Canh Chua Cá Bông Lau [Cách Làm Đơn Giản] | Hương Vị Thơm Ngon như Quê nhà | Lẩu Canh Chua Cá

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • Những món canh chua thường rất dễ ăn và đưa cơ. Món canh chua cá bông lau không chỉ có hướng vị hấp dẫn, mà còn có vị thơm ngon, béo ngậy đậm đà quyến rũ. Mỗi lần nấu món canh chua mình rất nhớ Nội của mình, mùi vị Nội nấu suốt đời mình cũng không bao giờ quên được, nước nấu là nước mưa, và đun bằng củi... Ôi! Vậy mà nó ngon vô cùng, cảm giác khó tả khi được ăn những món ăn do chính tay Nội làm... Hôm nay, các bạn hãy cùng mình vào bếp nấu món canh chua cá cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
    Nước dùng:
    1 lon nước súp gà
    2 lít nước
    2 chén thơm
    1.5 tbsp bột me
    2 tbsp đường
    2 tbsp bột nấm hay bột súp gà
    2 muỗng canh nước mắm
    Nồi Lẩu 2 ngăn:
    amzn.to/2tlLI1M
    Nồi Lẩu 2 ngăn, dùng bằng điện:
    amzn.to/2SXe3d6
    Lò Nấu Bằng Gas
    amzn.to/2X5w4Ft
    Subscribe channel của mình: / @ktfoodstories
    Bò Lúc Lắc: • [ENG CAP] BÒ LÚC LẮC -...
    Phở Áp Chảo Tôm: • Phở Áp Chảo | Bí quyết...
    Cá Nướng Da Giòn Rụm: • Cá Nướng Da Giòn Rụm N...
    Tôm Hùm Xào Mì: • Mì Xào TÔM HÙM | Cách ...
    Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé! Nếu có thắc mắc gì xin để comment phía dưới nha!
    Cảm ơn các bạn nhiều nhé!
    Music: www.bensound.com
    Cheer!
    KT Food Stories
    #laucanhchuaca
    #canhchuacabonglau
    #cachlamcanhchuaca
    #KTFoodStories
    #KTKitchen
    #KTFoodStories
    #KTKitchen
    #CuocSongMy
    #CuocSongOMy

ความคิดเห็น • 117

  • @huyaouc2659
    @huyaouc2659 5 ปีที่แล้ว +3

    Chị ơi, em hiện tại đang là du học sinh bên Mỹ. Hôm qua có nấu thử nồi lẩu cá này, ăn cùng với mấy đứa bạn mà ngon lắm chị ạ ! ăn vui ghê nha, cảm giác cứ như đang ngồi ăn nhậu bên Việt nam vậy. Cảm ơn chị nhiều lắm nha!

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Hihi nghe mà chi vui ghê nè 😊😊😊 chị cảm ơn em cho chị biết nhé 😍😍😍

  • @beautifulday1079
    @beautifulday1079 5 ปีที่แล้ว +1

    Món canh chua của con nhìn hấp dẫn quá. Con nấu ăn giỏi, nói năng dịu dàng dễ thương. Cảm ơn con đã chia sẻ cách nấu và đặc biệt là con luôn bỏ thời gian để trả lời những comments của mọi người.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Dạ con cảm ơn cô! hihi khi nào nấu món gì mà cô có thắc mắc xin cho con biết nhé!
      Chúc cô một ngày vui vẻ và bình an nè!

  • @joenguyen5180
    @joenguyen5180 4 ปีที่แล้ว +3

    Em thích Video của chị lắm, giọng nói thì rất truyền cảm mà chỉ dẩn cũng dể hiểu nửa. Cám ơn chị.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  4 ปีที่แล้ว

      Chi cam on em! ❤️❤️❤️

  • @phoenixngo5751
    @phoenixngo5751 3 ปีที่แล้ว +1

    Giong noi dẹ thuong qua.

  • @jamesone17
    @jamesone17 2 ปีที่แล้ว

    I’m so excited to make this! I haven’t had this for over 20 years! Thank you for the easy tutorial, KT!

  • @julievuong703
    @julievuong703 2 ปีที่แล้ว +1

    KT dễ thương quá chòi ăn cái gì nghe cũng đã đời luôn Hihihi cảm ơn người đẹp đã chia sẻ món ăn thuần tuý quê hương này nhé 🙏❤️chúc KT luôn an mạnh 🤗

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  2 ปีที่แล้ว +1

      hihi KT cam on Julie ne! Thuong ghe!

    • @julievuong703
      @julievuong703 2 ปีที่แล้ว

      @@KTFoodStories ❤️🤗🤗😘nhớ accept friend của mình trên Facebook nghennnn! Mình rất thích tất cả những clips chia sẻ rất bổ ích của chị! Cứ ngóng quàiiiiii nè! Hehe 😜❤️

  • @amyl9596
    @amyl9596 4 ปีที่แล้ว

    Nếu có cà bắp nữa là nhìn rất đẹp mắt mà ngon nữa, next time kt có thể dùng cà bắp đông lạnh nếu không mua được tươi, cũng rất ngon.

  • @baotran5863
    @baotran5863 5 ปีที่แล้ว +2

    Hôm nay B làm món canh chua cá bông lâu của bạn đó ! May mà tối qua có mưa to nên B ra hứng nước mưa nấu canh chua thay bạn nhớ về kỉ niệm xưa và cũng để thử xem nấu nước mưa có ngon hơn là dùng nước gà không ....? Còn ở quê bà xã mình thi thường họ dùng nước dừa tươi mà nấu ..
    Nói giỡn với người đẹp thôi chứ mình dùng nước gà . Cám ơn bạn rất nhiều .

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      hihi vay a ? Nau thu nuoc mua xem, ngon lam do ban hihi ❤️❤️❤️

  • @ThuyNguyen-xp5gv
    @ThuyNguyen-xp5gv 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn nhiều 🎈

  • @lynnnghia8550
    @lynnnghia8550 5 ปีที่แล้ว +1

    Ngon ,cam on ban dã chia se

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã xem nè! Nếu có thắc mắc gì thì cho mình biết nhé! Chúc bạn 1 ngày vui vẽ và an lành!

  • @robertnguyen7817
    @robertnguyen7817 ปีที่แล้ว +1

    Quá đã... KT... ơi !

  • @vietnamemperor123461
    @vietnamemperor123461 5 ปีที่แล้ว +4

    Thay gì nước lạnh với nước súp gà thì mình tự nấu nước dùng trước. Mình hầm 1 củ cải trắng, 1 củ hành vàng, 2-3 cây sả nấu tới khi ra hết chất ngọt thì mình lấy nước dùng đó pha với 1 lon to súp gà. Cách nấu nầy ra nước canh chua có hương vị ngon hơn mình chỉ dùng nước lạnh không nhưng hơi mất thời gian.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nè! ❤️❤️❤️

    • @XuanNguyen-kg1gp
      @XuanNguyen-kg1gp 4 ปีที่แล้ว

      Chi cảm ơn em chỉ làm món mì xào rất ngon và theo vị niem niếm o thêm bớt a em chỉ cách nấu cha dum cho chị chút em cuối tuần vui vẻ bên gia đình

  • @vd3121
    @vd3121 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chị nhin ngon quá. Em sẽ thử làm recipe của chị.

  •  5 ปีที่แล้ว +1

    Canh ngon quá bạn ơi

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nè :) :) Nếu có thắc mắc gì xin cho mình biết nhé!

  • @HaLe-cz7oe
    @HaLe-cz7oe 5 ปีที่แล้ว +1

    Yay thanks chi. Em doi chi lam mon nay bua gio.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      hihihi khi nao lam nho cho chi feedback voi nhe :)

  • @HungNguyen-ei6zj
    @HungNguyen-ei6zj 5 ปีที่แล้ว

    Canh Chua ca bong lau ngon qua ! Cam on ban nhieu .

  • @huynhcamhong4499
    @huynhcamhong4499 9 หลายเดือนก่อน

    Không bỏ muối vào soup và không ướp cá ha chị

  • @tonywynn1437
    @tonywynn1437 4 ปีที่แล้ว +1

    Cá Bông lau giờ ở miền Tây rất hiếm, chỉ có nhà hàng mới có thôi nhé. Toàn cá Ba s với cá Hú nuôi thôi.

  • @nguyenthithanhtam1631
    @nguyenthithanhtam1631 5 ปีที่แล้ว +4

    Canh chua k nen nêm bột nêm k ngon

  • @Mintypixel
    @Mintypixel 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi chi ,neu minh o Tao ca ma bo ca song nhu vay co bi tanh o chi,thank chi

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  3 ปีที่แล้ว

      O Tao ca la gi minh khong hieu y' ban. ❤️❤️❤️

    • @Mintypixel
      @Mintypixel 3 ปีที่แล้ว

      @@KTFoodStories tức là bỏ hành vô dầu cho thơm rồi chiên sơ cá cho đỡ tanh đó chị .mien e gọi là tao

  • @colintran6876
    @colintran6876 4 ปีที่แล้ว +2

    Excellent, you’re the best in home cooking. You have passed another star X.Hong a long time!!!??👍🌹😜

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  4 ปีที่แล้ว

      Wow, thanks Colin hihi ❤️❤️❤️ How have you been Colin ❤️❤️❤️

    • @lauratran3457
      @lauratran3457 3 ปีที่แล้ว

      XHong is all talk she talk too too much .not real cook

  • @huongmamientay
    @huongmamientay 5 ปีที่แล้ว +1

    hello bạn :)) bạn thật khéo tay nhìn hấp dẫn quá trời luôn :)) hi rảnh qua mình bắt cá bắt lươn về nấu canh chua nha bạn :))

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn ne 😊😊😊 mình qua liền, xa quê hương đa lâu nên mình rất nhớ... Nhất là những canh đồng lúa vàng và những con tép nhỏ xíu rim man ... Nó ngon làm sao đó 😍😍😍

  • @tiffanyduong3986
    @tiffanyduong3986 2 ปีที่แล้ว

    Thanks chi KT. Chi KT hay thu add trai bau (viet squash) vao canh chua nhe, an ngon lam (mon dac biet cua mien que Tieng Giang My Tho). OX em nguoi TP va me mon canh chua bau nay lam. Love you chi dep

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  2 ปีที่แล้ว

      hihi chi se thu ne, lam chi. no^n qua', chi cam on em chia se voi chi, neu con mon nao cua Tien Giang My Tho em chia se voi chi nhe, chi cam on em

    • @honghuynh8486
      @honghuynh8486 2 ปีที่แล้ว

      Iio

  • @HaiPham-fp4rd
    @HaiPham-fp4rd 5 ปีที่แล้ว +2

    Trieu like cho ban nhe , o my ban o bang nao

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      California do ban! Cam on ban nhieu nhe!

  •  5 ปีที่แล้ว

    Cảnh chùa cá bó lâu ngon quán bạn hiền ơi. Cá bong lâu có phải là giống cá basa HK bạn nhỉ😋❤️🌹🌹💐🏵️🌸💮🌻

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cám ơn bạn hiền nè... Nó cùng họ hàng với ca basa hay cá hu đó bạn 😍😍😍

  • @mamabearC879
    @mamabearC879 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you.

  • @thubinhnguyen4738
    @thubinhnguyen4738 5 ปีที่แล้ว +1

    Làm thử rồi , ngon nhe !

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cam on ban ne! :) :)

    • @thubinhnguyen4738
      @thubinhnguyen4738 5 ปีที่แล้ว

      Ăn ngon quá quên Thank you só Thank you a gain 😃😃!!

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      hihi cảm ơn bạn cho mình feedback ne.. Năm mới chúc bạn và gia đình vui vẽ và an lành nhé! :)

  • @MaryannTran
    @MaryannTran 5 ปีที่แล้ว +1

    Mon lau canh chua rat hap dan. Ghé qua thăm bạn hiền,, chúc bạn may mắn và thành công nhé

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Hihi cảm ơn bạn nhìu nè 😍😍😍

  • @annangyuen9545
    @annangyuen9545 4 ปีที่แล้ว

    Thank you, I am going to try yours. Look good and easy. That's what I like simple instruction.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  4 ปีที่แล้ว

      Hope you enjoy❤️❤️❤️

    • @annangyuen9545
      @annangyuen9545 4 ปีที่แล้ว

      I cooked it yesterday; it was so good. Thank you. My daughter liked my sour soup, she ate a lot.

  • @thubinhnguyen4738
    @thubinhnguyen4738 5 ปีที่แล้ว +1

    Mình nấu canh chua không bao giờ ngon , mình sẻ thử công thức này . Thank You !

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nè, chúc bạn thành công nhé! Nếu làm xong có gì cho mình feedback với 😍

  • @christinetang4799
    @christinetang4799 5 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Chi KT chia se Cho Chung em .Em co the Hoi Chi o dau? California hay la o dau?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em ủng hộ kênh chị nè... Chị o California 😊😊😊

  • @christinetang4799
    @christinetang4799 5 ปีที่แล้ว +1

    Em thich cach cua Chi nau an , Chi o mien Tay hay o Saigon?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Luc o VN chi o gan Saigon do em :)

  • @hungkiet7535
    @hungkiet7535 3 ปีที่แล้ว

    Thiệt là ngon chứ😀

  • @huyaouc2659
    @huyaouc2659 5 ปีที่แล้ว +2

    chị ơi, cá này không biết ở bên nước ngoài có không nhỉ? nếu có thì không biết tên của nó là gì?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Hi em, cá này gọi là Catfish nhé em!

    • @kevttran
      @kevttran 5 ปีที่แล้ว

      Chi oi cho em hỏi ở bênh Mỹ catfish có cá tươi luon hả chi ? Thanks chi !

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      @@kevttran Có đó em, cá bơi trong hồ luôn nè! :) Chị sẽ quay thêm video về chợ bên Mỹ cho các bạn cùng xem nhé!

  • @ngocly7345
    @ngocly7345 2 ปีที่แล้ว

    Ban chi cách nấu canh chua cá bống mú đi ban

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  2 ปีที่แล้ว

      Co dip minh se chia se nhe 🥰

  • @Lotus-ks5sy
    @Lotus-ks5sy 4 ปีที่แล้ว +1

    clip nao chi huong dan cach lam bun thanh cuc tron vay?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  4 ปีที่แล้ว

      Video nay em nhe: th-cam.com/video/lA_C1_SQOrs/w-d-xo.html

    • @Lotus-ks5sy
      @Lotus-ks5sy 4 ปีที่แล้ว

      @@KTFoodStories thanks chi

  • @phuongdinh72
    @phuongdinh72 5 ปีที่แล้ว +1

    Chi co the huong dan cach nau lau thai tai My khong a?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Chi co lam Lau Thai roi do em, link o day ne em: th-cam.com/video/lA_C1_SQOrs/w-d-xo.html

  • @vannguyen-wt5md
    @vannguyen-wt5md 3 ปีที่แล้ว

    Thanks,,,them wua,,,ma kg co nguoi lam de an

  • @jaytee6076
    @jaytee6076 ปีที่แล้ว

    KT oi, cho nao ban san nhung khia ca bong lau khuc giua nhu KT vay? Minh khong muon mua dau va duoi ca, co cho nao ban nhu y minh muon vay khong? Lam chi cho mua voi.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  ปีที่แล้ว +1

      Da. cho*. Sai Gon City Market co ban a. ❤❤❤

    • @jaytee6076
      @jaytee6076 ปีที่แล้ว

      @@KTFoodStories Cam on KT nhe. Thay lam them qua, nen lai xe 2 tieng dong ho de mua stomach cat fish ve nau canh chua do.

  • @judeetran6493
    @judeetran6493 ปีที่แล้ว

    Có cần ướp cá trước không KT?

  • @Pixlanta
    @Pixlanta 3 ปีที่แล้ว

    Chi I made this today, it was so delicious , thank you,xoxo ❤️❤️❤️❤️❤️😋em

  • @lanvo1001
    @lanvo1001 5 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi, thay vì cá bông lau mình có thể nấu cá Salmon Được không ? cảm ơn nhiều.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว +1

      Lan ơi, được chứ em, bỏ luôn đầu cá Salmon vào nước sẽ ngọt lắm nè 😋

    • @lanvo1001
      @lanvo1001 5 ปีที่แล้ว

      KT Food Stories Thanks Chị , 👍

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      @@lanvo1001 nếu có nấu xong cho chị feedback với nhé 😍😍😍

    • @lanvo1001
      @lanvo1001 5 ปีที่แล้ว

      KT Food Stories Dạ chị

  • @khoaduy1402
    @khoaduy1402 5 ปีที่แล้ว +1

    chị ơi, cái bột me này có bột ngọt đó chị, ngày xưa em ko để ý, nhưng sau đó phát hiện 99% các loại bột me canh chua đều có pha bột ngọt, nên giờ em toàn chịu khó pha nước me từ tamarind paste ko à

  • @dillonphan8021
    @dillonphan8021 5 ปีที่แล้ว +2

    Chi why didn't you use tamarind paste? My family usually uses real tamarind juice/paste for this soup. Is the powder bot me better? Thank you, love your videos chi as always. :D

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว +1

      Hi em! I loved tamarind paste but at the moment I used this powder so it will be easier for everyone since not all places carry paste. It is for convenience :) I will make it again once I have a chance to use the tamarind paste if you like :) Thank you for your support Dillon! :)

  • @vivianlam8860
    @vivianlam8860 ปีที่แล้ว

    Do you have this in English with the ingredients, steps, etc.? I want to send it to a friend but they don't understand Vietnamese.

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  ปีที่แล้ว

      Hi Vivian, so sorry I don't have English version yet, but on the screen of this video I have English caption ❤❤❤

    • @vivianlam8860
      @vivianlam8860 ปีที่แล้ว

      @@KTFoodStories I watched the whole thing and there were no subtitles... 😔

  • @thuyminhpham9910
    @thuyminhpham9910 2 หลายเดือนก่อน

    9

  • @christinetang4799
    @christinetang4799 5 ปีที่แล้ว +1

    Vay Chi o dau?

  • @Lotus-ks5sy
    @Lotus-ks5sy 4 ปีที่แล้ว

    ca nay nen uop 1 chut gia vi truoc khi nau de khu mui tanh phai ko chi?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  4 ปีที่แล้ว

      Em rua sach se voi giam' hay la ruou nau' an thi khong can phai uop do em ❤️❤️❤️

  • @uyenhuynh1492
    @uyenhuynh1492 4 ปีที่แล้ว

    Dung duong phen duoc khong chi?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  4 ปีที่แล้ว

      Duoc nhe em ❤️❤️❤️

  • @brianpetrovicluzioklennerm8785
    @brianpetrovicluzioklennerm8785 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola frends talk portugues from sao poolo brasil

    • @desertrosenguyen8425
      @desertrosenguyen8425 4 ปีที่แล้ว

      Canh chua ca bong lau nhin hap dan qua. Cam on ban chia se!

  •  5 ปีที่แล้ว

    qua nhà bạn chơi bấm chuông nè ! rảnh mời bạn qua nhà mình chơi nhé

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nè! :) :) Minh se qua lien! :)

  • @nancybinh1612
    @nancybinh1612 4 ปีที่แล้ว

    Ty ban!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @CuocsongCali-hr5sk
    @CuocsongCali-hr5sk 2 ปีที่แล้ว

    Ăn ngon chu đâu có sướng

  • @cuocsongthonque9029
    @cuocsongthonque9029 5 ปีที่แล้ว

    ngon quá bạn ơi 6097....17...hóng bạn qua mình

  • @Lotus-ks5sy
    @Lotus-ks5sy 4 ปีที่แล้ว

    Mon nay em thay nguoi ta cho ca vao truoc nau cho ngot nuoc roi moi cho may thu khac vo sau...Em thac mac tai sao chi cho thom vao nau truoc khi cho ca?

    • @KTFoodStories
      @KTFoodStories  4 ปีที่แล้ว

      Chi thich cho thom vao de nau cho nuoc no ngot va thom, nuoc soi roi minh moi cho Ca' vao em nhe! ❤️❤️❤️

    • @Lotus-ks5sy
      @Lotus-ks5sy 4 ปีที่แล้ว +1

      @@KTFoodStories em se thu cach nau cua chi :)

  • @thaihuynh56
    @thaihuynh56 3 ปีที่แล้ว

    Chị hướng dẫn nấu ăn mà sao nói Ko lưu loát. Cứ à à rồi ừm ừ nhiều mất thời gian

    • @julienguyen6423
      @julienguyen6423 3 ปีที่แล้ว +2

      Hahaha. Đồ dzô dziên! Dzậy mà cũng phê bình. 🤦🏻‍♀️

  • @baochauvlog4863
    @baochauvlog4863 3 ปีที่แล้ว

    Nấu mak nói nhìu qá má

  • @leoduong3433
    @leoduong3433 10 หลายเดือนก่อน

    Nấu tào lao nấu món Việt lại nói tiếng anh