過小年做白菜肉餡水餃，40年老廚教傳統調餡秘訣，肉嫩不腥味更鮮

[@llong7li967]

白菜真的是切剁的有口感，可别用那绞肉机打，吃的口感象吃什么沫面似的。东北饺子放酱油，突出酱香。河南水煎包，饺子，不放酱和酱油，那个大葱味和鲜肉味，也特别好吃。

[@christineyang7612]

为什么我包的饺子煮的时候老开口的？ 我还是反复捏的， 和的面也够软

[@刘先生-n8y]

我家今天早上也吃白菜馅饺子了

[@wsz750802]

감사합니다！>>>谢谢你！

[@yuyan731]

拌馅用的菜，都需要热水烫一下么？