Люблю эту капусту, выращиваю её много лет. Сорт "Голубцы" отлично идёт на голубцы. В этом году добавила в свою копилку сорт "Петровна", уже есть кочаны с размером футбольного матча. Да и вообще, этот год капустный.
Я ее уже давно выращиваю... очень вкусная и она нежнее..отдаленно напоминает пекинскую..ч дважды сажаю и позже которую очень поздно срезаю.. чтобы не подмерзла укрываю...пробуйте не пожалеете...
Именно савойскую я и выращиваю. Ни брокколи, ни цветная, ни белокочанная у меня не получаются, а эта всегда вырастает. Нежная, вкусная, красивая! Никто не жрёт её у меня, от слизней я избавилась, а ни блошки ни гусениц не вижу на савойской капусте! Так что, согласна с Иваном - это просто прелесть, что за капуста 😂❤🎉
@@Irina-br9if раствором извести. Гасила известь, брала с полстакана на Лейку воды и проливала всю землю, грядки газон, клумбы. Слизни растворяются, растения не страдают, почве хорошо.😁
@@NataU000 а можно чуть подробнее о том, как именно Вы гасили известь и в какое время проливали землю? Ну достали эти слизни. Каждую ночь хожу с фонариком по огороду, а их все равно много.
Мой муж очень любит голубцы,я их ни когда не готовила(28 лет в браке). Два года назад приобрели дом с участком 20 соток,теперь сажаем огород,но савойскую капусту приобрела только в этом году летом,так что на следующий сезон буду сажать её и поэтому надо учиться готовить голубцы. Через 30 лет буду завоёвывать его сердце ( Через желудок) снова! Большое спасибо Ивану Анатольевичу!!! ❤❤❤ огород так и прёт!!!
Очень люблю эту капустку. Её действительно недооценили. В этом году 3 кочанчика на хранение обернула стрейч- плёнкой,хочу сравнить продолжительность хранения по отношению к открытым кочанам( открытой оставила только кочерыжку).
Кто про голубцы, а я про пирожки с савойской или ещё можно заливной пирог с капустой, савойской, яйцами и рисом. Можно и лучок зелёный добавить. Муж сегодня с ней, голубушкой, курочку потушил... . А растёт как в красиво - вся в кучеряшках, ну просто барыня-сударыня.
Выращиваю ежегодно, раннюю и среднюю. Очень нравиться! А еще ее можно оставить в огороде на зиму , обозначив качаны палочками. А зимой откопать и свежая капуста. Кто живет рядом с огородом это находка.
А где вы живете?я тоже выращиваю эту капусту,но долго она не лежит,а вот Ваш вариант меня заинтересовал.Я тоже хотела бы попробывать оставить её в зиму,поэтому и хочу узнать где вы живёте
Ого! Я в прошлом году в первый раз в жизни выращивала капусту и уже тогда пришла мне в голову мысль, что можно кочаны прям на грядке под снегом хранить. Оказывается я была права. Заяц ток может прийти
Любимая капуста много лет. Мне нравится в кляре. А-ля шницель 🤣. Сейчас сажаю сорта Пирожковая (кочан конусом) и Вологодские кружева. А когда-то была Вертю. В Гугле насчитала 30 сортов этой капусты.
Обожаю савойскую капусту. В это году кроме Мелиссы растёт Фиолетовое кружево (Аэлита) с розовым оттенком листьев, очень красиво. А краснокочанную выращиваю специально для квашения. Получается очень аппетитного цвета, как будто свекла добавлена.
Здравствуйте да мы сажали такую капусту в этом году она очень-очень нам понравилось насчёт голубцов вы очень правы она такая нежнее нежнее чем даже пекинская капуста получается всем понравилась эта капуста которую попробовали именно голубцы
Я тоже обожаю и савойскую, и краснокочанную капусту. И совершенно не понимаю, почему огородники её почти не выращивают. Во всяком случае из моих многочисленных знакомых- никто!
Я в этом году влюбилась в китайскую капусту салатную-пак Чой.Растет быстро,листья образуют красивую розетку и вкусные ,немного с горчинкой.Посеяла второй раз в начале августа-уже в салаты режу.
Выращивала один раз. Из за слизней перестала, но ее очень люблю. Выращиваю в этом году листовую кейл. Использую только на смузи. Жесткая, но растет отлично и слизней на ней нет.
Каждый год сажу различные виды капусты - краснокочанную, цветную , брокколи, савойскую, кольраби, брюссельскую, пекинскую и пакчой. Сеяла на пробу и кале и мизуну, но как-то они не зашли (мизуна та же пекинская, только с резными листочками. Из кале приготовила стамппот - семье очень понравилось, но больше я не сажала её ( в следующем году обязательно посажу -семена уже куплены). Брокколи моя любимая, обожаю её и в салатах и обжаренную с яйцом и в кляре. Цветную так же как и брокколи использую, но она менее полезная, хотя тоже очень вкусная. Из пекинской делаю кимчи с дайконом - особенно люблю это блюдо я и мои брат с отцом. Также купила семена тосканской капусты - я так понимаю, что это вариация на тему кале. Сею и другие крестоцветные само-собой - редьку, дайкон, горчицу, репу, редис, иногда удаётся раздобыть семена татцой, как-то даже попались семена горчицы стеблевой(не знаю даже как она называется - семена на китайском были подписаны, но она у меня не получилась). Сеяла и брюкву с турнепсом, но мне репа кажется полезнее.
В этом году купила первый раз семена савойской. Сама вырастила рассаду без проблем. В июле уже поспела. Едим и радуемся. Голубцы из нее действительно бомба. Салат тоже вкусно. Всем рекомендую!!! ❤
Я от нее в большом восторге!!Первый раз посадила.Хорош салат с ней,нежная, вкусная,тушение вопщем в любом блюде можно использовать.Спосибо за подсказку за голубцы,буду делать. Сажайте смело😊
Всем здравствуйте! Иван, большая благодарность Вам за наводку капусты Кейл - в этом сезоне растёт и зелёная и фиолетовая! В следующем постараюсь вырастить савойскую, вот умеете Вы вдохновлять на "огородные подвиги"! Честно говоря, кейл только в щи добавляла, но хочу приготовить по рецепту с канала Красота спасёт мир "САЛАТ УРОЖАЯ" ЗАПРАВКА для салата Оливковое масло Белый бальзамический уксус Уксус просека Соль, перец, тимьян, лимонный сок, мёд. Листья кейла промыть и хорошо просушить, обрезать стебельки. Нарезать мелко, залить половиной заправки и массажировать в течение 5 минут (массажировать - дословный перевод), что изменяет текстуру и вкус кейла. Брюссельскую капусту половинки, тыкву кусочками (можно заменить на батат) посыпать солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, запекать в духовке 20 - 30 минут при 190 градусов. Соединить капусту с запечеными овощами. В салат по вкусу можно добавить яблоко или мандарины, ломтики апельсина, клюкву, поджаренные орехи, сыр с плесенью, крупный сладкий виноград. Сверху полить оставшейся заправкой.
@@Ilona_WW Раза 3 крошила листья в салат. Не особо впечатлила,мы больше брокколи добавляем,тоде надо куда то девать. В основном, любуюсь да курам кустик обрываю. Хорошо,что из полпачки только 7 сеянцев выросло.😃
@@ЗрказНебамолодые листья, до размера ладони - в салат. Более крупные в суп - с нее отличный навар. еще тушить большие листья с мясом, напрмер. Если не понравится жилка, то удалять ее легко. Делают чипся, запекаяя листья в духовке.
Я не знала что есть такая капуста.Нравиться мне рыхлая капуста. Сейчас везде голландского сорта капусты. Они осень жеское как пластик зубы можно сломать.Сразу видно что у это капуста очень вкусный особенно хорош для сплата. Цвет отличный
Подписываюсь подвсеми Вашими словами в адрес савойки. Она настоящий деликатес. И ещё она более предпочтительна для диетического питания. Всех Вам благ.
@@IrenK75 обжарить лук с беконом, добавить капусту, обжаривать минуту и залить сливками, перец, мускатный орех и протушить 5минут, можно добавить помидоры по желанию, посыпать укропом или петрушкой
Выращивала 1 раз, как то она у меня не очень получилась. Не видела у нас в магазинах и не знала, что она не тугая должна быть, рншила что не удачно и не стала, еще брюссельсккую садила, тоже оч нравилась, но как то сошло на нет.на след год пожалуй посажу савойскую.
Обожаю эту капусту, а голубцы просто клас, сама её не выращиваю, но у нас в Германии её много продают и я покупаю лучше только савойскую. Красную капусту на салат с лимоном просто вкуснятина и квашу её . С вами очень согласна Иван Анатольевич.
Добрый день,два года назад выращивала савойскую немного три кочана,но была хорошая как у вас,надо на следующий сезон обязательно посадить,спасибо Иван что напомнили о таком замечательном овоще.
У меня она единственная не организовала кочан. На грядке был огромный красивейший " цветок" из гофрированных листьев на краях темно-розовая кайма. Потом из середины выдвинулся цветонос.так что опыт был отрицательный. На следующий год попробую.
В этом году первый раз посадила еë.несколько штук. Ещё не пробовали.И краснокочанную два корня посадила. Люблю всё новое пробовать и отбирать понравившееся . Вот , к примеру, кале и мизуна не прижилась. А манголд понравился. В этом году между капустами садила бархатцы. Вредителей намного меньше было.
🎉В прошлом году выращивала, не понравилась 😢 Получилась и большая и красивая, но твердая как картон.😮 В этом году другие сорта выращиваю. На ощупь нежная, хрусткая и ломкая. Посадила три сорта. На вид отличаются размером, цветом и гафрированностью. Кстати! Слизни ее меньше едят, чем белокочанную 🎉
Савойскую капусту выращиваю уже много лет. Самая любимая разновидность) В этом году поздняя, фиолетово- зеленая из итальянских семян! Украшение огорода🥰
Подписываюсь под каждым словом)Вертю мне не понравилась,а Мелисса необыкновенно хороша)Каждый год выращиваю эту красотку!Иван Анатольевич,про цветную и брокколи нам снимите ликбез.
Выращивал. Тоже очень нравится. И да, в голубцах она бесподобна! Правда последние пару лет без неё оставался - то ли семенами что, то ли с руками 🤦🏻♂️. В рассаде ни у бабушек, ни в садовых центрах не встречал - это в подтверждение словам Ивана Анатольевича о практически пренебрежением этим видом капусты.
Считаю,что савойская капуста должна расти на самом видном месте:несмотря на то что она вкусная,так розетки этой капусты очень украшают огород.Все ,кто её увидит сразу спрашивают ,что это за капуста.
Полностью согласна с вами Иван Анатольевич. Капуста очень вкусная. В прошлом выращивала савойскую капусту,нравилась, но теперь на участке кила замучила не выращиваю.
А Вы при посадке положите в лунку под капусту то ,что советует Иван Анатольевич. 1 столовую ложку золы 1 столовую ложку доломитовой муки Половину чайной ложки кальциевой селитры 1 чайную ложку монофосфата калия Триходерму. Делаю так каждый год. Раньше тоже кила мучала.А теперь килы как и не бывало.
Савойская крутая. Она этим летом у меня лучше остальных выросла. Я не ожидала. И вредители на нее меньше покушаются и кочаны крупнее и не болеет. Выглядит красиво, лист нежный., Кочан плотный. Огонь капуста!
Собиралась продавать свой домик с землёй или обменять на квартиру ! Ну как тут оставишь землю,когда ни разу не сажала Савойскую капусту! Хочу, и надо пробовать!😂
Перепробовал много сортов и гибридов савойской капусты, номер один- мелисса, гидрид Надя- год на год не приходится, то густо, то пусто, ещё- золотая ранняя, уралочка и т.д.
Второй год выращиваю савойскую капусту "Вологодское кружево", замечательная,но одолевают слизни и гусеницы на ней,а в этом году пришлось раньше срезать,а то всю съедят за нас.
Я читала что для квашеной она не годится так как в ней много белка и не квасила её, нынче нарастает огромные косаны надо будет попробовать замарриноаать, а так тушеная м с мясом очень вкусно.
Савойскую капусту выращивала в прошлом году, но попробовать не удалось. Слизни и совки очень сильно испортили внешний вид, что как-то не захотелось после них употреблять её в пищу. Отдала знакомым на корм животным. В этом году не стала эту капусту выращивать.
Прямо глаза открыли, обязательно посажу в следующем году. Никогда в нашей семье не ели и не сажали такую капусту!)))
Савойская капуста очень вкусная! Голубцы и борщ просто бесподобны! Выращиваю несколько лет.
Люблю эту капусту, выращиваю её много лет. Сорт "Голубцы" отлично идёт на голубцы. В этом году добавила в свою копилку сорт "Петровна", уже есть кочаны с размером футбольного матча. Да и вообще, этот год капустный.
Пять лет выращиваю савойку ,внуки голубцы из неё съедают полностью с капустой, щи отменные, капуста -огонь!!!!!
Никогда не выращивала савойскую капусту,даже не знаю какая на вкус,думаю теперь буду ее выращивать,ведь с Ивановой наукой все растет хорошо
Я ее уже давно выращиваю... очень вкусная и она нежнее..отдаленно напоминает пекинскую..ч дважды сажаю и позже которую очень поздно срезаю.. чтобы не подмерзла укрываю...пробуйте не пожалеете...
Выращивают савойскую капусту много лет. Можно сказать, что из капуст-эта моя любимица. Салаты и начинка для пирожков самые вкусные именно из неё.
Доброго здоров'я Вам Іване я теж люблю савойську капусту і вирощую і червону , голубці з савойської смачні ніжні.
Именно савойскую я и выращиваю. Ни брокколи, ни цветная, ни белокочанная у меня не получаются, а эта всегда вырастает. Нежная, вкусная, красивая! Никто не жрёт её у меня, от слизней я избавилась, а ни блошки ни гусениц не вижу на савойской капусте! Так что, согласна с Иваном - это просто прелесть, что за капуста 😂❤🎉
Как Вы избавились от лизунов, очень их много, подскажите пожалуйста?
@@СветланаСилкина-р6в раствором извести. Гасила известь, брала с полстакана на Лейку воды и проливала всю землю, грядки газон, клумбы.
@@Irina-br9if раствором извести. Гасила известь, брала с полстакана на Лейку воды и проливала всю землю, грядки газон, клумбы. Слизни растворяются, растения не страдают, почве хорошо.😁
@@NataU000 а можно чуть подробнее о том, как именно Вы гасили известь и в какое время проливали землю? Ну достали эти слизни. Каждую ночь хожу с фонариком по огороду, а их все равно много.
@@NataU000расскажите, пожалуйста, как гасили известь. Пропорции. И когда поливали. Весной или осенью?
Савойскую капусту сажаю,растёт хорошо,вкусная,голубцы отменные,и квашу,и мариную. И в погреб кладу на хранение,ненадолго.
Спасибо! Иду делать салат. Купила впервые. Добра и Мира всем!
Мой муж очень любит голубцы,я их ни когда не готовила(28 лет в браке). Два года назад приобрели дом с участком 20 соток,теперь сажаем огород,но савойскую капусту приобрела только в этом году летом,так что на следующий сезон буду сажать её и поэтому надо учиться готовить голубцы. Через 30 лет буду завоёвывать его сердце ( Через желудок) снова! Большое спасибо Ивану Анатольевичу!!! ❤❤❤ огород так и прёт!!!
Поздновато!!!😊
Что там учиться, закрутил в лист фарш с рисом да и всё. 👍
А мой муж,наоборот,не любил голубцы! Теперь любит. И все остальное,что нравится мне.😊
@@ElenaVasilevna-i3d Ещё важно сделать вкусный соус для тушения! Из томата, моркови с луком и сметаны! Приятного аппетита!
Бедный муж. Где же он тогда голубцы то брал?
Цудоўная рэч. Гады тры вырошчваю . Смак цудоўны . Нашмат лепш за белакачанную .
Ещё является украшением огорода .
Каждый раз подхожу и любуюсь ею .
Спасибо за очень полезную информацию о ней . Многого не знала .
Выращиваю и савойскую, и мизуну, и красную, и цветную, и брокколи, и кольраби, и конечно же белокочанную…
Вот не знала, ЧТО из этой капусты можно приготовить! А оказалось, почти всё, и голубцы и щи и салат. Спасибо, Иван Анатольевич!
Очень люблю эту капустку. Её действительно недооценили. В этом году 3 кочанчика на хранение обернула стрейч- плёнкой,хочу сравнить продолжительность хранения по отношению к открытым кочанам( открытой оставила только кочерыжку).
После Вашего рассказа буду выращивать. Спасибо
Кто про голубцы, а я про пирожки с савойской или ещё можно заливной пирог с капустой, савойской, яйцами и рисом. Можно и лучок зелёный добавить. Муж сегодня с ней, голубушкой, курочку потушил... . А растёт как в красиво - вся в кучеряшках, ну просто барыня-сударыня.
@@Irina-br9ifА знаете как то обошлось без этих " друзей".
Выращиваю ежегодно, раннюю и среднюю. Очень нравиться! А еще ее можно оставить в огороде на зиму , обозначив качаны палочками. А зимой откопать и свежая капуста. Кто живет рядом с огородом это находка.
А где вы живете?я тоже выращиваю эту капусту,но долго она не лежит,а вот Ваш вариант меня заинтересовал.Я тоже хотела бы попробывать оставить её в зиму,поэтому и хочу узнать где вы живёте
А если снега нет? Или то тает, то замерзает?
не замерзает? Или как из морозилки?
Ого! Я в прошлом году в первый раз в жизни выращивала капусту и уже тогда пришла мне в голову мысль, что можно кочаны прям на грядке под снегом хранить. Оказывается я была права. Заяц ток может прийти
Любимая капуста много лет. Мне нравится в кляре. А-ля шницель 🤣. Сейчас сажаю сорта Пирожковая (кочан конусом) и Вологодские кружева. А когда-то была Вертю. В Гугле насчитала 30 сортов этой капусты.
И я выращиваю!Люблю эту жатую капусту . В этом году замучили слизни, все поели!
Ее очень любят ,залезают в складки
Вот по этому я не выращиваю её. Не спасёшь от вредителей)
Положите листья на почву и собирайте каждый день и слизней не будет
@@ЕленаПогадаева-з9рбудут! В кочанах сидят. Собираю каждый день по неск.штук с кочана. А срежешь кочан,внутри еще 2-3 десятка притаились.
Обожаю савойскую капусту. В это году кроме Мелиссы растёт Фиолетовое кружево (Аэлита) с розовым оттенком листьев, очень красиво. А краснокочанную выращиваю специально для квашения. Получается очень аппетитного цвета, как будто свекла добавлена.
Здравствуйте да мы сажали такую капусту в этом году она очень-очень нам понравилось насчёт голубцов вы очень правы она такая нежнее нежнее чем даже пекинская капуста получается всем понравилась эта капуста которую попробовали именно голубцы
Поддержу Вас. Выращиваю и не понимаю почему она не так популярна. Очень рекомендую.
Я тоже обожаю и савойскую, и краснокочанную капусту. И совершенно не понимаю, почему огородники её почти не выращивают. Во всяком случае из моих многочисленных знакомых- никто!
Я выращиваю каждый год, немного, потому что не лежит, но про квашение даже не знала. Спасибо Иван Анатольевич за подсказку.
Я в этом году влюбилась в китайскую капусту салатную-пак Чой.Растет быстро,листья образуют красивую розетку и вкусные ,немного с горчинкой.Посеяла второй раз в начале августа-уже в салаты режу.
О! Савойскую сажу именно на голубцы, внук не ел капусту в голубцах, а когда сделала из савойской, съел и сказал, что эта "другая" капуста, она вкусная
Выращивала один раз. Из за слизней перестала, но ее очень люблю. Выращиваю в этом году листовую кейл. Использую только на смузи. Жесткая, но растет отлично и слизней на ней нет.
Ах,как я люблю голубцы! Теперь точно буду выращивать савойскую капусту
Здравствуйте! Выращиваю каждый год, очень любят мои дети салат из этой капусты. Никаких проблем при выращивании нет. Каждый год сею Вертю...
Каждый год сажу различные виды капусты - краснокочанную, цветную , брокколи, савойскую, кольраби, брюссельскую, пекинскую и пакчой. Сеяла на пробу и кале и мизуну, но как-то они не зашли (мизуна та же пекинская, только с резными листочками. Из кале приготовила стамппот - семье очень понравилось, но больше я не сажала её ( в следующем году обязательно посажу -семена уже куплены). Брокколи моя любимая, обожаю её и в салатах и обжаренную с яйцом и в кляре. Цветную так же как и брокколи использую, но она менее полезная, хотя тоже очень вкусная. Из пекинской делаю кимчи с дайконом - особенно люблю это блюдо я и мои брат с отцом. Также купила семена тосканской капусты - я так понимаю, что это вариация на тему кале. Сею и другие крестоцветные само-собой - редьку, дайкон, горчицу, репу, редис, иногда удаётся раздобыть семена татцой, как-то даже попались семена горчицы стеблевой(не знаю даже как она называется - семена на китайском были подписаны, но она у меня не получилась). Сеяла и брюкву с турнепсом, но мне репа кажется полезнее.
Никогда не сажали ни родители, ни я, спасибо за совет, приняла к сведению о пользе савойской капусты. Благодарю❤
В этом году купила первый раз семена савойской. Сама вырастила рассаду без проблем. В июле уже поспела. Едим и радуемся. Голубцы из нее действительно бомба. Салат тоже вкусно. Всем рекомендую!!! ❤
Посадила в первы раз, ещё сидит на грядке. Вся распушилась, красавица на внешний вид. Завтра попробую, заинтересовали
Я от нее в большом восторге!!Первый раз посадила.Хорош салат с ней,нежная, вкусная,тушение вопщем в любом блюде можно использовать.Спосибо за подсказку за голубцы,буду делать. Сажайте смело😊
Нравится. Да просто за красоту!
Выращиваем. Очень красивая, вкусная.
Добрый день! Первый год выращиваю выросло несколько кочанов, больших, очень понравилась! Голубцы отменные! ❤
Вы правы, самая нежная оболочка для голубцов. А щи из неё замечательные!
Моя любимая капуста. Ежегодно её выращиваю.
Я выращиваю савойскую и мне она больше нравится чем простая белокочанная. Она более нежная и вкусная
Всем здравствуйте!
Иван, большая благодарность Вам за наводку капусты Кейл - в этом сезоне растёт и зелёная и фиолетовая!
В следующем постараюсь вырастить савойскую, вот умеете Вы вдохновлять на "огородные подвиги"!
Честно говоря, кейл только в щи добавляла, но хочу приготовить по рецепту с канала Красота спасёт мир
"САЛАТ УРОЖАЯ"
ЗАПРАВКА для салата
Оливковое масло
Белый бальзамический уксус
Уксус просека
Соль, перец, тимьян, лимонный сок, мёд.
Листья кейла промыть и хорошо просушить, обрезать стебельки. Нарезать мелко, залить половиной заправки и массажировать в течение 5 минут (массажировать - дословный перевод), что изменяет текстуру и вкус кейла.
Брюссельскую капусту половинки, тыкву кусочками (можно заменить на батат) посыпать солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, запекать в духовке 20 - 30 минут при 190 градусов.
Соединить капусту с запечеными овощами.
В салат по вкусу можно добавить яблоко или мандарины, ломтики апельсина, клюкву, поджаренные орехи, сыр с плесенью, крупный сладкий виноград.
Сверху полить оставшейся заправкой.
У меня тоже растет кейл. Больше для красоты. А вы что из нее дклаете?
@@ЗрказНебаТоже посадила кейл, любуюсь, но не ем, не знаю, что с ней делать 😂. Все спрашивают, что за красота такая растет 😊
И у меня кейл первый раз! Еще ни разу не попробовала за всё лето. 😊
@@Ilona_WW Раза 3 крошила листья в салат. Не особо впечатлила,мы больше брокколи добавляем,тоде надо куда то девать. В основном, любуюсь да курам кустик обрываю. Хорошо,что из полпачки только 7 сеянцев выросло.😃
@@ЗрказНебамолодые листья, до размера ладони - в салат. Более крупные в суп - с нее отличный навар. еще тушить большие листья с мясом, напрмер. Если не понравится жилка, то удалять ее легко. Делают чипся, запекаяя листья в духовке.
Я не знала что есть такая капуста.Нравиться мне рыхлая капуста. Сейчас везде голландского сорта капусты. Они осень жеское как пластик зубы можно сломать.Сразу видно что у это капуста очень вкусный особенно хорош для сплата. Цвет отличный
Подписываюсь подвсеми Вашими словами в адрес савойки. Она настоящий деликатес. И ещё она более предпочтительна для диетического питания. Всех Вам благ.
Класс, отлично, спасибо огромное 👍🌷🌹, обожаю любую капусту.
Люблю и выращиваю савойскую капусту, но не знала, что ее можно квасить
О, нас уже 695 тыс. Ура.
Савойская капуста для голубцов- просто супер!
А ещё из мангольда😊
я тоже выращиваю, тушу с беконом и сливками
@@dmitriy1552 поделитесь, пожалуйста, рецептиком!
Листья мангольда надо отваривать? Первый год посадила мангольд, хочу попробовать голубцы с ним.
@@IrenK75 обжарить лук с беконом, добавить капусту, обжаривать минуту и залить сливками, перец, мускатный орех и протушить 5минут, можно добавить помидоры по желанию, посыпать укропом или петрушкой
Листья мангольда отваривать не надо,в этом его преимущество перед капустой!
Выращивала 1 раз, как то она у меня не очень получилась. Не видела у нас в магазинах и не знала, что она не тугая должна быть, рншила что не удачно и не стала, еще брюссельсккую садила, тоже оч нравилась, но как то сошло на нет.на след год пожалуй посажу савойскую.
Обожаю эту капусту, а голубцы просто клас, сама её не выращиваю, но у нас в Германии её много продают и я покупаю лучше только савойскую. Красную капусту на салат с лимоном просто вкуснятина и квашу её . С вами очень согласна Иван Анатольевич.
Никогда не выращивала, теперь буду!
И я )
Спасибо, Иван Анатольевич! Не сажала ни разу, стоит попробовать! Слизни, конечно, это мерзость ещё та...
Выращиваем, иобязательно готовим голубцы, ооочень вкусно
Добрый день,два года назад выращивала савойскую немного три кочана,но была хорошая как у вас,надо на следующий сезон обязательно посадить,спасибо Иван что напомнили о таком замечательном овоще.
Выглядите уставшим от огородных дел, но мужаетесь. Мне 38 и ни разу не пробовала савойскую. Нужно исправляться
У меня она единственная не организовала кочан. На грядке был огромный красивейший " цветок" из гофрированных листьев на краях темно-розовая кайма. Потом из середины выдвинулся цветонос.так что опыт был отрицательный. На следующий год попробую.
Тоже на голубцы выращиваю.
Во всех интернет магазинах резко возрос спрос на Савойскую капусту, благодаря Ивану Анатольевичу 😂❤
Иван, обязательно прислушаюсь к вашим пожеланиям и в следующем сезоне посажу савойскую капусту. Спасибо за напоминание, когда то давно я ее сажала.
Посадили в этом году впервые, всегда мечтали. У нас кочаны маленькие.
@@Ya_IrinaMasalovaда, время ещё есть.
А я выращиваю Рома полана очень довольна и вкусно и полезно любимая савойская средне поздняя!
Савойская - моя любимая капуста!
Я тоже несколько лет уже выращиваю эту капусту. Очень нравится.
Давно выращивался- вкусная красавица
Очень люблю эту капусту,не любила готовить голубцы,а из савойской капусты готовлю с удовольствием и все спрашивают рецепт
А які смачні голубці з неї ❤
Сажаю! Капуста супер. Не трскается, как ранняя. Голубцы, салат из нее супер. Только нет в продаже сортового разнообраэия савойской капусты.
В этом году первый раз посадила еë.несколько штук. Ещё не пробовали.И краснокочанную два корня посадила. Люблю всё новое пробовать и отбирать понравившееся . Вот , к примеру, кале и мизуна не прижилась. А манголд понравился.
В этом году между капустами садила бархатцы. Вредителей намного меньше было.
А у меня все бархатцы ещё на стадии рассады слизни сжирают.
@@lilygaspari4293 мы живëм в западной Сибири. К счастью такого количества слизней нет. Но к сожалению -и тепла мало. Лето хоть и жаркое, но короткое.
Иван Анатольевич, Вы открыли для меня савойскую капусту, в следующем сезоне обязательно попробую вырастить
🎉В прошлом году выращивала, не понравилась 😢
Получилась и большая и красивая, но твердая как картон.😮
В этом году другие сорта выращиваю.
На ощупь нежная, хрусткая и ломкая.
Посадила три сорта. На вид отличаются размером, цветом и гафрированностью.
Кстати! Слизни ее меньше едят, чем белокочанную 🎉
Добрый день, выращиваю постоянно савойскую капусту, в этом году вырастила красную савойскую, вкусная и в голубцах и в салатах, квасить не решаюсь.
Решайся!
Савойскую капусту выращиваю уже много лет. Самая любимая разновидность) В этом году поздняя, фиолетово- зеленая из итальянских семян! Украшение огорода🥰
Спасибо большое, только ее и сажаю.
Выращивала один год, очень-очень вкусная, объедение ❤и красивая, прям украшение грядки 👍👍👍😋😋
Подписываюсь под каждым словом)Вертю мне не понравилась,а Мелисса необыкновенно хороша)Каждый год выращиваю эту красотку!Иван Анатольевич,про цветную и брокколи нам снимите ликбез.
Обажаю милису. Сажаю каждый год вместо ранней.
Выращивал. Тоже очень нравится. И да, в голубцах она бесподобна! Правда последние пару лет без неё оставался - то ли семенами что, то ли с руками 🤦🏻♂️. В рассаде ни у бабушек, ни в садовых центрах не встречал - это в подтверждение словам Ивана Анатольевича о практически пренебрежением этим видом капусты.
выращиваем давно , накрываем на грядке легкой пленкой перед морозом и когда надо срезаем мороз легкий выдерживает чудо а не капуста
Я очень люблю савойскую капусту.выращиваю каждый год
Давно не вижу Савойскую раньше выращивала Очень нравилась
Считаю,что савойская капуста должна расти на самом видном месте:несмотря на то что она вкусная,так розетки этой капусты очень украшают огород.Все ,кто её увидит сразу спрашивают ,что это за капуста.
Полностью согласна с вами Иван Анатольевич. Капуста очень вкусная. В прошлом выращивала савойскую капусту,нравилась, но теперь на участке кила замучила не выращиваю.
А Вы при посадке положите в лунку под капусту то ,что советует Иван Анатольевич.
1 столовую ложку золы
1 столовую ложку доломитовой муки
Половину чайной ложки кальциевой селитры
1 чайную ложку монофосфата калия
Триходерму.
Делаю так каждый год. Раньше тоже кила мучала.А теперь килы как и не бывало.
@@lilygaspari4293Увидела, как бороться с килой - спасибо, что напомнли! На следующий год сделаю так: уж очень хочется капусты, репы!
Иван Анатольевич добрый вечер никогда не выращивала эту капусту,а теперь буду
Моё почтение Иван Анатольевич!!!
Добрый вечер
Всегда хотела попробовать, прикуплю на следующий год! Спасибо, Иван Анатольевич 👩🌾👍
Ванечка Анатольевич обязательно попробую
Выращиваю такую,хорошо в голубцы и в заморозку.
Не выращивала савойскую. Нужно попробовать посадить.
У меня в этом году из 4 штук савойской капусты 3 почему-то пошли в цвет.
Савойская крутая. Она этим летом у меня лучше остальных выросла. Я не ожидала. И вредители на нее меньше покушаются и кочаны крупнее и не болеет. Выглядит красиво, лист нежный., Кочан плотный. Огонь капуста!
Собиралась продавать свой домик с землёй или обменять на квартиру ! Ну как тут оставишь землю,когда ни разу не сажала Савойскую капусту! Хочу, и надо пробовать!😂
Вся потрескалась кочаны крупные,но лёгкие ,а савойскую тоже люблю,очень нежная
Перепробовал много сортов и гибридов савойской капусты, номер один- мелисса, гидрид Надя- год на год не приходится, то густо, то пусто, ещё- золотая ранняя, уралочка и т.д.
Второй год выращиваю савойскую капусту "Вологодское кружево", замечательная,но одолевают слизни и гусеницы на ней,а в этом году пришлось раньше срезать,а то всю съедят за нас.
Я читала что для квашеной она не годится так как в ней много белка и не квасила её, нынче нарастает огромные косаны надо будет попробовать замарриноаать, а так тушеная м с мясом очень вкусно.
Голубцы из савойской капусты самые вкусные!!!
культивирую более 10 лет и не перестану подводит качество семян
Спасибо! Всегда чем нибудь удивляете,Иван!
Савойскую капусту выращивала в прошлом году, но попробовать не удалось. Слизни и совки очень сильно испортили внешний вид, что как-то не захотелось после них употреблять её в пищу. Отдала знакомым на корм животным. В этом году не стала эту капусту выращивать.