Бабушка готовила в казане.Казан был плотно закрыт,даже крышка была замазана жидким тестом для герметичности.Варились нудли около 2 часов на очень медленном огне.Когда казан открывали запах был непередаваемый... Картошка была коричневая и таяла во рту...Нудли были пышные .Праздник живота...
Это все таки штрудли. Нудли делались пустые из такого же теста; катались длинные жгутики. Нарезались маленькие кусочки и бросались в подливу :шар сырого нарезанного картофеля шар нудлей и так несколько слоев А дальше все также. Одесса
У мене були студенти з Одеської області, вони готували в гуртожитку це блюдо, називали його НУДЛІ. Мене ця страва здивувала. Дуже незвичний набір інгредієнтів. Мені здається, що це несмачно. Що було, те і зібрали в одну каструльку. Краще б вже вареники з картоплею та м'ясом.
Ну это не нудли. Что угодно, но не нудли. Хозяюшки, ну почему ни кто не готовит НАСТОЯЩИЕ НУДЛИ? Настоящие готовят не в кастрюле. Ну не в ней родимой. Они не варятся! Они готовятся в казанке и только в нем. И готовое блюдо вываливают из Казанка на блюдо. И ни какой юшки нет и НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ! У вас на дне юшка. То есть водичка. Если бы вы попробовали настоящие нудли, то ни когда бы больше такое не готовили. И да. У нудлей есть секрет по поводу воды, а именно сколько ее добавлять. И у картошки там такой вкус... А ни как у этой, которую вы сварили в воде. Оказывается самые настоящие нудли готовили в те далекие времена... А в наши и рецепта то ни кто не знает.
Уважаемый комментатор! Мне рецепт дала коренная жительница Одессы, но я не видела, как она готовит. И конечно, не пробовала. Наверное, мало кто знает старые рецепты... Точно так же спорят по поводу приготовления плова. Вкусно и то и другое. Спасибо Вам за отзыв.
Бабушка готовила в казане.Казан был плотно закрыт,даже крышка была замазана жидким тестом для герметичности.Варились нудли около 2 часов на очень медленном огне.Когда казан открывали запах был непередаваемый...
Картошка была коричневая и таяла во рту...Нудли были пышные .Праздник живота...
Здравствуйте Тамара выглядит вкусно приятного аппетита Вам спасибо за рецепт
Это все таки штрудли. Нудли делались пустые из такого же теста; катались длинные жгутики. Нарезались маленькие кусочки и бросались в подливу :шар сырого нарезанного картофеля шар нудлей и так несколько слоев А дальше все также. Одесса
Спасибо за отзыв из Одессы.
У мене були студенти з Одеської області, вони готували в гуртожитку це блюдо, називали його НУДЛІ. Мене ця страва здивувала. Дуже незвичний набір інгредієнтів. Мені здається, що це несмачно. Що було, те і зібрали в одну каструльку. Краще б вже вареники з картоплею та м'ясом.
@@justuser5165ви дуже сильно помиляєтеся...це дуже смачна страва👌👌
Я одесситка,и мама,бабушка готовили нудли без мяса ,а жарили лук на смальце.
Спасибо за уточнение, будем знать!
Це струдлі а не нудлі,нудлі просто тісто ріжеться на кусочки і пухке повинно бути не гливке.
Да,это штрудли,нудли режут тесто на кусочки не раскатывая.
Не ссорьтесь,девочки😂,у каждой хозяйки- свой борщ😊.все вкусно,особенно,по- одесски.это я точно знаю ❤❤❤❤
надо подложить мокрое полотенце
Приветики от Монетки!!
Смотрим с огромным удовольствием!
Очень нравится, конечно остаёмся!
Большой Лайк и Ждём в гости на монетку!!
Спасибо большое, Монетки! Рада новым друзьям! Обязательно загляну!
Ну это не нудли. Что угодно, но не нудли. Хозяюшки, ну почему ни кто не готовит НАСТОЯЩИЕ НУДЛИ? Настоящие готовят не в кастрюле. Ну не в ней родимой. Они не варятся! Они готовятся в казанке и только в нем. И готовое блюдо вываливают из Казанка на блюдо. И ни какой юшки нет и НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ! У вас на дне юшка. То есть водичка. Если бы вы попробовали настоящие нудли, то ни когда бы больше такое не готовили. И да. У нудлей есть секрет по поводу воды, а именно сколько ее добавлять. И у картошки там такой вкус... А ни как у этой, которую вы сварили в воде. Оказывается самые настоящие нудли готовили в те далекие времена... А в наши и рецепта то ни кто не знает.
Так дайте настоящий рецепт !
Уважаемый комментатор! Мне рецепт дала коренная жительница Одессы, но я не видела, как она готовит. И конечно, не пробовала. Наверное, мало кто знает старые рецепты... Точно так же спорят по поводу приготовления плова. Вкусно и то и другое. Спасибо Вам за отзыв.
Видио не удачное. Все прыгает..