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またまたどストライクなレシピ、さすがです❤編集もレベルアップしていてわかりやすいです〜!!応援してます🔥
本当ですか〜っ🥹🤍嬉しいです🤍🤍
説明をよく読まず、全然焼けてない!って思って追加でどんどん焼いてしまってしまいました😭表面がカチカチになってしまい、違う食べ物になってしまったけど、美味しく出来ました。次は必ず生ガトーショコラにします!!
作ってくださってありがとうございます!説明不足でした、、🥹🥹美味しくできた!のご報告嬉しいです!ありがとうございます🎀
May I know why the eggs are beaten whole instead of the usual meringue method? Does this make the batter more stable? Thank you for the recipe.
コメント失礼します!冷蔵庫で保存したら日持ちどのくらいしますか!?
冷蔵庫で1日ではなく12時間冷やすのでは作れないですかね、?🥲
小麦粉不使用なのでしっかり冷やしていただくことをおすすめします!😌12時間でももちろん食べれます🫶🏼
sakiさん、こんにちは!初めてTH-camを見て早速参考にさせていただきました。卵と砂糖を角がたつまで混ぜ合わせる工程で、どんなに電動泡立て器で混ぜてもなかなか動画のようにふんわりしたようになりませんでした。何か工夫はありますでしょうか?
ありがとうございます🫶🏼湯煎で共立てしています!人肌くらいの温度に保つことがポイントです!
@@_sakiiiii お返事くださりありがとうございます。作り直してみます!ちなみに少し分離もしてしまい、動画のように上手に作れなかったのですがそれでも凄く美味しくできました!!
焼き上がりあまり固まった感じがしないのですが、冷やしたら固まってくれますか!?それとももう少し焼いた方がいいですか?
小麦粉不要の生チョコとガトーショコラの中間のようなケーキになります!1晩冷やしたらチョコレートなのでしっかり固まってくれます!竹串などで指した場合生地は付いてきますが、小麦粉不要なので問題なしです!😌💕
バター、生クリームの順で入れたのに分離してしまいました。どうすれば上手く出来ますか?
生クリームをしっかり温めて、少しずつ加えると成功します🙆🏻♀️🤍
分離してしまっても、その後抹茶を加えて共立ての卵と混ぜ合わせて、しっかり混ぜると成功します!
分離してしまい絶望してましたがコメント通りにしてみたらなんとか混ざりまして今焼いてます🤍✊🏻明日食べるのが楽しみです♡ありがとうございました🕊
@@あい-n1z1l 今作ってくださってる?🙏🏻💕と思いました!!ありがとうございます🙏🏻美味しいと嬉しいです〜っ!💕
卵、砂糖の方に生クリームを入れて泡立てるのは失敗しますか?😢どうしてもバターの後が分離してしまいます😢
作ってくださってありがとうございます!卵と砂糖の方に生クリームは失敗してしまいます…!湯煎しながらがおすすめです!(実はもし分離してしまっても最後全てを混ぜ合わせ焼いてもしっかりガトーショコラになります😳)
普通のガトーショコラは、抹茶パウダー入れないやり方でやったらできますか?
チョコレートのガトーショコラは別動画にあるのでぜひです!😌
Instagramのほうで載せていたほうじ茶のガトーショコラは、抹茶パウダーを入れる時にココア、アールグレイ、茶葉を入れる感じですか?🤔
紅茶のガトーショコラですかね??🤔その通りになります!🤍
@@_sakiiiiiそれです!!🤣 すみません何故かほうじ茶って言ってました。。。 教えて下さりありがとうございます!明日試してみます!🫡✨
ラッピングの方法とかどこのものか動画でわかるとありがたいです😭
Seriaです!🤍
抹茶パウダーはなんてやつを使っていますか?
知覧1番山農園鹿児島県産抹茶を使っています🌿
コメント失礼します。生クリームは何%のもの使用していますか??
生クリームは仕上がりのお好みになるのですが、豆乳入り生クリームをよく使っています🥣
表面が割れて、冷えた後はかなり凸凹波ができました💦動画すごく表面綺麗なので!!違いはなんでしょう😭
作ってくださってありがとうございます!もしかしたら、空気かもしれません😳焼く前に空気を抜いてあげてみるのもよいかもです…!😌(確実に空気とは言いきれませんが😭!!)
今作ったのですが、動画より平べったくなってしまいました…。生地を混ぜすぎたのでしょうか?😭ガトーショコラはそういうものだと知ってるのですが、あまり膨らまなくて…!もう一度つくりたいので原因を知りたいです🙇💦味は美味しかったです!!
ありがとうございます🎀共立ての卵を湯煎に付けながらふわふわにしてもらって混ぜ合わせると良いです!このレシピは混ぜすぎてしまっても動画のように仕上がるレシピになってます🤲🏻卵の共立てがポイントかな?と思います!もう1度作ってくださる…!とのことでとても嬉しいです!また分からないことなどありましたらいつでもコメント下さいっ🥣
返信ありがとうございます!!湯煎して泡立てたのですが、泡だて不足だったんですかね💦ポイントをおさえてもう一度つくります!🙇✨
混ぜていくうちに全体的にふわふわ感がなくなって、量がかなり減ってしまいました😢どうしたらいいですか?
作り方あってます!生チョコ感強めのガトーショコラなのでそのまま焼いてください!🙏🏻🤍
きび砂糖はラカントに変更可能ですか??作ってみたいです🤎
ありがとうございます!もちろん可能です🤍🤍
最後切り分けてるガトーショコラは12センチですか?
12cmです!🙏🏻
きび砂糖を上白糖に変更は可能ですか!?
はい!大丈夫です!🫶🏼💕
@@_sakiiiii ありがとうございます!!
型は、底がとれるタイプですか??共底ですか??🙄
底が取れるタイプです!🙏🏻
百均で買った型が底15.5cm(5号サイズ)なのですが、15cmの材料で作って大丈夫でしょうか?(>
もちろん!大丈夫ですよ✊🏻🤍
パウンド型でも作れますか?
作れます!🙏🏻
@@_sakiiiii材料などそのままでも作れますか?💦
ツノが完璧に立たないと、上手く作れませんか😢
共立てがポイントになります!🫶🏼
またまたどストライクなレシピ、さすがです❤編集もレベルアップしていてわかりやすいです〜!!応援してます🔥
本当ですか〜っ🥹🤍嬉しいです🤍🤍
説明をよく読まず、全然焼けてない!って思って追加でどんどん焼いてしまってしまいました😭表面がカチカチになってしまい、違う食べ物になってしまったけど、美味しく出来ました。次は必ず生ガトーショコラにします!!
作ってくださってありがとうございます!説明不足でした、、🥹🥹美味しくできた!のご報告嬉しいです!ありがとうございます🎀
May I know why the eggs are beaten whole instead of the usual meringue method? Does this make the batter more stable? Thank you for the recipe.
コメント失礼します!冷蔵庫で保存したら日持ちどのくらいしますか!?
冷蔵庫で1日ではなく12時間冷やすのでは作れないですかね、?🥲
小麦粉不使用なのでしっかり冷やしていただくことをおすすめします!😌12時間でももちろん食べれます🫶🏼
sakiさん、こんにちは!
初めてTH-camを見て早速参考にさせていただきました。
卵と砂糖を角がたつまで混ぜ合わせる工程で、どんなに電動泡立て器で混ぜてもなかなか動画のようにふんわりしたようになりませんでした。何か工夫はありますでしょうか?
ありがとうございます🫶🏼
湯煎で共立てしています!人肌くらいの温度に保つことがポイントです!
@@_sakiiiii
お返事くださりありがとうございます。
作り直してみます!
ちなみに少し分離もしてしまい、動画のように上手に作れなかったのですがそれでも凄く美味しくできました!!
焼き上がりあまり固まった感じがしないのですが、冷やしたら固まってくれますか!?それとももう少し焼いた方がいいですか?
小麦粉不要の生チョコとガトーショコラの中間のようなケーキになります!1晩冷やしたらチョコレートなのでしっかり固まってくれます!竹串などで指した場合生地は付いてきますが、小麦粉不要なので問題なしです!😌💕
バター、生クリームの順で入れたのに分離してしまいました。どうすれば上手く出来ますか?
生クリームをしっかり温めて、少しずつ加えると成功します🙆🏻♀️🤍
分離してしまっても、その後抹茶を加えて共立ての卵と混ぜ合わせて、しっかり混ぜると成功します!
分離してしまい絶望してましたがコメント通りにしてみたらなんとか混ざりまして今焼いてます🤍✊🏻明日食べるのが楽しみです♡ありがとうございました🕊
@@あい-n1z1l
今作ってくださってる?🙏🏻💕と思いました!!ありがとうございます🙏🏻美味しいと嬉しいです〜っ!💕
卵、砂糖の方に生クリームを入れて泡立てるのは失敗しますか?😢
どうしてもバターの後が分離してしまいます😢
作ってくださってありがとうございます!卵と砂糖の方に生クリームは失敗してしまいます…!湯煎しながらがおすすめです!(実はもし分離してしまっても最後全てを混ぜ合わせ焼いてもしっかりガトーショコラになります😳)
普通のガトーショコラは、抹茶パウダー入れないやり方でやったらできますか?
チョコレートのガトーショコラは別動画にあるのでぜひです!😌
Instagramのほうで載せていたほうじ茶のガトーショコラは、抹茶パウダーを入れる時にココア、アールグレイ、茶葉を入れる感じですか?🤔
紅茶のガトーショコラですかね??🤔その通りになります!🤍
@@_sakiiiiiそれです!!🤣 すみません何故かほうじ茶って言ってました。。。 教えて下さりありがとうございます!明日試してみます!🫡✨
ラッピングの方法とかどこのものか動画でわかるとありがたいです😭
Seriaです!🤍
抹茶パウダーはなんてやつを使っていますか?
知覧1番山農園鹿児島県産抹茶を使っています🌿
コメント失礼します。
生クリームは何%のもの使用していますか??
生クリームは仕上がりのお好みになるのですが、豆乳入り生クリームをよく使っています🥣
表面が割れて、冷えた後はかなり凸凹波ができました💦動画すごく表面綺麗なので!!違いはなんでしょう😭
作ってくださってありがとうございます!もしかしたら、空気かもしれません😳焼く前に空気を抜いてあげてみるのもよいかもです…!😌(確実に空気とは言いきれませんが😭!!)
今作ったのですが、
動画より平べったくなってしまいました…。生地を混ぜすぎたのでしょうか?😭
ガトーショコラはそういうものだと知ってるのですが、あまり膨らまなくて…!もう一度つくりたいので原因を知りたいです🙇💦
味は美味しかったです!!
ありがとうございます🎀
共立ての卵を湯煎に付けながらふわふわにしてもらって混ぜ合わせると良いです!このレシピは混ぜすぎてしまっても動画のように仕上がるレシピになってます🤲🏻卵の共立てがポイントかな?と思います!もう1度作ってくださる…!とのことでとても嬉しいです!また分からないことなどありましたらいつでもコメント下さいっ🥣
返信ありがとうございます!!
湯煎して泡立てたのですが、泡だて不足だったんですかね💦
ポイントをおさえてもう一度つくります!🙇✨
混ぜていくうちに全体的にふわふわ感がなくなって、量がかなり減ってしまいました😢どうしたらいいですか?
作り方あってます!生チョコ感強めのガトーショコラなのでそのまま焼いてください!🙏🏻🤍
きび砂糖はラカントに変更可能ですか??作ってみたいです🤎
ありがとうございます!もちろん可能です🤍🤍
最後切り分けてるガトーショコラは12センチですか?
12cmです!🙏🏻
きび砂糖を上白糖に変更は可能ですか!?
はい!大丈夫です!🫶🏼💕
@@_sakiiiii ありがとうございます!!
型は、底がとれるタイプですか??共底ですか??🙄
底が取れるタイプです!🙏🏻
百均で買った型が底15.5cm(5号サイズ)なのですが、15cmの材料で作って大丈夫でしょうか?(>
もちろん!大丈夫ですよ✊🏻🤍
パウンド型でも作れますか?
作れます!🙏🏻
@@_sakiiiii材料などそのままでも作れますか?💦
ツノが完璧に立たないと、上手く作れませんか😢
共立てがポイントになります!🫶🏼