Menú completo : pisto huevos duros y romanesco en thermomix

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
  • Hola a todos.
    Vamos a seguir usando toda nuestra máquina. Lo que más me pedís son menús completos, aquí os dejo otro. La idea es que cocinéis en el varoma y en el vaso.
    Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré.
    Pisto:
    Ingredientes
    300 g de cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm.
    150 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm.
    150 g de pimiento verde cortado en trozos de aprox. 3 cm.
    300 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
    100 g de aceite de oliva virgen extra
    400 g de tomate triturado en conserva (1 lata)yo puse 600 grs
    1 cucharadita de sal
    1 pellizco de pimienta molida
    para el varoma:
    8 huevos
    1 romanesco en trocitos
    Si te ha gustado dame un like.
    Email mardecastro62@hotmail.com
    Blogosfera:thermomix-madrid-mendezalvaro...​
    Instagram:@mardecastro.thmx
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ความคิดเห็น • 85

  • @paquiruizmontoro335
    @paquiruizmontoro335 7 หลายเดือนก่อน +2

    El pisto con la TM6 queda genial 😋😋😋😋

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  7 หลายเดือนก่อน +1

      Totalmente de acuerdo!

  • @mariaalvarez6335
    @mariaalvarez6335 2 ปีที่แล้ว +2

    Me tiró las horas muertas viéndote como lo explica yo mee comprado una thermomix y me estoy en señando con tigo viéndote en el yo tuve porqué la k se la compre vino ese día Pará a cerme la demostración y la llamé para k viniera y me dijo que si venía k yo no me enseñaba y con tigo estoy a aprendiendo lo vien k dice lo de los botones si no fuera por ti no sabia por donde se cogía la thermomix gracias por las clases k hace mea cuesto tardisimo viéndo tus recetas no pares de hacerlo porqué como yo abra mucha gente k no tenemos suerte con las vendedora

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      María no sabes la pena que me da no haberte la vendido yo,porque esta claro que has tenido muy mala suerte con tu vendedora.Por lo menos me alegro que mis videos te esten serviendo de ayuda..Un saludo

  • @teresanunez9154
    @teresanunez9154 3 ปีที่แล้ว +6

    Hola Mar, es verdad que el pisto queda genial, pero ahora aprovecharé para hacer más cosas a la vez, el varoma lo tenía un poquito abandonado , nos ayudas un montón . Gracias 😘

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Cuanto me alegro Teresa y muchas gracias por decirmelo😘

  • @user-hn5ej5ll9x
    @user-hn5ej5ll9x หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta como esplicas las recetas.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por decirmelo 😊

  • @juanigarrido2222
    @juanigarrido2222 ปีที่แล้ว +1

    Lo explicas de lujo. Muchas gracias.

  • @doloresrocamora1422
    @doloresrocamora1422 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola Mar, me gusta mucho cómo siempre.Da gusto verte
    Muchas gracias, aprendemos muchas cosas contigo

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Dolores por decírmelo, me hace mucha ilusión

  • @vanessazaz7331
    @vanessazaz7331 3 ปีที่แล้ว +1

    A mi me encanta como lo explicas. No se me hacen pesados como otros videos. Lo haces fácil y sencillo. Y eso que no la tengo empecé a ver videos para ver si me la compro. Gracias.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Vanessa,muchas gracias por decírmelo.
      Pues si te animas ,con mucho gusto te la enseño y así ya decides que haces. Mandame si quieres un mensaje:mardecastro62@hotmail.com

  • @cesarsanchez927
    @cesarsanchez927 2 ปีที่แล้ว +3

    Genial. Un plato que suelo hacer también en Thermomix pero, al no ser experto, me has dado más ideas para enriquecer mi pisto y hacer algo más…Muchas gracias por compartir tu experiencia.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola Cesar,me alegro poderte ayudar.

  • @carmensaez824
    @carmensaez824 3 ปีที่แล้ว +2

    Perfecto ese pisto. Yo lo hago y he de decir que esta buenisimo. Gracias por explicarlo tan bien

  • @merchiabreu5986
    @merchiabreu5986 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola Mar, me gusta como explicas todas tus recetas , estoy utilizando mucho la thermomix gracias a ti, un abrazo muy fuerte desde Vigo 😘🤗

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Merchi,muchas gracias por decirmelo,no sabes que ilusión me hace que estes sacando más partido a tu thermomix😘🤗

  • @otiliagarcia7445
    @otiliagarcia7445 3 ปีที่แล้ว +1

    El pisto buenísimo y los huevos perfectos todo un éxito lo explica también que es muy fácil hacerlo mil gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por decírmelo, me hace mucha ilusión

  • @soniaarenos2279
    @soniaarenos2279 2 ปีที่แล้ว +1

    Vaya menú, y romenuscu que tengo plantado

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias,que bien¡¡¡

    • @soniaarenos2279
      @soniaarenos2279 2 ปีที่แล้ว

      @@mardecastro6139 . Tengo Thermomix , tuve la tm1 y después la 6.una maravilla, tb. He sido comercial.😄

  • @silepisilepi771
    @silepisilepi771 ปีที่แล้ว +1

    Qué bien te explicas, contigo siempre se aprende algo nuevo.
    Muy buen menú. Gracias 🙂

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias por decirmelo,me hace mucha ilusion¡¡

  • @rowena5819
    @rowena5819 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Mar... esta receta de pisto ya la tengo controlada ... más consejos y truquitos de uso de la thermomix ... gracias por tu trabajo y simpatía

  • @feligutierrez4508
    @feligutierrez4508 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan las recetas que haces le resulta facilísimo cocinar contigo

  • @gertrumarquez3048
    @gertrumarquez3048 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mar que lujo tenerte hace 5 año que tengo la thermomlx y no usaba el varoma hasta que te conocí estoy aprendiendo con tigo gracias tengo 80 año y me cuesta un poquito un beso

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Gertru,que ilusión me hace que me lo digas. Cualquier duda que tengas preguntame,encantada de ayudarte.Un beso

    • @margaritaaracelihernandezh505
      @margaritaaracelihernandezh505 3 ปีที่แล้ว

      Enhorabuena Gertru!! Me encantan las personas que quieren aprender día y día, lo intentan y además lo consiguen. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @belengutierrezortega266
    @belengutierrezortega266 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, por lo que aportas personal en las recetas. Me gusta mucho. 👍

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por decírmelo, anima mucho a seguir

  • @antoniarodriguez845
    @antoniarodriguez845 3 ปีที่แล้ว +1

    Que maja eres,a mi me sale el pisto espectacular y le pongo un poco de pimentón.riquísimo

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Que buena idea Antonia,lo probaré.Gracias por decirmelo

  • @consueloescudero1324
    @consueloescudero1324 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno como todas tus recetas, siempre te veo, me encantas

  • @soniamazon5331
    @soniamazon5331 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola, me encantan tus recetas y como lo explicas. Te quería hacer una pregunta, para hacer pisto o tomate frito, y no hacerlo con tomate de bote en conserva, si no tomates de aquí del terreno como tendría que hacerlo. Hay que pelar los tomates? Hay que triturar antes? Como se hace? Gracias anticipadas

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sonia, muchas graciaspor tus palabras.
      Si usas tomates naturales ,no hace falta que los peles ,tritúralos bien antes y ya esta.

    • @soniamazon5331
      @soniamazon5331 3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias

  • @zafra13
    @zafra13 3 ปีที่แล้ว +1

    lo acabo de hacer muchas gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Excelente!,me alegro que lo hayas hecho

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 3 ปีที่แล้ว

    Estupendo mar !!!!k bien explicas 👏👏👏un saludo.

  • @mariamata984
    @mariamata984 3 ปีที่แล้ว +1

    Para mi lo ha es perfecto. Nada rapido

  • @inmabarreraharo6027
    @inmabarreraharo6027 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tus recetas y " trucos ", para aprender a utilizar la Thermomix, son geniales.
    No es necesario poner azúcar al tomate natural ?
    Voy a probar otras verduras y patatas, a parte de la romanescu, a ver qué tal ( para " diversificar " la dieta )... Realmente es equivalente, en tiempos de cocción ?
    Un abrazo enorme y repito mi agradecimiento, Mar ! 🤗😘

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias por tus palabras. Lo del azúcar al tomate es un poco a gusto, es verdad que si se la pones quitas la acidez del tomate.En tu libro básico hay unas hojas ,donde vienen los tiempos para las verduras al vapor.Ahí puedes ver lo que tardan.Un saludo

    • @inmabarreraharo6027
      @inmabarreraharo6027 3 ปีที่แล้ว

      @@mardecastro6139 Muchas gracias ! Lo miro, pues, no había caído en éso, estoy aprendiendo contigo 😘

  • @vitoea5220
    @vitoea5220 ปีที่แล้ว

    Muy buenas Mar!!! Me encanta esta receta que apunto para hacer , tengo una duda , podría hacer el doble de cantidad para luego meter en botes al vacío y tener más ??? Muchas gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  ปีที่แล้ว

      Hola,a mi tb me gusta mucho.Siempre que quieras hacer mas cantidad de una receta,debes sumar los ingredientes y ver que no te pasas del tope de capacidad de tu máquina.En este caso el doble no te cabria.

  • @martavalades3406
    @martavalades3406 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mar, me encantan tus vídeos, este lo hago si o si .
    Una pregunta, yo siempre que he hecho los huevos ahí en el harina, siempre ser me quedan crudos,puedes saber porque es ? Muchas gracias y sigue así, que me encanta tu canal . ahí tienes mi like 😘

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Marta, muchas gracias por decirmelo, me hace mucha ilusión que os guste .Para que no te queden crudos procura tenerlos un buen rato antes a temperatura ambiente ,si los coges de la nevera, al estar fríos tardan mas en hacerse.😘

  • @user-ym2hu2jy6j
    @user-ym2hu2jy6j 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Mar soy nueva en thermomix. No le pones berenjenas al pisto? Por alguna razón

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  10 หลายเดือนก่อน

      Hola,ya veras que contenta vas a estar.Es cuestión de costumbre,en mi casa no se ponia.Pero si a ti te gusta ponla

  • @margaritai.1734
    @margaritai.1734 2 ปีที่แล้ว +1

    Sale como si estuviera cocido todo

  • @otiliagarcia7445
    @otiliagarcia7445 2 ปีที่แล้ว +1

    Mar una pregunta no me sale bien la cebolla caramelizada receta Giada puedes hacerla tu era de alta temperatura sale en ganchada y sabe a quemada gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola,yo la tengo grabada en la receta de las pechugas de pollo con cebolla caramelizada y queda perfecta. Con alta temperatura puede quemarse ya que las cebollas van soltando azucar, a mi me gusta mas la que te digo. Prueba esa y me dices

  • @maricarmencruzmartinez2028
    @maricarmencruzmartinez2028 3 ปีที่แล้ว +1

    Es que no dominó bien todo esto el modelo tm5 y he probado de todas las maneras pero al darle a la velocidad me aparece lo de la tapa.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Yo creo que no la aprietas y por eso te dice que no la detecta.Pero si ves que no puedes,llevala al servio técnico que te pille más cerca de casa por si acaso.

  • @isabelvillanueva477
    @isabelvillanueva477 3 ปีที่แล้ว +1

    Mar,pero si haces pescado al vapor el líquido que suelta el pescado al hervir,se cae para el pisto ¿no?o¿ puedes hacer algo para que no caiga?Gracias

    • @nancyavila8575
      @nancyavila8575 3 ปีที่แล้ว +1

      Lo puedes envolver en film o en aluminio.

    • @isabelvillanueva477
      @isabelvillanueva477 3 ปีที่แล้ว

      Gracias

    • @lolirequenasoto1302
      @lolirequenasoto1302 3 ปีที่แล้ว +1

      Yo he leido en algunos sitios que ponen papel de horno

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, lo tienes que poner en papillote ese pescado , es decir envuelto en film transparente, papel albal o papel de horno (previamente mojado y escurrido para que se maneje mejor).Y así evitas que se mezclen ,los sabores

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      @@lolirequenasoto1302 Si tb se puede poner,pero mojalo primero,lo escurres y asi es más manejable

  • @zafra13
    @zafra13 3 ปีที่แล้ว +1

    tienes un video con la receta de carrilleras ibericas

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Todavía No,pero tengo intención de grabarlo próximamente

  • @ursulapardopelegrin8442
    @ursulapardopelegrin8442 11 หลายเดือนก่อน +2

    La cámara más cerca de la thermomix 6 please😂

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  11 หลายเดือนก่อน

      Hola,ese era de los primeros videos que grabamos,ya hemos mejorado.ja,ja

    • @ursulapardopelegrin8442
      @ursulapardopelegrin8442 11 หลายเดือนก่อน

      @@mardecastro6139 ok gracias 😊
      Me encantan tus videos 😍

  • @maricarmencruzmartinez2028
    @maricarmencruzmartinez2028 3 ปีที่แล้ว +1

    Me puedes ayudar a solucionar un problema con mi Thermomix? Me pone que la tapa no se. Cierra correctamente.y no sé qué hacer. Gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola Mª Carmen,¿qué modelo tienes? No será que no estas colocando bien la tapa,?o que esta caliente la goma ?pásala por agua fría. Pero sin saber el modelo y no hablar contigo me es muy dificil ayudarte .Mandame un mail si quieres:mardecastro62@hotmail.com

  • @lourdessampayo777
    @lourdessampayo777 3 ปีที่แล้ว +1

    Veo que cuando pones la varona no echas sal ni a la verdura ni al pescado,me puedes explicar porqué?

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola,se lo pongo siempre cuando ya esta hecho.Si lo hago en papillote si,
      Pero si va sin tapar no se lo pongo ,porque con el vapor a mi me da la sensación que sabe menos. Pero no se si es una manía.

  • @marijose2571
    @marijose2571 ปีที่แล้ว +1

    Y q pasa si no tienes tomate natural???

  • @lourdessampayo777
    @lourdessampayo777 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo esplicas muy bien,pero yo soy novata y se me hace un poco lioso porque para mí inexperiencia me parece que vas muy deprisa, gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola Lourdes, intentare ir más despacio Lo bueno es que los videos los puedes ver muchas veces.
      Hay veces que si alguna cosa ya lo he explicado en otro video, me da apuro volverlo a explicar detalladamente, para que no penséis que soy una pesada