鰻重を食べながら中華料理の話をする中華女子たち【土用の丑の日】
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- どうも。高級鰻重も食べてみたい、中国人のむいむいです。
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こうして屈託なく笑ってくれる若者見てると肩の力抜けるよ。色々大変だと思うけど、ありがとう。日本を好きになってね。
最近、年々さんの登場が多くて嬉しい。
むいむいさんの『だから太るんだよ』でワロタ（納得）
このファミリーのチャンネルにハマってます。この幸せが長く続くといいなあ
いつも、楽しい動画ありがとうがとうございます。うまく言えませんが、いいんだよね。仕事から帰ってから、必ず見たくなるのね。
名古屋の名物ひつまぶしはおススメですよー、ノリやワサビ乗っけたり、ダシかけたり味変も楽しめるし、ウナギもカリカリで香ばしくて美味しい！
相変わらず、二人はきれいですね💓
お2人とも、すっごい美人!!肌も綺麗ですし❤
年年ちゃん可愛い、梅梅さん綺麗。
年年ちゃんは、うな重食べるのにスプーンかい。
カワイイニャー➰😸
台中の地元のレストランで、うなぎのぶつ切りの煮物食べました。骨つきで輪切りになっていて豪快な料理でした。
日本人からすると老舗の鰻を是非とも食べてほしい
むい姉、今日のお洋服素敵です。
2人とも可愛い。癒される😊
日本と中華圏、食の壁が低くて良いですよね👍
双方、美味しいものが目白押しで馴染みやすい 良いことです
このお二人の組み合わせがなんだかちょうど良い感じ☯️
一緒に何されてても見ていて楽しい。💕
年年さんが大学の時の友達にそっくり過ぎて親近感！
(彼女は日光アレルギーでお肌真っ白でした)
神戸のおっとりしたお嬢様な話し方と雰囲気なのです。
「ひつまぶし」と言う 鰻重の料理は ３種類の食べ方を楽しむ料理なのです。
1つはそのまま食します。２つ目は 薬味を乗せて食します。３つ目は薬味と出汁を掛けてサラサラと茶づけにして食します。同じ料理でも 其々が少し違っただけで違う緑茶の如く変わり それを究極にしたのが「ひつまぶし」で御座います。
また 鰻重に関して 関東では蒸した鰻を更に焼いてふわふわ柔らかく提供する作り方と、関西では蒸さずに焼くだけで鰻の食感を残し食す作り方があり 各々の美味しさがあり その土地の鰻重の美味しさを味わうのも粋な風情があって良いモノだと思います。
しかし近年では世界中で鰻の稚魚が減って鰻重が高騰してます、今迄 鰻重が1,600円で食べられたのが 同じ店で3,500円もします。
近畿大学では黒鮪や鰻の生態を研究し人工的に完全養殖をめさしています。黒鮪の完全養殖は成功した直後に勉強したいと参加した韓国人が研究の細かい内容の記録を奪い世界で特許を取得されました。携わった沢山の漁協や地元の人達は怒り狂ったがどうにも出来なく 結局は泣き寝しました。国家の仕組まれた犯罪です、4〜5人で出来ることでは無いです。今迄は韓国人のそう言った留学生を快く受け入れてましたが日本全体でスパイを締め出す法律が無いのが現状です。
いいなー、蒲焼食べたいなー。ビール飲みながらボーッとしてたいなー。
うなぎの白焼きに柚子胡椒をつけて食べるのが好き。
今年は蒲焼さん太郎とビールかな😂
この2人大好き！！
安定の、お二方ですね！
腹減った...
感想が変に褒めたりせずに赤裸々で面白い。
高級店でも、味つけが上品になって、普段の安物鰻食べてる身としては、コレじゃない感の店もある(勿論、美味しいんだけど)
むいむいさんの苦手な食べ物克服企画やってほしい。
高級店で食べたら好きになれるかチャレンジ。
すき家は安心。値段の割には量的に満足だし、小骨が気にならないし、ウチのばーちゃんに安心して出せる。
「なんちゃら〇〇」って使えたらそりゃもう特級学習者だわ
夏の土用の丑の日に食べる鰻はホント美味しいよねェ〜😄
先日テレビでやってたけど、中国でも日本風の鰻の蒲焼きが広まっているってニュースでやってたよ😄
いやいや
中国人にウナギの旨さなんか教えるなよ。
稚魚からみんな取り尽すぞ。
みんな凄いけどPooさんのグルメトークはいつも語彙がストライク。
激辛食べて「TOKYO HOT！」
今回のムイムイさんの服は女の子らしい感じがして少女のように見えた…🥰
年年さんはよく見ると肌が綺麗🥰
お二人のゆったりしたしゃべりが良い感じですねー
今度は地元台湾の名物料理や地元中国の名物料理を紹介してもらえると嬉しいです❗
土用の丑の日に鰻を食べる動画って日本人みたい。白焼きもある。高級店は高級なだけあって美味しい。並や上(特上)がある。鰻屋の団扇で仰ぐ香りは香りだけで飯が何杯でも食えるというほどだから、是非、香りも楽しんでほしい。
だから太るんだよ！優しくて好きｗ
むいむいさんの笑顔が好き😊
台湾は呉郭魚（ティラピア）が有名よね。ちゃんとした店の国産鰻重はランチでも4000円弱すると思うけどなか卯やすき家とは全く別物レベルで美味いよ。
うなぎ美味しそう！
辛いものを普段食べてる中国の方には、うなぎのタレは少し甘すぎるかもしれないですね。
ちなみにウナギに山椒をかけるのは、脂っこいウナギで胃もたれしやすいから、それを防止するために薬味である山椒の効能を利用しているみたいですよ。
健胃作用？か何かがあったはず。
夏は、夏バテで食欲不振とか胃腸の働きも弱くなりやすいですからね。
ボーイシュなムイムイさんが、女性らしい服👚着てるなんて、かわいい💓
ムイムイなかなか可愛い！服がとても可愛い。
鰻は中国だと煮込むのが多いみたいですね。日本だと蒲焼以外の食べ方が思い浮かばないくらいです。
今日も面白かった！はじめて生きてる魚から選んで料理してもらったのは広東省でだった。鰻を料理する家は日本には無いよね？
年年さん肌が白すぎて壁と同化しそう
二人とも可愛い🎵(*´ω｀*)🌠
めちゃ綺麗だな
鰻にかける日本の山椒しか知らなかったとき花椒も同じようなもんだろうと多めにかけてしまい辛すぎて舌がマヒした
むいむいさん、なんか若くなったね！
関東のウナギ料理の特徴は一度蒸す事によりふっくらと仕上げて焼いているのに対して、関西は蒸さないで焼く事でパリッと香ばしく仕上げている。すき家は地方によって分けているのかどうか知りませんが。因みに浜松はどちらもあるそうです。大阪でも関東風の店はありますが、概ね東西で特徴があります。
鰻大好き！だけどもう何年も食べていない😿年年ちゃんなか卵懐かしい感じかな。年年ちゃんのお友達で野球大好き台湾人女性のナナちゃんに衝撃を受けている。野球をあれだけマニアックに愛する台湾人女性は初めて知った！
鰻の白焼きに生わさびと塩で頂きます。
本当にお酒に合うよ。
むいむいさんの一口ちっさ！
ウナギはほとんど養殖で管理された餌で育てられているから昔の天然物に比べて臭みがないから、また高級なウナギ屋さんでは特に天然物は1週間ぐらいきれいなお水で生かしておいて川臭さを少なくしてから捌いて調理します。しかも備長で炭焼くので食欲が増す香ですから山椒の独特の刺激で川臭さを消す必要を感じなくなったのかなと思います。昔の人にとってはかけないと物足りないのかもね。
鰻談義が出来る三中国人、凄いです(*^-^*)
水道橋に店を構える「石ばし」に是非行ってみてください！
本当は最初に「う」がつく食べ物ならなんでも良いのでウィーダーインゼリーでも良いんですよ
新鮮な太刀魚は塩焼きにすると本当に美味しいです
故郷にいたときはよく食べていましたが東京では食べられません
中国だと時々ニュースで田鰻を肛門に入れて人が死んだってありますよねw
え、バイトしてた
なか卯はねんねんちゃんをCMに使うべき
関西の品があるファストフードのイメージに合うキャラ
Pooちゃん家に通販から生きたウナギを送り付けて困らせたくなった。
もちろん捌いて食べるでしょうから。
「捌いていく！」が聞きたい。
昨日は土用の丑の日でしたね
そういえば・・ここ最近、こういった卵焼きは作っていないな。今度、作ってみよう。
私はウナギに山椒はかけて食べているなあ。
たまに中国産のウナギで作ったウナギの蒲焼が日本のスーパーで売ってるね。
いまさらだけどなんでこんなに日本語上手いの？
蒲焼き美味しいよね！世界中の鰻の７０％は日本人が食べて居るんだよ。ほとんど蒲焼きで！ねんねんちゃんおっとりして可愛いね。
鰻で元気モリモリ
黒が似合いますね
ウナギと聞いて、山椒を1ビンかけて真っ黒にしてからかきこむ（四川風？）イメージでしたが違いましたね。「ご飯をゆっくり食べる人は太らない」という話を聞いた事がありますが、本当かも知れない？。
今日てか今晩、今さっき、
ウナギではありませんが、
山椒かけて、
鳥めし？鳥重食べました🍴😜
2:22 3人とも可愛い
私の地方では
鰻は高級品で
あまり食べないです
穴子が名物です
アッサリして食べやすいです
名古屋のうな富士1番美味しいです、是非。
年年さんが賄いを食べていたところかな？
日本人も戦後30年ぐらいはドジョウを食べてたな
ウナギなんて高級品、専門店でしか食べられない
スーパーでドジョウは生きたままバケツに入ってて、当たり前のように売ってたよ
うなぎは4千円くらい出さないと美味しいの食べられないよー
なか卯の鰻重は美味しいですね。でも、鰻好きとしては「土用の丑の日」あたりは鰻の味が落ちている時期なので、鰻を食べるのを避けています（汗）それにしても動画…美味しそうですねぇ（汗）
食べ比べたことは無いので実際は分かってないですね～～（笑）
鰻はいつ食べても美味しいですね😋
「鰻の肝吸い」もあるのでお試しあれ♪
どじょうも日本でも食べますね、「柳川鍋」として有名です。東京の日本橋、浅草あたりに名店がありますよ♪
臺灣の鯛みたいなのって「吳郭魚」かな？ 検索したら、別名が「臺灣鯛」だった。 養殖もされてて結構メジャーみたいですね。
高級店の鰻は全然違って、美味しいですよ♪ 関東と関西で色々違いますが。 名古屋のひつまぶしもいいですね♪ 山椒は、中国の山椒と違いますよ。因みに葉の部分です。
山椒は甘だれ醤油に合うから使うんだよ。ピリ辛感入れて味にアクセント付ける。さしみ醤油にワサビ入れるのと同じ感覚。
日本人はよく考えたものだねぇ。やっぱり日本に生まれて良かったね。👍
イギリスにヤベエ鰻のスープがあるらしいぜ。
実は、チロルチョコの「うなぎ味」ってのがあってだな
今年は趣向を変えて、そんなので良いかなと
昔はすき家とか松屋のうな重・うな丼のような低価格のものはありませんでした。是非、鰻屋のうな重・うな丼をご賞味してください。流石に価格は高いですが、すき家のうな重とは全く別の料理です。
ムイムイさん、ショートの方が魅力あるね。
鰻重は日本人でも、そんなに食べないと思います。やはり高価過ぎます。
それに、活き造り的料理も、個人的には全く駄目です。
仕事で肉牛育ている場所に行くことがありますが、とても可愛いくて、当分牛肉は食べられません。
もちろん正体不明な肉は無理です。
妻は元看護師ですが、内臓系は解剖を思い出すらしく一切食べません。
そんな母に育てられた娘も、あまり食べません。
これは国の問題ではなく、個人の問題だと思います。
むいむいさんの感性や考え方、表現の仕方が、家族に近いです。
肉の話で思い出したのですが、高級ステーキ店に行った友人が「生前のヨシコでございます」と、品評会の受賞歴のある牛の生前の写真と盾を見せてくれたお店があるそうです。食べにくいがな！ 私は行ったことないけどね。
臭みがなく身が柔らかだけど弾力もあり脂がのった鰻を何代も継ぎ足して養生させたタレで強い火力、例えば炭（よく言われるのが備長炭；ウバメガシで作る炭）で何度もタレをつけて炙りながらで焼く。高級店の鰻は香ばしくて味があって本当に美味しいよ。
美人なお二人😌👍
因みに僕も鰻食べました😂
すき屋で食べるとうなぎ2枚で1300円くらい安いんだけど高い
関西風のウナギの方が中国の人は好きかもね蒸さないでカリっと焼かれてるからウナギの脂が美味いよ
むいむいさんは、クジラ・馬・鳥の刺身は食べたこと有りますか？
うなぎのセイロ蒸しも 美味しいですよ^_^
牛丼屋の鰻と専門店の鰻の差があまりにも感じていないことにびっくり‼️
安い鰻と高級鰻を一緒に食べ比べしてみてほしい！
これで動画また一本作れます😍
そもそも高級店ではジャポニカ種の鰻が使われています。
スーパーとかで売っている安いのはほとんどがロストラータ種やアンギラ種！種類か違いますもん‼️
鰻は天然と養殖が、有ります。どちらも国産は高い 焼き方は背開き｛関東地方｝
腹開き｛関西｝が有ります
中国のウナギは、ちょっと大きくて黄色っぽい「タウナギ」じゃなかったかな？
むいむいさんは肉とかの生々しい感じが苦手な様子。なので高級店で生きてる姿を見せられたのは逆効果、可哀想になって美味しく味わえなくなった？かな。大抵の日本人も牛豚とかについては同様ですが、魚は感覚的に区別(生々しいほど美味しそう♡)してますからね~。
むいむいさん
可愛い❤️❤️❤️
こういうダラダラ動画が逆に嵌るね。
「ジャパンの優しさ」にあらためて気付かされました。
鰻のしゃぶしゃぶ？w
Poo食べてたのタウナギなんじゃない？
むいねんコンビって、同世代なのかな？
どうせ食べるなら成田山新勝寺の門前町で食べたほうがいい
ちなみにうなぎは養殖のほうが味がいい（昔は逆だったけどね）
中国で食べられてるうなぎってタウナギ？
ムイムイさんが何かをこぼしたね！
浙江省台風の被害がすごいって動画流れているけど、実家や親せき大丈夫でしょうね。
鰻屋の卵焼きは美味しいですよね？
牛丼チェーンのうなぎは、ある意味国産
立ち位置がいつもと逆な感じ