Mousse de betteraves
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2022
- A feu doux avec Pascal Dannenmüller épisode 1
Restaurant Le Bagatelle
12 Rue des Petites Boucheries
88000 Épinal
La recette :
Mixer deux betteraves cuites, assaisonner et ajouter de la chantilly réalisée avec du mascarpone et de la crème liquide. Enfourner des tranches de jambon fumé à 180° pour en faire des chips. Dresser. - ภาพยนตร์และแอนิเมชัน
