ХОТИТЕ ЖИТЬ ВКУСНО и КРАСИВО? Тогда ОНА - для вас! Листовая капуста: выращивание и использование.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2022
  • Листовая капуста совершенно непохожа на обычную белокочанную. Она имеет яркой формы прямостоячую листву, у неё нет кочана.
    Климат средней полосы не всегда позволяет данной разновидности капусты пережить зимние холода. Но если растение выживает, то становится источником полезной зелени с ранней весны.
    Листовая капуста может похвастаться значительным разнообразием сортов. Сорта различаются по высоте, форме листьев, их окраске. Рост одних может не достигать 20 см, а другие, наоборот, вытягиваются до 2-х м. Но, в противовес к высоким разновидностям, карликовые обладают значительно повышенной зимостойкостью, что позволяет практически без потерь вынести серьезное понижение температуры.
    Для посадки листовой капусты в большинстве случаев семена высаживаются прямо в открытый грунт. Но не всегда климатические условия подходят для посадки растения. Так для выращивания в западных и северных областях необходимо первоначально вырастить растение с помощью рассады.
    О нюансах заправки почвы. размещения. защиты и потребления ка=пусты смотрите в видео ХОТИТЕ ВКУСНО и КРАСИВО? Это растение - для Вас! Листовая капуста: выращивание и использование.
    Помочь автору канала: zen.yandex.ru/media/ivan_russ...
    Канал Иванова Наука во Вконтакте: ivanova_nauka
    Канал Иванова Наука в Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/ivan_russkikh
    В интернет-магазине по продаже биопрепаратов - огромный выбор средств для ухода за растениями! Информация о препаратах БиоАктиватор Почв, Вальс Цветов, Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Жидкая Триходерма, Защитник сада и огорода (Боверия+Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте biodso.by/
    Препараты доступны в розницу:
    в г. Минске в магазине природное земледелие по адресу: г. Минск, ул. Берута, д.22, корпус 1.
    в агрогородке Ольшаны по адресу: улица Чкалова 3,магазин «Фазенда»
    Друзья огородники и садоводы!
    Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
    Белпочта: belpost.by/onlinesubscription...
    Почта России: podpiska.pochta.ru/press/%D0%...
    Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
    knig.by/index.php/knigi/%D1%8...
    Препараты серии Profit Профит, Триходерма Боверия и Метаризиум на profit.by/
    На profit.by/ - препараты Бактоген, МаксИммун, Гулливер, Стимул и Немацид-КС! Много современных и безопасных средств защиты производства Республики Беларусь.
    Отличный подарок всем сторонникам Природного земледелия!
    profit.by/ по секретному промокоду ИВАНОВА НАУКА раздает скидки на всю линейку препаратов!
    Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 203

  • @user-yh7lt8gu4s
    @user-yh7lt8gu4s 4 หลายเดือนก่อน +9

    10 минут назад я думала , что у меня есть уже все купленные семена на этот сезон 😂😂😂.. наивная 😂😂😂

  • @user-tg3gq4xy4g
    @user-tg3gq4xy4g ปีที่แล้ว +18

    У меня несколько лет назад осталась такая фиолетовая капуста на зиму, была совсем маленькая, я про неё забыла. Перезимовала под снегом в Подмосковье, и весной выбросила такую цветущую стрелку, просто загляденье! Фиолетовые листья и ярко- жёлтая кисть цветов. Ещё и семена свои собрала.

  • @user-xv3dt9cd3s
    @user-xv3dt9cd3s ปีที่แล้ว +58

    Если не убирать стволы этой капусты, то весной из каждой почки появляться молодые нежные листики. Отличная микрозелень в салат!

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  ปีที่แล้ว +11

      Одна проблема - зайцы могут набежать!! Тоже знают в ней толк!!!

    • @user-vh9vv9qy8b
      @user-vh9vv9qy8b ปีที่แล้ว +7

      О здорово,оставлю зимовать,у нас в посёлке нет зайцев.

    • @user-qb1yh4gf7c
      @user-qb1yh4gf7c ปีที่แล้ว +2

      Не всегда, у нас так не получилось

    • @user-xv3dt9cd3s
      @user-xv3dt9cd3s ปีที่แล้ว +3

      @@user-qb1yh4gf7c попробуйте подкопать и наклонить ствол к земле. Снегом накроет - перезимует

    • @user-qb1yh4gf7c
      @user-qb1yh4gf7c ปีที่แล้ว +1

      @@user-xv3dt9cd3s спасибо

  • @zinipavel
    @zinipavel ปีที่แล้ว +21

    О спасибо выращиваю фиолетоваю,жарю с чесночком и балдею

  • @katerinapavluk
    @katerinapavluk ปีที่แล้ว +8

    Отличная! Я посадила маме 4 года назад, она не убирает сам ствол и каждую весну она разрастается ещё больше.

  • @user-qu2he4ud8x
    @user-qu2he4ud8x ปีที่แล้ว +5

    Счастливые вы люди кто ещё на огороде работать может.У нас уже зима.Привет из Северного Казахстана город Петропавловск 😊

  • @user-mo9hi6pq5b
    @user-mo9hi6pq5b 11 หลายเดือนก่อน +14

    Совместно с листовой свеклой Мангольд - борщ супер! На зиму замораживаю,получается прекрасная добавка в различные овощные блюда. В этом году нарезала из белых молочных бутылок бабочек и разложила сверху на листья,где-то прочла,что бабочки не будут откладывать потомство,если уже место занято. Пока работает,удивительно! Обычно гусеницы со всей деревни на моей капусте ,собираю всегда вручную. В этом сезоне капуста красавица- без гусениц и я отдыхаю😄Всем успехов! Спасибо за интересные и познавательные ролики👍

    • @user-zh6if5rr2v
      @user-zh6if5rr2v 9 หลายเดือนก่อน

      Скажите пожалуйста, а можно ее заквасить как серую капусту на щи?

  • @user-nc3yw2dh5k
    @user-nc3yw2dh5k ปีที่แล้ว +5

    Всё лето её кушал, обожаю её!

  • @user-ni4zq1qw6v
    @user-ni4zq1qw6v ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте, уважаемый Иван Анатольевич!
    Благодарю Вас за видео!

  • @goold9785
    @goold9785 ปีที่แล้ว +5

    Замечательная капуста. Меня дочь на нее подсадила. Купила зимой на салат и ей очень понравилась. Потом семена купила. И правда, красивая и вкусная.Росла, пока снегом не занесло. Это тоже понравилось. Теперь сажаю постоянно. Высеваю рано весной под пластиковую бутыль. Когда грядки прогреются, как раз и рассада готова.

  • @nadyafelix7112
    @nadyafelix7112 ปีที่แล้ว +15

    В этом году высадила рассаду капусты кале и белокочанной ранней и поздней на грядку с чесноком, прекрасный чеснок летом убрала, и капуста сейчас украшает грядку.

  • @user-bp7xj7zs2v
    @user-bp7xj7zs2v ปีที่แล้ว +5

    Очень интересное видео. Я не знала ничего о такой съедобной и полезной капусте. Теперь буду искать их семена к весне. Спасибо тебе, Иванушка, за твой неизменный, заряжающий позитив.

  • @svetluna516
    @svetluna516 ปีที่แล้ว +23

    Сейчас кейл очень популярна у ЗОЖников.
    В ней концентрат минеральных веществ.
    Например, кальция в 2-3 раза больше,чем в белокочанной.

  • @user-kh4yp5ms4e
    @user-kh4yp5ms4e ปีที่แล้ว +5

    Всем привет!!! Какая красота!!! Потрясающее видео! Надо посадить обязательно, не подойдет по вкусу, будет радовать глаз своей красотой. Это будет 8 вид капусты на моем огороде. Спасибо, Иван Анатольевич! Даже не слышала про этот вид капусты.

  • @user-yl8fh5ud3m
    @user-yl8fh5ud3m ปีที่แล้ว +7

    О, спасибо ,Иван, что поделились кулинарией из кейл. !

  • @user-us5cu7xk4n
    @user-us5cu7xk4n ปีที่แล้ว +2

    Красота то какая, просто чудо.

  • @user-ji3pt7cg8n
    @user-ji3pt7cg8n ปีที่แล้ว +16

    Красивая капуста!

  • @user-sz5jq9fm4b
    @user-sz5jq9fm4b ปีที่แล้ว +7

    У меня тоже получилась такая. Она более здорова, чем обычная. Полезно.

  • @user-jp7bj8df6z
    @user-jp7bj8df6z ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, Иван! Выращиваю в этом году первый раз. Понравилась только своим шикарным видом. На вкус - трава травой.

  • @kletskovairene9939
    @kletskovairene9939 ปีที่แล้ว +14

    Для меня самый лучший и вкусный способ ее употребления - делать на ее основе омлет: жарю лук, добавляю порезанный кейл (удаляю серединную жилку), подтушиваю, добавляю порубленный чеснок, заливаю взбитыми яйцами. Еще очень удобно, если вы делаете овощные супы - прекрасно идет в борщи, щи и т.д. При приготовлении смузи - обязательно сначала ее порезать и размалывать до всех остальных овощей. Потом туда добавляем, к примеру, огурец, зелень, чеснок, кефир (или другой кисломолочный продукт). Я еще добавляю пару перепелиных яиц - дает более нежную структуру, держит пену. Всё выше перечисленное - взбивается или погружным блендером, или вертикальным. Очень вкусно, сытно. А если еще и думать о пользе - вообще здорово.

    • @galinagalinaa3581
      @galinagalinaa3581 8 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!

    • @user-os8kq7ix8h
      @user-os8kq7ix8h หลายเดือนก่อน

      Излишки капусты нарезаю ножницами на касочки примерно 7х8, сбрызнутт оливковым маслом, специями, добавить щепотку соли, перемешать и в дегидратор. Получаются замечательные чипсы, главное не переборщить с солью)

  • @user-vh9vv9qy8b
    @user-vh9vv9qy8b ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте Иван,у меня в этом сезоне выросло вот такое чудо как у вас,только у моего чуда листья более прямые,посеяла я на рассаду цветную капусту,ждала долго когда завяжется,а она всё тянулась к верху и завязей так и не было,соседи по участку спрашивали что за пальмы тёмнозелёного цвета у меня выросли,только потом посмотрели в интернете и увидела это чудо,зато так красиво смотрится по центру участка,спасибо вам большое,что так подробно рассказали о такой полезной капусте,теперь уже буду знать что с ней делать.

  • @user-tp9qu5yg3r
    @user-tp9qu5yg3r ปีที่แล้ว +1

    Благодарим Иван,за видео о таком интересном сорте капусты.

  • @EVGHENY_MK_80
    @EVGHENY_MK_80 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день. Как всегда - спасибо за "наводку". 😉 🥦

  • @user-cs1vc2jz1w
    @user-cs1vc2jz1w ปีที่แล้ว +8

    Иван Анатольевич капуста у вас просто великолепная 💯👍❤️

  • @elenabelyanina2385
    @elenabelyanina2385 ปีที่แล้ว +5

    Будем пробовать. Спасибо.

  • @user-sq2by3pt5f
    @user-sq2by3pt5f ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Иван,наконец то дождалась видео о ней, а то ,по вашему совету посадила ее,а что дальше не знала красуется фиолетовая.Семена заказывала на валбересе..,

  • @zemeli55
    @zemeli55 ปีที่แล้ว +7

    Лайк №5! Кейл выращивали в солнечном биовегитарии. ))) Для санатория))

  • @user-kp5zw4lj3o
    @user-kp5zw4lj3o ปีที่แล้ว +5

    Огромное спасибо

  • @user-he9us2oc6w
    @user-he9us2oc6w ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за видео.

  • @user-zi7iy1ur4z
    @user-zi7iy1ur4z ปีที่แล้ว +3

    Спасибо!

  • @user-wt7fd1eb6p
    @user-wt7fd1eb6p ปีที่แล้ว +2

    Больше спасибо за подсказку Я в этом году выписала капусту листовую Кадет

  • @user-nm2tl3lf4o
    @user-nm2tl3lf4o ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за информацию. Ооооочень кстати.

  • @volumometria935
    @volumometria935 ปีที่แล้ว +17

    И голубцы можно, если начинку трубочкой заворачивать. Центральная жилка хорошо срезается овощечисткой с обеих сторон, и отбить немного молоточком. Консультант подсказал 😀

    • @user-fz9si6sf8x
      @user-fz9si6sf8x ปีที่แล้ว +1

      А вот интересно, можно ли её засолить как белокочанную?

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว +7

      @@user-fz9si6sf8x , да. Квасится быстро и на вкус приличная закуска к белку. Но нету хрусткости как у белокочанной. Обдираю от стебля/сердцевины и рулетом скручиваю, складывая пластами.
      И ещё, я при заквашивании добавила от квашенной белокочанной немного рассола, для ускорения процесса.

    • @user-fz9si6sf8x
      @user-fz9si6sf8x ปีที่แล้ว +3

      @@klygan16 спасибо

    • @user-zh6if5rr2v
      @user-zh6if5rr2v 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@klygan16Здравствуйте, подскажите рецепт по точнее, пожалуйста. И еще не пробовали ее квасить как серую капусту из зеленых грубых листьев? Спасибо за ответ

  • @OlgaSh.
    @OlgaSh. ปีที่แล้ว +5

    Весной качаны нарастают новыми листьями и будет цвести. Высаживаю между томатами и перцами и никто не против😉 Дети любят чипсы из Кейла, мне нравиться салат из баклажан обжаренных и свежих помидор с луком и кейлом( лук маринованный и кейл после выключения на сковородку с синими). А так же супы и пюрешка с жареным луком и припущенные кейлом. Ням! Сажать однозначно это инопланетное растение , которое за границей называют «Русской Капустой», буду каждый год. Листья нежнее и вкуснее если их прихватил мороз.

    • @user-zh6if5rr2v
      @user-zh6if5rr2v 9 หลายเดือนก่อน

      А квасить ее не пробовали?

    • @user-ul9xy3hb1u
      @user-ul9xy3hb1u 4 หลายเดือนก่อน

      Это, как "белорусская бульба"😅😅😅

  • @user-oh5pg5zk5e
    @user-oh5pg5zk5e ปีที่แล้ว +1

    Очень красиво если семена найду посажу

  • @user-mo8yn6gz5b
    @user-mo8yn6gz5b ปีที่แล้ว +6

    Ох красотища какая! Признаться, я думала, что это декоративная капустка)

    • @user-qu1nz5vt5n
      @user-qu1nz5vt5n ปีที่แล้ว +1

      Что б у Ивана да некрасивая. Это нонсенс

  • @volumometria935
    @volumometria935 ปีที่แล้ว +15

    Советую еще савойскую капусту выращивать, мало у нас ее выращивают, а ведь она жутко вкусная, тут без вариантов, всем понравится, в салате гораздо вкуснее пекинки, голубцы, жареная супер. Но слизни и гусеницы тоже это поняли 😀, чтобы сделать салат из летнего кочана, надо перебрать по листочку и каждый тщательно промыть.

    • @elenavitkovskaya5073
      @elenavitkovskaya5073 ปีที่แล้ว +3

      Спасибочки огромные. Вот до неё ручки не доходят при таком сортовом разнообразии всех видов капусты. Теперь точно добавлю в свой список хотелок.

    • @Simka202
      @Simka202 ปีที่แล้ว

      Подскажите плиз проверенный сорт савойской

    • @volumometria935
      @volumometria935 ปีที่แล้ว +1

      @@Simka202 Мне нравится Московская кружевница, она ранняя, не очень крупные кочаны. Неплохой сорт Петровна, но поздноват.

    • @Simka202
      @Simka202 ปีที่แล้ว +1

      @@volumometria935 спасибо большое!

  • @user-lh3yj1st7j
    @user-lh3yj1st7j ปีที่แล้ว +8

    Я замораживаю на зиму))

  • @user-bm5yu8tj4o
    @user-bm5yu8tj4o ปีที่แล้ว

    Да, кейлы, это вещь, у меня тоже в прошлые годы она росла много и долго. В этом году спасти от молодой пинчерки не удалось, рыла огород в поисках кладов. А так, конечно, кейл или кале - мой любимый овощ. Семена на следующий год уже закуплены в больших масштабах.

  • @elenavitkovskaya5073
    @elenavitkovskaya5073 ปีที่แล้ว +12

    Зимовала такая красотулечка в грядке на пару с луком пореем. Ещё сизо-голубая была третья. Использовали в еду по мере необходимости. До весны ничего не осталось. На любителя. Не всем понравилась. И всем хорошего вечера!!!

    • @user-qu1nz5vt5n
      @user-qu1nz5vt5n ปีที่แล้ว +1

      Хочу в эту зиму оставить лук порей. Говорят хорошо зимует

    • @elenavitkovskaya5073
      @elenavitkovskaya5073 ปีที่แล้ว +2

      @@user-qu1nz5vt5n Я не знаю Ваш регион проживания, но под Минском зимует великолепно. Сколько нужно выкопал для потребления и никаких заморочек с хранением. У нас и морозА, и оттепели часто бывают. На вкус и аромат нормальный. Сочный, не вонючий. Использовали и белую ногу, и зелёную часть. Попробуйте оставить немножко на первый раз, чтобы оценить: понравилось или нет. Хорошего Вам вечера.

    • @user-qu1nz5vt5n
      @user-qu1nz5vt5n ปีที่แล้ว

      @@elenavitkovskaya5073 Наш регион средняя Волга. Зима всякая бывает. У вас конечно зимы мягче. Мне хочется семена получить. Купить проще. Но, но

    • @Simka202
      @Simka202 ปีที่แล้ว

      @@user-qu1nz5vt5n Уфа! 2года назад выдернула только крупный порей. Мелочь оставила. Всё перезимовало. Хотя были и черные морозы до минус 16 без снега. Снега до второго этажа потом навалил. Зимы у нас холоднее ваших. Сказывается,что мы Предуралье

  • @klygan16
    @klygan16 ปีที่แล้ว +7

    Из кейла прекрасные смузи получаются со всем чем вашей душе угодно. И ещё, в этом году я заферментировала русскую капусту , очень даже прилично получилось.

    • @user-bc5ib8lt3q
      @user-bc5ib8lt3q ปีที่แล้ว

      Скиньте рецепты смузи

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว +3

      @@user-bc5ib8lt3q , да в блендер чего угодно в пропорции на глазок. У меня кейл+ягоды+банан+ молочка, кислая или нет, на ваш вкус, можно просто воды, кстати кефир/йогурт бывает плотный я их разбавляют водой прямо в блендере , взбиваем. Всё, готово. Пьем. Я не добавляю сахар, но если вам по вкусу надо послаще то может добавить или медом заменить.
      Можно по такому же принципу делать овощные с перцем томатами и огурцами и солить, перечить по вкусу..

    • @user-bc5ib8lt3q
      @user-bc5ib8lt3q ปีที่แล้ว

      @@klygan16 спасибо

  • @goshakingdom2308
    @goshakingdom2308 ปีที่แล้ว +1

    Островок красоты и пользы 👍

  • @irinapetrakova8380
    @irinapetrakova8380 ปีที่แล้ว +4

    После заморозков кейл становится сладенькой.Мелко мелко резать и в салат к другим овощам.

  • @juliadaniloff2578
    @juliadaniloff2578 11 หลายเดือนก่อน +4

    Для салата и бутербродов мы скрываем молодые листки, пока они не жёсткие, а уже большие листы, там нужно обрезать жёсткий ствол по центру, остальное нарезать и размять руками , без термальной обработки больше сохраняется полезных веществ. Соединить с мягким сыром, отварной свеклой, соль, перец, растительное масло и немного лимонного сока. Очень полезный салат.

    • @galinagalinaa3581
      @galinagalinaa3581 8 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!

    • @user-gz7gt9ym1q
      @user-gz7gt9ym1q 4 หลายเดือนก่อน

      Еще грецкие орехи добавить

  • @user-bi3pu3so5s
    @user-bi3pu3so5s ปีที่แล้ว

    Добрый день. У меня росла до декабря. Урал.

  • @user-tt7ng1nz4d
    @user-tt7ng1nz4d ปีที่แล้ว +7

    Надо попробовать под зиму семена посеять, у меня все после зимы всходит

    • @DragoonRRokkoKo
      @DragoonRRokkoKo 10 หลายเดือนก่อน

      А вы получаете свои семена кейла, и если да, то как?

  • @VadimNaninets
    @VadimNaninets ปีที่แล้ว +3

    о, наконец-то по просьбам трудящихся

  • @nadyafelix7112
    @nadyafelix7112 ปีที่แล้ว +1

    Нижние листья жестковаты, а вот верхние молодые получше, нежнее. Мне рекомендовали в пищу употреблять именно верхние листочки.

  • @user-zh8tk3cx3p
    @user-zh8tk3cx3p ปีที่แล้ว +1

    👍🥦В этом году очень хотелось её посадить, семена не нашлись (только оф-лайн и неизвестной фирмы). Может не так сильно хотелось?!

  • @user-is6nv8ut8d
    @user-is6nv8ut8d ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @irinadino1767
    @irinadino1767 ปีที่แล้ว +2

    А у нас эта капуста, имя ей ,,Grünkohl,, и ,, Lilakohl,,
    Эта капуста стоит у нас всю зиму, после 1 мороза её срывают и готовят всякие блюда. Очень любят Турки эту капусту.

  • @user-fr2zb7xn6t
    @user-fr2zb7xn6t ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Иван!
    На фоне винограда, рассказ о капусте очень увлекателен)
    Но про виноград у вас ни чего не нашла. Вижу здоровый, с вызревшей лозой.
    У меня, в Подмосковье, в этом году, к сожалению ни чего не получилось.
    Посвятите, пожалуйста, тему винограду.

  • @user-mv1rc3wp3t
    @user-mv1rc3wp3t ปีที่แล้ว

    Выращивала такую капусту в цветнике. Смотрится замечательно. Но из нее ничего не готовила.

  • @Olga_Samigullina
    @Olga_Samigullina ปีที่แล้ว +4

    Тоже такие дерева стоят. Для красоты. Кушать есть что а на них только любоваться. Пусть до весны стоят

    • @nadezhda4129
      @nadezhda4129 ปีที่แล้ว +2

      Согласна)

    • @user-gz7gt9ym1q
      @user-gz7gt9ym1q 4 หลายเดือนก่อน

      Так ее только и надо есть ,все остальное в мусор

  • @valentinabatura9527
    @valentinabatura9527 ปีที่แล้ว +1

    Иван Анатольевич, подскажите пожалуйста, трутовик ложный можно в огород?
    Заранее спасибо)!

  • @user-gw6yy7xu8b
    @user-gw6yy7xu8b ปีที่แล้ว

    😉👍

  • @alexey_pelargoniya
    @alexey_pelargoniya ปีที่แล้ว +1

    ☺️👍

  • @shanya1961
    @shanya1961 ปีที่แล้ว

    Можно ли использовать табачную пыль для отпугивания гусениц?)

  • @user-sr2so3ye3v
    @user-sr2so3ye3v 4 หลายเดือนก่อน

    У меня фиолетовая горчила, заморозки не улучшили её вкус. Единственное что осенью красиво смотрелась на грядках, и использовали её в качестве мульчи на чеснок.

  • @10jegeta
    @10jegeta ปีที่แล้ว +1

    Как ее приготовить вкусно?

  • @lanaluckySalut
    @lanaluckySalut 6 หลายเดือนก่อน

    Добавляла в мясной фарш и делала вкусные котлеты. Получаются пышные и очень интересный вкус.

  • @user-ub6xg1um4l
    @user-ub6xg1um4l ปีที่แล้ว +1

    Какой до ноября. Она всю зиму у меня в огороде стояла и переодически выпускала листья а сейчас весна и эти палки обросли новыми листьями. И оеи абсолютно не горчат в отличие от капусты которая высаживается весной и только к лету набирает листву которая очень горькая и до заморозков её есть ну вообще не вариант и только после первых заморозков она становится сладкой и горечь уходит. А теперь с зимы мне даже не придётся её заново выращивать она с того года продолжает расти и я сейчас в начале апреля уже обжираюсь салатом с капусты. Просто космос!!!

    • @yoshka_matreshka1542
      @yoshka_matreshka1542 10 หลายเดือนก่อน

      😂 у нас в Сибири так не забалуешь!

  • @user-tt9sf7mj4u
    @user-tt9sf7mj4u ปีที่แล้ว +5

    Анатольевич ,профессор Вы наш!а что посадить отпугнуть комаров.

    • @user-hw3wg8vy5x
      @user-hw3wg8vy5x ปีที่แล้ว +1

      Дёготь комаров отпугивает, в вазелин или крем добавьте каплю дёгтя, перемешайте и нанесите на лицо, шею, руки. Не садятся.
      Уксус напополовину с водой тоже отпугивает.

    • @user-tt9sf7mj4u
      @user-tt9sf7mj4u ปีที่แล้ว +1

      Я не спросила чем лицо помазать,а какие растения посадить на участке

  • @user-um5vw8hg8f
    @user-um5vw8hg8f 8 หลายเดือนก่อน +2

    Сне не повезло. Решила вырастить, но из 2красивых пакетиков фирмы гавриш, выросла 1(!!!!!!!!!!)зеленая капуста, а красная вообще не взошла. Дорого конечно получилось. Да с семенами сейчас что - то невообразимо. Морковку пересаживали по 2,акто и 3раза.из семян свёклы цилиндра вырастает толстая, круглая.

  • @user-yk7gg1zi6i
    @user-yk7gg1zi6i 4 หลายเดือนก่อน

    Тут врач из Америки что то не очень хорошо отзывается об этой капусте кейл: сказала что содержит витамин K1 и еще что она приводит к загущению крови . Конечно не умрем если будем переодически есть но не нужно мол увлекаться каждый день . А я уже собралась выращивать себедля чипсов на перекус 😅

  • @Svetlana-K.
    @Svetlana-K. ปีที่แล้ว

    У меня осталась в прошлом году зимовать, в этом году цвела, дала семена. Их собрала, а капуста опять осталась. Посмотрим, что дальше будет. Растила по просьбе дочери, мне ну никак не"зашла"... Только что красивая...

  • @elenakk_me
    @elenakk_me ปีที่แล้ว +2

    👋♥️

  • @lilygaspari4293
    @lilygaspari4293 ปีที่แล้ว +20

    Народ, не оставляйте на зиму в огороде никакие виды капусты. Зайцы придут стадами. Все деревья попортят.

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  ปีที่แล้ว +10

      Да, есть такие риски. Сталкивался сам (

    • @elenavitkovskaya5073
      @elenavitkovskaya5073 ปีที่แล้ว +12

      Зайцы стадами не ходят. 😃Всё-таки поодиночке больше. Но вреда от этого не меньше. А ещё чаще просто живут в деревне или рядом. Не боятся ни собак, ни людей, ни машин. Так и величают их - огородники.

    • @user-gd4eh5sg5i
      @user-gd4eh5sg5i ปีที่แล้ว +10

      @@elenavitkovskaya5073Да-а,как-то раз один зашел,три яблонньки загубил.А удобрил,как лось.Может мутант?.

    • @zoyaspecian405
      @zoyaspecian405 ปีที่แล้ว +6

      И у меня был такой опыт.Оставила под зиму капусту красавицу,а для зайцев это лакомство.Съели капусту и яблоньку молодую.

    • @irinashel2251
      @irinashel2251 ปีที่แล้ว +9

      @@user-gd4eh5sg5i
      А у нас все ещё круче.
      Лось пришел , яблоки поел ,
      черешню откусил макушку ,
      соседке грядки потоптал ,
      а другой соседке вокруг пруда мины разложил .
      Другим забор поломал .
      Все были в восторге ,
      что не оказались на даче
      во время пришествия лося .
      А другая соседка была
      на даче и пришел лось
      с беременной подругой .
      Соседка очень захотела
      их заснять на телефон
      и побежала в дом 🏡
      Лосей и след простыл ,
      когда вернулась .
      Приехал с работы ее муж
      и она ему рассказала.
      Муж говорит : дура .
      Лось прыгнул бы через забор
      и убил .
      Соседка теперь радуется ,
      что умчалась в дом вовремя.

  • @nadezhda4129
    @nadezhda4129 ปีที่แล้ว +1

    У меня Савойская, Калибос, ...никто не ест,а эту , жёсткую,тем более не будут. Вырастила 70 кочанов обычной белокочанной,заквасила 15 литров,ее едят,яблоки моченые пока стоят неготовые,но есть не будут,думаю

  • @user-ji3pt7cg8n
    @user-ji3pt7cg8n ปีที่แล้ว

    😍😘

  • @user-ry1gq2xp5h
    @user-ry1gq2xp5h ปีที่แล้ว +3

    Из этой капусты получаются оооочень вкусные хрустящие чипсы. Всего-то и надо порезать, сбрызнуть оливковым маслом и немного посыпать кунжутом и солью. 10 - 15 минут в режиме конвекции при температуре 120 градусов в духовке.

    • @user-is2fv9so9o
      @user-is2fv9so9o ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет, Елена попробую

    • @elenavitkovskaya5073
      @elenavitkovskaya5073 ปีที่แล้ว

      Тоже большущее спасибо!!!

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว

      У меня с чипсами не срослось. Горят мгновенно в газовой духовке.

  • @user-hw3wg8vy5x
    @user-hw3wg8vy5x ปีที่แล้ว +2

    Я думала это декоративный кустарник 😄
    никогда не слышала о такой капусте.

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว

      А о "русской капусте" слышали? Так вот это она)

  • @user-my1ii7ox7v
    @user-my1ii7ox7v ปีที่แล้ว +2

    На канале американца доктора Берга написано, что это самый полезный овощ

  • @Irinaiin
    @Irinaiin ปีที่แล้ว +1

    А еще из листьев можно делать чипсы! Оч вкусно и полезно

    • @user-zh6if5rr2v
      @user-zh6if5rr2v 9 หลายเดือนก่อน

      Доброе время суток, научите делать чипсы, если Вам не трудно.

    • @Irinaiin
      @Irinaiin 9 หลายเดือนก่อน

      @@user-zh6if5rr2vдоброе утро! У листика кейла вырываете жесткую серединку примерно до середины листа. Она не нужна. Берете соль, любимые специи, чуть растительного масла и все вместе перемешиваете. Что бы все листики этим обмазались. Листьев сразу станет гораздо меньше по объему. Раскладываете на противень в один слой, застеленный бум для выпечки или силиконовым ковриком. В духовку на 160 градусов с обдувом примерно на 10 мин. Уже через мин 6 вытаскивайте и трогайте, если ломаются- готово, если мнутся, значит еще надо. Тут главное, не переборщить, что б не начали подгорать кончики. Хранить в закрытой форме. Если сразу всё не слопаете😉

    • @user-zh6if5rr2v
      @user-zh6if5rr2v 9 หลายเดือนก่อน

      @@Irinaiin Огромное спасибо!

  • @svetlanam4093
    @svetlanam4093 ปีที่แล้ว +3

    У меня в этом году за неделю гусеницы сожрали под ноль, даже "скелет" не везде остался. Учитывая, что это один из полезнейших продуктов, было ну очень жаль. На следующий год буду пробовать томаты сажать.

    • @Elenaax743
      @Elenaax743 ปีที่แล้ว +1

      Странно везде пишут , что никто её не ест, в отличие от других капуст. Поэтому я её и посадила, и никто не съел... Какие то у Вас неправильные гусеницы😬

    • @svetlanam4093
      @svetlanam4093 ปีที่แล้ว +1

      @@Elenaax743 не знаю, кто что пишет,всегда ели, но и себе оставалось. У нас жрут всё, по-этому ту же брокколи уже не сажаем

    • @Elenaax743
      @Elenaax743 ปีที่แล้ว

      @@svetlanam4093 так в том то и дело, что брокколи и у меня едят, а эту нет!!! Может у меня сорт какой то другой...

    • @svetlanam4093
      @svetlanam4093 ปีที่แล้ว +1

      @@Elenaax743 независтливый я человек, но к вам прям белая зависть, что вашу кале живность не берет!

    • @Olga-um5qu
      @Olga-um5qu ปีที่แล้ว

      Я этим летом отвоевала у гусениц и брокколи и кейл - нашествие было сумасшедшее! Через день порой ходила собирать гусениц, поскольку брызгать ядом считаю плохой затеей. 😅

  • @ninamatr7873
    @ninamatr7873 ปีที่แล้ว

    Три года росла у нас в огороде такая капуста. Хорошо зимовала. Красиво смотрится. Начиталась о ее пользе в связи с разнообразием содержащихся в ней микроэлементов и витаминов. Иван прав: хороша только в блюдах с термической обработкой. В салатах очень груба, и когда есть выбор (выращиваем много видов капусты, в том числе и листовой), то разочаровались быстро. Такой наш опыт.

    • @dmitriy1552
      @dmitriy1552 10 หลายเดือนก่อน

      наверное со стеблем ее кушали, порезать листья соломкой, доьавить лимон, оливковое масло, это нежнейший салат

    • @DragoonRRokkoKo
      @DragoonRRokkoKo 10 หลายเดือนก่อน

      А что у вас было с семенами, пустили какие-нибудь растения стрелку?

    • @ninamatr7873
      @ninamatr7873 10 หลายเดือนก่อน

      @@dmitriy1552 кушали точно так, как вы описываете. И брали только самые верхние листики. Но нам больше нравятся капусты мягкие, но хрустящие , типа пак-чой. И некоторые виды листовых японских капуст понравились. (Названий не помню)

    • @ninamatr7873
      @ninamatr7873 10 หลายเดือนก่อน

      @@DragoonRRokkoKo как-то до семян не дошло. Может, потому что цели такой не ставили. Нечаянно получились семена капусты пак-чой, но я побоялась их высевать. Вдруг с чем-нибудь переопылились, и вырастет ерунда. Жалко места и трудов.

    • @dmitriy1552
      @dmitriy1552 10 หลายเดือนก่อน

      @@ninamatr7873 я выращиваю всякую капусту, пакчой и мизуна тоже отличные виды, но меня интересует зимние сорта и кале одна из них, у меня капуста есть круглый год, для меня именно это важно, потому, что летом полно альтернативы

  • @user-md7wt4pm8s
    @user-md7wt4pm8s ปีที่แล้ว

    Не вкусная, но очень полезная

  • @zarazara9943
    @zarazara9943 ปีที่แล้ว

    Так табак от вредителей сажать, вы говорили, нет?

  • @milanamartynenko3355
    @milanamartynenko3355 ปีที่แล้ว +4

    Добрый вечер .
    Меня зовут Милана , и я из Борисова .
    Мне очень нравятся ваш канал , и с какой лёгкостью вы рассказываете !
    Подскажите, пожалуйста, возможно ли вас пригласить к нам в город ( Борисов ) . Проводите ли вы семинары или встречи ? У нас в городе много "фанатов растений " .
    Если да , напишите , где я могу с Вами переговорить о своей задумке ???

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо большое!!!
      В принципе, это возможно. Мы же рядом.
      В Борисове есть наш эколого-биологический центр.... Я подумаю.

    • @milanamartynenko3355
      @milanamartynenko3355 ปีที่แล้ว +1

      Да , все верно , есть в старой части города . Занималась там , и сейчас с ними немного сотрудничаю . У них прекрасный сад )
      Это просто прекрасно,что вы одобряете мою инициативу!) Я думала немного о другом формате , но там будет тоже здорово ! Уверена ,что нам разрешат !

    • @milanamartynenko3355
      @milanamartynenko3355 ปีที่แล้ว +1

      Где я могу с вами подробней поговорить о дате и месте встречи ? Вам тут удобно общаться ? Возможно мне следует оставить вам свой номер ?

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  ปีที่แล้ว +1

      @@milanamartynenko3355 любой годится. Просто этот может быть удобным. Буду размышлять.

    • @milanamartynenko3355
      @milanamartynenko3355 ปีที่แล้ว

      milmar1990 это мой профиль в Инстаграмме, возможно там будет удобнее общаться .
      Уже с нетерпением жду встречи !)

  • @user-zp7eu9fn3s
    @user-zp7eu9fn3s ปีที่แล้ว +3

    А как её любит белокрылка!!! Я сажала, так она от белокрылки была как в снегу((

    • @elenavitkovskaya5073
      @elenavitkovskaya5073 ปีที่แล้ว +2

      Та же история. Из-за неё в этом году и не сеяла.

  • @user-nk9ws2ez4f
    @user-nk9ws2ez4f ปีที่แล้ว

    Очень жаль, у меня в этом году не взошло ни одно семечко...

  • @lipkalipka-ib5fe
    @lipkalipka-ib5fe หลายเดือนก่อน

    Эта капуста опасна для щитовидки, почек, печени, сгущает кровь, ведет к остеопрозу. В ней самое большое содержание таллия, это канцероген.

  • @irinapiskunova7121
    @irinapiskunova7121 ปีที่แล้ว

    Послушала одного "доктора" о супер пользе этой капусты, и в прошлом году выращивала её и всех кормила ею. А сейчас слушала специалиста, который говорил, насколько сильно этот овощ может принести вред. Изучайте то, из чего в роликах делают "супер продукт"....🤔

  • @user-nf5pq4un9x
    @user-nf5pq4un9x ปีที่แล้ว

    Оболденная капуста

  • @user-nf5pq4un9x
    @user-nf5pq4un9x ปีที่แล้ว

    А в Новосибирске можно её садить

    • @yoshka_matreshka1542
      @yoshka_matreshka1542 10 หลายเดือนก่อน

      Прекрасно растёт. Правда, садила рассадой, дома сеяла в апреле.

  • @_._._.B18.
    @_._._.B18. 9 หลายเดือนก่อน +1

    Уважаемый Иван Анатольевич! Доктор медицинских наук интегративной медицины США Татьяна Galaxy выпустила ролик о том, что эта капуста опасна для здоровья из-за витамина К и пр. Что Вы об этом думаете? С уважением, Светлана, Витебск

  • @Elenaax743
    @Elenaax743 ปีที่แล้ว +4

    А квасить её можно? И как хранить?

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  ปีที่แล้ว +4

      Квасится плохо. Разве что морозить.

    • @Elenaax743
      @Elenaax743 ปีที่แล้ว +4

      @@РусскихИван спасибо!!!

    • @volumometria935
      @volumometria935 ปีที่แล้ว +1

      @@РусскихИван Не, Иван Анатольевич, квасится нормально, но не хранится, осклизняется. Надо малыми порциями, на крошево, заквасили - съели. В ней, может быть, сахаров много?

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว +2

      Нормально она ферментируется. Но не хрусткая как белокочанная. Но употребить надо быстро, закисает. Ещё если есть морозильник она прекрасно морозится. И смузи из нее исключительные, правильные с тонной клетчатки. Кстати ее замораживание улучшает полезность, именно по-этому и сбор кейла, предпочитают проводить во всем мире, после заморозков.

    • @Elenaax743
      @Elenaax743 ปีที่แล้ว +1

      @@klygan16 спасибо

  • @user-tj8si1kh9c
    @user-tj8si1kh9c ปีที่แล้ว +1

    Красива, но по вкусу мне не очень понравился. Может кто поделится вкусным рецептом? Спасибо.

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว

      Гуглите смузи из Кейл и чипсы. Ферментированная в этом году, очень прилично получилась.

    • @user-tj8si1kh9c
      @user-tj8si1kh9c ปีที่แล้ว

      @@klygan16 спасибо. Для смузи на зиму как заготавливаете?

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว

      @@user-tj8si1kh9c , замораживаю. Режу/крошу и по пакетам порционно. Зимой достала порцию в блендер+банан+любые ягоды(тож мороженные)+ кефир, или йогурт без сахара, можно просто молоко, а можно просто воду и вжжжик-взбиваем😁Усё. Из нее чипсы готовят, но у меня не срослось, но то что не сгорело, на вкус было очень даже вкусно, хрусткие, печёные.

    • @user-qb1yh4gf7c
      @user-qb1yh4gf7c ปีที่แล้ว

      Мы просто делаем салат с майонезом и с чесноком

    • @user-tj8si1kh9c
      @user-tj8si1kh9c ปีที่แล้ว

      @@klygan16 благодарю Вас.

  • @user-pb7bt3nf7b
    @user-pb7bt3nf7b ปีที่แล้ว +1

    Ищу везде и не могу найти(.

    • @klygan16
      @klygan16 ปีที่แล้ว

      РБ? В интернет-магазине "Насенне" были.

    • @user-ru8zp4hs2d
      @user-ru8zp4hs2d ปีที่แล้ว +1

      @@klygan16 Спасибо ! Тоже ищу семена и не могу найти , попробую этот магазин .

    • @user-zh6if5rr2v
      @user-zh6if5rr2v 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-ru8zp4hs2dЯ купила на озоне за 110 р. В магазине 30р потом увидела

  • @vekanaksu1606
    @vekanaksu1606 ปีที่แล้ว +3

    Сажаю как декоративную. Есть никто не стал.

  • @user-iq6wm2qh1p
    @user-iq6wm2qh1p 11 หลายเดือนก่อน

    Попробовал эту Кале первый раз.Добавил в обычный летний салат:огурец,томат,репчатый лук,чеснок.Специально не добавлял никакой зелени,только этот сорт капусты.По мне-трава травой.У нее вкуса нет!

  • @user-cx8xc3cn9h
    @user-cx8xc3cn9h ปีที่แล้ว +1

    Где купить семена?

    • @user-eg5vt7ju1z
      @user-eg5vt7ju1z ปีที่แล้ว +3

      На WB очень много.

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  ปีที่แล้ว +5

      У нас в каждом магазине можно найти.

    • @user-cx8xc3cn9h
      @user-cx8xc3cn9h ปีที่แล้ว

      Живу в маленьком городке в Крыму. У нас нет

    • @user-cx8xc3cn9h
      @user-cx8xc3cn9h ปีที่แล้ว

      @@user-eg5vt7ju1z, спасибо за подсказку. В нашем магазине (в маленьком городке нужно заказывать 10 упаковок, чтобы привезли).

    • @user-fz9si6sf8x
      @user-fz9si6sf8x ปีที่แล้ว +1

      Наберите в интернете : купить капусту кале и вам сразу много разных вариантов высветиться, выбирете, что вам больше подойдет

  • @user-cy6gi7uy7h
    @user-cy6gi7uy7h 8 หลายเดือนก่อน

    Капустой назвать её язык не поворачивается.Поинтересуйтесь,оказывается кале очень вредное растение.Вызывает образование камней в почках ,а таллий,элемент,что в этой капусте,угнетает поджелудочную железу.Про вкус помолчу-трын трава.Лучше уж настоящую капусту есть-краснокочанную и белокочанную.

  • @user-yo6wh1kf5j
    @user-yo6wh1kf5j ปีที่แล้ว

    Вырастили и всю скормили курам. Не понравилась

  • @user-oi4vc6ir8b
    @user-oi4vc6ir8b ปีที่แล้ว

    Ну не зашла, не вкусно грубая

  • @Simka202
    @Simka202 ปีที่แล้ว

    Спасибо, Иван. Мне кажется лист резной. Это так? Мыть значит много времени?

  • @user-gz7gt9ym1q
    @user-gz7gt9ym1q 4 หลายเดือนก่อน +1

    Это капуста долгожителей

  • @user-wr8lc1si3m
    @user-wr8lc1si3m 8 หลายเดือนก่อน +1

    Иван, добрый день. Я очень напугана! Развейте, пожалуйста, мои сомнения. Рядом с вашим видио о капусте Кале, опубликовано другое видио под названием "эта опасная капуста кейл(кале). Tatyana Galaxy PhD. Там рассказывается, как опасна для здоровья эта капуста! Приводится много примеров, что можно заболеть и раком щитовидки и даже умереть. Я в этом году первый раз посадила эту капусту даже две грядки. Очень довольна ею. Стала рекомендовать своим знакомым, пока не наткнулась на это видио. Там даже говорят, что если вырастили у себя на грядке, то какое то там ядовитое вещество остаётся в земле, и после этого ничего выращивать нельзя. Я, почему засомнивалась в её пользе, ведь её никакие насекомые не едят, она всё лето простояла чистенькая, даже слизней не было на ней, а ведь наши вредители знают, что можно есть, а что нельзя. И что мне теперь делать, выбросить?
    Я очень давно смотрю ваши ролики и очень вам доверяю. Хотелось бы узнать ваше мнение по этому поводу.

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  8 หลายเดือนก่อน

      Не слушайте Вы этих клоунов и клоунесс. Такие видео называются "Хайпожорство". Просто игнорируйте таких блогеров и живите спокойно и счастливо.