Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan. Kısa sürede konunun tamamını aktarmışsınız. Her yıl milyonlarca ton sebze ve meyve depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize böyle harika bir koruma yöntemi verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tavsiyeniz insanlara fayda sağlar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum.
Sönmemiş kirec sulandırılıp söndürdükten sonra kirecın tortusunun dibe çökmesi beklenmeli ce üstünde kalan suyu kullanılmalı kireç doğrudan gıdaya temas etmese iyi olur
Ilginc. Sonmus kireci suyla karistirip kabaklari katti herhalde. Cunku sonmus kirece el ve naylon legen dayanmaz. Ama aslo sizin anlattiginiz gibi olmali.
Bende yapıyorum ve çok severim kabak tatlısını üzerine tahin ve ceviz.ellerinize sağlık ama ben toz kreci birgün suda bekletir üste kalan duru suyu alır kabaklara dökerim ve bir gece bekletirim kreçli suda kireciyle birlikte ilk defa gördüm
Bende şuan ocağa koydum tarif çok güzel bende kirece yatirdim aksamdan sonucu çok merak ediyorum annenizin eline saĝlik benim annemde böyle yapiyo cok lezzetli😋😋😋
Ayni tarifi bende annemden biliyorum yapiyorum arti elmayi patlican recelinide ayni sekilde yapiyorum ben adanalim ve bizim yoremizde boyle yapilir ellerine saģlik cok harika oluyor
Ah canım benim annenin de seninde elinize sağlık..lakin; taş kireç suya islandiktan iki yada üç saat bekletilip üzerine çıkan temiz suyu alınarak kabak derin bir kapta ıslatılır ve akşamdan yapılırsa sabaha kadar o suda bekletilir...hiç bekletmeden kireçli Su kullanılmaz çünkü zararlı..
Kabak tatlısını yemeyen bilmez tadını Adana da en özellikle satılan kabak tatlısıdır kireçsiz asla olmaz Bunu bilen bilir En güzel tatlılardan biridir kabak tatlısı Damak Tadı olan çok iyi bilir Elinize sağlık emeklerinize Sağlık muhteşem oldu ve ben de yapıyorum her zaman aynı şekilde ateşte 3 saat 4 saat arası pişer kireçsiz yarım saat ona Tatlı demeyin emeği olan tatlıdır kireçsiz Tabii ki hemen pişer
Kireçli suyun dönmesini bekledikten sonra üstündeki temiz suyu ayırıp dibindeki kireci dökecek sonra mı o kireçli duru suda bekleyeceğiz. Bir de kaplara koyunca buzdolabına mı yoksa dışarıda mı bırakacağız
Hayır direk kireçle birlikte yani hem suyun olduğu hemde toz kirecin karıştığı suda bekletebilirsiniz, kaplara koyuncada dolapta değil dışarda bekletmeniz lazım
selam nasıl bır kirec bu normal kirecmı bu ben gecen ay hataydan yedım cok guzeldı onlarda kirecle yapmışlardı ben defa yedım superdı nasıl bı kirec olduğunu bilmıyom yaparım yoksa
Merhaba evet doğru tatlıyı yemişsiniz afiyet olsun kireçle yapılır inşaat kireci diye geçer adı ,inşaat malzemeleri satan yerlerden talep edebilirsiniz toz kireç demeniz yeterli afiyet olsun tekrardan
Evet bildiğimiz inşaat kireci , inşaat malzemeleri satan yerlerden talep edebilirsiniz, kabağı sertleştirir kıyır yapar şahane bir lezzet katar ve uzun süre muhafaza etmenizi sağlar 7-8 ay minimum muhafaza edebiliyorsunuz
Bendede kireç yoktu nasıl yapabilirim diye düşündüm az bişe denemek için bir kg kadar kabağı ince doğradım 3paket kabartma tozu ve 2cay kaşığı karbonati soğuk suya döküp karıştırdım bir gunden fazla kabakları bu suda beklettim sonra güzelce yıkadım tekrar soğuk suya koyup birgün daha beklettim şimdi ocağa koymak icin dolaptan Çıkarttım kabakları bakalım çıtır olacakmi 🙈🤭
@@tarifperisi çok teşekkür ederim ❤️ bakalım yaptım tarttim kabak 1.250 grm geldi sekeride 650 grm koydum annem çok tatlı sevmiyor diye kısmet pişşin nasıl olacak merak ediyorum bende 🥰 siz gene akşama bir yorum yaparsınız oldumu diye bende cvp veririm size ❤️ İNŞALLAH HAYİRLİ HABER VERİRİM 😂
Merhaba, bende aynısını yaptım 3 saat pişirdim, soğuduğu zaman şerbeti taş gibi oldu ve kabaklar parçalandı, Ben kabağı önceden doğrayıp buzluğa koymuştum, buzluktan alıp kirece yatırmıştım ondan dolayı parçalanıp şiresi donduğunda sert olmuş olabilirmi ? Bilgi verir misiniz ?
Evet buz dolabına koymamanız gerekirdi direk kireci döküp bekletmeniz gerekliydi eğer şekerlenme olduysa su kaynatıp üzerine kabağı ekleyerek kaynatabilirsiniz o zaman şekerlenme gidecektir
Kirecin yenilebilir bir gıda olduğuna eminmisiniz sönmüş olsn ne olursa olsn, çimento suyuna yatmış kabak fln kulağa hiç mantıklı gelmiyor ama tadını merak ettim
Adana ve çevre illerde hiçbir reçel kireçsiz yapılmaz tadı çok lezzetli bir gün yerseniz ne demek istediğimi anlarsınız kabak iyice yıkandığından dolayı hiç zarar vermiyor 😊
Teşekkür ederim 🙏 kireç kabağı sertleştirir ve KIYIR KIYIR bir kabak tatlısı olur birde kireçlediğimiz kabağı uzun süre boyunca muhafaza edebiliyorsunuz kavanozlara doldurup kapağını kapatmanız yeterli bozulma olmuyor
Evet kireç eritilir ve bir gece sonra durulan saf su dökülür dilimlemem kabağa oda bir gece bekletilir sonra o şu sürdürülür iki kere temiz şu yıkanır ve dökülür sonra temiz şu konur yani kabaklarabir iki taşım kaynatılır o şu dökülür sonra miktara gore biraz şu konur yine ocağa kömürce şeker eklenir kaynamaya bırakılır aşağıdaki kabaklar koyulaşinca bunlar ateşten indiriliptek tek kumardaki kabaklar aşağı aşağıdaki kabaklar yukarı dizilir şifresiyle istédiginiz renge kavuşama kadar kaynatilirkaynarende ıtır yaprağı konur piştikten sonra bir süre şiire içinde dinlendirilir
Tabiki yapabilirsiniz ama çok yumuşak olur ve bir günde tüketmeniz gerek , kireçle yaparsanız hem çok daha lezzetli hemde uzun süre muhafaza edebiliyorsunuz
Sönmemiş kireçle yapılıyor diye biliyordum kireç sönünce kirecin üstündeki temiz suyu başka kaba alıp kabak eklenerek bekletiliyir birçok videoda böyle yapıyorlar siz direk kirece attınız çok şaşkınım hangisi doğru
Sonmemis kirec taş formunda oluyor. Suya attiginizda toz hale geliyor ve ısı aciga cikiyor yani sönüyor. Nalbura giderseniz toz verir ki banada verdi ben hep boyle veriyorum birsey olmaz dedi. Arastirdim onu kullanmadim taş kirec internetten siparis verdim ve suya atarak şuan sondurdum durulmasını bekliyorum. Bu sonmus toz kullanmak zararli olabilir. Dikkat
Kireç tatlıyı sertleştirdiği için 3/4 saat pişirilir. Tadınada keşke yedikten sonra karar verseniz Akdeniz bölgesinde bu şekilde yapılır ve heryerde satılır
Sıcakken dolaba koyduysanız eğer ondan olmuş olabilir ama şekerlendi ise çözümü var sıcak suyu kaynatın tekrardan kabakları sıcak suda 30 dk kaynatın o zaman sorun çözülecektir ☺️
Duyduğum en tuhaf bir tarif kireç suyu olmadan da çıtır oluyor çok gereksiz ve kabak 3 yada 4 saatte pişmez kabak çok çabucak pişer şerbetini ayarlamanız yeterli tarifinize saygı duyuyorum ama kireç teması olmasada daha sağlıklı olur
Yıllardır bu çevrede bu şekilde yapılır iyice yıkarsanız gider üstelik denemek zorunda değilsiniz dışarıda yediğiniz kabak tatlılarıda kirece yatırılıyor bilginiz olsun
Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan. Kısa sürede konunun tamamını aktarmışsınız.
Her yıl milyonlarca ton sebze ve meyve depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize böyle harika bir koruma yöntemi verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tavsiyeniz insanlara fayda sağlar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum.
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuzdan dolayı umarım faydası olur bende size sağlık diliyorum 🤲🏻
Sönmemiş kirec sulandırılıp söndürdükten sonra kirecın tortusunun dibe çökmesi beklenmeli ce üstünde kalan suyu kullanılmalı kireç doğrudan gıdaya temas etmese iyi olur
Haklisiniz bende sasirdim doğrudan kireçli suya birakdi
Peki bu sekilde reçelce yapılır mı once kireçli suda bekleterek
@@canancobanbeyli7613 bir çok recel yapilir dışı kıtır içi yumusak olacak karpuz ve kavun kabuğundan bile
@@aysekayapinar3383 tskr ederim
Ilginc. Sonmus kireci suyla karistirip kabaklari katti herhalde. Cunku sonmus kirece el ve naylon legen dayanmaz. Ama aslo sizin anlattiginiz gibi olmali.
Bende yapıyorum ve çok severim kabak tatlısını üzerine tahin ve ceviz.ellerinize sağlık ama ben toz kreci birgün suda bekletir üste kalan duru suyu alır kabaklara dökerim ve bir gece bekletirim kreçli suda kireciyle birlikte ilk defa gördüm
Tabiki mutlaka sizin yaptığınız yöntemde güzel oluyordur biz yıllardır böyle yaparız ama duru su ilede deneyeceğim mutlaka 🙏🏻
Kireç alırken ne diye alcaz
Bende şuan ocağa koydum tarif çok güzel bende kirece yatirdim aksamdan sonucu çok merak ediyorum annenizin eline saĝlik benim annemde böyle yapiyo cok lezzetli😋😋😋
Umarım sizinkide çok güzel olur elinize sağlık afiyet olsun şimdiden 🤩
Ayni tarifi bende annemden biliyorum yapiyorum arti elmayi patlican recelinide ayni sekilde yapiyorum ben adanalim ve bizim yoremizde boyle yapilir ellerine saģlik cok harika oluyor
Evet ellerinize sağlık sizinde tüm reçeller Adana’da böyle kireçle yapılır gerçekten lezzet burda ☺️
Elerin salik cok guzel grunür erkeze tavsi ederim denemeleri lazim bizim balkan taraflarinda kirecli suda 7 8 sahat beklediris güzelce yikariz serbetini kaynadiris koulasinca kabaklari serbet icine ataris 5 yilda dursa bozulmaz
Selamlar canım elinesaglik kabak tatlısı harika afiyet bal olsun inşallah 👌🏼☕🙋♀️
Çok teşekkür ederim ☺️
Elinize emeğinize sağlık harika görü nüyo çok sevdiğim bir tatlı 👍
Teşekkür ederim 🤩
Geçen hafta yaptık çok güzel oldu teşekkür ederiz
Ellerinize sağlık işte bu tarifi arıyordum çok güzel gorünüyor
Ah canım benim annenin de seninde elinize sağlık..lakin; taş kireç suya islandiktan iki yada üç saat bekletilip üzerine çıkan temiz suyu alınarak kabak derin bir kapta ıslatılır ve akşamdan yapılırsa sabaha kadar o suda bekletilir...hiç bekletmeden kireçli Su kullanılmaz çünkü zararlı..
Kabak tatlısını yemeyen bilmez tadını Adana da en özellikle satılan kabak tatlısıdır kireçsiz asla olmaz Bunu bilen bilir En güzel tatlılardan biridir kabak tatlısı Damak Tadı olan çok iyi bilir Elinize sağlık emeklerinize Sağlık muhteşem oldu ve ben de yapıyorum her zaman aynı şekilde ateşte 3 saat 4 saat arası pişer kireçsiz yarım saat ona Tatlı demeyin emeği olan tatlıdır kireçsiz Tabii ki hemen pişer
Teşekkür ederim deniz hanım kireçsiz olmaz kesinlikle ☺️
Kireci nereden alabiliriz 🌹
@@semagokce5071 inşaat malzemesi satan yerde bulabilirsiniz sönmemiş kireçle olacak Siz söylerseniz verirler
Pardon kireç ne.Ozbegim türkçe konuşabiliyorum ama kireç ne olduğunu bilemiyorum lütfen anlatabilirmisiniz kireç ne
@@soxibaxonyusupova2997 Calcium Carbonate
10 numara lezzett
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor mutlaka yapmak istediğim bir tarif teşekkürler 😘
Qq1A,
Ellerinize saglik.cok güzel oldu bende su an deniyorum
kaç litre suya kaç gram kireç konulacak?kireç suyunda 4 saat bekletmek yeterli geliyor muı?
Harika gözüküyor 😋 ellerinize sağlık 🙏
kirecin üstte biriken sade suyunu almıcakmıydı ben diğer yotubede öyle ngördüm
Biz yıllardır bu şekilde yapıyoruz
az bi kırmızı gıda boyası atılsa güzel bi renk olurdu
Bunda gıda boyasına gerek yok
Annem yapıyordu bende yapıyorum öyle kıtır kıtır oluyor çok güzel oluyor
Böbreklere zararı var mıdır kireç taş falan yapar mı acaba
İyice yıkandığı için hiç bir zararı olmaz burda amaç kabağı sertleştirmek, sonrasında çok iyi yıkanırsa hiç bir sıkıntı olmaz 🙏🏻
Eline saglik 👍
Sönmemiş kireç, çok tuhaf 🤔
Alldigim kabak yemeklik kabak gibi uzunca tatli yapılabilir mi yemekde yapuliyormus cvp verirseniz cok sevirim
Normalde bal kabağının yemeği de olur tabi tercih sizin ister tatlı olarak isterseniz yemek olarak değerlendirebilirsiniz
Pişme aşamasında şu an ama yumuşadı sertleşir mi sonradan
Kaynadıkça rengi döndükçe sertleşir eğer kireçte beklettiyseniz
Kireçli suyun dönmesini bekledikten sonra üstündeki temiz suyu ayırıp dibindeki kireci dökecek sonra mı o kireçli duru suda bekleyeceğiz. Bir de kaplara koyunca buzdolabına mı yoksa dışarıda mı bırakacağız
Hayır direk kireçle birlikte yani hem suyun olduğu hemde toz kirecin karıştığı suda bekletebilirsiniz, kaplara koyuncada dolapta değil dışarda bekletmeniz lazım
selam nasıl bır kirec bu normal kirecmı bu ben gecen ay hataydan yedım cok guzeldı onlarda kirecle yapmışlardı ben defa yedım superdı nasıl bı kirec olduğunu bilmıyom yaparım yoksa
Merhaba evet doğru tatlıyı yemişsiniz afiyet olsun kireçle yapılır inşaat kireci diye geçer adı ,inşaat malzemeleri satan yerlerden talep edebilirsiniz toz kireç demeniz yeterli afiyet olsun tekrardan
bu kireç ne kireci bildiğimiz badana yaptığımız inşaat kirecimi değilse ,kireci nereden alıyorsunuz,kirecin kabak tatlısına ne gibi etkisi oluyor
Evet bildiğimiz inşaat kireci , inşaat malzemeleri satan yerlerden talep edebilirsiniz, kabağı sertleştirir kıyır yapar şahane bir lezzet katar ve uzun süre muhafaza etmenizi sağlar 7-8 ay minimum muhafaza edebiliyorsunuz
Sönmüş kireç değil mi
What did you put the white stuff, is it flour or milk?
Benim aldığım kabak daha turuncu acaba olur mu cıtır kabak tatlısı
Olur tabi ☺️
Yusuf ÇELİK
Teşekkürler.
Ben İzmir-Tire-Eskioba Köyü'ndenim.Şuan İstanbul'da duruyorum. Siz nerelisiniz?Tam Ege usulü oldu.
Kıreç suyu ney oluyor hic bilmiyorum
Bendede kireç yoktu nasıl yapabilirim diye düşündüm az bişe denemek için bir kg kadar kabağı ince doğradım 3paket kabartma tozu ve 2cay kaşığı karbonati soğuk suya döküp karıştırdım bir gunden fazla kabakları bu suda beklettim sonra güzelce yıkadım tekrar soğuk suya koyup birgün daha beklettim şimdi ocağa koymak icin dolaptan Çıkarttım kabakları bakalım çıtır olacakmi 🙈🤭
Yaa ellerinize sağlık 🤩🤩kireçle olunca çıtır oluyor ama eminim sizin yaptığınızda şahane olacaktır ☺️
@@tarifperisi çok teşekkür ederim ❤️ bakalım yaptım tarttim kabak 1.250 grm geldi sekeride 650 grm koydum annem çok tatlı sevmiyor diye kısmet pişşin nasıl olacak merak ediyorum bende 🥰 siz gene akşama bir yorum yaparsınız oldumu diye bende cvp veririm size ❤️ İNŞALLAH HAYİRLİ HABER VERİRİM 😂
@@ilknurdikici5185 tamamdır akşam mutlaka yorum yapacağım merak ettim bende 😂☺️
Kabak tatlınız nasıl oldu 🙏
@@tarifperisi ehh isteee ne çıtır ne yumuşak ikisinin ortası kestane gibi oldu 🤭 az önce baktım daha tadına yenir yaniii😋
Abla hangi kireçten aladım 2 kilo kaba nekadar kireç koyalım
@@dondukiraz6991 toz kireç 1 avuç kireç yeterli olacaktır
Kirecteki kabakla tencereye konan kabak farklimi bana öyle geldi
Hayır aynı 😀 fazla yaptığımız için size öyle gelmiştir eklerken
Elinize saglik çok güzel duruyor
Teşekkür ederim 🙏
Tarifinizi denedim 3 saattir pisiyo simdi bi bakym dedim ama yumusak gibi sertlesirmi acaba birazdaha pisirirsem🙈
Yaa ellerinize sağlık ☺️ kaç saat beklettiniz kireçte
@@tarifperisi baska bir tarifle yola cıkmistım 12 saat beklettim sonrasnda videonuzu gorunce pisirme olarak sizi takip ettim🙈
@@mervesensertan1801 bekletme süreniz iyi yarım saat daha kaynatın sonra bakın birde mutlaka sertleşip KIYIR olacaktır renginde koyulaşma olacak
@@tarifperisi evet rengi koyulastı fakat yumusak gibi . Cok tesekkur ederim ilginize🙏💕
@@mervesensertan1801 kıtır oldu mu
AZERBAYCANDAN Salamlar əllərinə sağlıq bacım kireç nə?
İnşaat malzemesi toz kireç ,sertleştiren bir toz madde
Kirec saģlıģa zararlı deģilmi
Direkt temasta zararlı tabiki fakat bu tatlıda sulandırıp ve sonrasında kabağı temiz su çıkana kadar yıkıyoruz 👍🏻
Peki nasil muhafaza edicez ve nekadar bi zaman muhafaza edilir
Cam kavanozlarda beklettiğinizde 1 yıl kadar bekleyebiliyor
Bizde yaptık bugün kabak turuncuydu koyu renk oldu soğumaya bıraktım bakalım nasıl olucak
Ellerinize sağlık afiyet olsun şimdiden 👌😍
Nasıl oldu kıtır kıtır oldu mu
Maalesef koyu turuncu kabak almışım açık renk olacakmış fena olmadı ama seneye yine yapıcam 😂
Hatay kabağı veya kış kabağı olması gerekiyor sanırım
Bencede 👍
Peri Hanım sanırsam Adanalisiniz
Evet adanalıyımm 😊
İnsaat kireci mi
Ustam kireci nereden bulabiliriz
Boyacı dükkanlarından veya inşaat malzemeleri satan yerlerden temin edebilirsiniz
@@tarifperisi Teşekkürler Ustam
Kireç in bir zararı olmaz deyilmi
Güzelce yıkarsanız zararı olmaz berrak su akana kadar muhakkak yıkayın ☺️
Ablam kireç nedir
Video şimdj karşıma çıktı lütfen cevaarsanız sevinirim kireç yerine alçį kullanıla bilir mi? Bildiğim kadarıyla alçı kireçden oluşan bi şey zaten
Hayır ikisi çok farklı alçı ile yapmayın benim bahsettiğim 2 avuç kadar kireç sadece
Bildiğimiz inşaat krecimi
Evet
Bıçakla keseydiniz keşke sesli olarak güzel olurdu elinize sağlık.
Kabak 3-4 saatte dağılmaz mi normalde 15-20 dk da pisiyor kirecten dolayi mi gec pisiyor
Evet normalde 10/20 dk ama bu tarifte kireç olduğundan dolayı sertleşiyor ve 3 saati buluyor pişme süresi
@@tarifperisi cevabınız icin teşekkür ederim😊
Kireç nalbur dan mı ne Kireç i yazarmisiniz
Toz kireç demeniz yeterli
@@tarifperisi nereden alabilirim
@@nihan7503 inşaat malzemeleri satan yerlerden veya duvar boyası satan dükkanlardan temin edebilirsiniz
Dibe çökmesini beklemek lazım böyle zararlı oldugunu düşünüyorum ben korkarım böyle yapamam
Dibe çökünce sertlik vermiyor sürekli karıştırmak lazım ama beklettikten sonra sürekli berrak bir su çıkana kadar yıkanırsa bişe olmaz ☺️
Merhaba, bende aynısını yaptım 3 saat pişirdim, soğuduğu zaman şerbeti taş gibi oldu ve kabaklar parçalandı,
Ben kabağı önceden doğrayıp buzluğa koymuştum, buzluktan alıp kirece yatırmıştım ondan dolayı parçalanıp şiresi donduğunda sert olmuş olabilirmi ? Bilgi verir misiniz ?
Evet buz dolabına koymamanız gerekirdi direk kireci döküp bekletmeniz gerekliydi eğer şekerlenme olduysa su kaynatıp üzerine kabağı ekleyerek kaynatabilirsiniz o zaman şekerlenme gidecektir
Şekerlenme oluyormu bı kaç gün sonrası
Kireçten dolayı olmuyor kesinlikle gönül rahatlığıyla muhafaza edebilirsniz
@@tarifperisi çok teşekkürler bilgi verdiğiniz icin
Hep acıkmı kaynayacak kapak kapatmıyoruz herhalde degilmi
@@zeynepcaglar5654 kapağını kapatınca çok taşma yapabiliyor ya biraz açık bırakın yada hiç kapatmayın sorun olmaz
Ne kadar kireç koyuluyor
2 veya 3 avuç dolusu koyabilirsiniz
Kirecin yenilebilir bir gıda olduğuna eminmisiniz sönmüş olsn ne olursa olsn, çimento suyuna yatmış kabak fln kulağa hiç mantıklı gelmiyor ama tadını merak ettim
Adana ve çevre illerde hiçbir reçel kireçsiz yapılmaz tadı çok lezzetli bir gün yerseniz ne demek istediğimi anlarsınız kabak iyice yıkandığından dolayı hiç zarar vermiyor 😊
Evet kireç suyu kullanılıyor zararı yok .
Elinize sağlık ama neden kireç ne yapıyor kireç
Teşekkür ederim 🙏 kireç kabağı sertleştirir ve KIYIR KIYIR bir kabak tatlısı olur birde kireçlediğimiz kabağı uzun süre boyunca muhafaza edebiliyorsunuz kavanozlara doldurup kapağını kapatmanız yeterli bozulma olmuyor
Kireç suyu zehirler ki
@@gizemnuracar8466 kireç duyunu sonrasında döküp iyice yıkarsanız kabakları temiz su çıkana kadar birşey olmaz 🙏🏻
Ya bu kireç biraz bekletilip, dibe çöktürülüp yüzüne çıkan duru suyu kullanmıyor muyuz ???
Hayır kireç suyunu döküp kabağı güzelce yıkıyoruz / kesinlikle kireç suyunu kullanmayınız
@@tarifperisi kabağı ıslatmak için diyorum..
Evet kireç eritilir ve bir gece sonra durulan saf su dökülür dilimlemem kabağa oda bir gece bekletilir sonra o şu sürdürülür iki kere temiz şu yıkanır ve dökülür sonra temiz şu konur yani kabaklarabir iki taşım kaynatılır o şu dökülür sonra miktara gore biraz şu konur yine ocağa kömürce şeker eklenir kaynamaya bırakılır aşağıdaki kabaklar koyulaşinca bunlar ateşten indiriliptek tek kumardaki kabaklar aşağı aşağıdaki kabaklar yukarı dizilir şifresiyle istédiginiz renge kavuşama kadar kaynatilirkaynarende ıtır yaprağı konur piştikten sonra bir süre şiire içinde dinlendirilir
Aynen
Dört saat kaynayınca kabaklar dağılmıyor mu
Kireç ten dolayı dağılmıyor kesinlikle
@@tarifperisi teşekkür ederim saolun
beyaz kış kabağını bir türlü bulamadım
Biz bunu kireçsiz deneyelim 😁
Tabiki yapabilirsiniz ama çok yumuşak olur ve bir günde tüketmeniz gerek , kireçle yaparsanız hem çok daha lezzetli hemde uzun süre muhafaza edebiliyorsunuz
@@tarifperisi Ben işkembeyi duymuştum kireçe koyuyorlarmış. Size söz veriyorum deneyeceğim İnşaâllah 😊
@@sumeyyetanyeli8794 çok teşekkür ederim afiyet olsun şimdiden ☺️
Pişerken hiç karistirilmiyormu acaba birde ağzı acikmi yoksa kapatilipmi kaynaması gerek
Kireç yerine ne kullanabilirim?
Sadece kireç sertleşmesini sağlar
Anlayamadım Hangi kireç
İnşaat malzemeleri satılan yerlerden temin edebileceğiniz kireç
Kireç ne tam olarak???
Bu tatlının tadı çok güzel ama kireçli olması biraz kötü olmuş yani zararlı değil midir?
Bu arada ellerinize sağlık 😍
Berrak su çıkana kadar yıkarsanız eğer hiç bişe olmuyor kendimi bildim bileli böyle yapılır bizde mutlaka deneyin teşekkür ederim bu arada ☺️☺️
Bu kireç bildiğimiz kireç mi
Evet inşaatlarda kullanılan
Yurtdisindan izleyenler kireç Calcium Carbonate diye satılıyor
Teşekkür ederim
Sönmemiş kireçle yapılıyor diye biliyordum kireç sönünce kirecin üstündeki temiz suyu başka kaba alıp kabak eklenerek bekletiliyir birçok videoda böyle yapıyorlar siz direk kirece attınız çok şaşkınım hangisi doğru
İllaki farklı farklı yapan vardır biz ve çevremiz yıllardır bu şekilde yaparız , önemli olan kabakların kireçten sonra iyice yıkanması
Bildiğimiz kireç mi
Evet
Çimentoda dökseydin 🤣🤣🤣 kireç sağlıklı olmazki hayret🙄🙄
Suupprr
Kirec nedir yazın
İnşaatlarda kullanılan taşın maddesi olan toz
Sonmemis kirec taş formunda oluyor. Suya attiginizda toz hale geliyor ve ısı aciga cikiyor yani sönüyor. Nalbura giderseniz toz verir ki banada verdi ben hep boyle veriyorum birsey olmaz dedi. Arastirdim onu kullanmadim taş kirec internetten siparis verdim ve suya atarak şuan sondurdum durulmasını bekliyorum. Bu sonmus toz kullanmak zararli olabilir. Dikkat
Ya bir kaba 3.4.saat pismesini senden duydum ve gordüm ne denerim nede yerim begenmedim
YOKSA olmaz
Kireç tatlıyı sertleştirdiği için 3/4 saat pişirilir. Tadınada keşke yedikten sonra karar verseniz Akdeniz bölgesinde bu şekilde yapılır ve heryerde satılır
ANLATDIGINIZCÜN COX SAGOLUN
AMA KIREC DEDIYIN NEDI ONU ANLAMADIM KIRECI NERDEN ALIYORLAR
Teşekkür ederim inşaat malzemeleri satan yerlerden talep edebilirsiniz
Kireç mi 😬
Hele bi yapın da tadı görün boş boş yorumlar yapmayın dalga geçmeyin elinize sağlık bimeyenlerde birgün öğrenir😷
Kesinlikle Necla hanım teşekkür ederim güzel yorumunuz için afiyet olsun ☺️
@@tarifperisi 😍
Senin koyduğun kireç çok fazla ve en az 12 saat beklemesi gerekir sirup için 100%80 şeker gerekir 100%100 şeker çok gelir
@@fazilyildiz1636 yıllardır bu şekilde yaparız tamda orantılı oluyor tabiki siz tercihen bi kaç oynama yapabilirsiniz
Yalnız kabak yeni sokulmus gibi dinlenmiş kabak daha çıtır olur taze kabak çok sulanir
Bu kiteç ne kireci biri bana aydınlatıcı şekilde anlata bilirmi 🧠🤔🙄
Merhaba inşaat kireci, inşaat malzemeleri satan yerlerden toz kireç olarak talep edebilirsiniz
Neden kireç
Kireç yenir mi ya ? Üstüne bir de alçı yiyin bari
Kireç zaten yenmiyor sadece kabağı diri tutsun diye atılıyor önce böyle bir deneyin ondan sonra yorum yapın
Pardon kirec ne?
En güzeli.aksamdan.sekere.yatir.sabah.bisir.cok.gizel.oluyor
İnşaat kireci , inşaat malzemeleri satan yerlerden talep edebilirsiniz
Kireç bildiğimiz kireç mi idrak edemedim
Evet inşaat kireci
Ben de yaptım sekerledi neden sekerler
Sıcakken dolaba koyduysanız eğer ondan olmuş olabilir ama şekerlendi ise çözümü var sıcak suyu kaynatın tekrardan kabakları sıcak suda 30 dk kaynatın o zaman sorun çözülecektir ☺️
@@tarifperisi şekeri az olmuştur yada ıslak kaşık kullanmissiniz
Bu bildiğimiz kireç mi
Evet
@@tarifperisi peki zararlı değil mi
@@cihanekinci2523 bol bol berrak su ile yıkarsanız hiç zararı olmaz sürekli yapılan adana çevresinde çok bilinen lezzetli bir tatlıdır
Bilmediğimiz kireçte varmı?😅
Duyduğum en tuhaf bir tarif kireç suyu olmadan da çıtır oluyor çok gereksiz ve kabak 3 yada 4 saatte pişmez kabak çok çabucak pişer şerbetini ayarlamanız yeterli tarifinize saygı duyuyorum ama kireç teması olmasada daha sağlıklı olur
Kireçle denedikten sonra yorumunuzu daha çok merak ediyorum Akdeniz çevresinde bu şekilde yapılıyor mutlaka bir gün tadın
@@tarifperisi aslında bunun bir yöresel bir tarif olduğunu tahmin ettim ellerinize sağlık
@@reyhanucar4809 rica ederim teşekkür ederim ☺️
Kireçmi🥴😳
Кирек неди баша салын
Ayyyy olmamissass kireç dibe çökecek suyu alınacak cikssss
3kg şeker Duman eder adamı reçel gibi
Tam ayarında oluyor şeker derecesi merak etmeyin ☺️
@@tarifperisi elinize sağlık görüntü süper zaten
@@ayyldz6856 afiyet olsun 👌
Ben böyle saçmalık görmedim benim annemde yapardı
Kireç tamamen gitmez arkadaşım. Az da olsa kalır içinde. Böbreklerde taş dusurunce gelen pişmanlık hissi... Siz gafayı yemisiniz
Yıllardır bu çevrede bu şekilde yapılır iyice yıkarsanız gider üstelik denemek zorunda değilsiniz dışarıda yediğiniz kabak tatlılarıda kirece yatırılıyor bilginiz olsun
Ablaaaa ablaaa oldurceksin milleti kireci lökk diye döktü gitti
Ikıncı sefer kesin kanser
😒Allah korusun
Mordem bulandi kireç
inşaat kireci ile sıva yapılır tatlı deyil berbat bir video cekmissin
Ay yenmez o sagliksiz
İçine çekmiştir o kireci igrenc sağlıksız