Spaghetti con alici fresche e colatura di alici di Cetara (terzo piatto della trilogia)

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @60bui
    @60bui 2 ปีที่แล้ว +2

    Carissimo Mimmo, MA CHE SPETTACOLO!!! Assolutamente meravigliosa, semplice e stupenda!!! L'ho appena divorata!!! 😋😋😋😋😋

  • @enzospaziani4645
    @enzospaziani4645 4 ปีที่แล้ว +2

    Bravissimo sig Corcione
    Grazie x la vostra capacità semplicità bontà
    È come se fossimo presenti
    Manca solo ( ma lo si immagina) il profumo delle vostre specialità
    A presto e grazie

  • @gregoriomazza945
    @gregoriomazza945 4 วันที่ผ่านมา +1

    come al solito caro mimmo: SPETTACOLARI

  • @pietroflamia1379
    @pietroflamia1379 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buonasera sig Mimmo si potrebbero aggiungere anche 2 capperi?

  • @fabriziobalistrieri8122
    @fabriziobalistrieri8122 4 ปีที่แล้ว +3

    Squisito, complimenti!

  • @augustoottaviano9348
    @augustoottaviano9348 4 ปีที่แล้ว +2

    MITICO.. SEI INA PERSONA DA AMMIRARE✌✌✌

  • @didierlogiudice3626
    @didierlogiudice3626 4 ปีที่แล้ว +1

    Buana sera questo bello piato da fare
    Questa settemane grazie buana sera ciao

  • @MyLaura999
    @MyLaura999 4 ปีที่แล้ว +2

    Piatto preferito! Grazie

  • @gottomtb
    @gottomtb 3 ปีที่แล้ว +1

    Alta cucina! Altro chè!! Bravo Mimmo

  • @marietbreeur7807
    @marietbreeur7807 4 ปีที่แล้ว +2

    I made de spagetthi con salsini rucola today. It was delicious.

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 4 ปีที่แล้ว +1

    🙇‍♂️🙏😋😋😋😋😋Fantastico, grazie!!

  • @sashaboue1224
    @sashaboue1224 4 ปีที่แล้ว +1

    Lei è un grande

  • @marietbreeur7807
    @marietbreeur7807 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina3174 4 ปีที่แล้ว +1

    La proverò sicuramente 🙂.

  • @TheHp90s
    @TheHp90s 4 ปีที่แล้ว +2

    Eeeh zio Mimmo, ma a quest’ora mi mette un languorino!! Piatto speciale!

  • @vincenzoluca1352
    @vincenzoluca1352 4 ปีที่แล้ว

    Spettacolo di pasta!

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 4 ปีที่แล้ว

    🤔In questa bellissima ricetta vi è il solito elemento di sottile comicità che contraddistingue le tue ricette di pasta, vale a dire :🤭 "160 grammi per due persone"!😊😀

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 4 ปีที่แล้ว +1

    le ho fatte ieri sera. Acciughe freschissime acquistate presso la "Cooperativa Pescatori di Camogli" e la colatura di alici di Cetara marca "Delfino" la stessa del video, da "Eataly" Genova. Buonissime! Devo dire però che a mio gusto personale ho trovato l'aroma del limone un po' troppo invasivo.... La prossima volta voglio provare a farle senza.

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  4 ปีที่แล้ว +1

      Gredblue Certo... il sapore del limone. La scelta di metterlo è soggettiva. Prova senza.

  • @ferruccioveglio8090
    @ferruccioveglio8090 3 ปีที่แล้ว +2

    Stavo per scrivere "Perché non usa un tagliere invece di farlo sul tavolo?", poi mi sono reso conto che usa un tagliere esagerato!

  • @pietroficociello5704
    @pietroficociello5704 4 ปีที่แล้ว +3

    No il nido, la zuppiera !!!

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 4 ปีที่แล้ว +2

    dimenticavo...360 g x 2 persone!😊😋

  • @sampathmahanama
    @sampathmahanama 4 ปีที่แล้ว +1

    sara bonissimoooooooooooooo

  • @Antonio-fg2nc
    @Antonio-fg2nc 4 ปีที่แล้ว

    si si

  • @Antonio-fg2nc
    @Antonio-fg2nc 4 ปีที่แล้ว

    ti sembra l'ora???

  • @franksaved3893
    @franksaved3893 4 ปีที่แล้ว +1

    O mar mmocc

  • @soaressabbatini6207
    @soaressabbatini6207 4 ปีที่แล้ว

    sei simpatico. ma il prezzemolo a cuocere... mamma mia.

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  4 ปีที่แล้ว

      Si usa. Si usa...

    • @soaressabbatini6207
      @soaressabbatini6207 4 ปีที่แล้ว

      @@mimmocorcione il prezzemolo che cuoce sprigiona sostanze poco piacevoli. si può cuocere, ma il suo gusto divanta molto diverso rispetto a quello della versione fresca. Non andrebbe mai cucinato su alimenti molto delicati, che potrebbero soffrire il tipico retrogusto amaro di quando viene cotto. meglio metterlo, nel caso di dubbi, sempre a crudo, anche su piatti caldi che finiranno, in pochi minuti, comunque per cuocerlo. perdona se rompo le scatole. per il resto, simpaticissimo. trasmetti tranquillità e pacatezza, bravo.

    • @quintoario4736
      @quintoario4736 4 ปีที่แล้ว

      @@soaressabbatini6207 Il vero sapore del prezzemolo si apprezza solo a crudo come il sedano.

    • @soaressabbatini6207
      @soaressabbatini6207 4 ปีที่แล้ว +1

      @@quintoario4736 non direi sia la stessa cosa. il sedano infatti è un tipico ingrediente del più tipico soffritto italiano.

  • @Armafly
    @Armafly 4 ปีที่แล้ว +1

    Egregio Maestro, c’è gente che fa uso di droga per avere qualche minuto di felicità. Se invece utilizzassero le Sue ricette per raggiungere invece molte ore di piacere e benessere la nostra società sarebbe migliore.
    Basta guardare le Sue espressioni di godimento al primo assaggio dei suoi piatti!
    Grazie.