ATOLE DE GRANO O ANÍS HECHO TRADICIONALMENTE ESTILO PURÉPECHA (Kamata Putsútirhi) )
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2017
- Esta receta es una bebida caliente que la preparan en Michoacán de la cual hemos elegido un pueblo Indígena P´urhépecha para que nos enseñaran la receta tradicional de este pueblo, esperemos que sea de su agrado.
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Orgullosa me siento de ser de MICHOACAN!!!!!, tan hermoso, tradicional, y apasionado por nuestra historia nuestra herencia.
Yo vivo en michigan soy una mujer profesional de traje y tacones, pero en cuanto llegó a mi casa me pongo mi mandil y soy Purepecha y eso les enseño a mis hijos.
Mujeres Hermosas Muchas Gracias por representarnos en el mundo.
AMO LO QUE SOY!.
Paty
Eso es lo más importante, no perder nuestras raíces, yo soy de la Ciudad de México, pero me encantan todas las tradiciones de los estados que he conocido, AMO A MI HERMOSO MÉXICO !!!
❤❤❤
Adoro Michoacán viví mucho tiempo allá pero me quedé enamorado de Uruapan 😍😍
😋 este video del stole de grano y la musica me llevo de nuevo a mis raises
en uruapan d nino comiamos ese atole... k sabrosisimo. me transportaron a mi Uruapan a akeyas tardes y noches lluviosas y frias. pero hermosas... gracias x su video. muchas. muchas.
Mi admiración y respeto a las cocineras. No es casualidad que la UNESCO declarara en el 2010 a la comida mexicana patrimonio de la.humanidad y tomaron como estudio de caso la comida purépecha para decidirse a incluirla, gracias a la iniciativa de varias mujeres purépechas. Cocinar es un arte, y todo cuenta, los utensilios q se utilizan, los materiales, los tiempos, el método, etc. Como el detalle de desgranar el elote. Felicitenme a esas mujeres por fa y a todas las q conozcan díganles q muchos las admiramos y les reconocemos lo q hacen, no tienen q tener una carrera universitaria y trabajar en una oficina o hacer leyes,etc para dejar nuestra huella en el mundo. Todas somos valiosas desde la trinchera q nos tocó o decidimos "luchar".
Muy bien Gloria Bautista claro que les va a dar gusto escuchar tus saludos y mensaje , gracias por compartir esos datos con nosotros, bendiciónes
👏👏👏
Wow que buen dato realmente
No lo sabia yo...
Saludito desde California...
@@Hernanditoz Hola buenas noches . Saludos desde Brooklyn NY gracias por dar más a conocer las tradiciones de nuestro .Mexico soy del estado del Puebla pero de un pueblo llamado San Juan Tejupa y ahí nosotros el atole de grano lo conocemos por chilatole
En zacapu Michoacán lo probé cuando estuve ahí me encanto Michoacán saludos desde zacatecas
Espetacular! Mil gracias por este video que nos enseña lo que es cocinar. Estas mujeres más que nada son artistas. Verdaderamente maestres del arte de la alimentación! Que felicidad que estas tradiciones todavía viven en su pueblo. Ojalá que el gobierno Mexicano haga todo lo necesario para que estos tesoros de la humanidad nunca se pierdan. Gracias. Mis profundas gracias.
Como me acuerdo deml chilchota querido y mi zamora michoacan extraño esos rumbos. :'(
Mi favorito, es un atole típico de michoacan sobre todo de toda la región de la meseta Purépecha yo lo preparo acá en Guadalajara, Jalisco
Que delicia de atole tan rico que huele cuando se hace , ya se me antojó 🤤😞
Comida artesanal y organica, me imagino q sabe a cielo!!!😍😍😍
Adorei este atole verde
Cada que vayas Disfruta de tu familia se ve que tienen un gran corazón muy Humildes muy Humildes y se ve que come muy rico
Aquellos tiempos cuando hacía atole con mi mamá ,soy de Tarecuato.😋😋😋
Margarita Aparicio yo soy cerca de Tarecuato soy de Las Estacas hacen muy rico stole de grano en Tarecuato
Mmmmmmmq rico también se prepara en mi lindo pueblo d Santa María huiramangaro sí señor solo Michoacán es bello probrcho
Mi bello Michoacán
Soy dd Zamora Michoacán es una delicia visitar sus pueblos tan hermosos cuando los puedo visitar son muy bellos momentos un delicioso atole 🤤🤤🤤🤤 de grano
En mi apatzingan 🌿💕
Riquisimo el atole de grano,yo lo preparaba ,saludos a mi linda cañada De los once pueblos desde california!!!
Eso sí es michoacano como quisiera estar en Michoacán disfrutando de un buen atole con picante ya me dieron ganas de irme a Michoacán
Riquisimo
Si yo soy de CD Hidalgo Michoacan cerca de Tuxpan Michoacan alla no lo acostumbran el atole de anis se ve riquisimo cuando fui a Puebla a la tierra de mi esposo hacen uno parecido alla le dicen chilatole en lugar de harina le ponen masa disuelta con los granos de elote y en lugar de anis le hechan hepazote molido con tomates verdes molidos y chilies verdes molidos y los granos de elote y tambien le ponen elotes partidos aka mitad y tambien le ponen guias de calabaza molida cuando yo lo prepare Aqui en Atlanta Georgia como no habia guias le puse 3 calabasitas molidas se lo prepare a mi edposo
Lo hasemos en Aptzigan Michoacán son momentos asi k doy gracias por ser Michoacána
En Cotija también lo conocemos y lo disfrutamos 😋
Hola amigos,se ve delicioso!
Les platico que en puebla tenemos algo parecido y lo conocemos como chileatole, para espesarlo le disolvemos masa de maíz, y el color verde junto con el sabor se lo da el epazote con el chile verde jalapeño algunas personas le muelen también la hoja santa o acuyo, y se puede servir solo con limón o con queso añejo desmoronadito, mayonesa,limón,y chilito de arbol en polvo!
Gracias por compartir su cocina y sus costumbres es muy hermoso Michoacán!
Así es .. en Tlaxcala también lo llamamos así..
Con chile de amor 😎😶👍👍👍. Felicidades
Muchas gracias por las recetas . Y mi admiración a tan linda familia...!!
En zipiajo Michoacán tambien se hace, muy sabroso por cierto
Bien sabroso y delicioso ese atole amigos bue video gracias por compartir 👍👍👍👍
Claro Ulises Martinez buenazo y gracias a ti por ver el vídeo
Hola me da gusto mirar sus videos,puro Michoacan,yo soy de alla,saludos.todo muy bonito
Estoy muy complacido y agradecido por la música de fondo que pusiste y sobre el atole es una comida muy tradicional de nuestro Michoacán y que bonita familia tienen 🇱🇷🇮🇹👍👍👍👍
Tenemos la fortuna de tener Leo Hurtado familia que toca y compone pirekuas, esperemos conseguir de otros grupos pero un poco dificil por los derechos de autor saludos
Garcia's gracias gracias, por compartir, que belleza.
Mi admiración para las sobrinas y hermanas purépechas siempre guisando cosas riquísimas
Desde hace 19 años que no dejó de pensar en ese delicioso atole o camatha.
Saludos que buen video todo original y que coraje que tú nomás deleitando y uno por acá nomás saboriando te felicito y tu esposa y ayuda tu familia me isistes el día no tengo palabras excelente video
Enpesando a mirar tus videos 2019 yo soy de puebla y aqui se le conoce como Chileatole gracias por mostrar un pedacito de nuestro Mexico saludos desde Indianapolis Indiana USA
the plush adventurers total mente de acuerdo yo también soi de puebla👍👍👍lo único que mi familia no le echa anís
es muy diferente el sabor del atole de grano con anís que el chileatole , ya probé los dos y me gusto mas el de anís
En Santaines Michoacan y sus alrededores lo disfrutamos. Y aqui en California seguimos con nuestras tradiciones culinarias 😊
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽muy riquisimo yo lo conozco como chileatole soy del sur pero desconozco su prepación pero ese se ve delicioso 😋😋saluditos desde N.Y.🙏🏼🌍🙏🏼🌏🙏🏼🌎🙏🏼💫
el chileatole es del centro de México hasta la costa atlántica y el de grano con anís de Michoacán. son diferentes sabores aunque se parece la imagen
@@Purembe7 así es yo soy de Apatzingán Michoacán y se prepara con anís, tango 25 años viviendo en Jalisco y acá no lo conocen , pero hay esquites y son igual que en michoacán. Saludos,
Muy buen video yo soy de un pueblo de Michoacán que se llama pama en mi niñez junto con mis hermanos íbamos comer atole de grano todas las tardes en la plaza de mi pueblo querido de verdad muy rico saludos desde Monterrey NL a toda la mí raza de Michoacán
Yo soy de Zamora Michoacán y también se hace ahí, pero vivimos en vallarta y a mi hermano le encanta que le prepare. Cada vez que viene familia o amigos de aya a la playa pido que nos traigan anís, chongos, cecina, churros de masa y rompope
En Tangancícuaro también se prepara y muy delicioso
Oiga joven excelentes documentales lo felicitamos gusta ver todo lo tradicional de nuestro país a través de sus vídeos saludos desde México df.cdmx.
Originaria de Los Reyes, delicioso el atole de grano especialmente en un día frío oh después de haber llovido.
, guaww admiro mucho aesas señoras que preparan esas comidas siga suviendo mas videos😄😄🤗🤗😣👨👩👧👀👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
Se ve de rechupete me gusta mucho la costumbre purepachua como me gustaria ir un día y ver todo en persona muchas felicidades, mil bendiciones 😘 y cuidense
Se me hace tan bonito/tierno cómo dice tu cuñada "voy a echar sal." Saludos a tu preciosa familia.
Aquí en el estado de Tlaxcala, tiene el nombre de Chile Atole y es muy rico. Saludos desde el estado de Tlaxcalita.
Mmmmm!!! Se antoja, nunca lo he probado, pero si me lo comería con mucho gusto. Gracias por compartir.
En mi lindo Tingüindín Michoacan 🇲🇽❤️🌹🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌹❤️🌹❤️🌹❤️🇲🇽
Esto me hace valorar a un más mi cultura Mexicana.
Hola me encantó su canal apenas hace poco los encontré yo soy orgullosamente de Uruapan Mich. Y vivo en Aguascalientes ya 22 años ,sus vídeos me hacen recordar tantas cosas tan bellas y ricas de mi tierra como esté riquísimo atole de grano que es mi favorito,de verdad muchas gracias por compartir estos vídeos y poder conocer a estás excelentes cocineras ,les mando muchos saludos y bendiciones a toda su familia, se ve que usted y su esposa son unas lindas personas.
Que días aquellos en michoacan, cuanto me acuerdo al mirar su bideo,gracias y Dios les bendiga siempre
Lety Sandoval muchas gracias, muy bonito este ambiente único!!
Espero volver pronto a Michoacán y me comeré unos 2 a 3 litros de atole de grano 😁
Me encanta la comida hecha todo a mano muy rico cocinando con leña, le da un sabor especial
Paracho Michoacan rico atole se come en este bello lugar, orgullosa de ser michoacana, saludos desde Sioux City Iowa.
En mi opinión muy rico,cada año voy a Santa María Huiramangaro,Michoacán y por nada del mundo dejo de tomarlo ❤️
Ay Michoacán ya tengo 12 años que no voy dios quiera pronto pueda ir.
Muy rico en mi lindo estado de Guerrero así lo asemos también y lo acompañamos con un panil que asemos con ipasote chile verde y limón que rico Saludos desde Orlando florida usa
Extraño tanto ese atole de grano y vieran que más bueno se me hacía cuando hacía frío soy de Uruapan extraño tanto las corundas los tamales de zarzamora con todo rrespeto que buenas y hermosas cocineras tenemos en mi lindo Michoacán extraño
ARRIBA MICHOACAN y sus indígenas q enriquecen mas mi bello estado
En Zamora también lo conocemos como atole de grano, me encantó ver el proceso!!! Gracias por compartirnos tanto
Si muy interesante el proceso Gabriela Navarrete y muchas grácias a ti
Buenos días disfruté mucho ver cómo lo hacen
Saludos .. en mi lindo erongaricuaro micuacan 🙂
RIKIZIMO EL ATOTLE DE NUESTRO PAIS...TINGUINDIN MICHOACAN...LA RECETA ORIGINAL Y TRADISIONAL... GRAZIAZ...BONITO VIDEO...
Hola buenas días , para mí es un placer ver sus videos ustedes son una pareja muy excesional y muy bonita que Dios los cuide y proteja siempre.😍
Juana Galván te agradecemos mucho tus palabras un gusto también para nosotros compartir estos vídeos con todos ustedes que nos alientan con sus comentarios y vistas a seguir subiendo porque nos damos cuenta que estarán aquí para los que quieran saber de estas cosas y costumbres de Michoacán, Saludos
En Nahuátzen también lo hacen ♥️
Saludos des de los Ángeles California la familia Villaseñor y puro nahuatze
mi favorito atole de grano! asi lo conosco !! es una delicia 😋 soy de uruapan michoacán, !! saludos desde san francisco california 🇺🇸
Me encanta ver tus videos costumbre s bonitas la comida se ve riquísima y quiciera conocer
Aunque no sé si me animé a hacerlo .. mejor voy a ir a Pátzcuaro a disfrutar uno... Dios los cuide donde estén
Es lo Que estaba buscando. Gracias lo estaré haciendo
Yo soy de Puebla y aquí lo conocemos como Chileatole. Me encantan sus videos!!!
Soy de Chilchota Michoacan #1 alli lo comemos tambien😋 muy rrico...
Muy bien Maria Perez típico en toda la región
Yo soy de Puebla, y en mi pueblo se le conoce como chile atole... Muy rico con mayonesa, chile y queso 😊🤤🤤
Se me antojan probar todas las comidas que ase su familia por parte de tu esposa ,💐
Se mira muy delicioso mmm que ganas de probarlo yo me voy a ser uno para mi saludos gente hermosa de ranchitos y Comunidades pequeñas
Gracias Hernanditoz!! Me imaginé que estaba con ustedes ahí viendo y oliendo como lo hacían, viajé... Gracias!! : )
Muchas gracias a esas mujeres hermosas en la cocina
*Es una delicia!!!* y chile perón!
❤ felicidades. Hermoso video. Bonita musica. Transporta ! Gracias.
NO MAS PARA QUE BEAN QUIENES SON NUESTRA JENTE HERMOSA D TODO MÉXICO PURO CALCIO PURO MICHOACAN GRACIAS POR COMPARTIR🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋
Así es Teresa Silva tienes razón gracias por comentar
Se ve delicioso, hoy aprendí gracias por compartir 😍
Mi padre era de Puebla y yo lo conozco como chileatole es muy rico!! 😋😋🙋🏻
Me encanta las tradiciones de mi gente mexicana, excelente video amigos. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Soy de Uruapan pero estoy residiendo en USA desde hace 20 años
Me siento muy serca de mi tierra mirando los videos que subes aqui
me traen muchos recuerdos y añoranzas de mi tan querido Michoacana
Gracias y exito con todo lo que te propongas ❤️
Yo soy purepecha tambien y me encanta ese atole, aver si tambien comparten la receta del atole de caña
Me gustan tus vídeos ! Soy de cuanajo Michoacán pero vivo en Chicago y me da gusto de ver que tus vídeos
Que sabroso se ve y se me antojo 😜😛
Que rico!!! Mucho trabajo, y uno tan fácil que se lo come! No sabiendo todo el trabajo qué hay detrás!!! Lo acabo de probar y me encanto!!,se podrá hacer de las semillas de anís! Donde vivo no hay las ramitas! Gracias!!! Rica nuestra comida mexicana!!m amo méxico!!
En paztcuaro Michoacán también se prepara saludos 😘💖💋 familia hermosa hernanditos
Bonita comida q tiene nuestro Michoacán
Así es María Barragan está muy rica!!
Hernanditoz hola muy
Saludos Zacarias Zacarias
Que bonito!! Gracias!!
Hola 👋 ernanditos que rico 😋 yo quiero a tole de grano de mi hermoso Michoacan 👍👏🇲🇽
Yummy!!😋
Gracias x sus vídeos me encantan!
Yo lo probé en Apatzingan y me encantó su sabor muy rico, gracias por compartir la receta.
Riquísimo el atole de grano mis papas lo an vendido por años en los reyes michoacán saludos se mira buenísimo 👏
😋😋😋😋
Pero lo hacen con harina o masa? Yo poco recuerdo que era con masa
En el estado de Tlaxcala lo conocemos como "chileatole" es semejante a ese pero el nuestro lleva:
- Epazote
- Hojas molidas de calabaza y chayote
- Masa para tortilla o harina d maíz
- Chiles verdes molidos
Por cierto también es delicioso😋😋
Entonces no es atole de grano !! Ese es chileatole y este es Atole de Grano 🤷🏼♀️
Me gusta mucho pero no sabía cómo se prepara lo trataré de Aser espero me quede bueno gracias Dios con Ustedes siempre gracias por compartir videos ricos y natural gracias
Orgullosamente Michoacana🙂 deliciosos desde zacapu Michoacán q rico!!!!
Ay bendito metate me acuerdo que ahí Molina él nixtamal para hacer mis tortillitas mmm deliciosas. 😁
me hencanta el atole gracias por conpartirlo.
Hola yo soy de corupo y tambien hacemos ese riquisimo atole pero comun mente lo hacemos con elote azul riquísimo por cierto pero cuando no hay elote azul lo hacemos con elote blanco 🤤🤤🤤ya se me antojó ...
Ayyayay es es mi Michoacan hermoso. Ya seme antojo ese rrico atolito😍😍
Sé antojó qué rico gracias por tú reseta