boa tarde Bru. Gostei demais da receita. Posso usar o chocolate meio amargo , para fazer os brigadeiros e qual a porcentagem do cacau ? Parabéns , pela sua atenção
Oi lindona
Pode substituir pelo chocolate belga meio amargo, cacau em pó 50%
Muita dica bacana.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Vou fazer está receita
Amo suas receitas
Bru o seu Ebook vem todas as receitas
Fico feliz que gostou. 🥰
Não tem todas as receitas aqui no canal.
Achei lindo .
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
@@BruNaCozinha Amei😍
Tô só água na boca com essa receita 🤤
Fico feliz que gostou. 🥰
Morrendo de água na boca 😋😋😋
Fico feliz que gostou. 🥰
O chocolate em pó e cacau né ?
Creme de leite qual usou ? Qual melhor marca
Oi lindona
Sim.
Creme de leite eu uso Nestlé
Ficou top fiz hoje para o aniversário do meu marido. E um chocolate caro , como fiz pra casa valeu super a pena. E caro pra vender
Fico feliz que gostou. 🥰
Bru eu amo seus conteúdos vc é top.
Esse chocolate em gota e mais em conta que o de barra e belga vende em barra?
Oi lindona
o chocolate belga é um chocolate com o custo mais alto, não faz muito tempo que estou usando ele, ate agora eu só vi em gotas para vender .
Bru vc arrasa 😍eu amor sua receita. Deus abençoe sua vida.e obrigado por compartilhar com agente.
Fico feliz que gostou. 🥰
Que Deus te abençoe em dobro.
Que receita perfeita !!!
Fico feliz que gostou. 🥰
Lindos os brigadeiros parabéns. Bru gostaria de saber quantos kg de bolo para uma festa de 30 pessoas e para uma encomenda? Desde já agradeço. Tb tenho dúvidas de como cobrar se por kg ou por forma como posso calcular? Bjs obg gosto muito de vc.
Calcule assim : 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena).
Geralmente o valor do bolo é pelo peso e o sabor. Tem recheio que é mais caro então não tem como ter todos os sabores com o mesmo valor em kg.
Oi lindona
Depende muito do tipo de recheio
Ótimo vídeo. Vc eh super explicativa. Amei! 👏🏼👏🏼
Fico feliz que gostou. 🥰
Deu água na boca como sempre arrasou bjs linda
Fico feliz que gostou. 🥰
MARAVILHOSO
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Que lindos brigadeiros Bru, amei a receita. Boa noite. Fique na paz de Deus. Bjs minha linda 😘💕
Fico feliz que gostou. 🥰
😘💕
Bruna boa tarde, esse brigadeiro serve pra recheio de bolo?
Hummm😋
Eu uso em recheio de bolo,mais deixe menos tempo no fogo,pra não ficar em ponto de brigadeiro
Oi lindona
Sim. é só deixar ele em um ponto mais mole.
Suas receitas são ótimas, adoro fazer e provar.
Fico feliz que gostou. 🥰
O vídeo que estava precisando achar, muito obrigada .Seguindo 😍
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Adoro suas receitas !!
Fico feliz que gostou. 🥰
Oi cheguei hj e já me inscrevi, gostaria de saber se para recheio de bolo o que posso colocar no meio pedaços de chocolate (Kinder Bueno Ferreiro Rocher)se não fica muito enjoativo
Oi lindona
Pode colocar sim.
Essa questão do doce varia muito de uma pessoa para outra o que pode ser muito doce para você pode não ser para o outro.
Oii adoro suas receitas
Fico feliz que gostou. 🥰
Receita que estava precisando , muito obrigado
Fico feliz que gostou. 🥰
Eu amo seu vídeos de mais
Fico feliz que gostou. 🥰
Vc é maravilhosa! Gratidão !
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Bru, na sua apostila tem a massa chiffon? Vou comprar sua apostila. Estou muito apaixonada pelo seu trabalho... Vc passa com muita verdade o seu conteúdo. Obrigada 😘
Oi lindona
A massa chiffon vao estar na apostila volume 3 que vai ser lançada ainda
Eu amei
Fico feliz que gostou. 🥰
Eu amo o 70% para fazer ganache como recheio de bolo. Fica firme só com creme de leite e o Callebaut. O de caramelo, também é muito gostoso. Eu não gostei do Ruby, porque gosto de chocolate amargo e meio amargo e o Ruby é mais doce que o branco.
Fico feliz que gostou. 🥰
Oi Bru! Eu amo seus vídeos,e sempre coloco suas dicas em.prática! Desejo que seu canal cresça cada dia + !!
Fico feliz que gostou. 🥰
Nossa quero muito trabalhar com esse chocolate mas ainda não consigo... Valor muito alto aqui na minha cidade... Mas deve ser top mesmo! Parabéns
Fico feliz que gostou. 🥰
Qual foi a marcad do chocolate em pó que vc usou? Amei o vídeo obg.
Callebaut a marca mas é super caro
Oi lindona
Callebaut
La mejor! Del mundo mundial!👏❤
Fico feliz que gostou. 🥰
@@BruNaCozinha De verdad! Que emocion que contestaras mi comentario💕💕❤ Bendiciones y muchisimo exito animo❤
Oi Bru, o chocolate em pó que você usou é de que marca? Eu posso usar a mesma quantidade, da melken?
Oi lindona
O chocolate em pó usei o melken.
@@BruNaCozinha obrigada, Bru 💜❤
Bru posso usar cacau em pó aquele 100 por cento no lugar do 50pir cento
Oi lindona
Pode sim.
Amei esse brigadeiro belga!♡♡♡
Fico feliz que gostou. 🥰
Bru posso fazer esse brigadeiro com chocolate nobre da melken meio amargo?
Oi lindona
Para ser um brigadeiro Belga tem que usar o chocolate Belga.
Usando qualquer outro tipo de chocolate deixar de ser um brigadeiro Belga e será um brigadeiro Gourmet
Qual a diferença do brigadeiro belga para o Tradicional?
Maravilha❤
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Muito bom
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Babei com essa delícia😋.. Vou fazer.. 💕Obrigada pela receita😘
Fico feliz que gostou. 🥰
olá bru.... esse brigadeiro da certo para fazer recheio
Oi lindona
Sim.
Você poderia me informar qual leite condensado, qual creme de leite e qual chocolate em pó está usando no seu video? Obrigado
Gostaria de saber tb!!
Oi
Uso leite condensado moça, creme de leite danone ou dia, chocolate em pó melken
@@BruNaCozinha esse chocolate em pó pode ser Nestlé cacau!? Eu moro fora do Brasil Eu não encontro essa marca aqui
Oh vontade comer esse brigadeiro😍😋😋
Fico feliz que gostou. 🥰
Aprendi a fazer brigadeiros com vc Bruna
Fico feliz que gostou. 🥰
Oi Bru, amo suas receitas.
Fico feliz que gostou. 🥰
Amo suas receitas 👏😋😘
Fico feliz que gostou. 🥰
Vou fazer essa receita. Quando puder traga mais dicas de docinhos de festa Bruna.
Fico feliz que gostou. 🥰
Amei!
Fico feliz que gostou. 🥰
Eu gostei mt moça 🤍
Oi
Fico feliz que gostou. 😘
@brunaconzinha qual a marca do chocolate em pó?
Oi lindona
Usei o Melken
Bru me tira uma dúvida p dobrar essa receita em 5x tenho q acrescentar 5 colheres de chocolate 50%?
Oi lindona
Sim.
Bru, depois que vc enrola ele não abaixa? Pergunto isso pq faço com o ponto cambalhota, ponto esse que se eu deixar ele na geladeira ela fica bem duro e depois que tiro, enrolo e ele volta a ficar cremoso, mas aquele cremoso que meio que gruda nos dentes, sabe? Mas fico assim em deixar um ponto igual ao seu e depois ele abaixar, achatar.
Oi lindona
Depois que tiro da panela eu deixo esfriar completamente em temperatura ambiente, e somente depois de enrolados eu levo na geladeira e eles não baixam não.
Huuummm😋😋😋 deve estar mesmo uma delícia 😍 parabéns Bru👏👏👏 top demais!
Fico feliz que gostou. 🥰
Na receita escrita falando o cacau ou o chocolate , mais aí é para colocar os dois ou só quem querer fazer com os dois ?
Oi lindona
Usei chocolate em pó 50% e o chocolate Belga
você pode usar o cacau 100% no lugar do chocolate em pó