กะเพราหมูสับ พริกแห้ง สูตรแห้ง หอมอร่อย ติดปัญหาผัดไม่อร่อยสีไม่ได้ดูคลิปให้จบ | ครัวเคลื่อนที่ EP19
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2022
- ⭐ ครัวเคลื่อนที่ EP19 กะเพราหมูสับผัดพริกแห้ง สูตรแห้ง หอมอร่อย ติดปัญหาผัดไม่อร่อยสีไม่ได้คลิปนี้ช่วยได้
.
🔶 เครื่องปรุงและส่วนผสม
- น้ำมัน
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดํา 1 ช้อนชา
- พริก 10 เม็ด
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- รากผักชี 1 ต้น
- หมู 250 กรัม
- ใบกะเพรา ปริมาณแล้วแต่ชอบ
- กระเทียมกลีบเล็ก ( กระเทียมไทย ) ปอกเปลือก ปริมาณแล้วแต่ชอบ
.
❤️ วิธีทำ
1. ปั่นพริกกับรากผักชีให้ละเอียด
2. ใช้ไฟกลางตั้งกระทะใส่น้ำมันรอกระทะเริ่มร้อน
3. ใส่ กระเทียม + พริกแห้ง + พริกกับรากผักชีที่ปั่นแล้ว ลงไปในกระทะผัดจนมีกลิ่นหอม
4. ใส่หมูลงไปผัดใช้ไฟแห้งผัดหมูจนสุกหลังจากนั้นเบาไฟ
5. ปรุงรสด้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดํา 1 ช้อนชา
เร่งไฟแรงผัดต่อจนน้ำเกือบแห้ง
6. ใส่ใบกะเพราผัดต่อเล็กน้อยหลังจากนั้นปิดไฟ
.
🟢 เคล็ดลับความอร่อย
ใช้กระเทียมกลีบเล็ก ( กระเทียมไทย ) ใช้มีดทุบและปลอกเปลือกจะได้กลิ่นที่หอม
.
===========================================
🟠 ไม่พลาดคลิปใหม่ๆ ฝากกดติดตามช่องปั๊บด้วยนะครับ
/ @poobpupchannel
===========================================
เพลย์ลิสต์น่าสนใจ
🟢 ไอเดียทำอาหารแคมป์ปิ้ง
• ไอเดียทำอาหารแคมป์ปิ้ง
.
🟢 แคมป์ปิ้งทำอาหารเที่ยวธรรมชาติ
• แคมป์ปิ้งทำอาหารเที่ยว...
.
🟢 รีวิวอุปกรณ์แคมป์ปิ้ง
• รีวิวอุปกรณ์แคมป์ปิ้ง
===========================================
.
#กะเพราหมูสับ #ผัดกะเพราให้อร่อย #อาหาร #สูตรเด็ด #ผัดกะเพราแบบแห้ง #สอนทำอาหาร #กะเพราหมูสับแห้งๆ #กะเพราหมูสับพริกแห้ง #กระเพราหมูสับไข่ดาว #เมนูกะเพรา
ฝีมือขั้นเทพ ครับ
หน้าอาหร่อยจังเลยครับ❤🍽🍳😋🥩
น่าอร่อย😦
ดูมาหลายคลิปแล้วสงสัยต้องจัดหม้อแบบนี้บ้างแล้วครับ ทำคลิปออกมาเรื่อยๆนะครับ
ขอบคุณที่พี่ชอบคลิปของปั๊บครับ ปั๊บจะทำคลิปใหม่ๆ ออกมาเรื่อยๆ ให้พี่ดูครับ