Ελληνικός Αυθεντικός Μουσακας. Δεν υπαρχει πιο νόστιμο ελληνικό φαγητό. (How to Make Traditional Greek Moussaka) Greek Authentic Traditional Moussaka. There is no more delicious Greek food. ******************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ************************************************** Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM *************************************************** Υλικά συνταγής Κιμάς 800γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο μαϊντανό 250γρ χυμό ντομάτα Ένα ποτήρι νερό 1κ.σ. πελτέ ντομάτας 1κ.γ ζάχαρη 100γρ ελαιόλαδο 1κ.σ αλάτι ½κ.γ πιπέρι 1κ.σ πάπρικα γλυκιά Κρέμα (Μπεσαμέλ 200γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 λίτρο γάλα 100γρ. βούτυρο 2 κρόκους 150γρ αλεύρι Λίγο μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Υπόλοιπα υλικά 3-4 πατάτες κομμένες σε φέτες μισού πόντου 3-4 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες μισού πόντου Σπορέλαιο για το τηγάνισμα 30γρ βούτυρο για από πάνω 50γρ τυρί για από πάνω Ψήσιμο 180 αντιστάσεις για 45 με 50 λεπτά Ταψί 25Χ35 *********************************************************** Recipe ingredients Minced meat 800g ground beef 1 large onion, finely chopped 2 cloves of garlic, chopped A little parsley 250g of tomato juice A glass of water 1 tbsp tomato paste 1 tsp sugar 100g of olive oil 1 tbsp salt ½ tsp pepper 1 tsp sweet paprika Cream (Bechamel 200g grated cheese 1 litre of milk 100g butter 2 egg yolks 150g of flour A little nutmeg Salt Pepper Remaining materials 3-4 potatoes cut into half point slices 3-4 eggplants cut into half-point slices Seed oil for frying 30g of butter on top 50g of cheese on top Bake 180 resistances for 45 to 50 minutes Pan 25x35
Γειά σας, γειά σας..... Υπεροχος ο μουσακάς,ένα πιάτο νόστιμο,που δεν μπορείς να αντισταθείς. Σας ευχαριστούμε!!!!!!! (Εγώ, δεν τηγανίζω τις πατάτες και τις μελιτζάνες, αλλά τις ψήνω στο φούρνο, με λίγο λάδι, για να γίνει το φαγητό πιο ελαφρύ).
Καλησπέρα σας κύριε Γιώργο 👍👍👍🍽️👍🍽️👍 μπράβο για το φαγητό που κάνετε είναι πολύ ωραίο👍👍👍🍽️🍽️🍽️ ένα από τα αγαπημένα του αδελφού μου θα του το φτιάξω 👍👍👍
Συγχαρητηρια Κυριε Γιωργο και Καλη Χρονια να εχετε!ΛΑΤΡΕΥΩ ΜΟΥΣΑΚΑ!Την ιδια μπεσαμελ κανω κι εγω μου την ειχε πει πριν απο καιρο η ξαδερφη μου ειναι πανευκολη αλλα να βαζετε και κολοκυθακια στον μουσακα δεν βαζουν κολοκυθακια σε οσες συνταγες για μουσακα εχω δει και αναρωτιεμαι το λογο?! Εγω ριχνω στο κιμα για μυρωδια ενα κουταλακι του γλυκου περιπου και λιγοτερο-μια πιπερια γλυκια κερατο αλλα και κοκκινη φλωρινης-δεν βαζω μαιντανο- αλλα ταιριαζει πολυ στο κιμα ο βασιλικος! Για οσους θελουν μια πιο πικαντικη καυτερη γευση να βαζετε καυτερη πιπεριτσα πρασινη κερατο.
Τέλειος κ Γιώργο 👍👍 Το αλάτι βοηθάει κ να μη τραβάνε πολύ λάδι οι μελιτζάνες στο τηγάνι....να σας ρωτήσω μπορούμε να φτιάξουμε μ αυτό τον τρόπο τη μπεσαμελ κ για παστίτσιο?? 🤔🤔
Ελληνικός Αυθεντικός Μουσακας. Δεν υπαρχει πιο νόστιμο ελληνικό φαγητό. (How to Make Traditional Greek Moussaka)
Greek Authentic Traditional Moussaka. There is no more delicious Greek food.
********************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**************************************************
Η ομάδα μας facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
***************************************************
Υλικά συνταγής
Κιμάς
800γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Λίγο μαϊντανό
250γρ χυμό ντομάτα
Ένα ποτήρι νερό
1κ.σ. πελτέ ντομάτας
1κ.γ ζάχαρη
100γρ ελαιόλαδο
1κ.σ αλάτι
½κ.γ πιπέρι
1κ.σ πάπρικα γλυκιά
Κρέμα (Μπεσαμέλ
200γρ. γραβιέρα τριμμένη
1 λίτρο γάλα
100γρ. βούτυρο
2 κρόκους
150γρ αλεύρι
Λίγο μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Πιπέρι
Υπόλοιπα υλικά
3-4 πατάτες κομμένες σε φέτες μισού πόντου
3-4 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες μισού πόντου
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
30γρ βούτυρο για από πάνω
50γρ τυρί για από πάνω
Ψήσιμο 180 αντιστάσεις για 45 με 50 λεπτά
Ταψί 25Χ35
***********************************************************
Recipe ingredients
Minced meat
800g ground beef
1 large onion, finely chopped
2 cloves of garlic, chopped
A little parsley
250g of tomato juice
A glass of water
1 tbsp tomato paste
1 tsp sugar
100g of olive oil
1 tbsp salt
½ tsp pepper
1 tsp sweet paprika
Cream (Bechamel
200g grated cheese
1 litre of milk
100g butter
2 egg yolks
150g of flour
A little nutmeg
Salt
Pepper
Remaining materials
3-4 potatoes cut into half point slices
3-4 eggplants cut into half-point slices
Seed oil for frying
30g of butter on top
50g of cheese on top
Bake 180 resistances for 45 to 50 minutes
Pan 25x35
Το φαγητό το απίστευτο,λέμε!❤❤❤
Γειά σας, γειά σας.....
Υπεροχος ο μουσακάς,ένα πιάτο νόστιμο,που δεν μπορείς να αντισταθείς.
Σας ευχαριστούμε!!!!!!!
(Εγώ, δεν τηγανίζω τις πατάτες και τις μελιτζάνες, αλλά τις ψήνω στο φούρνο, με λίγο λάδι, για να γίνει το φαγητό πιο ελαφρύ).
Τελειοςςςςςςςςς μουσακάς πεντανοστιμος συγχαρητήρια
Καλησπέρα σας κύριε Γιώργο 👍👍👍🍽️👍🍽️👍 μπράβο για το φαγητό που κάνετε είναι πολύ ωραίο👍👍👍🍽️🍽️🍽️ ένα από τα αγαπημένα του αδελφού μου θα του το φτιάξω 👍👍👍
Γειά σου Γιώργο, υπέροχη συνταγή και με την βροχή να ακούγεται!!!!!
Παρά πολύ ωραίος τελειος!!!♡
Υπεροχος φαινεται πολλα συγχαρητηρια κυριε Γιωργο αξεπεραστα τα παραδοσιακα μας φαγητα !!!
Μπουκιά και συχωριο!!! Υπέροχος!!!
🎉🎉🎉 υπέροχο μπράβο.!!
Σύγχαρητήρια..Νόστιμος, λαχταριστός ❤❤❤❤
Στο μουσακά λέμε πάντα ΝΑΙ😊 Γεια στα χέρια σας και ευχαριστούμε πολύ.
Λατρεμενος μουσακας !!!! Τελειο φαγητο !!! Εγω αντι για ζαχαρη τριβω λιγο καροτο και δινει φυσικη γλυκα !!!!
υπέροχο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
τέλειος μουσακάς...❤❤❤❤
Συγχαρητηρια Κυριε Γιωργο και Καλη Χρονια να εχετε!ΛΑΤΡΕΥΩ ΜΟΥΣΑΚΑ!Την ιδια μπεσαμελ κανω κι εγω μου την ειχε πει πριν απο καιρο η ξαδερφη μου ειναι πανευκολη αλλα να βαζετε και κολοκυθακια στον μουσακα δεν βαζουν κολοκυθακια σε οσες συνταγες για μουσακα εχω δει και αναρωτιεμαι το λογο?! Εγω ριχνω στο κιμα για μυρωδια ενα κουταλακι του γλυκου περιπου και λιγοτερο-μια πιπερια γλυκια κερατο αλλα και κοκκινη φλωρινης-δεν βαζω μαιντανο- αλλα ταιριαζει πολυ στο κιμα ο βασιλικος! Για οσους θελουν μια πιο πικαντικη καυτερη γευση να βαζετε καυτερη πιπεριτσα πρασινη κερατο.
Τέλειος κ Γιώργο 👍👍 Το αλάτι βοηθάει κ να μη τραβάνε πολύ λάδι οι μελιτζάνες στο τηγάνι....να σας ρωτήσω μπορούμε να φτιάξουμε μ αυτό τον τρόπο τη μπεσαμελ κ για παστίτσιο?? 🤔🤔
εννοείται...κι εγώ πάντα έτσι την φτιάχνω, ολα μαζί και ανακατεύω..
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΜΟΥΣΑΚΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ??
γουστα ειναι αυτα μπορειτε
Qebab,musaka,kadaif,bakllava,
Γεια σας έτσι που το κάνετε δεν είναι βαρύ
γενικα ο μουσακας ειναι βαρυς