【一番おいしいねぎの食べ方！】とろネギ(焼きネギ) のレシピ・作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- ねぎをグリルで焼くだけ！
ですが、
個人的にはねぎを一番美味しく食べられる方法なのでは、と思っています。
真っ黒に焼けたねぎの外側をナイフで切れば、トロトロのあまーいねぎ。
美味しいお塩でどうぞ。
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●とろネギ
■材料
長ねぎ 3本
詳しいレシピはこちら↓
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
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→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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#榎本美沙 #料理研究家 #ねぎ
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●grated leek
■Ingredients
3 spring onions
■How to make
【1】 Cut leeks in half.
Place the leeks in a fish grill and grill for 15 minutes, rolling them around.
【2】Place the leeks in the grill and grill for about 15 minutes until all sides are charred.
![Easy, economical and healthy! How to make grilled cabbage [Yukari, cooking expert]](http://i.ytimg.com/vi/udRHcAZP4QA/mqdefault.jpg)
この動画を視た10歳の孫が「食べてみたい🎵」って言うので､早速焼いて食べさせたら……「美味しい～～～👌⤴️」って感動して､最初は「ネギ焼いて！」「これは美味しい😲」から「自分で焼きます😁」になって…「この先生､美人だし料理も上手だね😃大好き💓」って大ファンになってます。私も本当に､そう思います。
2人で「素敵な先生だね‼️」って言いながら視てますよぉ🎵⤴️⤴️⤴️
わぁお孫さんが！一緒に楽しんでいただけていてうれしいです☺️✨ありがとうございます🌱
初めてコメントさせていただきます。イタリア在住の者ですが最近このチャンネルを見つけて色々参考にさせていただいております。イタリアではこういう食べ方はしませんが、スペインのカタルーニャ地方にカルソッツという似たような料理があり、毎年この時期バルセロナに食べに言っていたのですが、今年は残念ながらコロナのせいで無理のようです。これからも応援していますので、またいろいろな料理紹介して下さい。
イタリアから！ありがとうございます😊そうなのですね！スペインでも、、！料理は通じるところがあるのですね。引き続きよろしくお願いいたします✨
トロトロがどれほど身体に良いか。シンプルで旨味たっぷり😊 すぐできそう！がとても嬉しいです ありがとうございます。
こちらこそうれしいお言葉！ありがとうございます😊✨
食べっぷりも良いですねぇ～😊
教えて頂き､ありがとうございます❣️
おいしくて食べすぎましたね笑
こちらこそありがとうございます😊✨
今日焼きます👍
ありがとうございます😊✨
ネギ好きなのに、焼ネギ食べた事ないです。
身体温まりそう😋♡ネギは、畑に行けばあるのでつくってみます。
ねぎ、お好きでしたらぜひぜひです😊畑に！いいですね！
❣️ネギ、ネギ、長ネギちゃん❣️私も、長ネギ大好物で、お鍋や天ぷらや薬味として毎日食べておりますが、この食べ方はワイルドで素材の持ち味を引き出してますね☺️ゆず胡椒や辛味噌も合いそうです🎵日本酒も🍶風邪予防やスタミナ⤴️⤴️にも最高なので、冬には有難いお野菜ですね✨
美沙さんの優しい語り口や丁寧な解説、上品な佇まい、憧れます✨
ありがとうございます😊ねぎ、おいしいですよね！柚子胡椒、おいしそうです✨
うれしいお言葉も、ありがとうございます✨
初めてコメントします。
いつも美味しそうな物を紹介して頂いて大変勉強になります。
埼玉の人間なもので、深谷ネギを早速焼いてみます！
定期的な更新大変だと思いますが頑張って下さい。
期待してます！！
いつもありがとうございます😊深谷ネギ、美味しそうです！
応援も嬉しく思います☺️✨
小さな頃、庭で焼いた記憶を思い出しました‼️
いいですね！お庭でもおいしそう☺️✨
本当に簡単で美味しそうなので私も早速やって見ますね。
うれしいです！ありがとうございます😊
これはうまそう！炭火とかで焼くことが出来たらさらに美味しそう。。
ありがとうございます😊直火でもおいしいですよ〜✨
明日やってみます🎉シャキッとした出来上がり方法があったら❤
ありがとうございます😊✨こちらはとろりと仕上がります💡
すごい、すごい‼️ご馳走ですね⁉️
新鮮なネギを買いに行かなくちゃ‼️
たしかに！ごちそうですね☺️✨ぜひぜひおいしいネギで◎
こんばんは😀はじめまして、相葉マナブさんのテレビで埼玉県深谷市の深谷ねぎ料理が放送されて地元神奈川でも購入出来て深谷ねぎ食べています!埼玉県の農家さんからも深谷蜜ねぎを買ったので作ってみますね😂
そうでしたか！深谷ネギで！美味しそうです☺️✨✨
ネギを黒こげになるまで焼いて中身だけ食べるとか、こんなネギの食べ方初めて見ました😳
焼きナスのネギバージョンって感じですかね😄
焼いた香ばしい香りとネギの甘みとで最高に美味しそう🤤
わぁうれしいです！ありがとうございます😊✨
こんなん絶対美味しいですやん……。明日作ろう。絶対作ろう。
うれしいです！ありがとうございます😊
これめちゃくちゃ美味しいですよね🥰
作りたくなってきた。笑
ありがとうございます😊✨ぜひぜひです〜♪
うまいに決まってる！
あ、こんばんはお疲れ様です先生(ᐥᐜᐥ)ノ
日本酒にとても合いそうですね👍
下仁田や深谷の太いネギがいいですかね！
ああ...美味しそう〜〜明日の一品に追加します❗️
ありがとうございます😊
ぜひぜひ〜寒い時のねぎ、おいしいので✨✨
こりゃ～うまいでしょう……
間違いないです〜☺️✨
ひとくちで❣️美沙さん火傷しないか心配しましたよ😅
私もネギ大好きです😊ポン酢なんかもいいかもですね〜
一口で食べちゃいました、、！
ありがとうございます😊
ポン酢もおいしそうですね☺️✨
ネギ好きにはたまりませんな‼️😝
本当に！ネギ好きにはたまりません✨😊
勤め後のガッツリ3000スイムの後の祭真冬の帰り道の寄り道のご褒美は その頃馴染みの炙りモンの上手な居酒屋の葱焼きでした それ思い出した けど 炙りに美味そうなネギは スーパーに 皆無⤵️
葱焼きは 味噌 味噌余ったら ほかほか白ごはん
今でいう 悪魔だろ
居酒屋のねぎ焼き、美味しそうですねぇ☺️もし美味しそうなねぎにであったらぜひぜひです！
たくわん美味しくいただきました😊材料の表示をもう少し大きくしてもらえたら助かります😀
たくあんありがとうございます😊ご意見もありがとうございます。
初めてコメントさせていただきます😌
お聞きしたいことがあります✨
採りたての、もともと甘味のあるむきねぎでも大丈夫ですか？
もしくは、普通の長ネギ(動画のように太め)の方が良いですか？
どちらがお薦めですか？
教えて下さい🙇⭐
ご覧いただき、ありがとうございます😊✨
もともと甘みのあるネギでも大丈夫かと思いますよ！
お試しいただけたらうれしいです✨✨
@@misa_enomoto
ありがとうございます✨
次男が通ってる高校が農業系を勉強するところで、ネギは勿論、野菜全般育てているので、いつも色々な季節の野菜を持って帰ってきます。
最近はネギを大量に持って帰ってきたので保存はしますが、せっかくの新鮮なネギを食べたいなと思いこの動画を参考にさせていただきました！
実家の母やママ友にも動画を見せたらさっそく作ったみたいです！
私も作りました！
美味しかった~😆🌠🌠
子供たちも美味しいって食べてくれました🙋🙋
ホントにありがとうございました
😆💕✨
かわいい
昔、テレビで下仁田ネギの生産者がやはり焼いて食べてたのを思い出します。長ネギは常備しているので早速。今まではネギみそばかり作ってましたが、これも大量消費できそうですね。
わぁ、ぜひぜひです！下仁田ネギでもおいしいですねぇ✨☺️たっぷりたべられます！
オーブンのグリル機能orトースターでは難しそうですかね…🤔
グリルが家になくて…
こんばんはー！料理素人でも簡単にできてお酒のあてにもいいかなぁw
うれしいです！お酒のあて、良いと思います〜☺️✨ありがとうございます😊
おいしそう…フライパンやトースターでも大丈夫でしょうか？
ありがとうございます😊フライパンなどですとここまで焦げないと思いますが、じっくり焼いて、外側ごと食べるのもおいしかと思います💡
ありがとうございます😊。じっくり焼いてみますね。
エ？ネギを焼くだけ⁇ ひとくちで行きましたね、ビールに最高でしょう^ - ^。これ見ないと、お家では思いつかないし、やらないです＾＾
そうなんです笑
でも本当に美味しいので、ぜひお試しいただきたいです✨
蟹の身を剥いたような白さ✨
本当に！きれいですよね✨😊
料理研究家が渡し箸ですか。
1番大事なとこが残念でしかない