【50代 食Vlog】深まる秋を、ひとり楽しむ｜実家で留守番生活、2日間のごはん日記｜挟んだり、詰めたりするおかずは楽しい｜秋のプチ菜園ツアー 【一部レシピ】

母キッチンで秋の食材を料理し、菜園で体を動かす。デッキでのモリモリお茶時間・・秋の留守番生活は食べ過ぎだけど健康的でした♪　//ヒカ
📝作ったもの
・レンコン海老挟み揚げ
・椎茸肉詰め
・大学芋
・柿なます
・かぶと海老のクリーム煮
・大きなコッペパンサンド
・大根葉の炒め煮　　　...etc
📝材料メモ
▼大学芋
さつま芋　300gくらい
砂糖　大さじ２
醤油　小さじ１
みりん　小さじ１
水　小さじ１
酢　ひと垂らし（数滴）
黒炒りごま（トッピング）少々
＊上記レシピですと蜜はぎりぎりに近い量です。
　蜜たっぷりめがお好きな方は適宜分量を増やしてください。