【ギネス】世界一甘い物質でチョコを作って食べてみる

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 393

  • @litmth
    @litmth ปีที่แล้ว +376

    これが甘度3000倍か…

  • @harry-wo7ur
    @harry-wo7ur ปีที่แล้ว +222

    他の人工甘味料がどうか知らないからあれだけど、こんな甘いものでも植物から取れるのに驚いた

    • @ホールケーキが食べたい
      @ホールケーキが食べたい ปีที่แล้ว +6

      サッカリンとアスパルテームとアセスルファムK(カリウム)とスクラロースと代表なものとして存在するけどどれも少なくとも砂糖の300倍は超えてるはず

  • @城島ロQ
    @城島ロQ ปีที่แล้ว +1011

    「1グラム5、6千円するので慎重に使いましょう」と言いながら、チョコレートに惜しげもなくドバドバ使うの笑いました

    • @利幸川島
      @利幸川島 ปีที่แล้ว +48

      金持ちの使い方

    • @あんぱん-i1d
      @あんぱん-i1d ปีที่แล้ว +62

      @@利幸川島 元気先生あんまお金ないで

    • @JUN-mamori_kami
      @JUN-mamori_kami ปีที่แล้ว +97

      元気先生はスポンサーが付いていて、実験する時はスポンサーさんにお金を出して貰ってた希ガス

    • @nowing-p8c
      @nowing-p8c ปีที่แล้ว +30

      3:34
      4:40

    • @みぃたむ-z4v
      @みぃたむ-z4v ปีที่แล้ว +27

      後から1g10000円相当って言ってる

  • @モラグバル-n3t
    @モラグバル-n3t ปีที่แล้ว +93

    実験台くんほんとにいい人そうで癒しになるわ〜

  • @ぱんけーき-t5k
    @ぱんけーき-t5k ปีที่แล้ว +34

    相馬さんめちゃいい人なん滲み出てる

  • @にけにけ-d9g
    @にけにけ-d9g ปีที่แล้ว +73

    チョコレートの油分に包まれてると甘さを感じにくくて、水で溶かされると感じやすくなるってこと……?ふしぎ……?

  • @ゆしの
    @ゆしの ปีที่แล้ว +60

    アスパルテームだとフェニルアラニンとアスパラギン酸はともにL体じゃないと苦いって聞いたことあります!なのでスクラロースの苦味も鏡像異性体のせいかも!?笑 水を飲んだ時だけ甘く感じるってことは油にはとけず、水溶性なのかな!?ともかくおもしろい物質でした!笑

    • @motorcyclebiotech8769
      @motorcyclebiotech8769 ปีที่แล้ว +3

      それ、水溶性脂溶性が関係してるのかなって思った

  • @il-zyex
    @il-zyex ปีที่แล้ว +14

    最後のタバスコvsソーマチンめちゃくちゃ面白いな

  • @fartea9239
    @fartea9239 ปีที่แล้ว +7

    実験結果としての反応がすごく面白いです。
    これ試してみたいなー。

  • @purple-cat.3
    @purple-cat.3 ปีที่แล้ว +129

    固形より液体の方が甘味を感じられるの面白いです⸜(*´꒳`*)⸝

  • @三歩進んで二歩進む
    @三歩進んで二歩進む ปีที่แล้ว +7

    相馬さんも元気先生も好きだからめっちゃ嬉しい展開!

  • @margarine0603
    @margarine0603 ปีที่แล้ว +7

    まさか!大好きな相馬さんが先生のチャンネルに出るなんて、嬉しすぎます!

  • @田中亜実-v6x
    @田中亜実-v6x ปีที่แล้ว +9

    実験くんの声可愛い❗
    先生と実験くんとかチョコレート食べてる時、人体実験してる感あって心配になってしまってる自分が居た、

  • @デコポン-z3b
    @デコポン-z3b ปีที่แล้ว +10

    実験台くん可愛い😂

  • @へろへろ会社員
    @へろへろ会社員 ปีที่แล้ว +39

    3kgの砂糖を500mlに溶かした場合の甘さの程度が想像できないなって思ったけどよく考えたら、砂糖3kg時点でもう体積500ml越えてて砂糖かじってるのと同じだなぁっておもった。

  • @tsuyu0kami
    @tsuyu0kami ปีที่แล้ว +42

    ゲンキ先生でも調理ではド素人な失敗(チョコ高温にしすぎて分離)することがあるのか…w

  • @h3ntaiUMAshinshi
    @h3ntaiUMAshinshi ปีที่แล้ว +14

    水分を取ることで、溶けた甘味が、舌の上を急速に広がり甘みを感じる味蕾を刺激してるんでしょう。

  • @tanakakakakakakuei
    @tanakakakakakakuei ปีที่แล้ว +7

    実験台くんの反応かわいすぎる…

  • @うるっこチャンネル
    @うるっこチャンネル ปีที่แล้ว +339

    企画のために何千円とか何万円もかけてるの凄く尊敬する

    • @私にE考えがR
      @私にE考えがR ปีที่แล้ว +31

      もっと沢山視聴して収益あがれば元気先生もたくさん実験あげれますね!

    • @キチ-l3o
      @キチ-l3o ปีที่แล้ว

      そりゃTH-camの収益の経費で落ちるからいくらでも使うわwww
      バカか?

  • @きな粉餅食べろ
    @きな粉餅食べろ ปีที่แล้ว +77

    遂に実験くんを実験「台」くんと呼ぶ元気先生…w

  • @松尾英治-w7o
    @松尾英治-w7o ปีที่แล้ว +8

    味覚の感じる感度は
    「苦味→酸味→(旨味)→塩味→甘味」
    の順で弱くなっていきます。ただし、旨味に関しては諸説あるため括弧にしてあります。
    ので強すぎる甘味を口にいれた際に、同時に苦味など他の味も強く感じる結果になったんじゃないかな…と
    実際チョコレートを口に含んだ際、苦味の後に酸味を感じていらっしゃいました。
    その後、塩味などは確認できませんでしたが、甘味も水を通してですが確認できます。
    あくまで推測であり、自信はありません。
    ただもしこういうことが起こりうるのならば人体は本当に不思議で面白いですね

  • @maguroyukke
    @maguroyukke ปีที่แล้ว +21

    地球上で何よりも恐ろしい元気先生の訪問

  • @abcabc-wg1xd
    @abcabc-wg1xd ปีที่แล้ว +54

    元気先生には低分子最強のラグドゥネームを何とか入手してもらって数十万倍の甘味を確かめてもらいたい

  • @tsidium
    @tsidium ปีที่แล้ว +104

    ソーマチンが手に入れられる中では一番甘い甘味料なんですね
    もしいつかラグドゥネームが手に入ることがあれば、またやってみてほしいです

    • @ksrp_bb
      @ksrp_bb ปีที่แล้ว +2

      溶けるギリギリまで入れてみてほしい

    • @ぽかり-h3w
      @ぽかり-h3w ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/dXckqh4_BMk/w-d-xo.html
      一応過去に別の物質でやってるっぽい

  • @nyanaynay25
    @nyanaynay25 ปีที่แล้ว +14

    先日のテレビの酸っぱ苦い水もめちゃくちゃ面白かったです😂😂😂あと味覚は何があるかな......盾矛的な感じでどの味が1番強いのかも見て見たいです!

  • @100PercentMALT
    @100PercentMALT ปีที่แล้ว +19

    実験くんが実験台くんに進化?した。
    ひどいと思いつつもっとやって欲しいと望んでしまう💦
    一応実験くん推しなんですが、
    どうぞお手柔らかに・・・。

  • @でぃあ__Dia_bolus
    @でぃあ__Dia_bolus ปีที่แล้ว +10

    これが秘伝あまスパイスか……

  • @さくら大福-z7e
    @さくら大福-z7e ปีที่แล้ว +5

    トランジスタとコラボ!!!
    面白い組み合わせ🤣

  • @だいや-f2m
    @だいや-f2m ปีที่แล้ว +7

    毎日見て面白い動画ありがとうございます!頑張ってください!!

  • @jyun8885
    @jyun8885 ปีที่แล้ว +2

    ビンから直でかける元気先生🧑‍🏫雑くて好き❤

  • @Asutorea86
    @Asutorea86 ปีที่แล้ว +25

    クラレ先生と薬理凶室とげんき先生で罰ゲーム作って欲しい……

  • @Mamamapizza
    @Mamamapizza ปีที่แล้ว

    ラヴィット!のやつ面白かったのでこっちでも観れて嬉しい

  • @早乙女蛸作
    @早乙女蛸作 ปีที่แล้ว +6

    ペヤングの辛さが勝つか、ソーマチンの甘さが勝つか実験して欲しい❗️

  • @ショウた
    @ショウた 9 หลายเดือนก่อน

    凄い甘味料なんですね、ちょっと普通じゃないからわかりませんけど、いろいろ実験しておもしろかったです。また実験楽しみにしてます!

  • @momonomomono
    @momonomomono ปีที่แล้ว +3

    相馬さんとコラボありがとうございます!!!
    子供と時々見ていたんですが、相馬さんが出て来て嬉しかったです!!
    もう少し過激な方が相馬さんが生きます、また宜しくお願いします!!!
    激辛焼きそばか、ちょっと痛みのあるリアクション芸系をぜひお願いしますwww

  • @ILove-li8dm
    @ILove-li8dm ปีที่แล้ว

    このたんぱく質気になってたけど動画あまりなかったので助かります。

  • @ss-vf2gq
    @ss-vf2gq ปีที่แล้ว +114

    これが本当の糖度3000倍か…。

    • @アワアワ-k6p
      @アワアワ-k6p ปีที่แล้ว +14

      ○度3000倍

    • @kojimurojo7460
      @kojimurojo7460 ปีที่แล้ว +11

      @@アワアワ-k6p 感度ではない事は分かる

    • @G-bit
      @G-bit ปีที่แล้ว +37

      甘度3000倍の挿魔珍

    • @殺意の猫大好きチャンネル登
      @殺意の猫大好きチャンネル登 ปีที่แล้ว +1

      俺の甘さは53万倍の甘さだ、お前はどのくらいの甘さだ?

    • @White-zd5ve
      @White-zd5ve ปีที่แล้ว

      ​@@G-bit 👍👍👍👍👍👍👍

  • @宗政寛子
    @宗政寛子 ปีที่แล้ว

    あなたの実験は、最高におもしろいです!

  • @arbake985
    @arbake985 ปีที่แล้ว +5

    チョコの中だと甘さを感じる粒子が動けないから甘さを感じづらいけど、液体である水を飲んだ瞬間それに溶け出して舌に届く…みたいな…?

  • @Run_Idle
    @Run_Idle ปีที่แล้ว +1

    トリコに出てきそうな感想w
    虹の実とか段階踏んで味が変化してたような

  • @pippu175d
    @pippu175d ปีที่แล้ว +2

    チョコに溶けたのか、包まれただけなのかよく分からないですね
    舌の上での広がり方や温度での感じ方の違いなんかも有りそう

  • @あたい9
    @あたい9 ปีที่แล้ว +2

    カプサイシンが水に混ぜるより油に混ぜたほうが辛味感じるのの逆でソーマチンは水に溶かしたほうが甘み感じやすいとかなんかね?

  • @SHiFT_PiCs
    @SHiFT_PiCs ปีที่แล้ว +5

    スクラロースの印象(農薬研究中に聞き間違いで舐めたら甘かった)が強いせいで人工甘味料だと思ったら、天然のたんぱく質なのね

  • @ひろ-w5e
    @ひろ-w5e ปีที่แล้ว +4

    僕もあまいのがめちゃめちゃ好きで前からソーマチンの存在は知ってたけど、売ってることはしらなかったので、可能であればどこで買えるのか知りたいです

  • @t310ch
    @t310ch ปีที่แล้ว +12

    とうとう実験"台"くんになってしまわれたか……w

  • @うる-k2y
    @うる-k2y ปีที่แล้ว +2

    甘味実験面白かったです。
    ちなみに辛味は味覚でなく痛覚じゃなかったでしたっけ?

  • @tottemousagi
    @tottemousagi ปีที่แล้ว +2

    飲んだ水が甘くなる現象、味覚ではなく視覚の話ですが、例えば「ものすごく色の濃い塗料」を取り扱ったとき、”見かけだけではあまり濃さがわからないけれど、水で薄めてみるといつまでたっても色が落ちない”という経験があったことを思い出しました。動画の中の説明でも、数字で何倍と言われてもピンとこなかったものが砂糖3キロ溶かしたペットボトルと言われて初めてソーマチンのすごさが伝わりました。
    豪快な量のソーマチンを使ったチョコ、企画としては天晴れですが適量(微量)を使ったら美味しいチョコが出来たのかな。

  • @DOMtoro
    @DOMtoro ปีที่แล้ว +4

    サッカリンならとある店で一袋5円で売ってました

  • @なかきよ-n4b
    @なかきよ-n4b ปีที่แล้ว +2

    2:05
    めちゃめちゃ煽ってるように聞こえた笑

  • @user-gx2qy5xq6x
    @user-gx2qy5xq6x ปีที่แล้ว

    極激辛ペヤングとかほんとにやってみて欲しい!

  • @豆柴にゃんこ-m8e
    @豆柴にゃんこ-m8e ปีที่แล้ว +5

    世界一を決めて欲しい…ソーマチンVSデスソース…みたいな…辛い 苦い 甘い 酸っぱいを

  • @no-cat-no-life
    @no-cat-no-life ปีที่แล้ว +4

    安くて簡単に手に入る甘味料(キシリトール、ソルビトール、トレハロース、ラカント、ステビア、オリゴ糖、サッカリン、アスパルテーム)をそのままスプーン一杯ずつ味わって見たことがありますが、あんまり美味しくなかったです。お腹も緩くなりましたwカロリーはアレですが砂糖がクセがなくて一番美味しい!ソーマチンがステビアみたいに植物由来とは知らなかったです。インシュリン分泌に影響を与えない、太らない、お腹を壊さず安くて甘み以外の味が変にならない夢のような都合のいい甘味料、そろそろ来ないでしょうか?!

  • @ポンポ-c8n
    @ポンポ-c8n ปีที่แล้ว +11

    砂糖の3000倍はすごいですね
    トリコの世界に出てきそう

    • @かくぼん
      @かくぼん ปีที่แล้ว +1

      ??? 「グルメスパイザー」

    • @user_tunamayo
      @user_tunamayo ปีที่แล้ว +3

      ボン!クラッシュクラッシュ!

  • @cleaning9660
    @cleaning9660 ปีที่แล้ว

    ソーマチンも気になるけど相馬さんお元気そうでよかったです。

  • @blackmetal_6663
    @blackmetal_6663 ปีที่แล้ว

    トリコのメロウコーラ作れそう

  • @Norabobu.5
    @Norabobu.5 ปีที่แล้ว +4

    ギムネマと一緒に試してみてください😊

  • @kameka5736
    @kameka5736 ปีที่แล้ว +13

    3000倍甘いけど3000倍値段が高いの草

  • @puuramu
    @puuramu ปีที่แล้ว +3

    結晶だから、水溶液にしてからチョコに混ぜないと味感じないかも

  • @redman9397
    @redman9397 ปีที่แล้ว +3

    ソーマチンは水に溶けやすいけど、油には馴染まないんじゃないでしょうか?
    チョコを食べた直後は甘味をかんじなかったけど水を飲んだ途端に甘味を感じたのは、つまりそういう事なんじゃないかなーと。

  • @KK-bu5rw
    @KK-bu5rw ปีที่แล้ว

    ソーマチンでトランジスタ出てきた時吹いた

  • @三谷-x3k
    @三谷-x3k 10 หลายเดือนก่อน

    いつかアドバンタームでやってほしい

  • @ギギダガ
    @ギギダガ ปีที่แล้ว +4

    3000倍とかwww対魔忍かよwww

  • @hibikiokamuramusical
    @hibikiokamuramusical ปีที่แล้ว +10

    実験台くんでめっちゃ笑った😂

  • @user-bw6ur4dq8m
    @user-bw6ur4dq8m ปีที่แล้ว +1

    ソーマチンって、相馬さんに名前似てるなぁ〜って思ったらやっぱり相馬さん!!

  • @alterna_
    @alterna_ ปีที่แล้ว +3

    ソーマチンってことはあの人にって所で相馬トランジスタ浮かんだけど、まさかなって思ってたら本当に相馬だった

  • @ism2525
    @ism2525 ปีที่แล้ว

    ウォンカのチョコレート工場とかで生産されてそうだな

  • @yukimaruCH
    @yukimaruCH ปีที่แล้ว

    一度は体験してみたいな笑笑

  • @ninzin17
    @ninzin17 ปีที่แล้ว

    やっぱり実験くんって実験体だったんだ…

  • @Sti_fin
    @Sti_fin ปีที่แล้ว +2

    化学物質のフルオロアンチモン酸で溶けないものがあるか調べてみてほしい!

  • @te5222
    @te5222 ปีที่แล้ว

    ミラクルフルーツと似た感じかなと思いましたが、ちょっと違いそうですね。糖が舌に残っちゃうんですかね?

  • @TUNDERETAN
    @TUNDERETAN ปีที่แล้ว

    対魔忍並の甘さかぁ...

  • @t-6831
    @t-6831 ปีที่แล้ว

    めっちゃ面白かった

  • @アレックスよしまさ
    @アレックスよしまさ ปีที่แล้ว +1

    先生の表情 2:24 が完全に黒人ニキが『チョピチョピ ハッ!』のGIFとおんなじでめっちゃ面白いです

  • @sktakezo
    @sktakezo ปีที่แล้ว

    6:34 うわー、なんか上の方行きそうw って思ったらその通りで笑ったw

  • @みっさん
    @みっさん ปีที่แล้ว

    mi bandいいですね

  • @海老で蜩を釣る
    @海老で蜩を釣る ปีที่แล้ว +8

    甘味3000倍は笑う

  • @いんちき-w1i
    @いんちき-w1i ปีที่แล้ว +1

    くられ先生の罰ゲーム汁が捗る

  • @田中マルシオ-j6e
    @田中マルシオ-j6e ปีที่แล้ว

    バキのバケツ砂糖水が作れる

  • @ルカンゲリヲン
    @ルカンゲリヲン ปีที่แล้ว +1

    液体窒素に着色料入れたらどうなるのかやってみて欲しいです!
    (液状と粉状の物)

  • @佐藤強志-v7w
    @佐藤強志-v7w ปีที่แล้ว +2

    家にもあります。スクラロース。
    と、グラニュー糖のが混ざった「普段の4分の1で済む砂糖」というやつ。
    科学と言って良いのか分からないですが、少量で甘味を感じるなら、摂取糖分は控えられているのか?
    それとも、砂糖より600倍甘いんだから、当然600倍血中糖度が上がるのか?
    味覚だから関係ないんでしょうか?

    • @il-zyex
      @il-zyex ปีที่แล้ว +4

      スクラロースは体内に吸収できません
      つまり理論的には血糖値は全く上がらないです
      その代わりそのまま排泄される影響で腸内細菌に影響を与える疑いがあるようですが

  • @アサァヒィスゥパァドゥッラァイ-d5s

    動画を観て率直に思ったのは油分を含むチョコよりも水分の有るゼリーや羊羹などに混ぜた方がより甘い物が作れそうな気がしました😂

  • @user-mo1dp1aa8m
    @user-mo1dp1aa8m ปีที่แล้ว +4

    甘すぎると苦く感じることあるんですが、純度が高いと甘さしか感じないのかなぁと思ったけど旨みもあるのは不思議ですね

  • @マカロニアカデミーだよ
    @マカロニアカデミーだよ ปีที่แล้ว +1

    今度はケーキ作ってほしい

  • @生煮えの鯖缶
    @生煮えの鯖缶 ปีที่แล้ว

    砂糖と甘味料併用したら良い感じになるんじゃないかな

  • @Dark_crop2024
    @Dark_crop2024 ปีที่แล้ว +1

    13:44辛みって痛覚だから味覚と関係ないと思ってた!!!!

  • @ミコト-x7m
    @ミコト-x7m ปีที่แล้ว +7

    スクラロースは製造場所によってだいぶ味が違うんですよね
    安い中国製だと臭みや苦みを感じたりする気がします
    個人的な感想ですが

  • @kgrksmr
    @kgrksmr ปีที่แล้ว +1

    後半がヤンチャ系の友人宅で友人を実験台にする真面目系男子の戯れでジワジワくる…(´つヮ⊂)

  • @りょちゃん-o5v
    @りょちゃん-o5v ปีที่แล้ว

    見た感じチョコには溶けずらく
    水には溶けやすいのかな??
    ソーマチンでゼリーだと上手くいきそう!

  • @15mani3
    @15mani3 ปีที่แล้ว +1

    甘過ぎると苦くなる事あるよね

  • @reimari_a
    @reimari_a ปีที่แล้ว

    量入れたら副作用すごそう

  • @mmxpenpc
    @mmxpenpc ปีที่แล้ว

    ソーマチン初めて聞いた。
    チョコ極端に甘くならないのは油に溶けにくい物質なのかな?それとも水が無いと感じにくい物質なのかな?

  • @yasu197912
    @yasu197912 ปีที่แล้ว +2

    確か、ラヴィットの時にオードリーの春日さんが食べた後に水を飲んだ時に「あっま~」と言っていて、その後の試食に出たラーメンでも「あっま~」と言っていたような…

  • @user.sae0913
    @user.sae0913 ปีที่แล้ว +1

    ラヴィットスキー

  • @てぴあ大好き応援隊
    @てぴあ大好き応援隊 ปีที่แล้ว

    美味しそー

  • @rumia_ch
    @rumia_ch ปีที่แล้ว

    クエン酸をおやつ代わりに直舐めしてた時、水を強烈に甘く感じることがあったのでその時みたいな感じなのかな…
    本当に甘すぎて味覚がイカれたんでしょうね…
    興味持ってきた

  • @Arsenal最高
    @Arsenal最高 ปีที่แล้ว +2

    そのものの味が反映されるから辛いタバスコは辛く感じて水は甘く感じるのでは?

  • @国鉄廣島
    @国鉄廣島 ปีที่แล้ว +3

    アポロチョコ…昔から色々使われてるよな(^∀^;)

    • @青い消火栓
      @青い消火栓 ปีที่แล้ว +2

      ハイポーションとかね……

  • @戦艦伊勢-w3e
    @戦艦伊勢-w3e ปีที่แล้ว

    調べたらソーマチンは非常に水に溶けやすいということなので、水飲んだときに口中に広がって甘かったのかな?
    あとは甘味の発現が遅く長時間持続するとあるので、チョコレートは脂肪分があるからさらに感じるのが遅くなって水を飲むまで効果が持続してたのかも。

  • @KANIKAMA5353
    @KANIKAMA5353 ปีที่แล้ว

    脳筋版ミラクルフルーツ…?

  • @Integral1048576
    @Integral1048576 ปีที่แล้ว

    ネオテームと比較しても、ソーマチンの方が甘いんでしょうか?