انا من ال 0.05 ٪ مابحبها بس تابعتها للايماني ان ست البيت ضروري تتعلم كل شي بيفيد مش بالضرورة حبها انا يمكن اكرم بيها حدا بيحبها سلم ايداك وعينك شيفنا طريقتك جدآ بسيطة.
شيفنا المحترم. بالنسبة للحمة الهمبرغر من اي منطقة منقطعها أذا كانت من الخروف. ومن اي منطقة اذا من لحم البقر أو العجل. وادي نسبة الدهنة لازم تكون. يطول بعمرك لا تنسانا.
يسلم دياتك شيف ، انت الوحيد يلي عاليوتيوب جبتا صح 👍👍👍👍
عمي ابو احمد يعطيك العافية على مجهودك هي الاكلة مالقيت اطيب منها الله يرجعنا عالشام
ياعين يعيشو هالايدين
ماشاء الله تبارك ربنا يطول عمرك عاشت الايادي
يعطيك الف عافيه شي بشهي والله
يا عيني عليك، أحلى وصفة شامية يابييي
الله يسلم أيديك ويعطيك ألف عافية أحلى فيديو لطبخ رأس الخروف بصراحة دورت كتير وشفت فيديوهات كتير هاد الفيديو أظرف شي تحياتي
الله يباركلك شي ناهي
أول لايك لشيخ الكار .الله يرزقك يارب
حبيبي
الله الله الله الف صحو
يعطيك الف عافيه رح اعمل طريقتك شي زاكي
استمر يا احلا عام
يا سلام شي بيشهي
يا ريت هل الصحن يسلت لعندي
تسلم الايادي
حبيب القلب والله عحسابك
الله يعطيك العافية يا أبو أحمد
يسلم اديك انا اكلتها بشام من 5سنين ولهلق مطعم فيها الله يفرج الحال ونرجع نروح عشام وناكل اكل اطيب
❤❤❤❤❤
ليش ما نضفت المناخير قبل الطبخ
ملك الله يقويك
اخي وساخه المنخار والبلغم مايصير تغليها لازم تكسر الراس من الامام وترمي كل الوساخه وكمان فيه غدد لازم تنكب كيف سلقت كل الراس وماكبيت الماي
انا من ال 0.05 ٪ مابحبها بس تابعتها للايماني ان ست البيت ضروري تتعلم كل شي بيفيد مش بالضرورة حبها انا يمكن اكرم بيها حدا بيحبها سلم ايداك وعينك شيفنا طريقتك جدآ بسيطة.
انعم واكرم من حضرتك
شي طيب
يعطيك العافية ابو احمد الله يعزك ويقويك
تسلم ايدك
😘😘😘😘😘
ياشيف الراس قبل الطبخ ينفتح بنص ويننضف المناخر يتكسرالسنان مشان مايضل في وسخ والمرقه بعد السلق تتبدل
المرقه مابتغير عليها يعني نكبها ونرجع نحط مي نظيفه ولا نفس المرقه
نفس المرقه احسن لكن يجب قش الزفر اوالوجه
شيفنا المحترم. بالنسبة للحمة الهمبرغر من اي منطقة منقطعها أذا كانت من الخروف. ومن اي منطقة اذا من لحم البقر أو العجل. وادي نسبة الدهنة لازم تكون. يطول بعمرك لا تنسانا.
من البقر تنضيفات الفخد والرقبه نسبه الدهنه ١٠ بالميه
اما بالنسبه للغنم الموزات والرقبه والموزات والباط مافي داعي للدهنه لانو الدهنه بالغنم بتكفي
انا بخدمة الطيبيين
@@Majedbahloul الله يطول بعمرك ويرحم روح والديك يارب كل الشكر والتقدير لحضرتك
سر النيفا....(((((تنظيفها )))))لا بهارات ولا ايا شي بالطبخ......المحل الآوحد في العالم الكوني الذي تؤكل هذه الاكله في بيروت منطقه ... برج حمود .
مانظف اللسان لاقبل الطبخ ولا لعد الطبخ تم الرس مسكر الأسنان بكون مليان بقيا طعام هي الاكلة اصولة بنضفته
كيف تطبخ الراس من دون ما تفكه وتنظف اللسان والفم من الداخل؟؟؟؟؟
وكمان من غير بهارات😦😧
ولسان كيف بيتنضف؟
رح ساوي حلقه ممييزه انشاء الله
كيف اطلع دودة الراس
دودة 🪱؟؟😭
والي بشتريه من الملحمة وما بعرف هو خاروف أو نعجة شو يعمل ؟
اللحام بيعرف راس النعجه بيجي رفيع
هذه الطريقه تشربو منها كل وساخه الراس مايصير غلط
صوتو مثل الشيخ البوطي
ورق غار قرفة هال
مافي داعي نكمل الفديو
من الاول وخم و مو نضايفي
الرأس قبل ما ينزل بالطنجرة لازم يكون ابيض نضيف مدقوق خشمو و محنك و ادنيه منضفين صح.
الشغل كلو غلط
هيك أطعم 👍
@@Ayaelmoghyer13aya 😂😂😂
غلط غلط
روعة 😀