Амарант или щирица. Идеальная еда человека. Сбор семян.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • КНИГА о самообеспечении (электронный формат PDF) - заказы принимаются на электронную почту.
    Эл. почта для связи: asya92@bk.ru
    ВКонтакте: public1...
    Другие наши каналы:
    Пятый угол: / @user-ti8be1cp6z
    Хорошо жуём. / @user-ef4tq6rf1v
    Телеграмм: t.me/horosho_j...
    Instagram: / horosho_jivem_
    Сайт "Хорошо живём": horoshojivem.u...
    Эл. почта для сотрудничества: asya92@bk.ru.
    Мы ВКонтакте: public1...
    Мы в Instagram: / horosho_jivem_

ความคิดเห็น • 422

  • @user-yi9kw3nz8x
    @user-yi9kw3nz8x  ปีที่แล้ว +11

    КНИГА о самообеспечении (электр. формат PDF) - заказы принимаются на эл. почту: asya92@bk.ru
    Видеопрезентация КНИГИ о самообеспечении: th-cam.com/video/4w9yOKQDDt0/w-d-xo.html

  • @user-zs8ge3fw5y
    @user-zs8ge3fw5y ปีที่แล้ว +34

    Папа во время голодовки ели лебеду,купыри.И благодаря этим дикоросам выжили.

    • @user-oq9wk7wz4v
      @user-oq9wk7wz4v 27 วันที่ผ่านมา

      Что такое купыри? благодарю!😮🎉

  • @user-kh9kv2fk6n
    @user-kh9kv2fk6n 2 ปีที่แล้ว +114

    Всегда у нас растёт рядом та трава, что нужна именно нам! Проверено годами!

    • @user-zq8sd4jf1k
      @user-zq8sd4jf1k 2 ปีที่แล้ว +14

      Травники знающие(ведмаки) всегда так и говорят если человек чем то болен. То обязательно с его жильём растёт та трава которая ему будет на пользу.. Эти травы им и подсказывают диагноз того человека, рядом с которым они и произрастают.

    • @user-bb6eb4vz9t
      @user-bb6eb4vz9t 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-zq8sd4jf1k , меня достали одуванчики ! Но одуванчик ничего не лечит ...

    • @user-zq8sd4jf1k
      @user-zq8sd4jf1k 2 ปีที่แล้ว +3

      @@user-bb6eb4vz9t Они лечат лень. 25 часов в сутки нужно удалять!!!

    • @user-bb6eb4vz9t
      @user-bb6eb4vz9t 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-zq8sd4jf1k , не хочешь ли сказать , что моя косилка ленивая ? Осторожнее ! Я за косилку заступиться могу --- КАК топну ногой --- не пугаю , но предупреждаю !
      Спасибо ! Всего доброго !

    • @user-of3wc6pq8w
      @user-of3wc6pq8w ปีที่แล้ว +6

      @@user-bb6eb4vz9t как же!!??? Это очень полезный сорняк. Особенно варенье из одуванчики прекрасно заменяет сироп. Я благодаря ему вылечили хронический кашель курильщика.

  • @Юрий_И
    @Юрий_И 5 ปีที่แล้ว +62

    А я думал это у меня полный огород сорняка, оказывается щерица.

    • @user-ix9cv6dh9t
      @user-ix9cv6dh9t 11 หลายเดือนก่อน +1

      Аналогично🙂

  • @tamaragarkusha5112
    @tamaragarkusha5112 ปีที่แล้ว +58

    Амарант признали самым полезным растением по наличию витаминов и минералов, а также продуктом 22 века. Семена в пишу употребляли инки, пекли хлеб, но самое главное, чтобы не терялись полезные свойства не надо семена поджаривать, просто замачивать небольшое количество на ночь, а потом добавлять в каши. Будьте здоровы!!!

    • @user-wz2pq2qd1c
      @user-wz2pq2qd1c ปีที่แล้ว +2

      Кто признал? Обычная гречка его превосходит

    • @youtube-xyjnia
      @youtube-xyjnia ปีที่แล้ว +1

      @@user-wz2pq2qd1c это тебе мамка рассказала?

    • @user-wz2pq2qd1c
      @user-wz2pq2qd1c ปีที่แล้ว

      @@youtube-xyjnia химия и личный опыт

    • @nataliapetrova240
      @nataliapetrova240 ปีที่แล้ว +3

      1:11 инки может и пекли хлеб а мне даже чайная ложка молотого амаранта не зашла,получила устойчивую диарею и тошноту на пару дней,не все полезно что в рот полезло

    • @nazar-919
      @nazar-919 ปีที่แล้ว +2

      Вы жили в 22м веке?

  • @user-ql9cf5vk1g
    @user-ql9cf5vk1g ปีที่แล้ว +22

    Всю жизнь прожила и не знала, что это за растение! Благодарю Вас!

    • @user-oo9oy6ug9r
      @user-oo9oy6ug9r ปีที่แล้ว +3

      Я тоже не знала,впервые слышу, на огороде выдергивала и ругалась семена сыплются

    • @user-ic9bc9ch3x
      @user-ic9bc9ch3x ปีที่แล้ว

      Я тоже не знала, в огороде растёт, козы очень любят её.

  • @user-ln7sm8qn4m
    @user-ln7sm8qn4m 2 ปีที่แล้ว +65

    Сломался у нас комбайн посреди пшеничного поля,пока ждали запчасть,ремень,раскопали нору полевой мыши.половина запасов была только пшеница,а вторая половина семена щирицы,до которой в ближайшей посадке было 300 метров

    • @user-kp5zw4lj3o
      @user-kp5zw4lj3o 2 ปีที่แล้ว +8

      Убедительно

    • @user-el5uf7op3q
      @user-el5uf7op3q 2 ปีที่แล้ว

      Р

    • @Lenchik_chijik
      @Lenchik_chijik ปีที่แล้ว +12

      Мышка что попало кушать не станет)

    • @irinalyanga1255
      @irinalyanga1255 ปีที่แล้ว +3

      Как интересно

    • @user-hc3bd1xv6l
      @user-hc3bd1xv6l ปีที่แล้ว +5

      Зачем мышку обидели эх люди люди

  • @user-nq2yw2rh3u
    @user-nq2yw2rh3u 2 ปีที่แล้ว +56

    В прошлом году приехал домой и увидел пол огорода этого растения. Подумал, какая хорошая трава, легко выдернуть несколько кустов и пол огорода чистые. Эх, кто же знал, что на столько хорошая и полезная травка...

    • @lubamed6706
      @lubamed6706 ปีที่แล้ว +5

      Жизнь прожила, а незнала этого. Век живи, век учись.
      Спасибо.

  • @anniamulherviva9240
    @anniamulherviva9240 ปีที่แล้ว +28

    Живу в Бразилии. Вокруг меня растёт большое количество съедобных трав и растений, вот одно из моих любимых - эта щирица. Тут у неё индейское имя caruru. Я обвариваю зелень кипятком, добавляю соль и масло. Это вкуснее любого шпината!!

    • @irachania
      @irachania ปีที่แล้ว +3

      Я в греции живу,греки точно так же отварную щирицу кушают м маслом и лимонным соком.обалденно вкусно!

    • @lalinp342
      @lalinp342 ปีที่แล้ว +1

      ​@@irachaniaотваривать нужно или хватит кипятком залить?

  • @user-nh1th5gg6z
    @user-nh1th5gg6z 2 ปีที่แล้ว +29

    Листья щирицы я использую при мариновании огурчиков вместо хрена. Огурчики получаются хрустящие.

  • @НатальяГутовская
    @НатальяГутовская ปีที่แล้ว +26

    Листья щерицы применять в засолке огурцов простым посолом -- старый способ. Вкус улучшается и хрупкость сохраняется.

    • @user-ok8fc3kl1n
      @user-ok8fc3kl1n ปีที่แล้ว +1

      Я вложила в банки

    • @user-dh3gw4iu6y
      @user-dh3gw4iu6y 11 หลายเดือนก่อน

      В бочке ни плеснят

  • @user-zy9ii4mj7k
    @user-zy9ii4mj7k ปีที่แล้ว +7

    В СТАРИНУ ПЕКЛИ ХЛЕБ ИЗ АМАРАНТА ( ЩИРИЦЫ ) НО ПЕТР ПЕРВЫЙ ЗАПРЕТИЛ КОГДА ЗАВЕЗЛИ СЕМЕНА ПШЕНИЦЫ ВИДИМО ДЛЯ КАЗНЫ БЫЛО НЕВЫГОДНО ВЕДЬ ЩИРИЦА НЕПРИХОТЛИВА И РАСТЕТ В ЛЮБУЮ ПОГОДУ И НЕ ТРЕБУЕТ ЗАТРАТ

    • @user-dg4lg5qw5x
      @user-dg4lg5qw5x 5 หลายเดือนก่อน

      Скорее всего Амарант более трудозатратен при сборе чем пшено, а это лишние затраты и морока, нужно дополнительно крестьян выделять с ситами, которые будут это всё просеивать и чинить прохудившиеся дуршлаги. Потому перешли на более выгодную культуру.
      Не нужно искать теории заговоров там где их нет.

  • @odnako7596
    @odnako7596 2 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо очень полезная информация. Попробую. Я собираю этим летом семена крапивы. Сережки её, сушу, обшелушиваю и просеиваю как вы щирицу. Посыпаю еду салаты, бутерброды, смузи и тд. Помогает от слабости и даёт много энергии.

    • @galinagalinaa3581
      @galinagalinaa3581 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже крапиву сушу и использую как приправу или чай

  • @user-gv6gj3pq2j
    @user-gv6gj3pq2j 4 ปีที่แล้ว +307

    Если не знаешь как боротся с сорняками , начинай их есть .

    • @mullajonovamasturaxon4399
      @mullajonovamasturaxon4399 3 ปีที่แล้ว +7

      Зачем так иронизируйте. Очень полезная информация.Спасибо за труд.

    • @rawsunnata829
      @rawsunnata829 3 ปีที่แล้ว +25

      Зачем бороться с тем, что нам приносит пользу?

    • @larisa_les
      @larisa_les 2 ปีที่แล้ว +6

      Как заготовить борщевик Срсновского? :(

    • @user-N.B.0813
      @user-N.B.0813 2 ปีที่แล้ว +6

      Это точно.🤣🤣🤣

    • @user-N.B.0813
      @user-N.B.0813 2 ปีที่แล้ว +4

      @@mullajonovamasturaxon4399 Просто нормальные люди щирицу рубят и подмешивают в корм свиньям, а нам предлагают этот бурьян есть. Напрашивается вопрос: - Нас ,что приравняли к свиньям?

  • @agapikalogiannidou8754
    @agapikalogiannidou8754 ปีที่แล้ว +7

    Если листья и нежные веточки отварить 5 минут, отбросить на дуршлаг, получается обалденный салат. Только соль, сок лемона и масло. Я повар в Греции и каждый день закупаем мешками.

    • @Ksana086
      @Ksana086 3 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо попробую, как раз уезжаем летом в деревню , будем наедаться витамином)

  • @nadiaves4643
    @nadiaves4643 2 ปีที่แล้ว +29

    В Греции это растение называется "ВлИта".Оно очень популярно,но не для сбора семян,а употребляется,как гарнир(салат).Обламывают верхушки(в несколько см)на том уровне,где оно легко ломается рукой.После облома верхушки оно даёт боковые отростки,которые опять можно обламывать.Готовится ещё проще:-в кипящую воду с добавлением соли опускается зелень и проваривается буквально несколько минут(пока стебельки не станут мягкими).Откидывается на сито.Поливается немного лимонным соком и оливковым маслом.Это классика,но каждый может придумывать любые добавки по своим предпочтениям.В основном,используют для салатов до образования семян.Если образовались семена и ветки гнутся,а не ломаются(с хрустом),то это считается уже старое растение.

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  2 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо за рассказ, очень занимательно. Мы тоже используем щирицу в качестве зелени, уже несколько лет.

    • @przybadzPanieboczekamy
      @przybadzPanieboczekamy ปีที่แล้ว +1

      Там совсем другой вид. Он вкуснее

    • @youtube-xyjnia
      @youtube-xyjnia ปีที่แล้ว +4

      @@przybadzPanieboczekamy бля, не смеши. И воздух там чище и дышется легше )))))))) ага. У нас сейчас выращивается порядка 10 сортов. А какой же там вид?

  • @user-xw6ft7xt7m
    @user-xw6ft7xt7m 2 ปีที่แล้ว +19

    Ха ха ха ха день и ночь вырываю у себя в огороде... Конечно не знала, что её кушать можно... Но при таких ценах.... Возможно и спасём я дара и Господа!!!! Спасибо за информацию. А смеюсь, по поводу- кому нужны семена..... Однозначно удачи Вам!!!

    • @valentinajanocik1541
      @valentinajanocik1541 2 ปีที่แล้ว +6

      Мария киселева- бабушка мне в детстве рассказывалва что голода спасались именно щерицей.Готовили с не все что могли прдумать.

    • @user-yo7be4qv4h
      @user-yo7be4qv4h 11 หลายเดือนก่อน +1

      Семена тоже полезно добавлять в еду, в каши...

  • @user-eu3dt6zc7r
    @user-eu3dt6zc7r 2 ปีที่แล้ว +17

    Я жило в райский деревние мая Мама сабрала ети растение жарила с лукам нас кармила
    .. делала падлива кифир с чиснаком очень было кусна.не самнивайтес кушай
    Те и очень полезно точна седобный папробуйте было67 год был...

  • @user-vz6ss3kb8d
    @user-vz6ss3kb8d 6 ปีที่แล้ว +79

    Я сушу листья, перемалываю и добавляю в еду. И так со многими травами

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  6 ปีที่แล้ว +12

      Очень дальновидно и мудро. Я только ХОЧУ так делать, никак не возьмусь.

    • @zarisovki.zhizni
      @zarisovki.zhizni 2 ปีที่แล้ว

      Листья амаранта? От них тоже какая-то польза?

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  2 ปีที่แล้ว +3

      @@zarisovki.zhizni Они хороши пока молодые. Потом жёсткие.

    • @user-tv6rf8gt5t
      @user-tv6rf8gt5t ปีที่แล้ว +3

      @@zarisovki.zhizni всё лето листья амаранта ложили в салаты

    • @user-qk4fm3rj4w
      @user-qk4fm3rj4w ปีที่แล้ว +2

      Сухий листя аммаранта хороший в чае

  • @AltaiTeplitca22ru
    @AltaiTeplitca22ru ปีที่แล้ว +11

    У меня в огороде щерицы завались. Косить можно, на всю Россию хватит! В этом году буду выращивать декоративный амарант-тоже очень полезный!!! Все части растения. Это источник долголетия! Лечит все заболевания при постоянном употреблении.

    • @user-pb7kw7qc7w
      @user-pb7kw7qc7w ปีที่แล้ว +2

      А это в каком регионе у вас так много этой травы?

  • @user-hj3bn2jk4j
    @user-hj3bn2jk4j 2 ปีที่แล้ว +17

    Огромное спасибо наконец то я нашла способ отделения семян. Удачи вам

  • @elenapshenichnaya4716
    @elenapshenichnaya4716 5 ปีที่แล้ว +46

    По полезным качествам амарант превосходит шпинат!

  • @user-co3mo7ny7r
    @user-co3mo7ny7r 6 ปีที่แล้ว +41

    Амаранта очень много видов - есть оченьпродуктивные зерновые сорта.

  • @user-fr9xe5cq9v
    @user-fr9xe5cq9v 4 ปีที่แล้ว +28

    У нас это растения хорошо животные едят, называют Щиром, мы козам и гусям даём, когда держали свиней специально на огороде на прорыв оставляли. всё же меньше кормов особенно в летнее время, некоторые добавляют в квашеные огурцы вместо листьев хрена, чтоб были твердые и хрустящие, также и в маринованные если не ошибаюсь.

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  4 ปีที่แล้ว +3

      Верно, их добавляют в консервацию!

    • @ima80
      @ima80 4 ปีที่แล้ว +5

      Бабушка говорила, что огурцы очень вкусные с красными листьями как у щерицы. Я так поняла, что это амарант и есть

    • @user-fr9xe5cq9v
      @user-fr9xe5cq9v 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ima80 считается диким Амарантом

    • @user-jh6gd9kk2c
      @user-jh6gd9kk2c 2 ปีที่แล้ว

      Да, я заквашиваю огурцы с щерицей, получаются хрустящие. Если взять красную метелку амаранта, рассол получается розовый

  • @vlastyamore7060
    @vlastyamore7060 ปีที่แล้ว +8

    Природа настаивает но мы упорно идем в комерческую аптеку

  • @elenapshenichnaya4716
    @elenapshenichnaya4716 5 ปีที่แล้ว +53

    Я и больших растений листья ем!! Каждое утро делаю смузи и добавляю к амаранту смесь лимона,имбиря и мёда!!! Вкуснятина неповторимая!!!👍🌷У меня сорт другой,растение высокое,зелёное,ствол розовый и цветёт до земли свисающими бардовыми косичками, напоминающими индющиную бороду,из этого сорта на Руси хлеб пекли раньше! Вообще его много видов и все полезны,а семена не вытряхиваю,а срываю эти косички и складываю,а весной просто вытряхиваю эти косички на землю,теперь у меня целая плантация красивая!!

    • @ludmiladubravin7336
      @ludmiladubravin7336 4 ปีที่แล้ว +3

      Elena Pshenichnaya , а вот у меня семена чёрного цвета , значит ли это что цветы не будут красными ?

    • @user-cb9yg5sw4z
      @user-cb9yg5sw4z 3 ปีที่แล้ว +5

      Лена,удивили,а я сею как цветы и назвала себе дикоративной щерицей!А оно Аморант и еще едят!!!Напишите рецепт.Век живи и учись!Конечно,полезнее колбасы и майонеза ...А хлеб как?

    • @user-cb9yg5sw4z
      @user-cb9yg5sw4z 3 ปีที่แล้ว +3

      @@ludmiladubravin7336 семена черные как в видео,а листья молодые красные,потом стебель краснй и цветы красные!

    • @yuliyametelyuk1556
      @yuliyametelyuk1556 2 ปีที่แล้ว +5

      @@user-cb9yg5sw4z Из этих семян кашу можно варить, а если в муку смолоть, то и хлеб пекут. Но не из чистой муки амаранта. Обычно смешивают с пшеничной. В интернете можно рецепты посмотреть. Хлеб получается очень плотный и тяжёлый. Ну, по крайней мере, у меня такой получается.

    • @user-io8jl9wq8g
      @user-io8jl9wq8g 2 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю !

  • @pizupiz
    @pizupiz 2 ปีที่แล้ว +15

    Большое спасибо за Ваш труд! Было очень интересно и полезно!

  • @user-uz1vv3yi5p
    @user-uz1vv3yi5p 4 ปีที่แล้ว +29

    Вычитал что у этих семян прочная черная оболочка потому не перевариваются они. А вот если микро зелень или проращивать . .. То этот недостаток сойдёт на нет

    • @user-uy8st5ru6n
      @user-uy8st5ru6n 2 ปีที่แล้ว +5

      Перекрути на кофемолке

  • @user-rp4ud6zx2o
    @user-rp4ud6zx2o 4 ปีที่แล้ว +33

    В Дагестане из этого растения готовят очень вкусное блюдо ,курзе или чуду

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  4 ปีที่แล้ว +5

      Мы их делаем, но из халты, крапивы. Надо попробовать из щирицы. Спасибо!

    • @user-bu1on1cy4h
      @user-bu1on1cy4h 2 ปีที่แล้ว +7

      Здравия,можно попросить рецептик?

    • @dennistscherkaschin2346
      @dennistscherkaschin2346 2 ปีที่แล้ว +3

      Ой какие вы молодцы.

  • @Cb33817-
    @Cb33817- 4 ปีที่แล้ว +20

    Амарант это попросту та вещь которую закинул в поле и иногда полевая можно прокормить пол города так ещё и останется и продавать его было бы очень глупо ну вот тоже что и продавать глину тоже незаменимое в утвари если металла в регионе нету

  • @user-lw1rl8lj3r
    @user-lw1rl8lj3r 2 ปีที่แล้ว +32

    Именно ЩЫРЫЦЯ и спасла половина Украины в 1933 и 1947 - Голодовка была страшная . ЕЕ ели и тем самым смогли выжить .

    • @zzab4010
      @zzab4010 2 ปีที่แล้ว +6

      К сожалению, в этот раз, трав уже не будет. 3.5 года воды не будет. И после третьей мировой, вся земля будет отравлена. Так говорили святые отцы. Поэтому,лучше заранее заготовить.

  • @user-uq9vw8jb9t
    @user-uq9vw8jb9t 3 ปีที่แล้ว +9

    БЛАГО ДАРЮ ВАМ !!!
    ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

  • @irahappy8577
    @irahappy8577 5 ปีที่แล้ว +17

    спасибо вам, мне однажды говорили, что этот сорняк съедобен, а я думала они о мари белой рассказывают, теперь не буду его ненавидеть))

    • @Balthazar_lien
      @Balthazar_lien 3 ปีที่แล้ว +3

      я в детстве не хорошо относился к расторопше.. позднее отношение поменяд

  • @user-avtomatik
    @user-avtomatik 2 ปีที่แล้ว +15

    Как интересно. Не до конца поняла как все таки не перепутать с другой похожей травой. Сохраню и проверю в начале лета на даче. Однозначно лайк и подписка. Спасибо Вам!!!

    • @larisagracheva4464
      @larisagracheva4464 ปีที่แล้ว +3

      У нас в тульской обл, на дону эту траву всегда называли красный корень, сама размножается, считается сорняком

    • @user-xu2eh9sl9m
      @user-xu2eh9sl9m ปีที่แล้ว

      Стебелек, пока маленькая, как взошла, красненький, потом и листики становятся с краснотой

  • @user-oq9wk7wz4v
    @user-oq9wk7wz4v 27 วันที่ผ่านมา +1

    Очень интересное и полезное видео,подписалась, благодарю!!!!😮😊🎉🎉🎉иду собирать семена!!!! буду кушать!!!!🎉🎉🎉🎉

  • @user-xp9ej1sl4s
    @user-xp9ej1sl4s 2 ปีที่แล้ว +13

    К шерице добавляй портулак,он у вас молодой кислинку дает салату. Вкусно.

    • @musendra9688
      @musendra9688 11 หลายเดือนก่อน

      Полтурак много нельзя употреблять емли не ошибаюсь, то суточная 100г. Повышает давление. Испробовала на себе. Очень вкусно полтурак пожарить с яццами.

  • @user-un2dc8us9t
    @user-un2dc8us9t 6 ปีที่แล้ว +22

    Позавчера жарил щерицу,вкусно получается,отдалённо напоминает жареные грибы.

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  6 ปีที่แล้ว +2

      Видимо, Вы о зелени этого растения говорите? Мне она вполне нравится на вкус, если о молодой говорить. Огрубевшую старую как-то решил и не пробовать есть :-)

    • @user-un2dc8us9t
      @user-un2dc8us9t 6 ปีที่แล้ว +10

      Хорошо живём. Самообеспечение, деревня, ЗОЖ. Да,о зелени, когда её подвергаешь термической обработке,она становится мягкой,попробуйте.

    • @galina6438
      @galina6438 5 หลายเดือนก่อน

      помешательство

    • @user-un2dc8us9t
      @user-un2dc8us9t 5 หลายเดือนก่อน

      @@galina6438 странная позиция взгляда.Так можно про любое сказать.Хлеб каждый день ешь?Значит это тоже помешательство.Другого, что-ли ничего нет?

  • @19krex
    @19krex 6 ปีที่แล้ว +15

    Хорошее видео, очень интересно!

  • @user-ib2pw7rh2w
    @user-ib2pw7rh2w 2 ปีที่แล้ว +8

    Вполне полноценный обзор щарицы. Спасибо.

  • @user-xxx3yyy
    @user-xxx3yyy 2 ปีที่แล้ว +4

    У меня тоже такая трава растет. Я не знала, что её семена можно использовать.Попробую.

  • @user-lw8ry4xr3p
    @user-lw8ry4xr3p ปีที่แล้ว +5

    У 4:47 нас Ложью отобрали ,,Коноплю,, Раньше она служила людям и едой ,и одеждой , и лекарством..Сейчас её разрешили законно сеять..Оболгали её как наркотик, запретили ,а распространяют Химические оркотики

    • @galina6438
      @galina6438 5 หลายเดือนก่อน

      конопля это марихуана Вызывает глюки

  • @user-zs8kk4fx1u
    @user-zs8kk4fx1u 2 ปีที่แล้ว +5

    А мы стараемся вырывать пока не цветет, чтобы семена не бросил.😀животные наши его кушают.У нас тоже на него щир говорят.

  • @54new8888
    @54new8888 ปีที่แล้ว +4

    афффтор, лайк и подписка однозначно...! в этом году я узнал про щирицу. и её накидал на своем огороде. надеюсь вырастет. хотя у меня земля кислая и глинистая и влажная в низине. вырастет...!?!

    • @user-ec9gg8lm6x
      @user-ec9gg8lm6x ปีที่แล้ว

      О ещё как,будет сочная сильная высокая,до 70 см примерно,обломаешь ветки она опять отрастет.у нас её называют подсвёкольником,свиньи её хорошо ели.(нарвем её,нарубим топориком в 4х-ведерную кастрюлю,сверху насыпем пригоршни 2 рушки -(дроблёное зерно пшеницы или ячменя) и заливаем кипятком,например утром а вечером перемешиваем остывшую и кормим свиней) Дёшево и сытно получалось выкормить свиней.но осторожно,распространяется как сорняк самосевом.

  • @user-gp7vj2jv6f
    @user-gp7vj2jv6f 2 ปีที่แล้ว +7

    Вы неправы. Почему греки долгожители. и здоровы? Да потому что они всю свою сознательную жизнь едят травы. Вот эта щирица у них каждый день на столе. Рецепт очень прост. Моется отделяют крупный ствол выбирают более молодые листья. Отваривают в кастрюле с водой буквально 3 5 минут. Отцеживают в салатницу поливают оливковым маслом и лимоном конечно соли. По желанию добавляют фету и приятного аппетита. Так же они готовят одуванчики. Я бы сказала самые вкусные салаты и полезные.

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  2 ปีที่แล้ว +2

      Вроде жители Греции в долгожителях особо не числятся)) Но вообще средиземноморская диета считается лучшей для долголетия. Помимо зелени там морепродукты большую роль играют.

    • @galina6438
      @galina6438 5 หลายเดือนก่อน

      сыр фета с лимоном и оливковым маслом сами по себе вкусно а для руцких дорогой дефицит Останется есть одну траву с солью и постным маслом К этому все идет Записывай рецепт

  • @lalinp342
    @lalinp342 ปีที่แล้ว +1

    Обязательно закажу вашу книгу,сейчас изменились обстоятельства.
    Но через годик, все должно измениться.
    Вам всех благ в таком нужном деле.

  • @user-bp7qk7lh5h
    @user-bp7qk7lh5h 3 ปีที่แล้ว +9

    Очень интересно!!!

  • @EnlightenedEndeavor
    @EnlightenedEndeavor 6 ปีที่แล้ว +22

    Спасибо большое. Я всегда думала что это сорняк... и мы с мужем их удаляли.

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  6 ปีที่แล้ว +10

      Это и есть сорняк. Только он съедобен и полезнее многих овощей для здоровья.

    • @Cb33817-
      @Cb33817- 4 ปีที่แล้ว

      @@user-yi9kw3nz8x сам ты сарняк ( если бы он был бы сорняком то зачем ему быть таким полезным именно семеннами если их животное полностью пережуёт и уже не перенесёт никуда

  • @kenzheusenova
    @kenzheusenova ปีที่แล้ว +5

    Сразу видно любитель растений ❤

  • @user-pc5gl7wk9o
    @user-pc5gl7wk9o ปีที่แล้ว +2

    А я купила семена амаранта они как пшено. Желтого цвета а ширица чёрного. У нас этого сорняка столько в огороде. Не знала что она такая полезная.

    • @user-fz8nm3kj7t
      @user-fz8nm3kj7t ปีที่แล้ว

      У декоративных видов амаранта тоже черные семена!
      Их так и отличают - съедобный/несъедобный - по цвету!
      (Только, по-моему, у овощного амаранта сорта Валентина они тоже чёрные. Не помню точно!)

  • @user-vv2dc7pe9q
    @user-vv2dc7pe9q 2 ปีที่แล้ว +13

    А какое полезное масло амаранта !!!
    Это питание для всех клеток организма !!

  • @user-wh4ih8ls4j
    @user-wh4ih8ls4j 2 ปีที่แล้ว +5

    "Посею лебеду на берегу
    Мою крупную расадушку
    Мою крупную зеленую"
    Руская народная песня
    Теперь понятно!!!!!

    • @LenkaSaratoga
      @LenkaSaratoga 10 หลายเดือนก่อน +1

      Я тоже эту песню помню!

  • @user-po9qy8go3d
    @user-po9qy8go3d 2 ปีที่แล้ว +5

    У нас свиньи хорошо её ели. А мама рассказывала, что когда то кашу из неё варили.

  • @user-ml9vt9nh4i
    @user-ml9vt9nh4i 6 ปีที่แล้ว +12

    Хорошая альтернатива мышечной ткани))

    • @LenkaSaratoga
      @LenkaSaratoga 10 หลายเดือนก่อน

      Коммент что надо

  • @user-vo8ws2mx1d
    @user-vo8ws2mx1d 2 ปีที่แล้ว +6

    Я выросла в Алтайском крае. Эту траву мы называли лебеда.Еще слышала название краснокорёнка.Мы рвали и кормили свиней и корову .Но сами есть не пробовали! Отец говорил ,что её ели во время войны. Сейчас живу в Новосибирске.Дача уже 35 лет.Но такой травы здесь не видела.

    • @tombankov423
      @tombankov423 2 ปีที่แล้ว

      Я у себя, к сожалению, тоже не нашел нигде..

    • @user-vx5cq5uc2u
      @user-vx5cq5uc2u ปีที่แล้ว +8

      Лебеда это другая трава

    • @54new8888
      @54new8888 ปีที่แล้ว +1

      привет землячке...!

    • @user-dh4vm8gp2s
      @user-dh4vm8gp2s ปีที่แล้ว +2

      Лебеда это лебеда, а щерица это другое в сторону Пашино на полях её много

    • @54new8888
      @54new8888 ปีที่แล้ว

      @@user-dh4vm8gp2s это где вы живете в сторону Пашино...!???!

  • @user-xh4pz9ub5l
    @user-xh4pz9ub5l ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за напоминание! Я вчера его с дачи привезла для кормления кроликов. Теперь и сама буду принимать для профилактики👍👍👍👍

  • @nadegdanadegda3158
    @nadegdanadegda3158 2 ปีที่แล้ว +3

    Ой, как я вам благодарна за видео

  • @slavenazarov5570
    @slavenazarov5570 11 หลายเดือนก่อน +1

    В детстве задалбливались с прополкой этой ширицы (у нас так говорят) на огороде. Росла так, что картошки было не видать! И никто ее не ел))

    • @user-dh3gw4iu6y
      @user-dh3gw4iu6y 11 หลายเดือนก่อน

      У нас она-красная трава.Только и были разговоры,что всё красной травой заросло😂

  • @user-ld4nm7uk1y
    @user-ld4nm7uk1y 4 ปีที่แล้ว +6

    Очень! Подписка.👺💥👍👏🚩

  • @Gosteleradio1
    @Gosteleradio1 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за информацию! В детстве много раз видела заросли этого растения, хоть бы кто сказал, как оно называется и что оно пригодно в пищу.

  • @RUS89iron
    @RUS89iron 4 ปีที่แล้ว +8

    черная икра

  • @user-jx7ib3wc5o
    @user-jx7ib3wc5o ปีที่แล้ว +1

    Люблю амарант и в чае(делаю сборы), а каша вкуснятина. Я беру в Эко магазине. Есть мука, а на кашу беру крупку. Есть там и масло, но ещё не покупала. Впервые все это увидела на православной ярмарке.

  • @allaefremova7675
    @allaefremova7675 ปีที่แล้ว +1

    Благодарствую! Успеха в деле.

  • @love-to-inspiration
    @love-to-inspiration 10 หลายเดือนก่อน +1

    Супер у нас тоже растёт красный

  • @Arhytecton
    @Arhytecton 2 ปีที่แล้ว +10

    Это очень полезное растение! Почитайте про амарант.

    • @user-bu8zo6iu9m
      @user-bu8zo6iu9m 2 ปีที่แล้ว +1

      если держите домашнюю птицу, или др. животных ,то не выбрасывайте щирицу,если не хотите использовать в пищу для себя,кормите домашних животных,им это пойдет на пользу, с удовольствием они ее поедают ,и они будут очень вам благодарны за эту травку,,хоть и не смогут вам это сказать🌹

  • @DANASGARDENIT
    @DANASGARDENIT 5 หลายเดือนก่อน +1

    В Греции листья амаранта отваривают, процедивают и заправляют оливковое масло +по вкусу сбризнуть соком лимона. Подаются как салат или как гарнир к рыбе.

  • @user-nz6wo9ou5v
    @user-nz6wo9ou5v 2 ปีที่แล้ว +7

    Хорошо нам видно как семена переодеваются на солнце 👍

  • @rudenskayaoksanarudenskaya7171
    @rudenskayaoksanarudenskaya7171 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за полезную информацию.

  • @user-pr3ly5nk8c
    @user-pr3ly5nk8c ปีที่แล้ว +4

    Молодец автор! Только щирица- это и есть амарант.

  • @user-zq8sd4jf1k
    @user-zq8sd4jf1k 2 ปีที่แล้ว +3

    В 90е годы во время военного конфликта. К нам в Сибирь приехало много армян. Так вот многие из них ходили по нашим садам и огородам, и собирали эту щерицу на еду. Мы тогда смеялись над ними. Что у нас это сорняк, можно сказать головная боль садоводов.

  • @user-kp5zw4lj3o
    @user-kp5zw4lj3o 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Амараа растет в огороде но не знала что с ним делать

  • @EduardXoxlov
    @EduardXoxlov 2 ปีที่แล้ว +6

    80 граммов с растения 👍
    Голодным не помрешь 😊

  • @user-lw8ry4xr3p
    @user-lw8ry4xr3p ปีที่แล้ว +1

    У нас его ещё называют ,красный корень...

  • @heliosolimpus2972
    @heliosolimpus2972 5 ปีที่แล้ว +11

    @Хорошо живём. Жизнь в деревне и самообеспечение.
    Насколько я в курсе семена Амаранта Чёрного цвета от Декоративных сортов и НЕ ПРИГОДНЫ для питания! Очень рекомендую проверить эту информацию: предупреждён- значит вооружён)

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  5 ปีที่แล้ว +3

      Благодарю. Правда, в ролике не декоративный амарант и не его семена.

    • @user-yn9bq5dq8s
      @user-yn9bq5dq8s 3 ปีที่แล้ว

      @@user-yi9kw3nz8x А как проверить это декоративные или нет?

    • @user-xp9dl2is9x
      @user-xp9dl2is9x 3 ปีที่แล้ว

      Может ют ыть, Вы в курсе: у меня вырос амарант с бордовыми семенами. Это мьедобный или декоративный сорт?

    • @user-vz8tf2uo1o
      @user-vz8tf2uo1o 3 ปีที่แล้ว

      @@user-yi9kw3nz8x а дальше рассказать , жлоба заела или как понять. Ты показал совсем другое растение и назвал его щирицей, нотак во всех роликах о амаранта называют его типа это название амаранта но по украински а ты показываешь другое растение. Разве трудно пояснить.

    • @EduardXoxlov
      @EduardXoxlov 2 ปีที่แล้ว

      @@user-vz8tf2uo1o
      Видать автор канала болт ложит на диалоги со зрителями. Говорит одно, показывает другое- мутный тип, да и скрывает информацию.
      В этом году буду сам выращивать, уже приобрел семена. Семена не черные, а светлые.

  • @user-xd8wo2eq9z
    @user-xd8wo2eq9z ปีที่แล้ว

    Свиньи его хорошо едят,аж в драку,куры хорошо клюют.У нас в огороде это беда , очень живучий "сорняк",красный корень его отец почемуто называл.Совсем недавно узнал что это щирица,часть огорода както не садили так там ковром стояла,триммером косили.

  • @eliadetka2464
    @eliadetka2464 5 ปีที่แล้ว +9

    Щирица помогает от стрессов, лайк.

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  5 ปีที่แล้ว +3

      У некоторых нужда вырубать её наоборот, вызывает стресс :-)

    • @xazangulasadova2613
      @xazangulasadova2613 2 ปีที่แล้ว

      @@user-yi9kw3nz8x это зависит от доза с меншей от стресс а болше наоборот

  • @alesjasmirnova9905
    @alesjasmirnova9905 2 ปีที่แล้ว +1

    Вот как поем каких либо круп или зёрен, и полный аут ..мозг на отдых уходит...🤣

  • @densultan8087
    @densultan8087 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо!

    • @user-fp8pu5cy8e
      @user-fp8pu5cy8e ปีที่แล้ว

      У нас называют свекольник

  • @fotina1
    @fotina1 ปีที่แล้ว +2

    А это не лебеда? Которой спасались люди во время войны (41-45гг)

  • @natmario
    @natmario ปีที่แล้ว +1

    Bravo

  • @afanasy-drug
    @afanasy-drug 6 ปีที่แล้ว +7

    Идёте во время уборки урожая на мехток, и там этих семян море. Правда надо ещё добраться до Северного Казахстана. Но только там это не употребляют. Спасибо!

    • @user-br9uj2fw2p
      @user-br9uj2fw2p 3 ปีที่แล้ว +4

      Отходы народ с тока получает одна щерица обычно

  • @user-bb6eb4vz9t
    @user-bb6eb4vz9t 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо ! Интересно !
    Буду есть сорняки !

  • @user-ox8dn3cv8r
    @user-ox8dn3cv8r 2 ปีที่แล้ว +3

    Скоро все будем это есть , типа импортозамещение.

    • @PuaroMaster
      @PuaroMaster 11 หลายเดือนก่อน

      Почистимся

  • @viktorborissovskiy6777
    @viktorborissovskiy6777 6 ปีที่แล้ว +3

    Красный корень ,у нас я слышал такое название,этого растения.

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  6 ปีที่แล้ว +1

      В одном из роликов TH-cam тоже слышал такое. Ещё, помнится, "солдатник" и "лисий хвост" называют.

  • @user-uw9zm2ml1s
    @user-uw9zm2ml1s 2 ปีที่แล้ว +2

    Глистогонное👍

  • @user-it9xn7cg2e
    @user-it9xn7cg2e 2 ปีที่แล้ว +7

    У нас это растение называют "подсвекольник". И в последние лет 10 я его встречаю всё реже и реже...

    • @mikkimous948
      @mikkimous948 2 ปีที่แล้ว +1

      Специально от амаранта и молочая(или осет) землю щедро засыпают пестицидами. Ещё этих семян было много в навозе коров с ферм, раньше их кормили силосом с полей и сеном. Сейчас же комбикорма из лаборатории и растения не самонасеваются из навоза. Скоро совсем исчезнут

    • @user-nf5kt5di8j
      @user-nf5kt5di8j ปีที่แล้ว +1

      А у нас на Полесье бурачник называют. Свекла по белорусски бурак. И у нас у щирицы корни красные.

    • @ptizairis
      @ptizairis ปีที่แล้ว

      @@user-nf5kt5di8j бурачник - это бораго (огуречная трава)

  • @user-zs5wj3cv7k
    @user-zs5wj3cv7k ปีที่แล้ว +1

    А у нас поросенок очень уж любит эту травку!

  • @user-lk4rw9sp8h
    @user-lk4rw9sp8h ปีที่แล้ว +1

    У нас это растение называют жирная трава. Сорняки который растёт в огороде.

  • @user-qf8cl4vp8j
    @user-qf8cl4vp8j 2 ปีที่แล้ว +1

    Север башкирии думали сорняк ,но верно масло полезнее и Амарант по свойствам богаче витаминами или это тоже Амарант

  • @user-hf2yp7pv4b
    @user-hf2yp7pv4b ปีที่แล้ว

    У меня тоже много сорняков 😜 семена да вообщем и сам морняк берите за спасибо 👌🙏🙏🙏

  • @user-fs2hy6ee5n
    @user-fs2hy6ee5n 2 ปีที่แล้ว

    Как хорошо поросятки кушают эту травку

  • @user-wj2cv9by6x
    @user-wj2cv9by6x 2 ปีที่แล้ว +1

    семена ширицы пища для птичек человек не должен есть не пророщенные семена

  • @Eugene1969Zol
    @Eugene1969Zol 6 ปีที่แล้ว +12

    Щирица (щерица) запрокинутая на видео - это, скажем так, более сорняк, чем полезное растение. Культурные виды более продуктивны и полезны, там и в пищу, и на корм птице и скоту можно (и нужно) употреблять всё, в т.ч. стебли и корни.
    А так да, в нашей местности (Воронеж) её тоже довольно много. Но у нас тут занимались селекцией амаранта и выращивают его, так что я в эту сторону внимательно гляжу.

    • @user-dq5xb4nc7o
      @user-dq5xb4nc7o 5 ปีที่แล้ว +1

      подсвекольник- а так не называют ?

    • @user-eb9ih3pb3j
      @user-eb9ih3pb3j 3 ปีที่แล้ว +1

      Вот это настоящее а культурные не могут быть геномодифицированными ?

    • @user-fz8nm3kj7t
      @user-fz8nm3kj7t ปีที่แล้ว

      @@user-eb9ih3pb3j
      Где-то в Сети читал, что именно амарант не может быть геномодифицированным!

  • @user-sj7em4lf1b
    @user-sj7em4lf1b 2 ปีที่แล้ว

    А я замучилась удалять эту траву ,теперь буду знать ,как ее использовать.

  • @user-hp9ob5fc2h
    @user-hp9ob5fc2h 6 หลายเดือนก่อน +1

    А я в детстве в деревне срывала щирицу и охапками кормили птицу(курочек, гусей,,уток)домашнюю и поросят... Сейчас понимаю, почему то мясо было очень вкусныи, не то, что сейчас

  • @user-vc9gy6cl8k
    @user-vc9gy6cl8k 3 ปีที่แล้ว +1

    В войну собирали эти семена. Хлеб выпекали и ели. В моем детстве детстве их собирали для гусей...

  • @user-hx8of7yw1b
    @user-hx8of7yw1b 2 ปีที่แล้ว +2

    Еще портулак заведи тоже хороее растение полезное сьедобное. А семена соседу на огород засей он спасибо скажет, может хлебало натрет

    • @user-yi9kw3nz8x
      @user-yi9kw3nz8x  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за совет. Сразу видно, что Вы по опыту своего лица говорите, когда про натёртое. Ещё раз спасибо, что делитесь своим ценным личным опытом. Желаю Вашему лицу скорейшего выздоровления.

    • @user-hx8of7yw1b
      @user-hx8of7yw1b 2 ปีที่แล้ว

      @@user-yi9kw3nz8x кстати есть статья за сорняки от 10тр так что думай что советуеш

    • @user-hx8of7yw1b
      @user-hx8of7yw1b 2 ปีที่แล้ว

      @@user-yi9kw3nz8x а насчет хлебала свое побереги шпицылист сх

    • @user-fv3oi6tx4o
      @user-fv3oi6tx4o ปีที่แล้ว

      Насмешил, но правду сказал, по три вёдра на двадцать литров выношу, раньше говорили что колорадский жук всех раком поставил, а теперь портулак, откуда он взялся, ведь раньше его не было

  • @user-bv1zt4ec5c
    @user-bv1zt4ec5c 2 ปีที่แล้ว +1

    Говорят, что кашу варят из белых семян , они развариваются, а черные нет.

  • @mikibak2569
    @mikibak2569 2 ปีที่แล้ว +3

    Отдам поле 9 га бесплатно, для очистки от амаранта .

    • @user-ym1or7ye4n
      @user-ym1or7ye4n 2 ปีที่แล้ว +2

      Люди сено покупают за деньги скоту. У вас деликатес растёт на поле, скотина и птичка его обожают. И здоровье у животных крепкое. Сено по сравнению с ним Ничто. А удобрение для земли люксовое-гумус тоннами. Подумайте, как правильно распорядиться таким богатством.Под ширицей и червя много, вон его рыбаки по5 руб. В магазинах покупают..

  • @user-gr2pk9xu4q
    @user-gr2pk9xu4q 2 ปีที่แล้ว +2

    Хрюшки хорошо едят ширицу , мы так называем.

  • @Gromoboy_73
    @Gromoboy_73 11 หลายเดือนก่อน

    Иногда щирица маленькая. Но в этом году у меня в рост человека ввмахала))