עוף עם מנגולד וחומוס - המתכון הרשום: 500 גר' גרגרי חומוס 1 כפית אבקת אפייה 8 ירכי עוף 2 בצלים חתוכים לרצועות 1/3 כוס שמן 1 חבילה עלי מנגולד 2 שיני שום פרוסות 1/4 כפית כורכום 1/4 כפית כמון 1/2 כפית מלח או לפי הטעם 1/2 כוס מים אופן ההכנה: משרים את גרגרי החומוס בקערה עם מים ואבקת אפייה למשך לילה שלם. למחרת שופכים את מי ההשריה ושוטפים היטב את גרגרי החומוס. מכניסים את החומוס לסיר עם מים טריים ללא מלח ומבשלים כשעה עד לריכוך מלא. מקפים את הקצף שנוצר במהלך הבישול. מטגנים את ירכי העוף בסיר גבוה עד להזהבה משני הצדדים ומוציאים לצלחת. בסיר רחב שמים את רצועות הבצל והשמן, מחממים ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שהבצל מזהיב. שוטפים היטב את עלי המנגולד וקוצצים. לאחר שהבצל הזהיב מוסיפים לסיר את שיני השום, הכורכום , הכמון , והמלח. מערבבים ומטגנים את התבלינים כדקה. מוסיפים לסיר את עלי המנגולד הקצוצים. מערבבים ומטגנים כמה דקות. מוסיפים את החומוס ומערבבים. שומרים בצד את מי בישול החומוס ! מכניסים את העוף ומסדרים יפה בסיר. זורים עוד קצת מלח על התבשיל. מוסיפים את מי בישול החומוס. מביאים לרתיחה, ברגע שרותח, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כשעה. לאחר שעה מסירים מהאש, מוסיפים 1/2 כוס מים ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 220° למשך 1/2 שעה. ( אפייה רגילה, לא טורבו ) **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
....א... מושלם...ביותר....תודה רבה אשה יקרה ונשמה טובה מתכון של אומנות..והכל בנחת רוח..נקי יפהפה ובטוח גם טעים מאוד..סעודה לשבת בצהרים.נעשה בטוח. .. שלומנו טוב מאוד תודה לבורא על כל יום ..ולך אשה יקרה ונשמה אוהבת וטובה 💓 טהור בשילוב של נשמה מעולם האצילות .ברכה הצלחה בריאות איתנה וחיים טובים ושלום אמן ואמן 🙋 צדיקה וטובה..🙌🏼תמיד אמן 🌿🌺🌿
עוד שבוע עבר..תודה לבורא העולם.בתפילה לשלומך לבריאות טובה חיים טובים ושלום ושבת שלום ומבורך לך ולכולם אמן ואמן..(( .הימים ימים של בבית..קר בערב וזה מחייב להיות בבית הבריאות חשובה מאוד במיוחד לשמור על הילדים היקרים.. ..)),🌿🌿🙋 צדיקה וטובה 🙌🏼 תמיד 🌾
מה שלומך אהרון?אשרייך! נכון.קר מעט בחוץ.נעים בבית.וגם שקט בבית.לעיתים גם טוב לעשות פעילות גופנית בחוץ כגון ריצה.עם הרבה אפוד כמובן. וגם זה לעיתים רחוקות..כי קר.
@@GUR-ARYEA גור אריה יהודה...שלום לך איש יקר...לפני הגשם החזק.באים ימים קרים..לכן מחייב אותנו לשמור על הילדים ועל עצמינו. היום היה היום הקצר ביותר השנה...והשבוע עף ממש.. כך נראה ...היום הלך לעולמו נגן הגיטרה יצחק קלפטר. ת.נ.צ.ב.ה.אמן🪔 ולך חיים טובים בריאות איתנה בגוף והנפש אמן.תבורך תמיד.🙋איש, המוזיקה 🎸🎸🎹🎹
תודה לך אהרון יקר. כן, קר מאוד כאן. הקור משתק ממש. כן הרבה אנשים טובים נפטרו לאחרונה. גם השחקנית קירסטי אלי ששיחקה בסדרות וסרטים מצחיקים והיתה אחת הנשים היפות בעולם לדעתי, נפטרה ממחלה קשה. החיים כל כך שבריריים, זה נורא. לעולם לא אבין את העולם הזה. כמה צער יש בעולם הזה. להיפרד מאנשים אהובים, פרידות קשות ובייסורים, זה כל כך בלתי נתפס. אומרים שהמוות הוא חלק מהחיים אבל איך ייתכן שהמוות הוא חלק מהחיים אם הוא הסוף שלהם? איך אפשר לחיות כך כשמעל ראשינו מתנופפת לה חרב המוות? איך אנשים מצליחים לנהל חיים ולא לחשוב על כך? איך הזמניות של החיים לא מונעת מהם מלחיות? להסתובב בעולם בידיעה ברורה שזה רק עניין של זמן… אין כאן שאלה של ״האם זה יקרה?״ אלא רק ״מתי זה יקרה?״ בעיניי מדובר במחשבה בלתי אפשרית להתמודדות. כשאני רואה אנשים שמחים וצוחקים, ואפילו את עצמי, תמיד בקצה המוח אני זוכרת ויודעת שזה זמני. זו הסיבה שמרגע שהבנתי שיש דבר כזה מוות, לא ידעתי לשמוח שוב מכל ליבי. יש שמחות, אבל הן מאופקות ולא מלאות. אני זוכרת את היום בו אמרה לי שכנתי שיבוא יום ואמות. הייתי ילדה קטנה. הייתי מזועזעת. עברו ימים רבים עד שהצלחתי להניח מעט למחשבה הזאת. אבל עד היום המחשבה נמצאת בכל רגע ורגע. ❤️
גור, אתה מאוד צודק לגבי פעילות גופנית. אני חזרתי לצעוד כל יום. עכשיו כבר לא צריכה אפילו לצאת מהבית לשם כך. קניתי הליכון ספורט קטן חשמלי והוא מאפשר לי לצעוד בבית כמה שרוצה גם כשיורד גשם. גם אם אני עייפה, העייפות חולפת בזמן הפעילות הגופנית. יש לך הליכון בבית?🌺
ערב טוב‼️עכשו לאחר ששמענו את קולך אפשר ללכת לישון. תודה רבה לך קסם.כמובן לפחות פעם בשבוע מכינים עוף אז נכין לפי המתכוןנשלך. אנחנו מאד אוהבים עלי מנגולד.💞🇮🇱
רענן איש חמודות ויקר...ידעתי שלא רק בכתיבה את טוב מאוד...כתבת ..נראה טוב אחרי שיוצא ממכון השיזוף.....נכון ביותר ואמת...נתן שלמות של מאה אחוז...ולך איש יקר תבורך בכל הברכות שבתורה הקדושה אמן.תודה על העזרה ✍️ הברורה של כל המתכונים.תבורך לחיים טובים ושלום..((מיוחד שכמוך))🙋 צדיק 🌾
@@אהרוןאהרון-ג6ת תודה לך אהרון הברכות שאתה מעתיר עלי ועל המחמאות. אני רושם את מה שחש, ולשמחתי לעיתים זה עולה בקנה אחד עם הצרכים והתחושות בקרב ציבור הצופים. שמח שניתן לי לעזור כאן. אני רואה בזה זכות גדולה. בריאות ונחת לך וליקרים לך ולכל הצופים בערוץ. תודה רבה.🌹
@@The_Magical_Kitchen תקשיבי , אני חסר מילים מהמתכונים שלך🤭. תקשיבי יצא תפוח סיני תוצרת בראשית , עולה על המקור ,בצבע חום זהוב עסיסי ורטוב כל ביס מטפטף מים 🙏 מומלץ
היוש מתוקה🌹👸🌹תבשיל מדהים יצירת מופת 💥🌟💥🌟💥🌟💥🌟💥🌟ארוחת מלכים וואוווו💥👍💥👍💥🏆🥇🏆🥇🏆🥇🏆🥇🏆🏆👑👸👑🏆🥇תודה על המתכונים הכי טעימים מושלמים וניפלאים❤🥰🤝🤝🥰❤👍🧡👍💚👍💙👍💛👍💜👍🧡👍❤👍💙👍💛👍💜👍🥰👩🍳🥰👩🍳🥰👩🍳🥰👩🍳🥰🏆☝️🏆👍🏆🥇🥇☝️🏆👑👸👑👸👑👸👑👸👑
עוף עם מנגולד וחומוס - המתכון הרשום:
500 גר' גרגרי חומוס
1 כפית אבקת אפייה
8 ירכי עוף
2 בצלים חתוכים לרצועות
1/3 כוס שמן
1 חבילה עלי מנגולד
2 שיני שום פרוסות
1/4 כפית כורכום
1/4 כפית כמון
1/2 כפית מלח או לפי הטעם
1/2 כוס מים
אופן ההכנה:
משרים את גרגרי החומוס בקערה עם מים ואבקת אפייה למשך לילה שלם.
למחרת שופכים את מי ההשריה ושוטפים היטב את גרגרי החומוס.
מכניסים את החומוס לסיר עם מים טריים ללא מלח ומבשלים כשעה עד לריכוך מלא.
מקפים את הקצף שנוצר במהלך הבישול.
מטגנים את ירכי העוף בסיר גבוה עד להזהבה משני הצדדים ומוציאים לצלחת.
בסיר רחב שמים את רצועות הבצל והשמן, מחממים ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שהבצל מזהיב.
שוטפים היטב את עלי המנגולד וקוצצים.
לאחר שהבצל הזהיב מוסיפים לסיר את שיני השום, הכורכום , הכמון , והמלח.
מערבבים ומטגנים את התבלינים כדקה.
מוסיפים לסיר את עלי המנגולד הקצוצים.
מערבבים ומטגנים כמה דקות.
מוסיפים את החומוס ומערבבים. שומרים בצד את מי בישול החומוס !
מכניסים את העוף ומסדרים יפה בסיר.
זורים עוד קצת מלח על התבשיל.
מוסיפים את מי בישול החומוס.
מביאים לרתיחה, ברגע שרותח, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כשעה.
לאחר שעה מסירים מהאש, מוסיפים 1/2 כוס מים ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 220° למשך 1/2 שעה.
( אפייה רגילה, לא טורבו )
**** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה רענן❤️🌺
נעשה ונשמע אהובה, הולכת להוסיף גם לימון , אוהבת שזה חמצמץ🍋🙏🍋
את כל כך צודקת.
את יודעת? התכוונתי להוסיף לימון ובסוף שכחתי.
נכון שהמתכון הזה דורש לימון?☺️❤️
@@The_Magical_Kitchen ברוררר שמתבקש , ממש מתבקש!!! אכין לסופ"ש, טנקס, עם אורז לבן, אליפות. אוהבת גם שתבשילים עוברים אפיה, זה מאוד מחמיא להם. 🙏
☺️
כן. אני קוראת לזה מיטת שיזוף😁❤️
טעים קסם נפלא תודה😋😋
יהודית יקרה תודה לך נשמה❤️🌺
מתכון נהדר הוא בהחלט טעים
תודה רבה לך❤️🌺
בוקר טוב אני מכינה קציצות בקר/ עוף עם מנגולד וחומוס מתכון דומה לשלך. גם מאד טעים. יום טוב תודה על המתכון.
מרים יקרה,
תודה רבה לך אהובה שלי.
שמחתי מאוד לקרוא שאנחנו מכינות דומה.
❤️🌺
תודה 🙏
מקסימה שאת , אני כבר 50 שנה במטבח ועדיין לומדת מימך כיף כיף להיות אתך😍❤️😘
תודה רבה לך ברי יקרה ומקסימה.
אני מאוד מתרגשת לקרוא אותך❤️🌺
שתהיה לך אחלה שבת אמן,את מדהימה ותבשיל מענין ומרהיב יישר כח .
תודה רבה לך חווה יקרה.
שבת שלום גם לך יקירתי. את ממש נחמדה❤️🌺
נראה טעים ומעולה
תודה לך 88❤️🌺
....א... מושלם...ביותר....תודה רבה אשה יקרה ונשמה טובה מתכון של אומנות..והכל בנחת רוח..נקי יפהפה ובטוח גם טעים מאוד..סעודה לשבת בצהרים.נעשה בטוח. .. שלומנו טוב מאוד תודה לבורא על כל יום ..ולך אשה יקרה ונשמה אוהבת וטובה 💓 טהור בשילוב של נשמה מעולם האצילות .ברכה הצלחה בריאות איתנה וחיים טובים ושלום אמן ואמן 🙋 צדיקה וטובה..🙌🏼תמיד אמן 🌿🌺🌿
תודה רבה לך אהרון יקר.
אני שמחה שהמתכון מצא חן בעיניך.
מאחלת לך ולכל אהוביך את כל הטוב שבעולם❤️❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen 🙏👸 טובה 🙌🏼 תמיד אמן
מתכון מושלם תודה יקרה❤️
תודה רבה לך אוסנת יקרה❤️🌺
תבשיל מעולה תודה נשמה טובה אין עליך ❤️❤️
שולה יקרה,
תודה רבה לך אהובה שלי.
מודה לך מאוד על הליווי בערוץ❤️🌺
עוף עם כלורופיל;)
ניראה רך וטעיםםם וסופר ביתי
ואמיתי:)🥬💚
תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺
עוד שבוע עבר..תודה לבורא העולם.בתפילה לשלומך לבריאות טובה חיים טובים ושלום ושבת שלום ומבורך לך ולכולם אמן ואמן..((
.הימים ימים של בבית..קר בערב וזה מחייב להיות בבית
הבריאות חשובה מאוד במיוחד לשמור על הילדים היקרים.. ..)),🌿🌿🙋 צדיקה וטובה 🙌🏼 תמיד 🌾
מה שלומך אהרון?אשרייך!
נכון.קר מעט בחוץ.נעים בבית.וגם שקט בבית.לעיתים גם טוב לעשות פעילות גופנית בחוץ כגון ריצה.עם הרבה אפוד כמובן. וגם זה לעיתים רחוקות..כי קר.
@@GUR-ARYEA גור אריה יהודה...שלום לך איש יקר...לפני הגשם החזק.באים ימים קרים..לכן מחייב אותנו לשמור על הילדים ועל עצמינו. היום היה היום הקצר ביותר השנה...והשבוע עף ממש.. כך נראה ...היום הלך לעולמו נגן הגיטרה יצחק קלפטר. ת.נ.צ.ב.ה.אמן🪔 ולך חיים טובים בריאות איתנה בגוף והנפש אמן.תבורך תמיד.🙋איש, המוזיקה 🎸🎸🎹🎹
@@אהרוןאהרון-ג6ת תודה רבה וכן לאמור
תודה לך אהרון יקר.
כן, קר מאוד כאן.
הקור משתק ממש.
כן הרבה אנשים טובים נפטרו לאחרונה.
גם השחקנית קירסטי אלי ששיחקה בסדרות וסרטים מצחיקים והיתה אחת הנשים היפות בעולם לדעתי, נפטרה ממחלה קשה.
החיים כל כך שבריריים, זה נורא.
לעולם לא אבין את העולם הזה.
כמה צער יש בעולם הזה.
להיפרד מאנשים אהובים, פרידות קשות ובייסורים,
זה כל כך בלתי נתפס.
אומרים שהמוות הוא חלק מהחיים אבל איך ייתכן שהמוות הוא חלק מהחיים אם הוא הסוף שלהם?
איך אפשר לחיות כך כשמעל ראשינו מתנופפת לה חרב המוות?
איך אנשים מצליחים לנהל חיים ולא לחשוב על כך?
איך הזמניות של החיים לא מונעת מהם מלחיות?
להסתובב בעולם בידיעה ברורה שזה רק עניין של זמן…
אין כאן שאלה של ״האם זה יקרה?״
אלא רק ״מתי זה יקרה?״
בעיניי מדובר במחשבה בלתי אפשרית להתמודדות.
כשאני רואה אנשים שמחים וצוחקים, ואפילו את עצמי,
תמיד בקצה המוח אני זוכרת ויודעת שזה זמני.
זו הסיבה שמרגע שהבנתי שיש דבר כזה מוות,
לא ידעתי לשמוח שוב מכל ליבי.
יש שמחות, אבל הן מאופקות ולא מלאות.
אני זוכרת את היום בו אמרה לי שכנתי שיבוא יום ואמות.
הייתי ילדה קטנה.
הייתי מזועזעת.
עברו ימים רבים עד שהצלחתי להניח מעט למחשבה הזאת.
אבל עד היום המחשבה נמצאת בכל רגע ורגע. ❤️
גור,
אתה מאוד צודק לגבי פעילות גופנית.
אני חזרתי לצעוד כל יום.
עכשיו כבר לא צריכה אפילו לצאת מהבית לשם כך.
קניתי הליכון ספורט קטן חשמלי והוא מאפשר לי לצעוד בבית כמה שרוצה גם כשיורד גשם.
גם אם אני עייפה, העייפות חולפת בזמן הפעילות הגופנית.
יש לך הליכון בבית?🌺
ערב טוב‼️עכשו לאחר ששמענו את קולך אפשר ללכת לישון. תודה רבה לך קסם.כמובן לפחות פעם בשבוע מכינים עוף אז נכין לפי המתכוןנשלך. אנחנו מאד אוהבים עלי מנגולד.💞🇮🇱
איזה יופי אהובה שלי.
מאוד אשמח אם תכיני את המתכון הזה.
גם אני אוהבת מנגולד.
לילה טוב וחלומות פז חמודה❤️
הסיר נראה נהדר אחרי שיוצא ממכון השיזוף 🙂
תודה לך רענן.
❤️❤️❤️❤️
רענן איש חמודות ויקר...ידעתי שלא רק בכתיבה את טוב מאוד...כתבת ..נראה טוב אחרי שיוצא ממכון השיזוף.....נכון ביותר ואמת...נתן שלמות של מאה אחוז...ולך איש יקר תבורך בכל הברכות שבתורה הקדושה אמן.תודה על העזרה ✍️ הברורה של כל
המתכונים.תבורך לחיים טובים ושלום..((מיוחד שכמוך))🙋 צדיק 🌾
@@אהרוןאהרון-ג6ת תודה לך אהרון הברכות שאתה מעתיר עלי ועל המחמאות.
אני רושם את מה שחש, ולשמחתי לעיתים זה עולה בקנה אחד עם הצרכים והתחושות בקרב ציבור הצופים.
שמח שניתן לי לעזור כאן. אני רואה בזה זכות גדולה.
בריאות ונחת לך וליקרים לך ולכל הצופים בערוץ.
תודה רבה.🌹
עושה את זה לשישי ...חייבת 🤍🤍🤍
יששש אני ממש שמחה.
אז אכין גם, כדי שנאכל אותו הדבר בשישי☺️❤️
@@The_Magical_Kitchen 🌹🌹🌹🌹
ערב טוב לכולם , סליחה על האיחור 🙂❤.
אפשר גם כוסברה במקום המנגולד.
אחלה תוספת לקוסקוס 💥
תודה רבה לך קובי יקר.
כן בהחלט אפשר עם כוסברה.
ועל קוסקוס כן גם יהיה טעים מאוד❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen תקשיבי , אני חסר מילים מהמתכונים שלך🤭.
תקשיבי יצא תפוח סיני תוצרת בראשית , עולה על המקור ,בצבע חום זהוב עסיסי ורטוב כל ביס מטפטף מים 🙏 מומלץ
תודה לך קובי.
איזה קטע קובי, אני ממש אוהבת את התפוח הזה וכל יום אני אוכלת אחד.
נכון טעים?❤️❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen אבל זה תוצרת בראשית וישראלי !!!🇮🇱
יפה מאוד. אין על החקלאות שלנו❤️❤️❤️
שלימות שלום !!!💯💯💯
היי נשמה. תודה לך❤️🌺
התבשיל והשילוב נראה מצויין והשיר בסוף של עברי ומירי ממש יפה וגם משתלב עם התבשיל רואים🤣
תודה רבה לך שמעון יקר.
כיף לדעת שאתה מקשיב גם לשירים.
אני לא תמיד בטוחה שאנשים מקשיבים❤️🌺
ערב טוב
ערב טוב גור
היוש מתוקה🌹👸🌹תבשיל מדהים יצירת מופת 💥🌟💥🌟💥🌟💥🌟💥🌟ארוחת מלכים וואוווו💥👍💥👍💥🏆🥇🏆🥇🏆🥇🏆🥇🏆🏆👑👸👑🏆🥇תודה על המתכונים הכי טעימים מושלמים וניפלאים❤🥰🤝🤝🥰❤👍🧡👍💚👍💙👍💛👍💜👍🧡👍❤👍💙👍💛👍💜👍🥰👩🍳🥰👩🍳🥰👩🍳🥰👩🍳🥰🏆☝️🏆👍🏆🥇🥇☝️🏆👑👸👑👸👑👸👑👸👑
תודה רבה לך אהובה שלי.
אני כל כך שמחה שאהבת את המתכון.
❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️❤️🌺❤️🌺❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
מסוג התבשילים על אורז לבן.
או קוסקוס
כן גור.
וכן אפשר גם עם קוסקוס❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen יותר עדיף , קוסקוס סופג טעמים ורוטב מאורז 🙂
הכנתי את התבשיל חומוס ומנגולד. נראה מאד טעים. עדיין לא נגמר הבישול
מנות אוכל מאד מאוזנות😅😅
איזה יופי.
אחכה לעדכון אם טעים לך. תודה רבה❤️🌺
❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
שבת שלום לקסם ולכולם!☺
שבת שלום גור יקר
הסיר לא נשרף או הידיות בתנור ??
היי קובי נשמה.
תודה לך.
מה שלומך?
אני שמה על הידיות נייר כסף תמיד.
הסיר לא נשרף.
❤️❤️❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen תודה , מתי תלמדי להכין לחם גרוזיני .
או חלת שתי וערב 🙏💚
רושמת לפניי👍
th-cam.com/video/sh8zX3-nJmM/w-d-xo.html
קסם מה שלומך
איך את מרגישה
היי עדינה יקרה.
שלומי טוב.
מה שלומך? מה עשית היום?❤️❤️❤️