أبو عبدو الرواس ملك القشة والحفتاية والمقادم والظواظ واللسانات والسندوانات -حلب Syria, Aleppo

#لاتنسوا_الاشتراك_في_القناة​​ #وتفعيل_زر_الجرس​​ 🔔
مقابلة مع أبو عبدو الرواس ملك القشة والحفتاية والمقادم والظواظ واللسانات والسندوانات بحلب
يقع مطعمه على اوتوستراد الصالحين أمام الكازية وهو أشهر من نار على علم
هذه المأكولات الشعبية من أقدم المأكولات الحلبية و تسمى مهنة من يقوم ببيعها بالرواس والاسم جاء من رؤوس الأغنام التي تعد أساس هذه المأكولات.
يتوارث أبو عبدو هذه المهنة أباً عن جد وكان مطعم والده المرحوم حج عبدو الرواس في باب المقام أمام حمام الصالحية التاريخية.
أجرى المقابلة المحامي علاء السيد.
#حلب​​​ #دار_الوثائق_الرقمية_التاريخية​​​ #المحامي_علاء_السيد​​​ #علاء_السيد​​​ #Aleppo​​​ #alep​​​ #syr​​​ #كتب_تاريخ​​​ #تاريخ​​​ #مخطوطات​​​ #تراث​​​ #تراث_لا_مادي​​​ #طرب_حلبي​​​ #طرب​​​ #مطبخ​​​ #توابل​​​ #طريق_الحرير​​​ #جمعية_العاديات​​​ #جامع​​​ #كنيسة​​​ #وثائق​​​
The interview shown in this video
is with Mr. Alaa AlSayed. where he is one of the owners of this channel (دار الوثائق الرقمية التاريخية)
And he is one of the people in this interview who has the ownership of sharing this video from anywhere
For any inquires, please contact us on this channel.
دار الوثائق الرقمية التاريخية
تم إطلاق هذا المشروع الذي يعنى بتحويل مجمل الوثائق المذكورة لمحتوى رقمي يسهل بعدها الحفاظ عليها من التلف كما يسهل تداولها وجعلها في متناول أولئك الباحثين حول العالم.
وبهدف الحفاظ على الوثائق التاريخية كالجرائد والمجلات والدوريات ومحاضر الجلسات والوقفيات والكتب النادرة والصور الفوتوغرافية و التسجيلات الصوتية على أنواعها وغيرها من وثائق والتي تشكل كنزاً وثائقياً هاماً ومرجعاً موثوقاً لأي باحث أو دارس لتاريخ حلب خاصة ولتاريخ سوريا ومنطقة الشرق الأوسط عموماً
لمتابعة أحدث منشورات دار الوثائق الرقمية التاريخية على شبكات التواصل الاجتماعي :
WebSite : www.dig-doc.org​​​
FaceBook : / digdoc.org​​​
Telegram :t.me/digdocorg​​​
Instagram : / dar_al.wath​​​. .
twitter : / digdocorg​

[@daralwathekalrakamia]

صندويشة كبة صئائية، الصندويشة الشعبية الأشهر في حلب
th-cam.com/video/u2eXK8Pwrtg/w-d-xo.html

[@muhammamuhamma378]

وين لعنوان بلظبط

[@mohammadaymanhebbo5605]

كان في واحد في قسطل الحرامي اقدم من هاد .

[@user-ss6xy6vn5q]

بدي رقم صاحب المحل لو سمحت

[@ayaha589]

وين العنوان

[@user-bg8qh1nt8r]

لما قال بغليها وبغير المي عرفتو معلم ونضيف وعلى فكر نحن في لبنان منعرف أنو الاكل الحلبي كلو طيب ومشهور عالميه الله يرجع سوريا الامن والامان

[@awadahmad1078]

انا ما بحب هل اكلة وماني من حلب من حمص وبحياتي ما ذقت هيك شي بس صاحب المحل خلاني احضر كل المقطع قديش راقي وأكابر هاذا يدل على انو اهل حلب اكابر وراقيين وما مين قال انا حلبي يكون حلبي ...لازم يكون يتمتع بل كرم و الأخلاق العاليه لحتى ينقال عنو حلبي💚

[@zanbakabyad4433]

كلامك جميل مثلك

[@um_lshaq]

ربي يحفظك أختي ، كلامك يدك ع طيب أصلك ، تحياتي ألك من أختك ام اسحاق من حلب 🌹

[@user-or1tl2rt8j]

بس تدوق بتغيررررايك

[@lol30305]

هاد كلامك من اصلك طيب وزوءك وكرم اخلاقك ونعم من اهل حمص

[@tahuna1eagle924]

جرب اﻷكلة ومارح تندم رح تدمن عليها وللعلم أطيب أنواع اللحم هو اللحم اللي داخل بطن الحيوان وأكثرها فائدة.

[@KhaLid-sq3vl]

الرجل هذا من زمان موازي....ما اتوقع حقيقي....أخلاق وسماحة وجه وأسلوب وبهجة تجنن...الله يسعد حلب وسوريا كلها .....تحية من الأردن 🇯🇴🖐️👍

[@Ecstasy_m7n]

ياأخي هي الأكلات غصة بقلبي ماأكلتها بسوريا وصرت بهولندا وماأكلتا ولح ضل حسرة بالقلب شايفلك لأنو سمعت انو كتير طيبة بقا الله يرجعنا عسوريا بيوم من الأيام ولو زيارة لنجربها بشام أوحلب 💜🙏🏻

[@rimamardini5821]

اعملوها بهولندا من محلات العربي او التركي
موجودين بمحلات العربي

[@Ecstasy_m7n]

@@rimamardini5821 هي المشكلة محلات العربي نصها ماعندى خبرة بهاشي أو هوات وفاتحين محلات ان شاءلله لح نساويها أو لح ناكلها شي يوم 🙏🏻

[@user-sh9kr5wd8c]

حرق قلبي هالزلمة والله مابعرف ليش حسيت الحزن بعيونه انسان خلوق ومأدب وراقي وكريم نفس كل الحلبية هيك سبحان الله
الله يرزقه بجاه محمد عمي ابو عبدو الورد
شامي امي حلبية 🥰

[@magedslman3919]

هاد الشخص مهذب وخلوق والكرم واضح في عيونوا

[@abdulraoufhabib3244]

واضح من ابو عبده من كلامه انه محترم وصادق الله يرزقه

[@user-cb7rd8pz6q]

الله يرحم ترابك ياحلب من آخر بلاد الارض لحبيبة القلب حلب

[@janmamo301]

دخيل رب حلب واكلات حلب😭😭 اشتقنا والله اشتقنا

[@user-ph2wq4nx9p]

دمشق ومياتها وحلب واكلاتها تحياتي لكم من العراق

[@user-if9fn2yx4s]

الدير ولاك

[@maamarbenz645]

أحلى حلب و أحلى ناس و أحلى نكهة روحية من 🇩🇿

[@nasseralbeik5669]

مرقة القشة مواد جيلاتينية تتناسب مع الأربطة في جسم الأنسان و الحيوان و الطيور . أحلى أبو حلب

[@abbasalahmaf693]

أجمل من كل هل فيديو
هوا ابتسمت ابو عبدو
سبحان الله الطيب طيب
الله يرزقك يارب

[@MohamedHassan-rz7us]

إي ولله صح الي بدو يبيع لازم يكون بشوش وطحوك تحية إلك وألو

[@osamataan-bj4mb]

شعب حلب شعب عريق وأصيل واهم شي اكرام الضيف ومؤدبين واكابر حلبي وافتخر

[@MohamedHassan-rz7us]

يأخي أهل حلب عنجد كريمن وبيسخو وتحية طيبة من ألمانية لكل أهل بلدي سورية

[@user-kg6it7qq1l]

الله.يوفقك

[@user-iv8eu7wo4s]

@@user-kg6it7qq1l وين محلو

[@user-ln9yn3gs1g]

شهيتنا عل القشه عنا بالباب مافي هيك مطعم الله كريم منجي على حلب و مناكل قشه حلبيه قولو امين والله شتقنا لحلب واهلها

[@abdoas1234]

ابوي تاج رسي الله يخليلي ياك يارب والله يرزق يارب🌷🌷🌷🌷

[@MohamedHassan-rz7us]

الله يخليلك اياه يارب ونعم منك منو تحية طيبة من سوري بألمانية لكل أهل حلب. ولله انا بحب هالأكلة بس ما بحب اطبخة بلبيت لأن عزابي وبيطلع ريحة بالمطعم بأكل وبروح

[@user-nu1ht3le6c]

الله يطول عمره ع الطاعة والصحة

[@AhmadAhmad-tf8le]

ابوس قلبك وقلبو ..أنا حلبي وانتوا ناس طيبين ..كتير الله يوفقكم ويرزق ابوك ويبعتلكم الخير يارب

[@ammarzaghal5593]

الله يخليه ويطول بعمرو يارب ...وتسلم ايديه على الاكل الطيب...الله يحميكن ويحمي حلب وسوريا يارب...انا اخوكم عمار ابو ريان من ادلب بس مقيم في المانيا...الف مليون تحيه الكن...

[@user-ty2ug3vw3w]

الله يطول بعمرو

[@mahmoudwehbe8801]

ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم 👑💚👌🏽😘
تحية وتقدير كبيرة جداً جدا جدا لأهلنا وأحبابنا السوريين من لبنان الحبيب.
الله يحميكم ويبعتلكم أيام حلوة متلكم ومتل قلبكم 😘

[@laith9121]

محترم و خلوق هالزلمة الله يرزقه

[@user-xb4bf7dy8h]

اللهم فرج عن اشقائنا في سوريا وفلسطين وكل مكان

[@omranomran9374]

ولك ابوس حلب وتراب حلب وكل أهالي حلب الله يحفظكم ياروحي انتو من حلبي انحرم هوا وتراب حلب من 20 سنة

[@user-xi1lg9xk2h]

عمي ابو عبدو عراسي حلب وأهل حلب واكلات حلب واكلاتك الطيبه أنا كل مابشوف فيديو عن حلب أنا بتأثر على حالي أنا بعيد عن ام المحاشي والكبب 🇸🇾

[@uk6762]

حلب التراث حلب الأصالة الله يحميكي ياحلب وترجعي متل ماكنتي.

[@user-pd5cc3gu4g]

الله على حلب واهل حلب الطيبين

[@ahmd5278]

شي غرام وإنتقام ياسلام شي طيب وشي ناهي ومنظوم الله يعطيك ألف عافية يامعلم👍❤❤🌷🌷

[@AhmadAhmad-ry8rv]

الله يرزقكم سوريا الحبيبه
احلا ناس واطيب شعب
من ورائ المحيط
حفضكم الله من كل شر وسؤ

[@user-st4jo8gs4v]

الله حيو حلب احلا بلد بسوريا

[@user-cq4ln2jh1h]

الله يرزق الجميع صاحب هالمحل صادق وادمي

[@fydcgf4828]

أنا بحب هالاكلة
كتير بحب القشة 😋
بفتخر لأني من سوريا الحبيبة الحمد لله
اطيب أكل هو اكل سوري وبس نمبرواان بلا منازع

[@user-jk7xr9qm9l]

انشالله اية الرزق والتوفيق ياعمو جميل الله يعطيك العافيه شي بشهي، ولذيذ، منظر لايقاوم يسلم هالديات الحلوة ...😘😘😘👑👑ملك القشة بكل سورية... 👑👑👑

[@abdodoba6579]

يا عيني على حلب وعلى اكل القشة والمقادم

[@basharmajar2570]

دخيل رب حلب ..الله يقويك أبو عبدو الملك .

[@user-yp6tj8rr6m]

ئشطه وعسل ابو عبدو الورد ..غرامي هيك اكله .الله يعطيك الف عافيه يا اكابر

[@user-og2zw6mx4x]

يسلم أيديك عمي أبو عبدو ربي يطول عمرك ويمدك بلعافية والله شي بشهي القلب

[@user-bt2wj6nb6m]

ماشاءلله على ابوعبدو مبين عليه طيب ابن حلال ولله ا

[@fadelfahmy7153]

ظ

[@user-lb8bn6bv8e]

أطيب فطور وأطيب غدا وأطيب عشا 😋😋😋❤
أنا بحب الكرشه (الحفاتي) بارده مع بصل وبقدونس وعصير ليمون وكمان الراس نفس الشي
والأباوات أطيب وألذ شي بالقشه بس لازم تكون بحراشفها والسجئات والأشاطي
ربي يسعدكم ويسعد أهل حلب كلهم
أخوكم من الشام ❤

[@user-lp1no5vw5v]

بابي حبيبي الله يلبسك العافيه ياروحي❤

[@hussamalabd8853]

يعني يلي عم يعمل يطرح الأسئلة قليل حيا صرعنا بالحمام و الكلام على هداك الأمر بين الزوجين و صاحب المحل رجل مؤدب واضح ....
يا اخي و الله عيب الإنسان يحكي على الغريزة المشتركة مع الحيوانات .....

[@abdulqader1774]

ليش عيب؟

[@rabieamrji2324]

وينك يا استاذ علاء 😂😂😂😂

[@mhalep3891]

سلم الله يديك ورزقك من ماله الحلال .
اسمح لي ان ارسل لك نصيحة محب :
لو كان هناك لباس موحد ، وكفوف تلبس باليدين لزيادة الحماية ، وماسك للوجه ...
وان شاء الله آية الرزق وبالنجاح الدائم عزيزي

[@-MMXXIV-]

ايام زمان كنت اشنري من الجديدة كيلو اللسانات 110 ليرة سورس والمقادم الواحد ب 3 ليرات

[@samabrahim4982]

يا عيني عحلب واكلات حلب

[@ammarsarmini1869]

شي فاخر على الآخر بس ربي يفرج عن سوريه الحبيبه و شعبها الكريم وكل شعوب العالم اجمعين

[@eleensy6991]

ماشالله شي بشهي لو فيي اجي ع حلب ولا مره زايره حلب لاجي لمحل ابو عبدو

[@ahmadalkteb203]

أهلا وسهلا على الرحب والسعة ...

[@MrWhyandwhy]

ما شاء الله تبارك الله , الحمد لله على نِعَمِه .

[@ragaakuraniya5778]

الله يبارك لك احلى تحية لكل اهل سوريا
أللهم نسالك الأمن والأمان

[@user-om9rn1jt8v]

ابو عبدو اب حنون وشغيل وتعيب ومعلم لك كل الاحترام احلى حلبية والله

[@ammarzaghal5593]

يسلمو ايديك يارب...حبيبة قلبي سوريا الله يحميكي ويحميكن يارب العالمين...مع تحيات ابوريان....ادلبي مقيم في المانيا

[@helanyhelany1276]

الله يسلمك يا بو عبدو ، ويحفظك

[@user-cs8qj8hp9r]

يا رب فرج عن سوريا

[@abomuhsen6771]

الله يرزق ابو عبدو ،الله يرحم هديك الايام كان في الرواس بقسطل الحرامي والله كان اكلو طيب ونظيف بس حالين شو صار فيه مابعرف

[@thegermanlattakia]

ابووووو هالاكلات تقيلة عليي بس جربتها بالميدان بالشام شي ناهي والله ...الله يعطيك الف عافية ...من اللاذقية تحية

[@user-xl6sx3gh8j]

الله يديم الامن عليكم وعلينه ويفرجها يا الله

[@ramadanramadan4231]

الله يحفظكم يارب العالمين امين واية الرزق أشاء الله يارب يرجع سوريا احلى ما كانت حتى نجي نزورك شيف ابو عبدو

[@mstfaswdu495]

الله يسلمه هل الايدين شهيتنا

[@user-kb6uz4qt5c]

اللهم فرج عن عبادك المستظعفين يارب العالمين

[@buthainaalrefaei6963]

ماشاء الله شي بشهي

[@salam12fgh8]

قال الجيل الجديد ما بيحب😂😂...انا اذا بيصحلي كل يوم ما بقول لا😁😁

[@omranomran9374]

والله قلبي بيبكي قبل عيني شوق لحلب وتراب حلب

[@mohanadyassin2068]

فديو جميل جدًا..نفسه طيبه وحلو الكلام

[@gfdvdcvx9046]

احلا عمامي مشتقلكون كتير سلمولي على كل شباب عبدو وحدي انا كتير مشتقلكون كتير والله يعطيكون العفي اسالله ايام زمان

[@ramylord7021]

شي غرام والله يسلم دياتك حجي

[@user-cs8qj8hp9r]

يا ويلى لو فتح عندنا في مصر يبقى ملك

[@user-vf8kl7ds3o]

حلب الروح

[@user-rt1xn8bp9f]

ماشاء الله
والله مشتهي اجي لعندك اكل
الله يسلم ايديك
الله يقويكن يااهل حلب

[@SayedAli-ev5em]

الله يبارك برزقه شغله متعبه ..زرت سوريا 2022 بس غالي التنقل فيها كان نفسي ازور اماكن فيها اكثر الله يحميها

[@user-mc3zd5yr5n]

صحتين الله يرزقنا واياكم رضا رب العالمين ويعطيك العافيه يا حاج الصحة وطول العمر

[@user-wi3yx1nt6r]

الله يرضى عليك كم مرح الله يرزقك على كد اخلاقك أخوكم من العراق

[@hasanafifi7111]

احلى اكل والله بحب هل الأكلات الطيبه

[@turkiye-me2py]

اطيب أكلة بالدنيا 👍👍

[@hasoonkusa3361]

الله يرجعنا لحلب ونتشرف بزيارة لعندك والله شي ناهي تسلم ايديك🌹🌹

[@nizrhendaus8459]

وين عنوان المحل لو سمحت ؟

[@user-qm1fx3se9o]

بسمله ماشاء اللة تبرك الله
يسلم هديات

[@abdodoba6579]

الله يفتح عليكن

[@user-jc9yb3oy2p]

ابوس ربك عل هل اكله 😘😘

[@alialnoaimi2267]

والله دبحتنا ياخيو اشو هاد الاكل شي بجنن الله يرزقك

[@amineid4817]

الله يبارك يارب

[@lol30305]

ما شاء الله بوتشهي على نضافه و شغل مرتب ابوس حلب و ارضا و هواها

[@samerkurdi3641]

انسان كتير طيب ومحترم وووجه بشوش

[@AhmadAhmad-ry8rv]

احلا اكلا واطيب ناس
الف صحه وعافيه علئ قلوبكم جميعا

[@user-mc8rq5dn1f]

يا زلمه هذا اكله الملوك في حدا ما بيحبه

[@Brucelee-pv6uf]

الوجه الحلبب المبتسم لحاله قصه ويضحك ❤

[@user-jc9vg8zs7b]

إنشاءالله اية الرزق خالي شتقت لقشة من تحت دياتك😋😋😋

[@duaaqurmesh2595]

مااافي احلى من حلب

[@behappy2699]

رائع ،،

[@zekzak100]

والله بركة انت يا خال

[@zzzzzz4412]

احلى كوارع وكروش ربي يرزقك ويوفقك 💙🌹

[@user-gh3zc2yx1i]

أستغفر الله العظيم واتوب اليه

[@uk6762]

احلى ابو عبدو والله.

[@user-ws9gz2vs3s]

ماشاء الله عليك معلم

[@user-zy9yi5zc9q]

اطيب اكلت 😋😋

[@MUHAMMED66612]

اخي انا عايش بأمريكا وشفت المقطع انا من حلب ياريت بس تلبسو كفوف منشان مايفكرونا عيشين بصومال

[@mahmoudesmal6773]

مشكور عالجهد الطيب استاذ علاء
اهل حلب طيبين بطبعهم

[@Ramisami-nn7he]

دبحتني يا أبو عبدو😋

[@hassanmashhadi7636]

آية الرزق...لازم ازوروه.

[@user-zd9tk8sf3h]

اجمل وارقى ناس عرفتهم بحياتي اهل حلب الشهباء تشرفت بمعرفتهم واخوتهم دخيل ربكم 🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️

[@esadogretmen8054]

الله يرحم ابوك حج عبدو الرواس

[@rgfmfhfm8663]

اكلة غير شكل تبارك الله الله يعطيك العافية يا رب بس ملاحظة يحط عود قرفة لأي لحمة تشيل الزفرة والريحة

[@user-oz1et5xe6u]

شهتني عليه بس انزل ع حلب بدي اروح اتغدى عندك ان شاء الله

[@user-ok5ww7ww6x]

الله يرزقك يا ابو عبدو

[@user-dg2yb4vr3s]

كثرنا من هل فيديوهات اخوي

[@YAHYAHNDAWI-th8gp]

الله وابو عبدو مبارح كنت عندو ❤