@@kokymaloky6025 لا ترايفل وللاسف مش بكسب خالص ببيع بالخساره لسه بداه اول الطريق وف محلات بيبيعه بسعر اقل وانا بجيب خامات نضيفه جدا فكنت عاوزه اعرف البدائل يعني هو ينفع اعمل اسيونج بدون بيض وهيطلع حلو لاني بحثت ع جوجل لقيت البديل معلقه خل مع نص معلقه كربوناتو بتعادل بيضه يعني لو عملت نص اسبونج هيحتاجو خمس ملاعق خل واتنين ونص كربوناتو ده هيبقي طعمه ازاي ياريت لو تفيديني او الاستاذه نشوي تفيديني
مساء الخير والياسمين على الجميع يا احلى متابعين ده جروب الفيس بوك لو عايزين اى سؤال او استفسار انا هرد عليكم هناك افضل من التعليق على القناة وعشان الكل يستفاد اى سؤال اعملوا بيه بوست وانا أن شاء الله هقبل البوست واكتب الرد عليه والكل يستفاد مستنياكوا هناك facebook.com/groups/2149349241978782/?ref=share
@@Nashwaibrahimcake هما كتيييييير منهم بيعتمد فعلاً على فصل البيض اولو حيستخدموا بيضه كامله بيضربوها ضرب مبرح انما الدقيق السبونچ عمرى مشفت حد استخدمه ف اى قناه سواء انجليزى او فرنسي 🤔🤔
اليابان والصين عندهم دقيق اسبونج والهند عندهم المحسن ودقيق الاسبونج ويا عالم هو صحى ولا لا وبحس أن احسن طريقة هى فصل البيض بس هى صعبة والنتيجة مش مضمونة دائما بذات لو حد مبتدئ
@@Nashwaibrahimcake شكرا الك عالجواب . اني عندي طحين سبونج اشتغل بي يعني عادي استخدمه بدون محسن . ؟؟ .. لأن المحسن عندي يصير مثل الخيوط بالعجين ماعرف السبب
سؤال مهم ونفسي اعرف ردو ليه الاسبونج بيكون هش جدا لدرجه انو بيكون مفرول خالص وانا بشتغل فيه تاني يوم ممكن سبب يكون من محسن جيل .انا بحط معلقه كبيرة محسن جيل علي نص كيلو بالله عليكي افديني
مدام نشوي لو سمحتي انا لما بعمل الاسبونج في العجان بيطلع وحش اوي بيكون فيه مطة كبيرة وبيسيل مني عامل زي العجينة السائل وبنفس المقادير بشتغلها بالمضرب الكهربائي بيطلع مضبوط جدا عايزة اعرف ايه الغلط بالنسبة للعجان
اجمل قناة دخلتها رغم كل القنوات العندي ... ربي يسعدك ❤ 🇮🇶
بصراحه يانشوى عندك مصداقيه فى كل وصفاتى وفعلا الحاجات دى كلنا ينفع فيها بس بصراحة استفدت منك يابروفسيرا 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
ربنا يخليكي ليا يا حبيبتي قلبى انتى اللى عسل يا ام تونى
بجد مفيده جدا جزاكي الله خيرا
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
معلوماتك مفيده وجميله تسلمي يارب يجعله ف ميزان حسناتك ياقلبي😍😍
اللهم امين يارب العالمين ويرزقك الخير كله يا حبيبتي قلبى
حببتى تسلم ايدك
فعلا كلامك مظبوط جدا لان شغاله من فتره
وده الى بعمله حاليلا لانها احسن طريقه ونتجتها هايله ومضمونه شكرا ليكى ياقمر
الله يسلمك ويسعدك يارب شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويرزقك الخير كله
جميله جدا ❤️ تسلم ايدك 👍👍
طريقه سهله وشرح ممتاز
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك
الله الله ع الجمال تسلم ايدك وكتر خيرك على المعلومات الجميله دي
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
فيديو ممتاااااااااااز يا ريت تكتبي الملخص فصندوق الوصف عشان يبقي مرجع لينا والله ينور
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
الله يعطيكي العافية حببيتى ويحسن ما بين اديكى
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
نصايحك كلها مفيدة وطريقة شرحك ممتازة مشكورة لمجهوداتك القيمة
أنا شاهدت الفي. د.. يو في وقته
تأخرت في كتابة الكلام الحلو لاحلى قطعة حلوى لاني ظننت كتبتلك ههه
انا لما بشوف تعليقك بطمنى عليكى انك بخير ولما بتتاخرى بفكر انتى فين وبكون قلقانة عليكى انتى اللى جميلة وكلامك جميل زيك ربنا يفرحك ويبارك لك
@@Nashwaibrahimcake ربنا يفرح قلبك لاني فعلا منحبش نتاخر عليك وانا كذلك اطمن عليكي ودايما في بالي شكرا يا اغلى اخت ليا
حبيبتي قلبى
لايك من قبل ما أشوف الفيديو
تسلمي معلوماتك جيده و مفيده
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
ما شاء الله عليكي وعلى معلوماتك الجميله ربنا يحسن ما بين ايديكي يارب العالمين
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
تسلمى يارب ياحبيبتى ربنا يجازيكى خير كل معلوماتك مفيدة
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
الف شكر على شرح عن الميزان فكره نقسم الخليط الكيك فكره صح
الشكر لله يا حبيبتي قلبى ربنا يحفظك ويبارك لك
ماشاءالله عليكى فعلا معلومات مفيده قوى تسلمي يا حبيبتى 🥰🥰🥰
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
فيديو جميل ومفيد ما شاء الله كويس ان الفيديو ده جاء في وقته علشان عيد ميلاد اولادي الاثنين في العيد الحق اجهز لهم ما شاء الله عليكى ربنا يصلح حالك
كل سنة وانتم طيبين وبخير وسعادة وفرحانة باولادك ويبارك فيك ويجزاك كل خير
@@Nashwaibrahimcake قلبي قلبي وانتى طيبه يا حبيبتي ❤️😘
معلومات قيمه ربنا يجازيكي عننا خير
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
تسلم ايديك
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
بسم الله ماشاء اللهم بارك تسلم ايديك ياحبيبتي
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
ماشاءالله كل كلامك صح ميه في الميه
انتى اللى جميلة وكلك ذوق
بجد تسلم ايدك
الله يسلمك ويبارك لك ويجزيك كل خير انتى كلك ذوق 🥰😍🥰😍
شكرا لكي حبيبتي جميل ماشاء تسلم ايدك
شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك 😘❤️💞
تسلم ايدك ياقمر
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك
فيديو مفيد جداً اللهم بارك يا نشوى ربنا يزيدك من
فضله
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
تسلم ايدك حبيبتي ابدععتي واحسنتي النشر يارب يدوم التواصل والمحبه بصدق وأمانة متحرمش منك ابدا يا قلبي
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
مشاء الله تبارك الله
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
هو انتي بتحطي في الحله ال علي الميزان الكوبايه ال فيها ميه ولا بتفضي الميه في الحله ال علي ميزان
لا انا مش فاهمة قصدك
من فضلك ردي عاليا بعمل الجاهز، نص دقيق اسبونج
هو ليه عملت ف الصاج نشف اووى ومسكر ؟!
السلام عليكم عايزه اعمل كيكه ومش متوفر عندي وفالمكان اللي انا فيه دقيق اسبونج يمكن استخدم دقيق فاخر الحلويات
لو فى محسن كيك جل انا اكتب ليكى المقدار
@@Nashwaibrahimcake لا للاسف مش متوفر لان انا من الارياف
يبقى للاسف الطريقة تختلف
شوفى ده
th-cam.com/video/6wUxX55TFLc/w-d-xo.html
ماشاءالله تبارك الله big like 👍❤️
شكرا جدا لذوقك يا قمر
تسلم ايدك وعينك وجزاكى الله خير الجزاء عاوزه اعرف لو عندى مناسبه ينفع اعمل الاسبونش والفه بسترتش ويحفظ في الفريزر
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
ايوه بس يفضل انك تحفظيه بالصينية بتاعته عشان مش يتبهدل
ممكن نوع العجان وريفيو عنو
موجود على القناة
تسلم ايديكي شغلك راااائع
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
ربنا يوفقك
عاش استمرى صوتك وضحكتك عسل
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك انتى اللى جميلة
تسلم الايادي
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
اخيرا شوفت فيديو لنشوى مانحرمش منك يا رب العالمين 💝💕
ربنا يكرمك ويوفقك شكرا جدا لذوقك طب شوفى ده
th-cam.com/video/xBBZcmlJdkI/w-d-xo.html
مشاء الله عليكى ياحببتى
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
حبيبتي ممكن بعد ازنك نوع البوتاجاز ك ايه
زانوسى اربع عيون غاز طبيعى
@@Nashwaibrahimcake بفكر اشتري يعني حلو ربنا يباركلك في حبيبتي
ربنا يحفظك هو حلو والصيانة كمان حلوة جدا بس برضوه اسالى وتفرجى على فيديوهات عن البوتاجازات
@@Nashwaibrahimcake لاء اتفرجات كتيييير وتعبت ونفسي اختار حاجة حلوة وارتاح عشان شغل الكيك والله
خلاص توكل على الله
تسلم إيدك حبيبتى
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
لو سمحتي اي الاحسن بالنسبة للشغل وزي المحلات اسبونج بيتي ولا اسبونج جاهز
الجاهز
@@Nashwaibrahimcake شكرا لاهتمام حضرتك ❤️
الشكر لله
تسلم ايدك تحففففه ❤️
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
@@Nashwaibrahimcake حبيبتي تسلميلي انتي منبع الزوق ❤️
❤️💞😘😘😍🥰
كل حاجه بتعمليها مفيده وجميله خالص بتعلم منك وانا عمله المشروع ده نفسي تعملي فديو تعرفينا علي نفسك نفسي اشوفك جدا ياريت تعرفينا عليكي انا بحبك في الله
وانا بحبك فى الله حاضر من عينى قريبا جدا أن شاء الله
حضرتك تعرفي بديل البيض انا عمله بردوا مشروع ومش بكسب خالص لو عندك معلومه لوجهه الله تفيديني بيها الله يكرمك
@@shaymaamohamed5120 بتعملي تورت ولا ايه
@@kokymaloky6025
لا ترايفل وللاسف مش بكسب خالص ببيع بالخساره لسه بداه اول الطريق وف محلات بيبيعه بسعر اقل وانا بجيب خامات نضيفه جدا فكنت عاوزه اعرف البدائل يعني هو ينفع اعمل اسيونج بدون بيض وهيطلع حلو لاني بحثت ع جوجل لقيت البديل معلقه خل مع نص معلقه كربوناتو بتعادل بيضه يعني لو عملت نص اسبونج هيحتاجو خمس ملاعق خل واتنين ونص كربوناتو ده هيبقي طعمه ازاي ياريت لو تفيديني او الاستاذه نشوي تفيديني
لا طبعا مش هيكون حلو نهائى وانسى اى طريقة كيك من غير بيض
لوسمحتي ليةالاسبونج بيطلع معاياخشن
مساء الخير والياسمين على الجميع يا احلى متابعين ده جروب الفيس بوك لو عايزين اى سؤال او استفسار انا هرد عليكم هناك افضل من التعليق على القناة وعشان الكل يستفاد اى سؤال اعملوا بيه بوست وانا أن شاء الله هقبل البوست واكتب الرد عليه والكل يستفاد مستنياكوا هناك
facebook.com/groups/2149349241978782/?ref=share
ممكن تردي علياهناانامعنديش فيس بوك لوسمحتي
طب انتى بتستخدمى دقيق عادى ولا اسبونج
لو اسبونج جاهز يبقى غير المحل ولو دقيق عادى يبقى غير نوع الدقيق نفسه وهات دقيق دوبيلا
@@Nashwaibrahimcake اسبونج
ڤيديو مفيد وربنا يجعله فى ميزان حسناتك 😘😘🌺🤣
انا بستسهل وربنا بيسترها معايا
بس بعمل زيك وبحط نصف كيلو بس سبونچ
الكيلو الا ربع ببقا اخر توتر وانا بخبزها وعملتها مره واحده بس نجحت الحمد لله بس مكررتهاش
فيه حاجه بقا مستغربالها بم انك جبتى سيره الاجانب
هما لا عندهم دقيق سبونچ ولا بيستخدموا محسن چيل الحاجتين دول مش موجودين عندهم مع انهم متقدمين عننا بمراحل يعنى مش معقول مش عارفين الحاجات دى
بس كل الكيكات بتاعتهم المواد الرافعه فيها البيكنج بودر والخل بس
اللى بيختلف الطريقة بتاعت فصل البيض هى الأساس عندهم و هم ما عندهمش محسن بس عندهم دقيق اسبونج بس الأساس عندهم طريقة فصل البيض بالدقيق العادى
@@Nashwaibrahimcake
هما كتيييييير منهم بيعتمد فعلاً على فصل البيض
اولو حيستخدموا بيضه كامله بيضربوها ضرب مبرح
انما الدقيق السبونچ عمرى مشفت حد استخدمه ف اى قناه سواء انجليزى او فرنسي 🤔🤔
فى اليابان والصين والهند
@@Nashwaibrahimcake
ابقا اركز اكتر لانى بشوف ڤيديوهات يابانى او صينى او كورى وملقيتهوش عندهم
يمكن مش الكل بيستعمله زى عندنا يا قمر
اليابان والصين عندهم دقيق اسبونج والهند عندهم المحسن ودقيق الاسبونج ويا عالم هو صحى ولا لا وبحس أن احسن طريقة هى فصل البيض بس هى صعبة والنتيجة مش مضمونة دائما بذات لو حد مبتدئ
سلام عليكم مدام نشوى لوسمحتى لو صاج مقاس ٢٦×٣٧ياخد مقدار بالدقيق العادى اد ايه وكان بيضه اتمنى انك تردى عليه ضرورى وشكرا لحضرتك
الشكر لله
3 بيضة وفانيليا
120 جرام دقيق أو كوب دقيق
100 جرام سكر او نصف كوب سكر
20 جرام نشا أو 2معلقة كبيرة نشا
ربع كوب ماء او50 مللى ماء
معلقة صغيرة بيكنج بودر او5جرام بيكنج بودر
ومعلقة صغيره محسن كيك جل أو 10جرام محسن
الفيديو شفته ٣ مرات ودخت بصراحه يعني عادي نخبز الكيك بدون باودر ولا محسن ؟؟؟ ارجو الرد
يا قمر الدقيق المستخدم هنا هو دقيق اسبونج جاهز يعنى طحين كيك جاهز مضاف إليه سكر وبينكج بودر ومحسن الكيك لعمل الكيك الاسفنجى على طول
@@Nashwaibrahimcake شكرا الك عالجواب . اني عندي طحين سبونج اشتغل بي يعني عادي استخدمه بدون محسن . ؟؟ .. لأن المحسن عندي يصير مثل الخيوط بالعجين ماعرف السبب
ايوه استخدمى الاسبونج الجاهز من غير محسن
بعمل نفس طريقتك بس بيطلع من فوق في النص هبطة شوية ومن تحت في النص ماستكا وباقي الكيك حلو من فضلك ردي عاليا
معليش طب قول ليا انتى بتحطى ايه بظبط وحرارة الفرن
الميزان عندي باظ يانشوي
مش بيشتغل الا لو شيلت الحجر منه وحطيتها تاني الزراير مبقتش شغالة
للاسف مش عارفة هل ممكن يتصلح ولاه خالص كده
بس هو الاسبونج زايد معاكي الضعف انا بعمل النص كيلوا ومش بيزيد زي دا اعمل ايه
حبيبتى انتى بتضربي فى عجن ولا مضرب
بضرب فى عجان
ممكن عشان العجان
المقادير لو سمحتي
كل ربع كيلو اسبونج جاهز عليه
3بيضة وفانيليا
معلقة كبيرة خل
ربع كوب ماء
احسنتي
شكرا جدا لذوقك
انا مش بعلق اه بس معاكي لحظه بلحظه
الله يبركلك
ربنا يخليكي ليا يا حبيبتي قلبى ويجزاك كل خير وانا دائما معاكى فى اى حاجة
تسلم ايدك فيديو مفيد جدا بس عندي سؤال وعرفة انك بتردي بصراحه هو الاسبونج الجاهز اللي انتي عملتيه بيطلع نفس نتيجه اللي بتشتريه ياريت تردي ضروري عشان محضرة الحاجه اعمل نفس الاسبونج
الله يسلمك ويسعدك يا حبيبتي قلبى بنسبة 95 %
يعني عن تجربتك أنا بثق فيكي هجيب اعمل كيلو دقيق الاول
ان شاء الله يعجبك
سؤال مهم ونفسي اعرف ردو
ليه الاسبونج بيكون هش جدا لدرجه انو بيكون مفرول خالص وانا بشتغل فيه تاني يوم ممكن سبب يكون من محسن جيل .انا بحط معلقه كبيرة محسن جيل علي نص كيلو بالله عليكي افديني
هو انتى بتحطى محسن على دقيق عادى ولا دقيق اسبونج جاهز
انا عندي صنيه مقاس ١٨*٢٥ وارتفاعها ٥ سم
تاخد اد ايه اسبونج جاهز ؟؟
نصف كيلو اسبونج جاهز
@@Nashwaibrahimcake كده مش هتفور في الفرن؟ انا بعمل نص كيلو ف ٢٠*٣٠
ماشاء الله عليكي
ربنا يكرمك ويوفقك
تسلم ايدك ياحبيبتي 😍
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
قربتي علي الميت الف اهو مبروك
الله يبارك فيك يارب انا تعبت اوى بس الحمد لله
@@Nashwaibrahimcake لكل مجتهد نصيب وانتي احتهدتي جدا و تفوقتي علي نفسك بجد ربنا معاكي
بجد كلامك جميل ويفرح ربنا يفرحك ويبارك لك وشكرا جدا على تشجيعك ليا
حبيبتى ياانوشه ربنا يخليكى بس عندى سؤال ليه نتيجة المضرب أقل من الكميه ال لى بيطلعها العجان
ربنا يكرمك ويوفقك اكيد عشان قوة العجان وطريقة حركتها اقوى
مدام نشوي لو سمحتي انا لما بعمل الاسبونج في العجان بيطلع وحش اوي بيكون فيه مطة كبيرة وبيسيل مني عامل زي العجينة السائل وبنفس المقادير بشتغلها بالمضرب الكهربائي بيطلع مضبوط جدا عايزة اعرف ايه الغلط بالنسبة للعجان
فعلا زودى الضرب شوية أو ضيفى نصف معلقة صغيرة محسن كيك جل
حبيبت قلبي انا فعلا لما بعمل في صينيه مقاس 28 بياخد مني 10 بيضات يلاقي الكيك مش مستوي كويس طب ينفع اعمل المقدار كله واقسموا علي مرتين ولما يستوي المقدار الاول اغسل الصينيه واعمل المقدار التاني ولا كده الاسبونج هايبوظ مني
ينفع يا قمر عادى خالص ومش هيبوظ
تسلميلي يارب ياحبيبتي
الله يسلمك ويسعدك ويبارك لك
تسلم ايدك وشكرا جدا ع المعلومات الجميلة ذيك
لو ليكى جروب ع الفيس ممكن اللينك ؟؟
الله يسلمك ويسعدك شكرا جدا لذوقك وتشجيعك ليا ربنا يكرمك ويوفقك
facebook.com/mainchef77/
وحشتينى اوى ❤
ربنا يكرمك ياقمر
@@Nashwaibrahimcake ❤❤