HOW TO MAKE "ABORRAJADOS" (English Subtitles) | Colombian Recipe with Ripe Plantains and cheese.
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- ABORRAJADOS VALLUNOS | The best recipe with Ripe Plantain. Good morning Achiote Family! Today I am happy to present a Colombian recipe. I have observed that the dishes with Ripe Plantains are very well received by all of us Latin Americans and that we have traced through this ingredient some authentic and delicious recipes. Today I present to you a recipe Vallecaucana, region of Valle del Cauca in Colombia, where this recipe originated more than 200 years ago. Today the popularity of Aborrajados Vallunos is national and rarely a person has not tried them. They are made with ripe plantains stuffed inside with cheese or cheese and guava paste and cover with a light dough of eggs and flour... this is literally: Wonderful! I personally declare myself Fan N. 1 of the Aborrajados and today I pay tribute to my beautiful people of Valle del Cauca and especially to the Caleños, beautiful and amazing people.
#RipePlantains #Aborrajados #AborrajadosVallecaucanos #ColombianRecipe #RipePlantainsWithCheese
Beautiful community! We are about to reach 20,000 subscribers and I still don't believe this blessing. Thanks to all of you for believing in this Project, for trying the recipes, for leaving me your most beautiful comments and for encouraging me to continue. I carry you in my heart, God bless you all.
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If you, like me, are not a professional chef, but you love cooking and learning new recipes, then this Channel is for you, subscribe and don't miss the delicious recipes we publish. Subscribe: www.youtube.co...
The ingredients for these delicious aborrajados are:
2 large ripe plantains
2 eggs
6 tablespoons flour
4 tablespoons milk
2 tablespoons brown or white sugar
Guava Paste (Optional)
Campesino Cheese, Mozzarella, double
cream or the one of your preference
Thank you for joining us once again and I hope you are encouraged to prepare these spectacular Aborrajados. Share with your friends and family. this amazing recipe is wonderful, please, try it!
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Si te gustaría ver más recetas Colombianas, entonces pasa a ver los siguientes videos:
th-cam.com/video/eHSC6ME6qF8/w-d-xo.html
Yo para que te miento...aqui en casa ocupo plátano macho maduro. Lo parto en 3, hago una cavidad con el decorazonador de fruta ahi en el centro y lo relleno de queso...sin freir, lo revuelco en harina y lo paso al huevo batido a punto de turron con sal...al aceite caliente y ya bien frito al escurridor...delicioso. Saludos desde TLAXCALA MÉXICO.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@alejandralira8992 hola Alejandra! Gracias por compartirnos tu receta personal. Esta receta que ves es tradicional en Colombia y tiene más de 200 años de antigüedad, una real belleza. Algunos solo ponen queso al interior y otros bocadillo y así todos contentos jajajaja. Un abrazo!
@@Achiote18 gracias de hecho no sé de donde los aprendio mi abuelita...y la verdad son riquisimos.😄👍💎
Desde mexico que plátano es
@@usuariouposuario8024 hola! Esto es plátano macho maduro. La clase, usa el común. Los aborrajados s ehacen con un plátano tipo guayabo que es más dulce, pero con el común también te salen y quedan maravillosos.
Gracias por compartir muy buena receta
Me encantó de Panamá delicioso el aborrajado
Súper delicioso Gracias mil gracias mi parsera😋😋😋😋😋😋😋
Wao!.. Excelente receta y muy deliciosa, gracias por compartirla!...
Deliciosa y facil por favor pública más recetas
Saludos desde Cali Colombia
Exelente be desde. La fría Bogotá
Que ricoo voy hacerlos yo soy de san Cristóbal estado Táchira pero vivo en Caracas q ricooooo de verdad
Excelente desde Medellín los haré hoy mismo
Nos envías foto por instagram y las publicamos. Te va a encantar
@@Achiote18 ya los comimos quedaron deliciosos
@@Achiote18 acabo de tomar una foto pero no sé cómo enviartela
Looks amazing! Thank you!
Hasta Madrid se siente el olor !!!!
Gracias por compartir 👋
Que bueno se ve delicioso bendiciones
se me hizo agua la boca!
Mi país del alma rica la gastronomía de mi bella Colombia
Me encanta los aborrajados es delicioso
Super y fácil me encanta la receta y fácil😊
Hola quedelicia gracias bendiciones mañana mismo las preparo bendiciones
Nunca los había visto se ven deliciosos lo voy a intentar hacer muchas gracias y muchas bendiciones saludos desde Ocala Florida me gustan tus recetas
Súper rico mañana los preparo !!!
Que deliciosa es la comida Colombiana 😋😋😋
riiicoos gracias me encanta los voy hacer.te veo desde Santiago de Chile. soy nacido en tulua.pero trabajé y vivi en Cali. DIOS TE ACOMPAÑÉ SIEMPRE
Muy buena receta me gusto mucho y muy fácil la recomiendo mucho gracias Adios.
Hola buenas tardes . se ve muy rico .soy valluna y nunca en mi familia se han hecho con bocadillo los hacemos como los hacia mi abuela quien era una experta cocinera y fan de los aborrajados
Gracias por esa idea
Wow que delicia he estado buscando está receta por años que maravilla felicitaciones por tu canal y toda tus recetas
Que delicia justo hoy voy a prepararme unos para calmar el antojo. Cómo extraño mi Cali bella. Mi Colombia 🇨🇴🇨🇴
Dios mío qué ricos me quedaron. Aquí los hice para acompaña unas pastas a la hora de la. Comida y fue el final. Como diríamos en mi país República Dominicana. Gracias me. Encabtan tus vídeos y explicaciones tan fácil de entender para personas como yo que no nacimos con el arte de cocinar.
Me gusto mucho estaré pendiente de escucharte gracias Mary de cali
Mi abuela los hace con queso....saludos desde buga valle
Viví 12 años en Cali, cada que vuelvo lo primero que hago es disfrutar de un pan de bono al desayuno, al almuerzo una buena chuleta valluna y por su puesto como postre un buen aborrajado y una lulada (champús).😊
Para las que viven en Alemania (en general en Europa) en las tiendas chinas se consiguen productos enlatados de guayaba que servirían para reemplazar el bocadillo... ¡Me dió nostalgia de mi tierra..! Gracias...
Me encanta super yo acia para el cole llebaba para algun agasajo
Ya los hice, me quedaron superrr deliciosos, muchas gracias. Bendiciones. 👍👏👏👏👨🍳
Buena esa!!!!
Queeeeee ricos me gustaron
Hola buenas tarde
Que delicias de aborrajados gracias por enseñarlo que Dios te bendiga mi niña hermosa un abrazo fuerte y mil bendiciones
Gracias a ti, amada tia mia. Te amo con toda mi alma, gracias por todo tía linda
Mil gracias. Bendiciones
No solo se ven deliciosos,también muy bien presentados!!!!👌
Hola Patricia! Muchas gracias y muchas bendiciones
Excelente 👏👏👏
Muy ricos y nutritivos
Quedan muy ricos
gracias por compartir
Saludos desde Cali ve 🇨🇴, buenísima tu receta 😍😍😍😍
Hola buenas tardes.soy María Eugenia desde Bogotá Colombia. Los voy hacer son deliciosos. Bendiciones
Hola hermosa Maria Eugenia! Muchísimas gracias por ver las recetas y seguirme. Esta receta es deliciosa! . Dios te bendiga a ti y tu familia. Abrazos!
Uyyyy qué ricos son,
Hola Achiote,soy puertorriqueña y me gustan tus recetas y esa con amarillos y lo demás deliciosa,la estaré haciendo gracias por la receta Dtb.
Hola Adelaida! Recibe un fuerte abrazo y me encanta que me veas. Hablaba eso con mi familia, estoy muy feliz que tantas personas de Puerto Rico vean las recetas, me alegra mucho. Dios te bendiga y muchas gracias!
Espectaculares
Ufff alta receta 😁😁😁😁😁
la cuarentena da pa todo m anoto
Looks delicious
Estoy desde Brasil y me encanto. Nunca habia probado algo tan Bueno.
Me encantan mucho soy fanatica del bacadillo con quedo
Hola Luz Amparo! Yo también jajajajaja un abrazo!
Esta reseta esta delisiosa☺
Gracias enserio esta divina =D
Hola que delicioso se ven esos platanitos rellenos gracias por compartir
Gracias a ti por pasar a verlo. Abrazos
Delicioso ese receton
Saludos desde Bogotá Colombia 🇦🇲 chao chao 👩🍳
los haré lo descubrí hoy
Muchas gracias y que tenga mucho exito en su canal.
Mmmm que ricos ya me imaginoooo, los cocinare tal cual la receta , pero haré otros y los mexicanizare: les agregaré tomillo y chile jalapeño curtido en vinagre y picado a ver que tal quedan 😊😊😊😊😊😊😅😅😅😅😅😅
Súper bien gracias 👌
Buenas tardes muy buena receta
Muchas gracias Alida, muchas bendiciones para ti y tu familia
Quedan Riquísimos. Recordé mi niñez Dios te Bendiga 👍😊💐
Qué bonito. Un abrazo grande Myrian
Me encanta, gracias
Muy buena receta dé esa deliciosas botanas de plátano para cuándo tenemos reunión familiar ofrecerles una botana increíble gracias por compartir su recetas
Exacto! Como merienda, entrada o botana es perfecta. Saludos
Uyy que ricos urrajados gracias Dios te bendiga
Wooo rikooo muy buena receta gracias por todo bendiciones
Hola Ana Murillo! Gracias a ti por pasar a verla. DIOS te bendiga igualmente
Que rico 😋. Los voy a hacer para mi próxima reunión con los amigos . Saludos desde México.
Cómo te fue??
XD
Soy Colombiana y en mi casa toda la vida se hicieron con queso y bocadillo. Les da un sabor único. La mezcla externa se llama escabeche.
Super deliciosos. Gracias. 👏👏👍👍😋🍃🍃
Gracias por tus rocas recetas claro qué las voy hacer dios te bendiga
Un abrazo Francia, Dios te bendiga igual. Bendiciones
Me gusta mucho tus recetas. Vallunas eres muy esperta con estás recetas mi paisana
Sigue subiendo más recetas x fa has marranitas ...! gracias x compartir saludos desde..
BUGA valle 🇨🇴👌😉
Increíble se ven una Ricura 😋 Gracias por compartirnos sus recetas 🙏
Uy si son típicos de mi bello Valle de l Cauca por toda parte se ven son muy ricos te amo Achiote por esta receta
Ay noooo que es esta delicia 🤤 , en plena madrugada, aquí sufriendo😢. Que gran receta, la haces ver muy fácil y dan ganas de intentarlo 🙂, mi Colombia bella es hermosa, espero conocer pronto esas tierras caleñas, gracias hermosa por compartirnos está maravilla, bendiciones 🙂🙏.
Eso tan rico , si había escuchado aborrajados pero no me imaginé que fuera tan fácil y rico 😋 gracias por compartir saludos desde Ibagué 😁❤️ éxitos en tu canal un abrazo fuerte 🤗👍🙏👏👏👏👏👏
Pero si por acá cada rato pasan vendiendo aborrajados 😅
Oyee que linda, muchas gracias por esta receta tan fácil pero tan deliciiosa, esperamos muchos más videos así , que buen canal !
Gracias Ju Anna! Te envío un abrazo grandototote y espero sigas viendo más recetas de Achiote.
Son mis favoritos ,acá en cali los.comemos mucho 😋😋😋
De verdad? Que felicidad que te gusten. Un abrazo grandote hasta Cali!
Colombiana hermosa y caleñita y todo ...gracias amor ...no sabia como se hacian pero apenas pueda de segurito los hare ...soy rolo ...mamasita me podrias enseñar a hacer el cholao?di q shi xfis .....espero tu proxima receta corazon .un saludito y un fuerte abrazo .
Hl madre mia q pintaaaa q buenos tienen q estar .Q buenisisima idea
La hare seguro. Un saludo
Hola Elsa! Muchas gracias por pasar a verlos, bonito día
Qué emoción!! Este canal curará mi nostalgia por la comida de mi tierra. Gracias por compartir estas maravillosas recetas 💕
Que alegría poder aportar a eso. Dios te bendiga, abrazos
se ven divino voy hacerlos mil gracias saludo desde Venezuela Dios te bendiga
Huy que Rica receta pensé que era difícil pero contigo lo haces ver fácil gracias por compartir 👏🏽👏🏽👏🏽
Gracias a ti Marcia por pasar a ver la receta. Hermoso fin de semana
Marcia Moreno a
Así es en Cali se hacen con queso y son muy deliciosos de todas las formas son una delicia muchas gracias por tu video saludos y bendiciones para ti y toda tu familia gracias
Amooo mi cali bella.la extraño y me encantan los aborrajados.
Gracias y muchas bendiciones me encanta sus recetas. 👌👏👏🌹🇵🇦
Saludos! Gracias a ti por ver la receta
TIENES UN CORAZON MUY ABORRAJADO Y GENEROSO MAESTRA MUY BIEN EXPLICADITO GRACIAS JIII BENDICIONES FELIZ DIA Y FELICITACIONES NOS ALEGRAS MUCHO
hola dentro por primera ves a tu canal 🙏♥️enpesare aver tus vídeos mil👍 gracias👏🙏 por estas recetas y las que vengan 🙏🇨🇴🇪🇦
Me encanta, mi comida Colombiana,la felicito.
Hola Maria! Recibe un abrazo gigante y gracias por ver la receta. Muchas bendiciones
Hola. Me acabo de suscribir y me parece rica ésta receta. Le he echado ojo a algunos de tus videos y lo que he visto me gusta. Gracias. Soy de aquí de Colombia -Cartagena.
Un abrazo hasta Cartagena hermosa Onilde. Bendiciones
Bocadillo😭😭😭yo quiero
Ya tengo los ingredientes, ahora a intentarlo para mis hijos y mi esposa. Gracias por la explicación tan detallada.
Exelente tu receta. Muchas gracias. Bendigo tu bien.
Gracias Elizabeth! Dios te bendiga igualmente. Abrazos
@@Achiote18 rjrhghfj$&
A mi me encantan los aborrajados y con bocadillo mmmm. Gracias linda por la receta
Gracias a ti Alejandra, por ser tan especial y dejar siempre un comentario . Bendiciones
Yo me siento orgullosa de ser una buena Vallina gracias
Vallina jajajajaj que risa me dio me alegro el dia. Disculpa
Se ven deliciosos ricos muchas felicidades ay k prepararlos saludos
Q Ricooooooooo 😋 😀 Amiga 😍 Super Like 😘 gracias por compartir tus delicias con nosotros 😋❤️💚💕 💞 Lluvia de Bendiciones para todos ❤️💛 💚
Gracias a ti hermosa Ilse! Miles de bendiciones para ti también, abrazos!
Que delicia. Me encanta el plátano. Gracias por compartir
Súper rico
Nosotros en mi casa cocinamos el maduro. Soy de Cali y así me los enseñaron y son espectacularmente deliciosos.
Los haré así como dices en una próxima oportunidad. Abrazos
Me encantaron pensé que eran difíciles y nooo, una nueva suscriptora.
Hola Isabel! Bienvenida a Achiote y me encanta que te haya gustado. Un abrazo!
Tiene una pinta estupenda.Mañana lo haré.
Hols Paula! Te encantará, un abrazo grande
Mi estimada cada día me sorprendes con ricas recetas ... la de ayer ummmm hay mi Dios ... un gusto ver tus videos amada amiga
Amigo Fioran, muchas gracias a ti por el apoyo y sacar un tiempo de tu día para apreciar las recetas. Espero te animes a prepararlas. Muchas bendiciones para ti y la familia
@@Achiote18 siempre amada amiga y familia. Un gran saludo.