【“ボツリヌス食中毒”】緊急搬送…全身マヒの症状で入院中 “最強の自然毒素”注意点は？

1月に新潟市で50代の女性が緊急搬送され、検査の結果、ボツリヌス菌による食中毒と判明しました。女性は現在も全身マヒの症状で入院中だということです。その感染経路はどのようなものだったのか。ボツリヌス菌による食中毒を防ぐための注意点をまとめました。
（2025年2月11日放送「news every.」より）
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