COTOLETTA ALLA MILANESE - Le ricette di Giorgione

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2022
  • Quanto burro ci vuole per la cotoletta alla milanese di Giorgione? TUTTO!
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ความคิดเห็น • 1K

  • @cristinafruci5267
    @cristinafruci5267 2 ปีที่แล้ว +979

    Quando i trigliceridi si vanno a fare le analisi nel loro sangue risulta una dose generosa di Giorgione

    • @graziellavita9734
      @graziellavita9734 2 ปีที่แล้ว +1

      😅😂😅😂😂😅😂😅😂 Troppo forteee!!👍👍👍👍👍

    • @andre_simo87
      @andre_simo87 ปีที่แล้ว

      Ahahahahah

    • @umbertocerroni6709
      @umbertocerroni6709 ปีที่แล้ว +24

      E il dottore guarda le tue analisi e ti fa: " moooolto, mooooolto bene".

    • @SmiteOne.1
      @SmiteOne.1 ปีที่แล้ว

      😂😂

    • @vincenzocampanelli348
      @vincenzocampanelli348 ปีที่แล้ว

      mi hai ucciso!!! XD

  • @lucazanoletti6904
    @lucazanoletti6904 2 ปีที่แล้ว +1825

    Nella cottura di una bistecca ha messo il fabbisogno di burro di un mese per una famiglia di quattro persone. Idolo assoluto, date una medaglia, di burro ovviamente, a quest'uomo

    • @luigil8439
      @luigil8439 2 ปีที่แล้ว +84

      Io direi il fabbisogno di burro dell'intero Burkina Faso

    • @mareblu1778
      @mareblu1778 2 ปีที่แล้ว +7

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @alessiopatta
      @alessiopatta 2 ปีที่แล้ว +35

      Ahahaha grande 😂😂 minchia una panetta da 500gr in casa mia dura solitamente 3 settimane

    • @vincenzoimpellizzeri1745
      @vincenzoimpellizzeri1745 ปีที่แล้ว +11

      Grande 🤣🤣 Infatti, non ho mai visto una tale quantità.

    • @umbertobombace8367
      @umbertobombace8367 ปีที่แล้ว +5

      Il Maestro

  • @TheWindstorm2012
    @TheWindstorm2012 9 หลายเดือนก่อน +96

    - Giorgione, quanto burro?
    - Una.
    - Una porzione?
    - Una fabbrica.

  • @marcocorigliano9549
    @marcocorigliano9549 2 ปีที่แล้ว +210

    Il ruggito del re della foresta dopo aver assaggiato il cibo con la forchetta è unico

  • @merllafleur6095
    @merllafleur6095 ปีที่แล้ว +321

    Giorgione sarà un tipo buffo e il suo linguaggio molto onomatopeico lo rende un personaggio bizzarro, ma devo ammettere che la passione e l’amore che trasuda per il cibo, il rispetto e la cultura per gli ingredienti e la storia dietro ad ognuno di essi, li ho visti in pochissimi personaggi del mondo gastronomico.

    • @dimmacommunication
      @dimmacommunication ปีที่แล้ว +19

      Se ascolti una sua intervista noterai una cultura non indifferente

    • @fabriziofelice9844
      @fabriziofelice9844 ปีที่แล้ว +21

      Trasuda anche tanto colesterolo e una miriade di grassi saturi

    • @malvagik8953
      @malvagik8953 ปีที่แล้ว +15

      È un grande.. bizzarri saranno tutti gli ignoranti che non sanno mettere due parole una sull' altra

    • @merllafleur6095
      @merllafleur6095 ปีที่แล้ว +1

      @@malvagik8953 che è? stamattina il tuo fidanzato ti ha lasciato?

    • @francescodamico8900
      @francescodamico8900 8 หลายเดือนก่อน +2

      Non discuto il tuo commentario: ma hai visto dove prepara il cibo? Da solo una passata con sempre lo stesso straccio, "veramente uno straccio, è deve essere anche molto sporco"!
      Giorgio non legge i commenti, non ha tempo, è non lo prenderebbe nemmeno. Però tu che lo ammiri tanto, fagli un'email, incoraggialo a dare una scartavetrata su quel tavoliere.😢😢😢

  • @EverlastMsg
    @EverlastMsg 2 ปีที่แล้ว +80

    Cotoletta grande quanto il vassoio cotta in un mattone intero di burro, Giorgione non si smentisce mai

  • @angeloghidini9755
    @angeloghidini9755 2 ปีที่แล้ว +665

    il fornitore di burro di Giorgione ha almeno 12 ferrari in garage...

    • @toradol2811
      @toradol2811 2 ปีที่แล้ว +6

      😂😂😂😂😂😂

    • @nanofake1538
      @nanofake1538 2 ปีที่แล้ว +3

      🤣

    • @luiginebbiai3875
      @luiginebbiai3875 2 ปีที่แล้ว +13

      ne ha messo proprio un nonnulla.......ha riempito metà padella.........

    • @dimmacommunication
      @dimmacommunication 2 ปีที่แล้ว +7

      @@luiginebbiai3875 era il panetto da 400 grammi sicuro

    • @angeloghidini9755
      @angeloghidini9755 2 ปีที่แล้ว +22

      @@luiginebbiai3875 sono rimasto un po' deluso dal fatto che non ci abbia messo nemmeno un pezzettino di lardo o un nonnulla di guanciale. Sarebbe stato "molto molto yeah!"

  • @gianmarcoleonetti6951
    @gianmarcoleonetti6951 2 ปีที่แล้ว +477

    Community: “Ma tu come prepari la cotoletta alla milanese?”
    Giorgione: “Come lo fate voi ma più grande!”

  • @bonvivant808
    @bonvivant808 9 หลายเดือนก่อน +27

    italian people should give him a gold medal , because this man is a cullinary genius, long live the K1NG of guanciale!!! ( salute from germany)

  • @goandlearn
    @goandlearn 2 ปีที่แล้ว +662

    0:29 la filosofia principe giorgionesca; 0:33 Ibsen ci spiccia casa; 0:45 baloccarsi con due quaglie; 0:47 Brunetta; 1:02 Dove la metto?; 1:19 Lezione di morale; 1:43 ohh ohhhhhh; 2:12 Rituale tradizionale post-minzione; 2:47 Ragguagli che dà Rocco su uno qualsiasi dei suoi set; 3:22 Germi miei...; 4:04 Camminata di Herr Otto Kluxman in un cesso di Bad Kleinkirchheim, nella Carinzia austriaca; 4:09 Giorgione ci aggiorna sulle ultimissime novità tecnologiche in cucina; 4:26 Quando trovi 20 euro per terra; 4:49 fonazione primordiale del Neanderthal.

  • @LL-qu3he
    @LL-qu3he 2 ปีที่แล้ว +56

    Leggera, estiva, mi piace!

    • @dimmacommunication
      @dimmacommunication 2 ปีที่แล้ว +1

      Scherzi io la mangio spesso :) ma non cosí grande e mezzo kg di burro 😂😂😂

    • @zackfair5947
      @zackfair5947 2 ปีที่แล้ว +6

      @@dimmacommunication Il burro serve perchè la cotoletta deve galleggiare e non stare a contatto con la pentola. Così si fa.

  • @aleratz
    @aleratz 2 ปีที่แล้ว +67

    Quella quantità di burro ha modificato l'angolo dell'asse di rotazione terrestre

    • @foxalfa1375
      @foxalfa1375 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂

    • @klimt5
      @klimt5 ปีที่แล้ว +1

      AHAHAHAHAHAHAHAHAHAH

    • @olnunes1
      @olnunes1 4 หลายเดือนก่อน +1

      Huashhuashhuash

    • @margitdeprosperis560
      @margitdeprosperis560 6 วันที่ผ่านมา

      😂😂😂😂😂😂

  • @marcoveltri9116
    @marcoveltri9116 ปีที่แล้ว +71

    quest'uomo ha appena messo un'intero panetto di burro per fare una frittura, dategli una medaglia

  • @Aldrovandi.A
    @Aldrovandi.A 2 ปีที่แล้ว +22

    "Quanto burro devo mettere Giorgione?" - "Si" , mi morire sta battuta 😆😋

  • @Erzullo94
    @Erzullo94 2 ปีที่แล้ว +27

    Maestro ma un po' di guanciale all'esterno per preservarlo durante la cottura non c'è lo mette.
    Lei non fa cucina,lei produce arte😍😍

  • @vincenzosammarco1028
    @vincenzosammarco1028 2 ปีที่แล้ว +19

    Un piatto di carne buonissimo cucinato da un cuoco bravissimo, e sempre complimenti per la sua salopette 👏👏👏

  • @roberto3752
    @roberto3752 2 ปีที่แล้ว +193

    Viene fame pure alle 10,20 del mattino a vedere 'ste cose.... Giorgione strikes back!!! Come sempre con personalizzazioni (battitura della bistecca) ma sono d'accordo con lui: ognuno fa come gli pare.

    • @damiankalewi630
      @damiankalewi630 2 ปีที่แล้ว +3

      Ma no ma per fare l'orecchia di elegante si batte

    • @diegosantinelli2771
      @diegosantinelli2771 2 ปีที่แล้ว

      Lui la batte suadentemente

    • @sebastianolisi704
      @sebastianolisi704 2 ปีที่แล้ว +1

      Per una “bestia” del genere … è sempre ora 🤣🤣🤣🤣 🤪🤪🤪🤪

    • @andrear1727
      @andrear1727 2 ปีที่แล้ว +1

      Se non ti viene fame alle 10:20 di mattina è meglio che resti a dormire e a non fare un cazzo. A quell'ora io son sveglio da più di 5 ore, bello... Va a lavurá!...

    • @lowlow6444
      @lowlow6444 2 ปีที่แล้ว +16

      @@andrear1727 solo tu vero? E poi si vede che ti pesa proprio altrimenti non avresti bisogno di dirlo a caso a gente che nemmeno conosci.

  • @pocpoc3884
    @pocpoc3884 2 ปีที่แล้ว +51

    sono le 8:05 del mattino e mi è venuta voglia di cotoletta alla milanese. Mitico Giorgione

  • @docmdm
    @docmdm 2 ปีที่แล้ว +6

    finalmente una ricetta per l'estate, se l'estate la passi sul K2!

  • @Laura-xv1iy
    @Laura-xv1iy 2 ปีที่แล้ว +2

    TOP come sempre! 👍💜💙

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 ปีที่แล้ว +3

    Buonissima ...bravissimo e grazie infinite Giorgione...

  • @josephpatton5578
    @josephpatton5578 ปีที่แล้ว +7

    Non parlo italiano niente ma a mi piace guardando Giorgione, cucino per la mia fidanzata

  • @paolocortesi8360
    @paolocortesi8360 ปีที่แล้ว +2

    Sei sempre un fonte inesauribile di ispirazione.
    Spero vivamente di poterti conoscere venendo a Montefalco

  • @mattiabracali1356
    @mattiabracali1356 2 ปีที่แล้ว +3

    Il video che attendevo da sempre! ❤️

  • @stefanonavoni6965
    @stefanonavoni6965 2 ปีที่แล้ว +5

    Questi video sono pura poesia

  • @sergioivanov8546
    @sergioivanov8546 หลายเดือนก่อน +1

    DESDE ARGENTINA...USTED ES UN GENIO DE LA COCINA...UN FUERTE ABRAZO. 💪

  • @paolobarbiroli1011
    @paolobarbiroli1011 2 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti x tutte le sue Ricette.

  • @marcomathamel6561
    @marcomathamel6561 2 ปีที่แล้ว +50

    4:27 Dottor Jekyll e Mr Hyde a Giorgione gli fanno un baffo!
    Bisteccazza con doppia impanutara alla Giorgione (ovvero con un semplice suadente panetto di burro da 500g...ad occhio e croce) semplicemente 🔝👨‍🍳⭐️
    Big George Great Chef Ever!

  • @lorenzogolinucci9738
    @lorenzogolinucci9738 2 ปีที่แล้ว +14

    " ma dov è il lardo?" Mitico comunque

  • @umbertolizzi
    @umbertolizzi ปีที่แล้ว

    Quando sento ti aver mangiato poco torno su questo video e riesco a resistere fino a cena....del giorno dopo.

  • @blackpowder7451
    @blackpowder7451 2 ปีที่แล้ว +1

    Sempre il migliore 👍👍

  • @andreaxxx5389
    @andreaxxx5389 2 ปีที่แล้ว +7

    Il panetto di burro da 400 nella padella è arte. Grande

  • @morgana4780
    @morgana4780 2 ปีที่แล้ว +8

    Siii viene voglia di mangiare sempre quando si tratta di Giorgione!!! Mamma che buona si sente il crunch della panatura!!!😋😋😋

  • @joececcacci4879
    @joececcacci4879 ปีที่แล้ว +2

    I enjoy watching this man cook.

  • @alessandrobedin1547
    @alessandrobedin1547 ปีที่แล้ว +1

    Grande!!! Fatta oggi, troppo buona.

  • @joebino
    @joebino ปีที่แล้ว +5

    Ora ho il colesterolo fuori scala e i timpani rotti. Giorgione grazie di esistere

  • @Giusejervo
    @Giusejervo 2 ปีที่แล้ว +14

    L'amato oste di quartiere ci comunica quanto disapprova la scelta vegan e resta umile con la sua lombata di vitello seria.

  • @francescaambroselli1610
    @francescaambroselli1610 2 ปีที่แล้ว +3

    Ho già fame !!!! Divina grazie Giorgione!

  • @eeeeefffff
    @eeeeefffff ปีที่แล้ว +5

    Quanto burro va nella cotoletta alla milanese?
    Giorgione: "Sì"

  • @paolameo6177
    @paolameo6177 2 ปีที่แล้ว +3

    Grande Giorgione, sei fantastico 😋

  • @alessandrodaltoso
    @alessandrodaltoso 2 ปีที่แล้ว +17

    Come sempre è un piacere vedere Giorgione in cucina e le sue proposte: sicuramente questa è la migliore proposta della cotoletta,grande come sempre 👍

  • @danielepiscopo6299
    @danielepiscopo6299 8 หลายเดือนก่อน

    Se non mi specificava la forchetta alla sua sinistra e il coltello alla sua destra, non l'avrei mai capito!!!! Grazie Giorgione!!!!

  • @dorianacavalletto6310
    @dorianacavalletto6310 ปีที่แล้ว

    un maestro d' orchestra che con la sua sapienza fa suonare tutti gli orchestrali...

  • @overboost84
    @overboost84 2 ปีที่แล้ว +15

    a 4:04 si vede dalla postura delle mani la sua passione!!! Adoro!!! :D

  • @robertofava463
    @robertofava463 2 ปีที่แล้ว +5

    tutti a dire che c'è troppo burro...ma deve friggere la cotoletta😅, e poi mica lo bevete quello che resta in padella. se proprio vogliamo fargli un paio di appunti 1 il prezzemolo nell'uovo NO! diventa amaro in cottura
    2 il burro deve essere chiarificato per avere un punto di fumo elevato.

  • @lauradebiasi9176
    @lauradebiasi9176 ปีที่แล้ว +2

    Sei un mito😂😂😂la simpatia è unica grande Giorgione🤗🔝

  • @LC-hd8lq
    @LC-hd8lq 2 ปีที่แล้ว

    il mio papá (che era cuoco,pace all"anima sua..,) sarebbe rimasto estasiato! ....e avrebbe preparato per tutta la famiglia!!
    grazie!!

  • @saramurgia8367
    @saramurgia8367 ปีที่แล้ว +19

    Diciamoci la verità: tutti noi che adoriamo i video di Giorgione vorremmo mangiare sempre come lui cucina. Magariiii 😍😍😍

    • @2468Virus
      @2468Virus 10 หลายเดือนก่อน +3

      Ti ricoverano in 3 giorni.
      TRE.

    • @chattando
      @chattando 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@2468Virusdai non esageriamo 😅. Ogni tanto un pasto dei suoi ci sta benissimo

    • @enricanorelli6528
      @enricanorelli6528 9 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@chattandoUn paio di volte all'anno. In occasioni speciali!

  • @graziano_dailyvlog
    @graziano_dailyvlog 2 ปีที่แล้ว +4

    La mia eterosessualità è stata compromessa da questo video! Giorgione ti amo!❤️

    • @ABARILANI
      @ABARILANI 2 ปีที่แล้ว +2

      Ehi, ehi, calma, prudenza che qui già si parla di orecchioni. 🥩

    • @graziano_dailyvlog
      @graziano_dailyvlog 2 ปีที่แล้ว

      @@ABARILANI 😂

  • @morganfreebootyman6547
    @morganfreebootyman6547 2 ปีที่แล้ว +1

    Giorgione ma lei è tutto eccitato nel cucinare questo bisteccone di chianina, un bel respiro persistente!

  • @pekka2805
    @pekka2805 9 หลายเดือนก่อน +1

    Che uomo affascinante ❤

  • @maxbono6
    @maxbono6 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande.... "alla come mi pare" è sempre la ricetta migliore. Fatta da te poi... sei il top!👏

  • @bodhique7626
    @bodhique7626 ปีที่แล้ว +6

    lo dico sempre io in ogni suo video : ma come si fà a non amarlo !!!!!

  • @exesy5431
    @exesy5431 2 ปีที่แล้ว +6

    4:27 INIZIATE A PREPARARE I MEME

  • @user-zf4gu5eb3f
    @user-zf4gu5eb3f 10 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno Giorgione , ho visto che hai utilizzato il burro , in quantità , io non posso mangiare tutto quel burro , almeno per ora è quindi ti pongo un quesito , ovvero , se io al posto del burro uso l’olio extravergine, aggiungendo un poco di burro , può essere soddisfacente o me lo sconsigli ??? Comunque complimenti , come di consueto , per i tuoi video è la simpatia, la passione che metti nel preparare le ricette . Grazie e buona giornata , vista l’ora anche buon appetito che , si evince , non ti manca di certo . FF 😊

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 ปีที่แล้ว +1

    Grande Giorgione, la tua cucina e' arte e poesia

    • @2468Virus
      @2468Virus 9 หลายเดือนก่อน

      Ma per favore, non diciamo cretinate!

  • @v58335
    @v58335 ปีที่แล้ว +7

    Questa non è una cotoletta alla milanese. Questo è uno spettacolo!!!! 👍😁❤️

  • @alessandrovizzini45
    @alessandrovizzini45 2 ปีที่แล้ว +4

    Deve essere stupenda, Giorgione chef verace top .

  • @ilariogrisoni8666
    @ilariogrisoni8666 ปีที่แล้ว

    Un giorno nelle scuole si narrerà della longevità eterna di quel magnifico tagliere a scacchi

  • @tommyvercettygt
    @tommyvercettygt ปีที่แล้ว

    Stavo guardando questo video mentre mangiavo una costoletta alla milanese e ti giuro mi hai fatto venire fame

  • @ariannafranzoso175
    @ariannafranzoso175 ปีที่แล้ว +2

    "Quante volte l'hai visto? "
    io: ALE'

  • @silvia94332
    @silvia94332 2 ปีที่แล้ว +25

    ...😂...tracce di cotoletta in 1/2 kg di burro‼️🤣🤣🤣" et voilà" ... grande Giorgione .....in tutto‼️‼️‼️🤣🤣

    • @matteosellitri7746
      @matteosellitri7746 2 ปีที่แล้ว

      Continua a fare il brodo 🍲 STAR COL glutammato e buon appetito , che è salutare 🤣😂😆

    • @nyan368
      @nyan368 2 ปีที่แล้ว

      @@matteosellitri7746 ma manco a fa così, in tempo una settimana e nelle vene ti trovano tracce di sangue nel grasso

    • @silvia94332
      @silvia94332 2 ปีที่แล้ว +1

      @@matteosellitri7746 guarda che io adoro il burro ed il brodo lo faccio io, mai usato dadi star o similari.....😏

    • @toffonardi7037
      @toffonardi7037 2 ปีที่แล้ว

      @@matteosellitri7746 guarda che usare il burro non chiarificato per friggere è cancerogeno... che cazzo c' entra il brodo? è una questione fisica il punto di fumo del burro è bassissimo ha un processo di deterioramento durante la cottura pazzesco.... il burro chiarificato ha un punto di fumo molto alto....è lì la questione

    • @jpgmrk
      @jpgmrk 2 ปีที่แล้ว +1

      @@matteosellitri7746 wtf se te magni tutta quella squintalata di burro, il glutammato è l'ultimo dei problemi

  • @RafFox1919
    @RafFox1919 2 ปีที่แล้ว +1

    Uno spettacolo per gli occhi 😍 Complimenti maestro

  • @fabioarcuti
    @fabioarcuti 9 หลายเดือนก่อน

    Favolosa ricetta di cotoletta di burro con carne dentro...ci provo appena posso😋

  • @stefano4679
    @stefano4679 2 ปีที่แล้ว +9

    sono quasi deluso dall'assenza della doppia panatura

  • @maurodazzan4682
    @maurodazzan4682 2 ปีที่แล้ว +4

    Ci va il burro chiarificato

  • @emilianochiezzi
    @emilianochiezzi 9 หลายเดือนก่อน

    Le quantitá sono sempre “alla Giorgione”, ma in fondo per la sua etá è un tesoro della cucina gastronomica italiana e sopratutto per l’amore che trasmette.

  • @fibrazappa7476
    @fibrazappa7476 9 หลายเดือนก่อน +2

    Solo il respiro pesante di Giorgione ti dice tutto😂

  • @frse8866
    @frse8866 2 ปีที่แล้ว +5

    A me hanno sempre detto che il segreto è il burro chiarificato, per friggere su di temperatura senza bruciarlo.
    Qui non se ne parla, forse per non perdere tempo o non tediare il pubblico, ma dalle mie prove fa una bella differenza.
    Comunque a casa è una palla prepararlo ed oltre alla famosa cotoletta non so a che altro serva.
    Saluti.

    • @fra8771
      @fra8771 ปีที่แล้ว +5

      Infatti ha bruciato sia il burro che la carne. Se ci fai caso il burro è nero dopo la cottura

    • @frse8866
      @frse8866 ปีที่แล้ว +1

      @@fra8771 Ho visto tutto ma ho preferito menzionare il burro chiarificato, che è d'obbligo, e tanti non lo conoscono minimamente.
      Sul resto ognuno vede e si fa un'idea, a me scoccia far notare dettagli fuori posto, mi sembra di perdere tempo.
      Tanti saluti e buona cotoletta a tutti.

    • @fra8771
      @fra8771 ปีที่แล้ว

      @@frse8866 secondo me non si tratta di dettagli , ma proprio di basi e salute personale . Il burro bruciato (come ogni grasso) è altamente cancerogeno , per non parlare della carne bruciata con quel grasso stesso. Questa è la cosa grave ,la mancanza di basi

    • @frse8866
      @frse8866 ปีที่แล้ว +2

      @@fra8771 Ha perfettamente ragione, in effetti quei dettagli visto il contesto sono fuori posto, ma ho il sospetto che il Gambero su TH-cam non faccia qualità, perché sul canale anni fa parlavano regolarmente di tecniche di base, dettagli e ricette, erano molto professionali
      La pasticceria poi era una delizia, si vedeva tutto il tempo e la precisione necessarie.
      Saluti

    • @fra8771
      @fra8771 ปีที่แล้ว +2

      @@frse8866 vero ,ormai su internet è una giungla ,tutti che fanno ricette ma pochissimi sanno cucinare e nessuno di questi è un cuoco

  • @overlordgames1394
    @overlordgames1394 ปีที่แล้ว +12

    Io con tutto quel burro ci faccio 1 anno circa...lui c'ha fritto una sola cotoletta. Genio assoluto.

  • @bryannicolas21
    @bryannicolas21 2 ปีที่แล้ว

    I video di Giorgione...fa veni famee

  • @alessandroalexander7543
    @alessandroalexander7543 7 หลายเดือนก่อน

    sei grande

  • @siriotoccaceli5099
    @siriotoccaceli5099 2 ปีที่แล้ว +7

    Il burro "condito" con la cotoletta 😁😂

  • @bubusettete100
    @bubusettete100 ปีที่แล้ว +4

    Che buona la cotoletta bruciata. TU si che sei uno che sa cucinare giò !

  • @coccodrillotube3472
    @coccodrillotube3472 2 ปีที่แล้ว

    Grande Giorgione ….come sempre😇

  • @francescofrigerio7065
    @francescofrigerio7065 ปีที่แล้ว +2

    E lo chef étoilé muto! Sempre con Giorgione

  • @martinjacobviolinista3634
    @martinjacobviolinista3634 10 หลายเดือนก่อน +4

    Giorgione, in Argentina alla cottoleta la chiamiamo "milanesa". Ed è una parte fondamentale della nostra cultura e gastronomia. Ti consiglio molto vedere come si fa, a Tucuman, il panino di cottoleta. Il "sandwich de milanesa tucumano".
    Un forte abbraccio.

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 2 ปีที่แล้ว +4

    Buongiorno. 🤜🤛👍👍👋👋
    *Una ricetta magnifica.*
    *Che fa venire voglia di mangiarla.*
    *Un opera d'arte.*
    *SECONDO ME, NON SEMPRE TUTTO CIÒ CHE È FRITTO È BUONO!*
    Infatti ho mangiato certe finte cotolette vegetariane e vegane.
    😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
    Finta carne 😱😱😱😱😱😱😱😱
    In quel caso, a me sembrava di mangiare il cartone fritto...
    *Piuttosto delle cotolette vegetariane o vegane, io preferisco mangiare pane vecchio inzuppato in acqua, pomodoro, sale e olio.*
    *Queste sono i miei gusti e le mie opinioni personali.*
    Un abbraccio virtuale buona giornata serena 🤜🤛👍👍👋👋

  • @raffaeledariosantoro9167
    @raffaeledariosantoro9167 4 หลายเดือนก่อน +1

    Senza stelle e stelline grande cuoco e piatti fattibili bravo

  • @cirodatirana5216
    @cirodatirana5216 2 ปีที่แล้ว +3

    Ma ho notato che ha usato il burro classico e non il chiarificato. Quindi ha cotto la cotoletta nel burro bruciato?

    • @karimarfane7447
      @karimarfane7447 2 ปีที่แล้ว

      Prima che si bruci tutto quell burro 🤣🤣🤣 , penso che abbia messo una fiamma forte per scioglierlo e poi abbassata drasticamente appena prima di mettere la carne

    • @Cicalonion
      @Cicalonion 2 ปีที่แล้ว +4

      Si purtroppo e come dice ciro

  • @miguelmartinrodriguez26
    @miguelmartinrodriguez26 2 ปีที่แล้ว +4

    Pazzesco!!!! Mi piace fare questa ricetta anche con peperoni verdi fritti perché si mescolano la croccantezza della cotoletta e la morbidezza dei peperoni. Delizioso!!!!!

    • @Fun-Go
      @Fun-Go 2 ปีที่แล้ว

      Wa giusto !

  • @guidocastelli4024
    @guidocastelli4024 หลายเดือนก่อน

    Un'idolo!! 😂

  • @guidopace1069
    @guidopace1069 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo ridere del fatto che queste ricette sarebbero in grado di mandare all'ospedale una persona che mangia normalmente ahahahah che ridereeee idolooo sulla quantità di burro qui siamo sui livelli dello Chef Ruffi.

  • @SaimonLebonskyMonni
    @SaimonLebonskyMonni ปีที่แล้ว +13

    Sua maestà LA COTOLETTA ALLA MILANESE orgoglio per ogni meneghino 🤣

    • @Axel-jh2eq
      @Axel-jh2eq ปีที่แล้ว

      Figurati quanto state messi male…

    • @SaimonLebonskyMonni
      @SaimonLebonskyMonni ปีที่แล้ว +5

      @@Axel-jh2eq … uno nessuno ha chiesto il tuo parere e due quello messo male sei tu

  • @donofrioandrea
    @donofrioandrea 2 ปีที่แล้ว +10

    Cottura di cotoletta alla milanese con sgrullata a metà dell'opera. Giorgione for president, si cambia, anzichè gente che mangia eleggiamo gente che cucina

  • @giovanniferri4747
    @giovanniferri4747 ปีที่แล้ว

    penso che anni fa, quando dimagrì, io sia stato l'uomo più felice della terra. Complimenti Giorgioneeee

  • @kiryish
    @kiryish 2 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti! Un’altra bella porcheria!!

    • @zackfair5947
      @zackfair5947 2 ปีที่แล้ว +1

      Magnate n'insalata

    • @kiryish
      @kiryish 2 ปีที่แล้ว

      @@zackfair5947 meglio una insalate che una delle sue ricette

  • @davidemolteni2901
    @davidemolteni2901 2 ปีที่แล้ว +5

    “Questa sorta di fettina panata” per definire la cotoletta alla milanese è inaccettabile!!!!😂😂😂😂😂

  • @pierofelici1942
    @pierofelici1942 ปีที่แล้ว +5

    Minuto 3 circa fumo dalla padella, minuto 4 circa costoletta con panatura sbruchiattara e carne vicina all'osso cruda.. taac! Giorgione sei un mito ma stai sul tuo.

  • @claudiogattini7094
    @claudiogattini7094 ปีที่แล้ว

    A Giorgiò ! M'è venuta fame appena ho ricevuto la notifica ! Domani faccio una rapina in macelleria alla faccia di mia figlia vegana ! 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @steu8454
    @steu8454 8 หลายเดือนก่อน +2

    "Ma papà mi fa male il cuore!!!"
    "Avvolgi il burro nella pancetta Bart!! Avvolgilo!!"

    • @CantoNotturno
      @CantoNotturno 8 หลายเดือนก่อน

      😂🤣😂 (me lo ricordo).

  • @tonybigalow3236
    @tonybigalow3236 2 ปีที่แล้ว +32

    Dopo aver pranzato...
    Tazza del water: Per favore signore non lo faccia ho famiglia !
    Giorgione un attimo prima di sedervisi: LLLLLLAAAAAAH!

    • @Bruce-Ketta
      @Bruce-Ketta 2 ปีที่แล้ว +2

      Poveretto chi va in bagno dopo di lui.

  • @davidl.6788
    @davidl.6788 2 ปีที่แล้ว +2

    Tremila giri di parole per fare una cotoletta panata intrisa di burro... Mah

  • @Mefisto70
    @Mefisto70 2 ปีที่แล้ว +2

    “Incalcate Suadentemente” manco Ungaretti l’avrebbe uscita

  • @Anitanto
    @Anitanto 9 หลายเดือนก่อน

    Il ruggito dopo l' assaggio è stupendo 😂

  • @nickx8728
    @nickx8728 2 ปีที่แล้ว +6

    Come non amare quest'uomo...soprattutto perché non perfetto come tanti chef da tv (ad es. quelle striature nere post cottura, credo siano i punti di contatto con il fondo della padella, troppo piccola x quella 🥩 )

  • @dimmacommunication
    @dimmacommunication 2 ปีที่แล้ว +4

    La cotoletta alla Milanese si fa col burro chiarificato Giorgiò

    • @gigieinaudi24
      @gigieinaudi24 2 ปีที่แล้ว +1

      sono scelte private

    • @andreinasugamele9968
      @andreinasugamele9968 2 ปีที่แล้ว

      Ai tempi non usavano il burro chiarificato

    • @dimmacommunication
      @dimmacommunication 2 ปีที่แล้ว +4

      @@andreinasugamele9968 Ai tempi ? il burro chiarificato è semplicemente burro cotto :)
      In India lo fanno da millenni, quali altri tempi ? 😜😜😜

    • @claudiocorbani8869
      @claudiocorbani8869 2 ปีที่แล้ว

      Non è vero

  • @antoniodemarco9831
    @antoniodemarco9831 ปีที่แล้ว +1

    Giorgione!!! E' stato un caso trovarti su youtube , sei simpaticissimo. Hai una stupenda voce , fare un provino come doppiatore ?

  • @giannisrvd1466
    @giannisrvd1466 2 ปีที่แล้ว +8

    Grande Giorgione il Re degli chef il piu simpatico insieme a Cannavacciuolo

    • @matteosellitri7746
      @matteosellitri7746 2 ปีที่แล้ว

      Cannavaciuolo 😬mamma mia che paragone. Il sacro e il profano per lei è la stessa cosa GIORGIONE numero 👍🏻💯 Cannavaciuolo ?? Ma che a

    • @Fun-Go
      @Fun-Go 2 ปีที่แล้ว

      @@matteosellitri7746 sei simpatico come un chiwawa attacato alle palle mamma mia.

  • @robertozito5534
    @robertozito5534 2 ปีที่แล้ว +17

    Giorgione non segue le ricette tradizionali ma ci mette del suo, ed é giusto così. Unica cosa.. magari una ciotola più grande per l’uovo 😁