קציצות עוף במנגולד חומוס ולימון - אורטיז מטבח ביתי
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- קציצות עוף במנגולד גרגירי חומוס ולימון
קציצות העוף, עסיסיות ומתובלות, מפתות לטעימה כמו נשיקות חמות של אהבה.
הן קציצות, רכות ומלאות בטעמים של : פלפל שחור, מלח כמון פפריקה חריפה והמון המון לימון.
המנגולד, טרי ורענן, צובט את החך בעדינות. בעל טעם ירוק, עשיר ואדמתי, עם רמז של טעם לימוני
גרגירי החומוס, קטיפתיים וקראנצ'יים, מוסיפים למנה מרקם מעניין. טעימים במרקם שלהם,
לימון, הליים הטרי והחמוץ, מוסיף למנה טעם עז ומעורר.
הוא עוזר להדגיש את הטעמים של שאר המרכיבים, ומעניק למנה תחושה נעימה של טריות.
הטעמים והמרקמים של המנה מתמזגים יחד לביס בלתי נשכח
תכינו, לא תצטערו
בתיאבון
אורטיז❤️️
אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
bit.ly/ortizz_...
מצרכים:
- חצי ק"ג חזה עוף טחון
- מלח
- פלפל שחור
- כורכום
- כמון
- פפריקה מתוקה
- פפריקה חריפה (אופציונלי)
- חצי צרור פטרוזיליה
- חצי צרור כוסברה
- 2 בצלים
- 5 לימונים
- 2 חבילות עלי סלק (מנגולד)
- 2 כוסות גרגירי חומוס מושרים
- שמן
אופן הכנה:
1. קוצצים בצל אחד דק דק ומוסיפים לתערובת העוף הטחון.
2. קוצצים חצי צרור פטרוזיליה וחצי צרור כוסברה ומוסיפים לתערובת העוף.
3. מתבלים את תערובת העוף עם מלח, פלפל שחור וכורכום. מוסיפים שמן ומערבבים היטב.
4. מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הקציצות במשך דקה-שתיים מכל צד.
5. קוצצים בצל נוסף לקוביות ועלי מנגולד.
6. מחממים סיר עם שמן, מטגנים את הבצל ומוסיפים את עלי המנגולד ומטגנים עוד 2 דקות.
7. מוסיפים לסיר - מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון, פפריקה מתוקה וחריפה. מערבבים.
8. מוסיפים את החומוס המושרה ומים ומערבבים.
9. מוסיפים מיץ מלימונים וטועמים.
10. מוסיפים את הקציצות המטוגנות לסיר, מבשלים 20-30 דקות על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים.
11. מגישים עם לחם/אורז ומפזרים פטרוזיליה לקישוט.
✅ הקורס הדיגיטלי שלי, שאחריו לא תצליחו להפסיק לבשל...
לחצו על הקישור עכשיו👇
bit.ly/Ortiz_c...
וואווו , כולם טרפו את הקציצות
אין עלייך
תותחית
תודה❤
מתכון נהדר, תודה!!!
שמעתי שצריך להיזהר ולא להגיד ״אני מתה על התבשיל הזה או הילדים מתים וכו׳״ חס ושלום. החיים והמות ביד הלשון.
בשעה טובה ומוצלחת כל אשר תעשי תצליחי מתוך בריאות שמחה ונחת
יישר כח
ירידה לצורך עלייה בע"ה❤❤❤
איזה מתוקה את ואיזה מוסיקת רקע של יואב יצחק את שמה פשוט מענג ומחזיר כמה שנים אחורה,,איזה נעימות,,
נוסטלגיה של פעם
את ענקית באישיות ובפנימיות, גדולה מהחיים, תבורכי מלמעלה
יקריתי ברוכה השבה איזה כיף של מתכון מזכיר לי את הילדות פשוט מושלם 💚 למילים יש כוח אל תאמרי ישתבש לכל דבר יש את הזמן והמועד שלו 💜💕
התגעגעתי למתכונים שלך את מקסימה נעלמת לנו הרבה זמן
התגעגעתי ברמות ברוך השם שחזרת והכל בסדר.
שמחים שחזרת אלינו ולעצמך ותמשיכי להעלות לנו מתכונים מושלמים שלך ושתהייההשנה טובה ומבורכת בהמוני בריאות אושר נחת הצלחה והמון עשייה. אמן❤❤❤❤❤
היי אורטיז איפוא המתכון רשום של הקציצות עוף עם חומוס ועלי מנגולד
מושלם ברוכה השבה מתאים לילדים
ברוך שובך,אין עלייך את תותכית
זה נראה וואווווו הערה קטנה אפשר לאפות את הקציצות עם הטזה קטנה של שמן במקום לטגן וזה גם יוצא וואוו מושלם
בהחלט אפשר לאפות אבל מטוגן תמיד הרבה יותר טעים😃 לא לשים הרבה שמן, ממש מעט ..ולא טיגון מלא..
אפשר יקירה
מתקונים,,מעולים,,אין,עלייך❤❤
צהריים טובים יקירה מתכון מעולה תבורכי
סוף סוף חזרת אלינו.🌹
אוהו ממש התגעגענו למתכונים שלך ולחיוך כמובן
נראה ממש טוב אכין לילדים כייף אושר ! בהצלחה בדרכך לא לוותר!
נראה מעוליה ❤
ברוכה השבה לא רק הצלם מאייר גם אני חג ּשמח יקירה❤
יישר כוח בהצלחה רבה❤
מקסימה❤כיף שחזרת יש לך מתכונים אליפות תודה רבה לך על הסבלנות💜
ממש תודה רבה לך על מתכון מושלם ❤
התגעגעתי לכל המתכונים המעולים שלך
את מקסימה עם מתכונים טעימים ומהממים❤❤
😊ברוכה השבה יקרה ואהובה❤כמעט התייאשתי 😮😮😮המטבח שלי חיכה לחיוך ולאהבת העשייה שלך😅כמה, כמה טוב ,שבאת הביתה.הגעת בדיוק בשעה הנכונה, לפני החגים. את מביאה איתך רוח חדשה לשנה חדשה . תבורכי את וידיך שנה ברוכה ופוריה. כל הכבוד!!!!
שמחה כל כך לראותך כאן שוב...👏👏👏🌸🌸🌸
מהממם
מתכון מעולה
נראה מדהיםם
והכי חשוב שחזרת לעלות לנו סירטונים חדשים
בהצלחה
אורטיז יקרה, את אשה מדהימה ומתוקה. כולך רגש ולב ענק. אני מאוד שמחה שחזרת אלינו ושהכל כבר מאחוריך. כולנו עוברים דברים קשים בחיים..“אם אסק שמיים שם אתה ואציעה שאול הנך”(תהילים פרק קל”ט)
כל אחת באשר היא עוברת קשיים וניסיונות,
ירידה באה לשם עליה אך באותו רגע של הקושי זה נראה סוף העולם. תמיד תזכרי שהקשיים מביאים קירבה אמיתית, אז לא לשכוח את זה בשעת הנפילה. אוהבים אותך ואת המתכונים הנפלאים שלך ואני באופן אישי אוהבת אותך מאוד. תבורכי את ומשפחתך.❤ אמן
אורטיז יקרה, התבשילים שלך נפלאים ואת מגישה אותם בחום, אהבה וחיוך. תהיי בריאה ותמשיכי כך. מחכים לך ואוהבים אותך❤❤❤❤
ברוכה השבה ... שמחה שחזרת ❤❤
יש עלייך מתכונים נהדרים
באמת מושלם נראה מעולה
תודה שחזרת ❤ ותודה על המתכון ❤
שיהיה לכם חג שמח🎉❤
יצא מושלם אין עלייך❤❤❤❤
שלום לך שמי דולי המתכונים שלך וואיי התחלתי לעשות אותם ופשוט מדהים ואת אשה מדהימה
מדהימה ישר כוח ❤❤❤
אלופה את כול הכבוד
תודה על המתכון. הכנתי אתמול וקצרתי מחמאות מהמשפחה. שנה טובה , בריאות איתנה והמון שמחה
❤😂אין עלייך
אורטללללל!!! וווי.. איזה הפתעה - פתחתי את היוטיוב ואת מופיעה, חיוך צחור, את חיננית ☺🤗בהצלחה שחזרת!! שתהיה לך - לנו שנת שפע טעימה ומאושרת!! מתי טסים שוב לאיסטנבול?✈
אני עושה אותם לחג ראש השנה
זליג
ברוכה השווה
ברכת השם עלייך❤❤❤❤
איזה יופי של תבשיל. תבורכי . מעדן !
את כל כך נעימה והמתכונים שלך קלים וטעימים. אני ממש מעריצה אותך ומאחלת לך ולמשפחתך שנה טובה ומתוקה🌷🍷🌷
الف سلام وتحية ازول فلاون شالوم أمازيغي مغربي افريقي مسلم 🇲🇦 ❤️ 🇮🇱 إخوة تعايش عبرالتاريخ
הווווו איזה כיף לראות אותך ❤🎉
איזו מהממת את❤
היי לזו מעפולה בירת העמק.
טוב שקפצת לי תוך כדי גלישה.
מתכונים מעולים.
לכל אלה שלא רוצים לטגן, שיאפו בתנור.
אהבתי❤
העיקר שאת בטוב❤
מהממת לא להיתיחס לאנשים ממורמרים חוצפה אף אחד לא חייב לה כלום 😂
ברוכה הבאה אישה יקרה❤
אורטיז, תודה רבה!
מתכון טעים מאוד ❤
היא חזרה!!!!❤😊
מדהימה כל מתכון שלך מושלם ❤❤❤❤❤
את מהממת וזאת שכתבה שהבישולים שלך לא ניראים טוב שתלך לים צריכה להיתביש אף אחד לא חייב לה כלום על תיתיחסי אני פה בישבילך חחחח
אני מתה עלייךךךךךך
שבוע טוב! 🌹 איפה היית? איך התגעגעתי אליך.... 🌷 אני מקווה שהכל בסדר איתך. 🌻 אין על המתכונים שלך! ♥️⚘🇮🇱
איזה כייףףף שחזרת .בהצלחה נסיכה שלנו 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
אלופה❤
מהממת
הכל מושלם- צורת הדיבור שלך, המתכונים הנהדרים ומרגישים את ה׳תלהבות שלך בבישול! ד״ש חמה מארצות הברית!🇺🇸🇮🇱💕💐
התגעגעתיייייייייייי❤❤❤❤❤
את מהממת כף ליראות אותך וזאת שכתבה שהאוכל שלך לא ניראה טוב שלא תיסתכל אף אחד לא חייב לה כלום חוצפנית על תיתיחסי אשה ממורמרת אני פה בישבילך חחחחח
איזה כיף לראות אותך שוב ❤
To fast the video to read the ingredients and measurements thanks
החומוס מבושל כשאת מוסיפה?.
ברוכה הבאה. האם ניתן לעשות גם בבשר טחון ולא עוף טחון?
תוכלי בבקשה לפרט איזה כיריים אינדוקציה את משתמשת? יצרן ודגם? תודה
את מהממת בהצלחה !! ❤❤
תנמיכי בבקשה את הרדיו קשה לישמוע אותך.
רעיון
במקום הלימונים הסחוטים תנסי לימון פרס
😂