Buonasera Fulvio le ho appena sfornare, bellissime e anche se calde buonissime, grazie per la ricetta, ti seguo con molto interesse perché sei un grande
Grazie per questo video. Ho ottenuto un impasto appicicoso..... si deve mettere 265 g di acqua la prima volta e 35 la seconda o come ho capito 300 e poi 35 ? Grazie per la risposta
Buongiorno, sto facendo l'impasto per le baguette seguendo alla lettera le sue indicazioni ma il mio risulta appiccicoso e non liscio come il suo; ho usato farina di farro e farina 0 con W300/320 forse è troppo forte la farina? Dovreste però dare le indicazioni anche sul W della farina. Grazie della sua gradita risposta.
Buongiorno, la seguo con simpatia e ammiro la sua professionalita' ma le chiedo e' possibile vedere gli ingredienti delle sue ricette a caratteri più grandi? Grazie. Emanuela
Meravigliose Meravigliose queste baguette grazie fulvio 😊😊😊😊😊
❤Fulvietto er mejo sei na 💣 ti adoro hai le mani magiche come te nessun altro ❤
Buonasera Fulvio le ho appena sfornare, bellissime e anche se calde buonissime, grazie per la ricetta, ti seguo con molto interesse perché sei un grande
Mi invogli sempre a provare le tue ricette!! Sei bravissimo!
Sei un grande ❤❤
Complimenti ti seguo da poco fate bellissime ricette complimenti sto facendo le baghette adesso buonissime🤗🤗
Ciao spieghi propio bene grazie ❤
Fulvio sei bravissimo una dialettica stupenda❤
Grazie Fulvio sei Super 🙏👍🤩🔥
Grazie mille per quello che ci stai insegnando
Sei unico Fulvio ti adoro!💋
Fulvio sei il mio mito , numero unooooo!❤
Bravissimo .Seguo spesso le tue ricette .Mi piace molto la panificazione. Purtroppo non ho il lievito madre ma prendo nota delle altre
Grazie Fulvio Marino😊
Sei bravissimo
Mai provato un pane più buono, grazie alla tua ricetta!!
Bravo'..je vais de suite a essayer, saluti da Pierre
Ti seguo su network 33 sei bravissimo bravissimo 😊😊😊😊😊
Bravo Fulvio, semplicemente spettacolare.
Saluti da Carrú.
Ricetta pane casalingo con il malto
Fulvio sei il top❤❤
Buongiorno! Purtroppo non trovo lievito fresco qui da me, posso usare quello secco e quanti grammi? Grazie!
La farina 00 va bene lo stesso? Il lievito secco va bene e quanto? Grazie mille Fulvio.😊😊😊
Bellee 👍👍👏👏
Sei un grande ,bravissimo mi piace come spieghi ,voglio copiarti ma non penso che posso arrivarealla tua bravura .puoi spiegare la pasta sfoglia❤
Grazie per questo video. Ho ottenuto un impasto appicicoso..... si deve mettere 265 g di acqua la prima volta e 35 la seconda o come ho capito 300 e poi 35 ? Grazie per la risposta
300 e poi 35
Buongiorno, sto facendo l'impasto per le baguette seguendo alla lettera le sue indicazioni ma il mio risulta appiccicoso e non liscio come il suo; ho usato farina di farro e farina 0 con W300/320 forse è troppo forte la farina? Dovreste però dare le indicazioni anche sul W della farina. Grazie della sua gradita risposta.
Bravo fulvio👍
Buongiorno, la seguo con simpatia e ammiro la sua professionalita' ma le chiedo e' possibile vedere gli ingredienti delle sue ricette a caratteri più grandi? Grazie. Emanuela
Posso mettere in frigorifero dopo la seconda lievitazione ed fare la lievitazione di 4 ore il giorno dopo
Volendo usare licoli quanti grammi? E i tempi di lavorazione? Grazieeee!!
In sostituzione del farro bianco? Grazie
Ciao Fulvio, una domanda. Dopo il frigo si va direttamente in forno?
Dove troviamo l'elenco degli ingredienti e le dosi? Grazie sei bravissimo
Vorrei sapere come dosare il lievito madre invece del lievito di birra. Grazie
Fantastico! Quale può essere il motivo per cui il pane mi viene sempre morbido e non con la crosticina croccante?
Troppi motivi..uno dei classici è la troppa umidità nel forno
@@MrEgo-cn6nv ma se dicono proprio di umidificarlo con una ciotola di acqua o con lo spruzzino per far fare la crosta croccante....
Se volessi usare il licoli?
Complimenti Fulvio..
Si possono lasciare in frigor tutta notte e poi cuocere al mattino?
Grazie
Se non ho farina di farro come sostituisco? grazie 😘
Vorrei farlo con il mio lietivo madre e vorrei sapere quanto lievito madre ci vuole. Grazie
Ma il forno deve essere statico sopra e sotto , oppure ventilato?
Dove si può trovare la farina di farro bianco....????
Io L avevo trovata al Conad
🔝🔝🔝
Eccezionale io le ho fatto ma non mi venivano per niente bene che dire sei sempre il migliore
Fulvio il mio forno nn arriva 240 gradi arriva a 220 come posso fare
wow
sarebbe fondamentale vedere che farina usi
Penso sia la sua. La farina Marino che tra l'altro è eccellente
se non trovo il farro bianco?
Và benissimo anche tutta farina tipo 0 o una tipo 1
👏🏻
Le dosi?
I 35 grammi di acqua in quale momento della lavorazione Vanno incorporati
Grazie
E se non celo la farina di farro bianco come si fa grazie chi mi aiuta
Penso che vada bene aggiungere 5g di malto d'orzo
Non cambia praticamente nulla
😘😘💯💯💯💯💯💯
Terzo
un altro miracolato dalla tivvu' . Talmente piatto che i video delle suore sono molto piu' sexy.