А меня мама когда-то научила и я теперь так делаю. яблоки (кисленькие или кисло-сладкие желательно Симиренко) насыпаю на противень ставлю в духовку и запекаю их. Затем очищаю от сердцевины и протираю через дуршлаг. Добавив в яблочное пюре сахар выкладываю его в сковороду и прожаривают помешивая пока у повидла не появится прозрачность и после проведения ложкой не останется Явный След. Получается настоящий яблочный мармелад.
Мила, сегодня впервые зашла на ваш канал, вы - большая молодец! Прекрасные у вас рецепты и то, как вы их записали. Мне очень понравилось, вот сейчас готовлю по вашему рецепту постный яблочный пирог "Ромашка", поделюсь потом , как получился, благодарю вас за ваш труд!
Мила, как кстати твой рецепт! Угостили нас яблоками в таком количестве, что не съесть! Уже что я с ними только не готовила! Теперь сварю повидло! Спасибо!
Ну прямо рубиновая красота.Последнийраз варила лет10 назад, потому что очень много всяких ягод.А теперь сладкого варю мало,но повидло-это святое.Ну очень много яблок.Благодарю за напоминание.Всего Вам самого доброго.
Спасибо,Мила.Рецепт очень удачный.Готовлю почти также. Получается очень вкусно и универсально.С таким повидлом хороши и булочки,и пирожки,и рулеты.Да и так ложечкой поесть тоже очень вкусно!
Вкусные рецепты от Натальи Ой, Наташ, спасибо! Запасы делаем для пирожков😊😊😊А ложка - это подарок белорусских резчиков по дереву, она у меня только для варенья и повидла👍
Привет, Мила моя дорогая! Ой какое изумительное повидло получилось! По цвету - янтарное, и по консистенции густое, хорошо уваренное ну просто прелесть! У меня море яблок и я уже приготовила повидло себе. Как жаль, что мы далеко.
Милочка, спасибо за науку! Никогда не пюрировала блендером. И сахар сразу засыпАла. Теперь сделаю по твоей технологии, мне так больше нравится! Благодарю тебя, солнышко!
Милочка, это повидло- сказка! Ты права на все сто. Ни один сезон у меня без него не обходится. А в этом году ещё и вооружусь блендером! Спасибо тебе за совет!
Здравствуйте Мила. Всегда с удовольствием смотрю и использую Ваши видео рецепты. Хотелось бы увидеть в Вашем приготовлении яблочную пастилу (Белевскую). Огромное спасибо за Ваши прекрасные рецепты!!!
Благодарю Вас за теплые слова и за доверие!❤️Вы знаете, планов у меня ооочень много, но времени так мало, что хоть плачь...😒 Я работаю пятидневку...потому и рецепты у меня на канале быстрые и несложные, хоть и хочется снять что-нибудь этакое..🌺🌺🌺
Здравствуйте, Мила. Уже опробовала Ваш рецепт повидла. Получилось действительно вкусно👍! Я только еще добавила при варке повидла сок и цедру лимона, а все остальное делала по рецепту. Теперь зимой будем с повидлом из яблок. Вам большое спасибо за вкусные идеи!
Спасибо))) Все зависит до какой степени спелые яблоки)) Я готовлю всегда из зеленых, твердых, в них больше пектина, но совсем немного воды я тогда обязательно добавляю)
Спасибо,Мила!А я в мультиварке на тушении 25 мин готовлю летние и 2 раза по 25мин зимние готовлю,предварительно ю постоять с сах.,чтобы сок пустили. Повидло густое у тебя,зачетное. Приготовлю
Марина Черкасова Спасибо, Марина! Дело в том, что я очень старомодная: не признаю мультиварку и хлебопечку, стоят они у меня, в уголке одна коробка над другой. 😊😊😊
Милочка,похоже повидло до зимы не доживёт. Вчера нажарила пирожков с ним, умяли не успели оглянуться.Сейчас поеду на дачу за яблоками и опять сварю вечером. На 1,5 кг яблок я положила 1 кг песку очень сладкое получилось.
Милочка, здравствуйте. Привет вам из Греции!!! Мне очень нравятся ваши рецепты и вас очень приятно слушать. Я тоже готовлю всё сама . Но у моего повидла не получается такой красивый цвет. Скажите, пожалуйста, вы добавляете какой либо краситель?
Νάζη Χαρτοματζίδου Здравствуйте! Очень рада знакомству! Никаких красителей, загустителей и т.д. и т.п!!!.))) Цвет зависит от сорта яблок, ну, и , конечно, от времени и степени уваривания)
Хорошо сказали: яблочки-замухрышки. После этого видео захотелось погонять чайку. Милочка! У меня вопрос. Можно сделать клубничное повидло или малиновые повидло?
Светлана, рада Вас видеть! Видите ли в малине и клубнике крайне мало пектина, который загущает повидло, если только добавить сам пектин (купить его в магазине), но все же эффект будет не тот. А вот яблоки и сливы имеют довольно много пектина, поэтому и повидло из них сделать проще.
Милочка, привезла с дачи уже порезанные яблоки. Смесь: Антоновка и не знаю какие соседи дали, они внутри ярко-жёлтые.Не знала, что надо снимать кожицу, не думала, что увижу рецепт повидла.Попробую сделаю с кожицей, а следующую партию Антоновки очищу на даче как надо.Сейчас поставлю варить, а завтра напишу что получилось с кожицей.Ходила на выборы,а дети идти не хотели. Я им условие поставила: не пойдёте, ведро грибов не получите.Проголосовали....Доброго тебе вечера, Милочка и всей твоей семье.За рецепт Лайк !!! Сразу вспомнились жареные пирожки с повидлом за 5 копеек....
Котик Валентина Валечка, здравствуй! Можно и с кожицей, но тогда лучше протереть уваренныя яблочки через сито, и шкурка отделится. Или ооочень хорошо поработать блендером😊Рада тебя видеть, моя хорошая! Мы вчера тоже набрали грибов! Запас на зиму уже есть! Спасибо за лайк и до встречи!❤
Милочка, как и обещала пишу отчёт по повидлу.Повидло перебила блендером и кожица совершенно не чувствуется. Но это у меня такие яблоки. Соседка предупредила, что они в компоте дают осадок-они очень рыхлые.А вот для повидла эти яблоки самое то.Антоновка придала кислинку и аромат.Теперь буду печь "КУЖЕНЬКИ" это ватрушки с повидлом.Это название старинное я его с детства запомнила.Повидло вкуснющее и ароматное.А цвет вызревшего янтаря-чудо. Спасибо великое !!!!Хорошего тебе рабочего дня. А у нас пасмурно и льёт дождь.
Саида Болат, здравствуй.Тесто для ватрушек с повидлом. точно такое же, как и для ватрушек с творогом. Сейчас у Милы на канале вышло видео пирожки Ко- Ко. Это тесто подойдёт и для ватрушек.Зайди к ней на каналТебе понравится. Всего доброго.
Apelya Kadyrbaeva Апеля, очень рада видеть тебя! Можно и из слив. Лучше венгерку брать, тоже уваривать с водичкой, но обязательно очень тщательно пюрировать, чтобы добиться однородной массы. Сахара можно меньше, если слива не кислая, и также уваривать с сахаром до капли, которая не растекается😊👍
Мне понравился рецепт повидло, в этом году попробую приготовить. Но у меня один вопрос: говорят на густоту повидла влияет пектин, который содержится в кожуре. А у вас яблоки почищены.
Саида Болат Вы знаете, все дело в том, что в кислых яблоках намного больше пектина, который в процессе варки с сахаром и загущает повидло. Из сладких яблок можно варить,но,конечно же уменьшить значительно долю сахара, и уваривать скорее всего его нужно будет дольше. Можно, конечно, и пектин добавить, но уж лучше тогда найти немного кислых яблочек и добавить их к сладким😊👍
Готовь! С Милой Гришкевич Мила,спасибо.я не выдержала😉.уже поставила вариться😊.взяла пробу👍.вечером дам отчет.а след порцию сделаю так,как Вы советуете.
Готовь! С Милой Гришкевич Милочка,повидло супппер👍👍👍.дала мужу попробовать и его реакция ПОМНИШЬ В ДЕТСТВЕ В ЖЕСТЯНКАХ ТАКОЕ ПОВИДЛО БЫЛО?КАК В СССР! я говорю а повидло так и называется КАК В СССР😉.спасибо Вам.ну а по консистенции у меня как джем получился.это думаю из за сладких яблок.но вкус незабываемый😍😍😍завтра 2ая порция запаслась кислыми яблоками.
Мила, скажите, пожалуйста, а кастрюля в этом видео на сколько литров у Вас? Просто у меня для варенья только эмалированный таз, а в нем Вы не советуете варить повидло. А кастрюля из нержавейки только 3-литровая. А в алюминиевой ёмкости нельзя...
Lydia Siegert Тогда нужно дольше уваривать, чтобы масса в пюре потом была однородная. Все равно времени займет, поэтому я предпочитаю это сделать сразу, все равно уж режу их, это быстро. Но Вы смотрите, как Вам удобнее👍😊
Простите, я забыла, что Вы плохо слышите.. варите до размягчения яблок, мне понадобилось 20 минут, но всё зависит от сорта яблок. Они должны стать мягкими.
@@ГотовьСМилойГришкевич а когда вы повидло кладете в печенье, вы то же не добавляете крахмал, как некоторые делают? Потому что у вас они такие аккуратные, и ни капли не вытекло при нагреве в духовке.
Это муж крутит) ну, ни для кого не секрет, что доска без моторчика сама не крутится, а стекло имеет свойство отражать изображение. Это вас так смутило,что вы решили даже комментарий написать???))
Конечно правильно говорите. Спасибо. Честно говоря я могу делать но лентяйка Я. Но что то приготовлю хорошо получается. Хорошо что есть такие женщины как вы. Говорят же век живи век учись. Дай Аллах вам здоровье счастье и благополучие. Я уважаю вас
Я повидло, после того,как засыпаю сахар и доведу до кипения, что бы не стоять возле него 2 часа, ставлю в духовку и оно там стоит до готовности, зависит от количества, иногда и 4 часа. Зато оно не брызгает и освобождает мне время, там я его не размешивают, поставила и забыла, беру через час пробы и довожу до нужной мне консистенции.
Людмила Сивакова И я не стою у кастрюли, просто подхожу и перемешиваю время от времени, и никогда не варю 2 часа) Но все же в духовке бОльшая вероятность пригорания)Да и слишком много оно томится, это на любителя. Считается, что повидло варить рекомендуется не более 3 часов😊Но ведь каждый выбирает свой вариант! Благодарю за полезную информацию👍
Готовь! С Милой Гришкевич Спасибо, Мила, я теперь точно знаю, что такое джем и повидло!) Я всегда считала, что джем гуще, чем повидло, а оказалось наоборот) Но главное, я прочитала, что можно для ждема брать недозревшие яблоки! А то у нас падают зимние, а я боялась их брать в обработку, жалко выбрасывать, крупные красивые плоды!!
Очень вкусное повидло, вчера приготовила. Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!
Ольга Иванова И Вам спасибо за доверие!🌹 Теперь дело за выпечкой!👍😊
А меня мама когда-то научила и я теперь так делаю. яблоки (кисленькие или кисло-сладкие желательно Симиренко) насыпаю на противень ставлю в духовку и запекаю их. Затем очищаю от сердцевины и протираю через дуршлаг. Добавив в яблочное пюре сахар выкладываю его в сковороду и прожаривают помешивая пока у повидла не появится прозрачность и после проведения ложкой не останется Явный След. Получается настоящий яблочный мармелад.
Sağ ol.Çox gözəl və dadldır
Готовьте с удовольствием!
Обязательно воспользуюсь вашим рецептом
Пусть Вам будет вкусно 🥰
Одно удовольствие слушать вас!
Pervane Azimova Благодарю! Всегда Вам рада, заходите!❤
Следующей осенью готовлю по Вашему рецепту, кислых яблог благо всегда много (замухрышек)))))
Спасибо , Милочка! Отличный рецепт. ЛАЙК.
Екатерина Климова Спасибо🌹
Спасибо за вкусный рецепт!!!👍😋😍👏💐
Океан счастья Спасибо🌹
Отличное повидло получилось!!!Спасибо за рецепт!!!
Милочка, огромное спасибо за полезные советы и отличный рецепт!!!
татьяна романенко И Вам спасибо! Очень рада Вас видеть!❤
Милочка, повидло просто заглядение! Мне осталось немного подождать, скоро яблочки поспеют)))Класс👍👍👍🍎
Спасибо, Юлечка!
Мила, сегодня впервые зашла на ваш канал, вы - большая молодец!
Прекрасные у вас рецепты и то, как вы их записали.
Мне очень понравилось, вот сейчас готовлю по вашему рецепту
постный яблочный пирог "Ромашка",
поделюсь потом , как получился, благодарю вас за ваш труд!
Спасибо за теплые слова и за доверие к рецепту! Вкусной Вам выпечки! Надеюсь, пирог Вам понравится! Пишите!🌹🌹🌹
Мила, как кстати твой рецепт! Угостили нас яблоками в таком количестве, что не съесть! Уже что я с ними только не готовила! Теперь сварю повидло! Спасибо!
Свари, Людочка! Зимой будем с тобой выпускать видео выпечки с повидлом!)))
Да, точно, так и сделаю!
Я никогда раньше не готовила повидло.Выглядит так вкусно что мне захотелось тоже приготовить.
Это отличная штука для выпечки! А пирожки, как в нашем детстве, Света, знаешь, какие вкусные с таким повидлом! ММмм!
Міла Ви така гарна і мила жінка,і рецепти ваші супер!!! Дай Боже Вам здоровя!!!
Спасибо Вам за теплые слова! Заходите, я всегда Вам рада!🌺🌺🌺
Ну прямо рубиновая красота.Последнийраз варила лет10 назад, потому что очень много всяких ягод.А теперь сладкого варю мало,но повидло-это святое.Ну очень много яблок.Благодарю за напоминание.Всего Вам самого доброго.
Да, в этом году раздолье фруктов! У всех урожай большой, не каждый год такое бывает, нужно этим воспользоваться! Спасибо Вам огромное!
Привет Мила я вас обожаю и вашу выпечку легкую и доступную и очень вкусное.
Спасибо большое,Милочка,за рецепт.❤❤❤
Готовьте с удовольствием 🥰
Мила, спасибо Вам большое!!!💗
Показали как правильно варить повидло, жизнь живи, жизнь учись!🤗🍎🤗🍎🤗🍎
Ludmila Hamburg Людочка, спасибо Вам! Надеюсь, Вам пригодится это видео!❤😊
Спасибо,Мила.Рецепт очень удачный.Готовлю почти также. Получается очень вкусно и универсально.С таким повидлом хороши и булочки,и пирожки,и рулеты.Да и так ложечкой поесть тоже очень вкусно!
Pro еду Да, Ирочка,и пирожки и печенье будем печь и ложечкой тоже преобязательно будем кушать! Спасибо тебе, моя дорогая!❤
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо большое
Какой красивый цвет.
Ольга Осипова Спасибо!Это потому, что повидло хорошо уварилось😊👍
Мила добрый день!!!Повидло янтарное получилось,очень вкусное.А какая ложка у тебя вау красивая!!!!Отличных и солнечных тебе выходных!!!Привет из Афин!!
Вкусные рецепты от Натальи Ой, Наташ, спасибо! Запасы делаем для пирожков😊😊😊А ложка - это подарок белорусских резчиков по дереву, она у меня только для варенья и повидла👍
Какое повидлице. красивое, густое, теперь знаю,к кому на пирожки и пироги с повидлом приходить!)))
ОХ, И ВКУСНО! Завсегда пожалуста!))))))
Это то что я искала.Как я вас обожаю.Благодарю
abbas abbasov97 И Вам спасибо от души!❤ Приготовьте! Один раз время можно уделить, зато потом так здорово открыть баночку, да пирожков напечь😊👍
Вот такое повидло мне и нужно! Мила огромное спасибо!
Благодарю!
Спасибо,Милочка,за красивое и аппетитное повидло!!!
Валентина Паращенко Готовьте в радость!🌹🌹🌹
Привет, Мила моя дорогая! Ой какое изумительное повидло получилось! По цвету - янтарное, и по консистенции густое, хорошо уваренное ну просто прелесть! У меня море яблок и я уже приготовила повидло себе. Как жаль, что мы далеко.
Спасибо, дорогая моя Наталья! Да, повидло - прекрасная начинка для выпечки! А яблок в этом году у всех много, так что заготавливаемся!
За повидло для выпечки отдельное спасибо!😊
На здоровье!🌺
Здравствуйте Мила, Вы такая милая и позитивная и рецепты такие же.Желаю Вам удачи во всем.
Кристин Кудрич Огромное Вам спасибо! Заходите, я всегда Вам рада!😊🌹🌹🌹
Вчера приготовила повидло.какая вкусняти получилось. Огромное спасибо за рецепт
Рада, что Вам понравилось! Заходите, всегда Вам рада!
Мила, какое красивое повидло! Очень аппетитно)
Нина Смольная Спасибо!🌹🌹🌹
Мила🌷🌷🌷 дорогая !!! Спасибо за вкусное повидло.💐💐💐 Хороших вам выходных.
Софья Н Спасибо, милая моя Софья!🌹🌹🌹❤
Привет Мила, люблю твои постные рецепты!
Хочу варенье из айвы ;) Спасибо!
И Вам спасибо! Нет у меня айвы😊😊😊
Милочка, спасибо за науку! Никогда не пюрировала блендером. И сахар сразу засыпАла. Теперь сделаю по твоей технологии, мне так больше нравится! Благодарю тебя, солнышко!
Natalya Sotnikova Привет, Наташ! Попробуй, надеюсь, тебе понравится! Все совсем несложно, но очень вкусно!😊
Милочка, это повидло- сказка! Ты права на все сто. Ни один сезон у меня без него не обходится. А в этом году ещё и вооружусь блендером! Спасибо тебе за совет!
Natalya Sotnikova Вкусного повидла тебе, моя хорошая! ❤
Спасибо, моя дорогая! Взаимно!
Спасибо.
👍😊🌺🌺🌺
Чудесный рецепт! Спасибо большое!
Анна, и Вам большое спасибо!
Самое вкусное варенье!!)
Евгения Конвишер Ага❤ Самое вкусное повидло😊
Спасибо дорогая Милочка. Всегда Вам лайк.
Очень приятно Вас всегда видеть! Спасибо огромное!
Спасибо! Драгоценная моя!🤗🤗🤗🤗🤗
Apelya Kadyrbaeva Взаимно!❤
Здравствуйте Мила. Всегда с удовольствием смотрю и использую Ваши видео рецепты. Хотелось бы увидеть в Вашем приготовлении яблочную пастилу (Белевскую). Огромное спасибо за Ваши прекрасные рецепты!!!
Благодарю Вас за теплые слова и за доверие!❤️Вы знаете, планов у меня ооочень много, но времени так мало, что хоть плачь...😒 Я работаю пятидневку...потому и рецепты у меня на канале быстрые и несложные, хоть и хочется снять что-нибудь этакое..🌺🌺🌺
Здравствуйте, Мила. Уже опробовала Ваш рецепт повидла. Получилось действительно вкусно👍! Я только еще добавила при варке повидла сок и цедру лимона, а все остальное делала по рецепту. Теперь зимой будем с повидлом из яблок. Вам большое спасибо за вкусные идеи!
И я уже сварила яблочное повидло!😉 Значит зимой будем готовить вкусняшки с повидлом!👍Спасибо Вам за отзыв!❤️
Хорошо 👍👍👍, в этом году у нас урожай будет
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо , приготовлю обязательно 🧑🍳
👍👍👍 приготовлю, спасибочки Милочка)
Куляш Нугаева И Вы не пожалеете!😊👍👍👍
Замечательный рецепт повидла!Лайк и просмотр от друзей!Заходите в гости!
Я делала проще: почистила, прокрутила в мясорубке и уварила - не надо добавлять воду, чтоб потом выпаривать ее.
Спасибо, Вы очень красивая)))
Спасибо))) Все зависит до какой степени спелые яблоки)) Я готовлю всегда из зеленых, твердых, в них больше пектина, но совсем немного воды я тогда обязательно добавляю)
Спасибо,Мила!А я в мультиварке на тушении 25 мин готовлю летние и 2 раза по 25мин зимние готовлю,предварительно ю постоять с сах.,чтобы сок пустили. Повидло густое у тебя,зачетное. Приготовлю
Марина Черкасова Я тоже приноровилась в мультиварке! Просто здорово, быстро и густое повидло получается!)
Марина Черкасова Спасибо, Марина! Дело в том, что я очень старомодная: не признаю мультиварку и хлебопечку, стоят они у меня, в уголке одна коробка над другой. 😊😊😊
Скажите, пожалуйста, в пропорциях этих же варите в мультиварке?
Милочка,похоже повидло до зимы не доживёт. Вчера нажарила пирожков с ним, умяли не успели оглянуться.Сейчас поеду на дачу за яблоками и опять сварю вечером. На 1,5 кг яблок я положила 1 кг песку очень сладкое получилось.
Котик Валентина Тут все зависит от кислоты яблок. Я обычно беру кислые, для повидла это самое то!)
Класс! Мила,такое повидло сколько можно хранить и где? Спасибо за рецепт👍
Хранить можно везде, только не у батареи, и не на солнечном свету😉👍 несколько лет точно, вкус не меняется😊
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо большое.👍💖😘🌹
Милочка, здравствуйте. Привет вам из Греции!!! Мне очень нравятся ваши рецепты и вас очень приятно слушать. Я тоже готовлю всё сама . Но у моего повидла не получается такой красивый цвет. Скажите, пожалуйста, вы добавляете какой либо краситель?
Νάζη Χαρτοματζίδου Здравствуйте! Очень рада знакомству! Никаких красителей, загустителей и т.д. и т.п!!!.))) Цвет зависит от сорта яблок, ну, и , конечно, от времени и степени уваривания)
Хорошо сказали: яблочки-замухрышки. После этого видео захотелось погонять чайку. Милочка! У меня вопрос. Можно сделать клубничное повидло или малиновые повидло?
Светлана, рада Вас видеть! Видите ли в малине и клубнике крайне мало пектина, который загущает повидло, если только добавить сам пектин (купить его в магазине), но все же эффект будет не тот. А вот яблоки и сливы имеют довольно много пектина, поэтому и повидло из них сделать проще.
@@ГотовьСМилойГришкевич Благодарю вас, тогда придется варить варенье. Ну ничего и с этой проблемкой справимся.
Svetlana Bobrova Варенье- это тоже здорово!😊👍
Милочка, привезла с дачи уже порезанные яблоки. Смесь: Антоновка и не знаю какие соседи дали, они внутри ярко-жёлтые.Не знала, что надо снимать кожицу, не думала, что увижу рецепт повидла.Попробую сделаю с кожицей, а следующую партию Антоновки очищу на даче как надо.Сейчас поставлю варить, а завтра напишу что получилось с кожицей.Ходила на выборы,а дети идти не хотели. Я им условие поставила: не пойдёте, ведро грибов не получите.Проголосовали....Доброго тебе вечера, Милочка и всей твоей семье.За рецепт Лайк !!! Сразу вспомнились жареные пирожки с повидлом за 5 копеек....
Котик Валентина Валечка, здравствуй! Можно и с кожицей, но тогда лучше протереть уваренныя яблочки через сито, и шкурка отделится. Или ооочень хорошо поработать блендером😊Рада тебя видеть, моя хорошая! Мы вчера тоже набрали грибов! Запас на зиму уже есть! Спасибо за лайк и до встречи!❤
Милочка, как и обещала пишу отчёт по повидлу.Повидло перебила блендером и кожица совершенно не чувствуется. Но это у меня такие яблоки. Соседка предупредила, что они в компоте дают осадок-они очень рыхлые.А вот для повидла эти яблоки самое то.Антоновка придала кислинку и аромат.Теперь буду печь "КУЖЕНЬКИ" это ватрушки с повидлом.Это название старинное я его с детства запомнила.Повидло вкуснющее и ароматное.А цвет вызревшего янтаря-чудо. Спасибо великое !!!!Хорошего тебе рабочего дня. А у нас пасмурно и льёт дождь.
Котик Валентина Валя, это тебе великое спасибо за твое теплое внимание и поддержку!❤
Котик Валентина поделитесь рецептом ватрушек с повидлом😋.оч люблю ватрушки с творогом,но не пробовала печь с повидлом.
Саида Болат, здравствуй.Тесто для ватрушек с повидлом. точно такое же, как и для ватрушек с творогом. Сейчас у Милы на канале вышло видео пирожки Ко- Ко. Это тесто подойдёт и для ватрушек.Зайди к ней на каналТебе понравится. Всего доброго.
Спасиб за рецепт
Вкусняшка. Заходите на новинку 🍊
Мила! Спасибо за рецепт. А лимонную кислоту не используете?👍🍎🍏 У меня дачная антоновка. И мне кажеться, что ваш рецепт больше всего мне подходит.
И Вам спасибо! Из антоновки будет отличное повидло!😊👍
Мила это не очень много сахара
Может лучше загуститель положить но меньше сахара
Мне кажется будет полезнее
Спасибо за ваши рецепты!
Это повидло, а с загустителем Вы получите максимум джем, да и что такое загуститель, чем он полезен?)
Мила! Маленький секрет от меня.! За пять минут до окончания варки, добавок пакетик ванилина, вы удивилась, на сколько это вкусно!
Людмила Журавлева Спасибо! Обязательно попробую😊👍
Придет осень будем готовить повидло....А сахара не много?
Яблоки нужны кислые, а им и сахар нужен.🤗
10+🤗
Araz Araz Спасибо🌹
spasibo
kutuzov dsfs Готовьте в радость!🌹
Спасибо, Дорогая! Милочка! Можно ли приготовить из слив? 🌼🌼🌼🙅🙅🙅🙅🙅💋💋💋💋💋
Apelya Kadyrbaeva Апеля, очень рада видеть тебя! Можно и из слив. Лучше венгерку брать, тоже уваривать с водичкой, но обязательно очень тщательно пюрировать, чтобы добиться однородной массы. Сахара можно меньше, если слива не кислая, и также уваривать с сахаром до капли, которая не растекается😊👍
Спасибо за видео. Живу в Турции...Готовлю блюда турецкой кухни!! Добро пожаловать на мой канал за новыми вкусами.)
🥰👍
❤️👌👍
Мила, спасибо за рецепт!)
А если с яблок не снимать кожурку?Там тоже пектин!) Что -то в рецепте изменится?
И Вам спасибо! Изменится консистенция, ведь до конца кожицу не измельчить) но, если это Вас не смущает, то оставляйте)
@@ГотовьСМилойГришкевич
Спасибо! Я протру ещё и через сито!!!!!
😉👍
Здравствуйте,а можно приготовить это повидло из замороженного яблочного пюре?(Не покупное)
Думаю, что можно.
Мне понравился рецепт повидло, в этом году попробую приготовить. Но у меня один вопрос: говорят на густоту повидла влияет пектин, который содержится в кожуре. А у вас яблоки почищены.
Все зависит от сорта яблок и технологии уваривания. Повидло без кожицы получается самое настоящее, густое и очень вкусное! Как в детстве!
@@ГотовьСМилойГришкевич Спасибо за ответ. Буду готовить по вашему рецепту. Удачи и процветания вашему каналу. 👍👍👏👏
Благодарю!
зимой приглашай на пирожки, жду!!!!))))
Оксана Кузнецова Оксаночка, моя ты дорогая, я тебя уже приглашаю!😊👍❤
в январе, если получится !!!!)))))
Надеюсь, не разменемся и встретимся! Мы в первой половине января традиционно в Белоруссию к маме))
оч хочу такое повидло😚.но у меня сладкие яблоки.получится ли повидло?жду Вашего совета очень очень
Саида Болат Вы знаете, все дело в том, что в кислых яблоках намного больше пектина, который в процессе варки с сахаром и загущает повидло. Из сладких яблок можно варить,но,конечно же уменьшить значительно долю сахара, и уваривать скорее всего его нужно будет дольше. Можно, конечно, и пектин добавить, но уж лучше тогда найти немного кислых яблочек и добавить их к сладким😊👍
Готовь! С Милой Гришкевич Мила,спасибо.я не выдержала😉.уже поставила вариться😊.взяла пробу👍.вечером дам отчет.а след порцию сделаю так,как Вы советуете.
Саида Болат Вкусного Вам повидла!😊
Готовь! С Милой Гришкевич Милочка,повидло супппер👍👍👍.дала мужу попробовать и его реакция ПОМНИШЬ В ДЕТСТВЕ В ЖЕСТЯНКАХ ТАКОЕ ПОВИДЛО БЫЛО?КАК В СССР! я говорю а повидло так и называется КАК В СССР😉.спасибо Вам.ну а по консистенции у меня как джем получился.это думаю из за сладких яблок.но вкус незабываемый😍😍😍завтра 2ая порция запаслась кислыми яблоками.
Я очень-очень рада, что все получилось! А завтра все будет просто супер! Спасибо Вам за доверие и теплые комментарии!
Мила, скажите, пожалуйста, а кастрюля в этом видео на сколько литров у Вас? Просто у меня для варенья только эмалированный таз, а в нем Вы не советуете варить повидло. А кастрюля из нержавейки только 3-литровая. А в алюминиевой ёмкости нельзя...
Эта кастрюле где-то 6 л.
@@ГотовьСМилойГришкевич, спасибо!
Здравствуйте Мила,можно яблоки кусочками оставить
Lydia Siegert Тогда нужно дольше уваривать, чтобы масса в пюре потом была однородная. Все равно времени займет, поэтому я предпочитаю это сделать сразу, все равно уж режу их, это быстро. Но Вы смотрите, как Вам удобнее👍😊
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо вам большое
Извините,хотел уточнить,а сколько варить яблок в воде,до измельчения блендером??
Смотрите внимательно видео, там все сказано)
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо.
Простите, я забыла, что Вы плохо слышите.. варите до размягчения яблок, мне понадобилось 20 минут, но всё зависит от сорта яблок. Они должны стать мягкими.
@@ККБ-д1ы При просмотре включайте субтитры, тогда сможете читать текст.
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо, извините за беспокойство
Если сахара в три раза меньше?
Пробуйте.
А если яблоки сразу перекрутить на мясорубке, засыпать сахаром и варить?
Сахаром сразу не засыпайте, сначала уварите, иначе начнет быстро приставать к посуде. Важно постепенно уварить все до густого повидла.
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо!
@@ГотовьСМилойГришкевич а когда вы повидло кладете в печенье, вы то же не добавляете крахмал, как некоторые делают? Потому что у вас они такие аккуратные, и ни капли не вытекло при нагреве в духовке.
@@ИванСидоров-г2ю Нет, никогда не добавляю крахмал. И именно потому, что у меня не варенье, а хорошо уваренное повидло)
@@ГотовьСМилойГришкевич спасибо.
4:12 на отражении этой рюмке видно как ты крутишь эту доску руками)
Это муж крутит) ну, ни для кого не секрет, что доска без моторчика сама не крутится, а стекло имеет свойство отражать изображение. Это вас так смутило,что вы решили даже комментарий написать???))
У нас всё есть только умелые ручки нету
Есть и ручки, в первую очередь должно быть желание🤗👍
Конечно правильно говорите. Спасибо. Честно говоря я могу делать но лентяйка Я. Но что то приготовлю хорошо получается. Хорошо что есть такие женщины как вы. Говорят же век живи век учись. Дай Аллах вам здоровье счастье и благополучие. Я уважаю вас
И Вас храни Господь 🙏❤️
Я повидло, после того,как засыпаю сахар и доведу до кипения, что бы не стоять возле него 2 часа, ставлю в духовку и оно там стоит до готовности, зависит от количества, иногда и 4 часа. Зато оно не брызгает и освобождает мне время, там я его не размешивают, поставила и забыла, беру через час пробы и довожу до нужной мне консистенции.
Людмила Сивакова И я не стою у кастрюли, просто подхожу и перемешиваю время от времени, и никогда не варю 2 часа) Но все же в духовке бОльшая вероятность пригорания)Да и слишком много оно томится, это на любителя. Считается, что повидло варить рекомендуется не более 3 часов😊Но ведь каждый выбирает свой вариант! Благодарю за полезную информацию👍
Нажмите, ЕЩЕ. А ГДЕ ЭТО ЕЩЕ, НЕ ВИЖУ
Если Вы видите эту надпись, то и слово ЕЩЁ там есть внизу. Вся информация находится под видео, в описании.
В таком повидле уже ничего полезного нет
А в каком ПОВИДЛЕ есть?)))))
Это уже не повидло а джем!
Валентина Носкова xn--c1ajbfpvv.xn--p1ai/chem-otlichaetsya-povidlo-ot-dzhema/
Готовь! С Милой Гришкевич Спасибо, Мила, я теперь точно знаю, что такое джем и повидло!) Я всегда считала, что джем гуще, чем повидло, а оказалось наоборот) Но главное, я прочитала, что можно для ждема брать недозревшие яблоки! А то у нас падают зимние, а я боялась их брать в обработку, жалко выбрасывать, крупные красивые плоды!!
Надежда Дача Да, многие путают! Но в СССР было распространено именно повидло, и пирожки по всей стране пекли именно с ним. Джем не такой густой😊