福岡ラーメンの新定番☆24時間営業の人気店【元祖ラーメン長浜家】呪文が飛び交う長浜スタイル！豚骨出汁とシコシコ麺が絶品☆Popular 24-hour shop [Nagahama-ke]
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- ご覧いただきありがとうございます☆
福岡のラーメン店を中心に、観光スポットや飲食店をご紹介します。
有名店からニッチなお店まで、最新情報を毎日お届けしますのでお楽しみに！
※商標“長浜家”侵害事件
福岡地裁 平成２２年（ワ）第３４９０号他 商標権侵害差止等請求事件
www.translan.co...
※ご注意ください※
小麦に含まれるアレルゲンは、一般的に加熱処理や消化酵素に対する抵抗性が高いという特徴があります。従ってベタナマで注文した場合には、小麦アレルギーではない方も軽度なアナフィラキシーショックにより下痢や腹痛が生じる可能性があります。また。通常の茹で方により完全に加熱されている場合でもアレルギー体質の方は同様の症状が出る可能性がありますので、ベタナマでの注文に関わらず小麦を摂取される場合はご注意ください。
なお、当記述は本動画で取り上げている店舗に限るものではなく、広く一般的に知られている小麦に関する特徴であり、これを以て当該店舗の利用に対して注意喚起を行う主旨のものではないのは勿論のこと、当該店舗で提供されるベタナマを否定する意味合いも一切ありません。
本動画ではベタナマを注文してご紹介しておりますが、視聴者の皆様の当該店舗の利用や注文に関しては、視聴者個人の責任に依拠するものです。
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a.r10.to/hybilY
《元祖ラーメン長浜家》
2009年創業と歴史は浅いものの、長浜の地域でもはや知らない人はいないほどの人気店。
替え玉発祥のあの元祖長浜屋で30年近く修行を積まれた大将がオープンしたこちらのお店では、まさに本場”長浜ラーメン”を味わえる。
店に入るや否や、席に着く間もなく麺の硬さをオーダーし、着席から数10秒でラーメンが到着する。当方、撮影の為に機材をセットしているところに間に合わないほどのスピード。さすがは忙しい市場の方々に向けて開発された長浜ラーメン。
シコシコ感が強めの麺は、カタで注文しても一般のお店のバリカタ並みにコシがあり、スープを一気に引き上げてガンガン食したくなる。
チャーシューではなく”肉”と呼ばれるのも元祖長浜屋と同じく、塩気がきいてパンチがあるところも似ている。
スープには若干の違いがあり、ここにファンが分かれるところがあるのかもしれない。
同じ名前の”長浜家”が他にもあるが、資本関係など経営上は一切無関係で、こちらの長浜家さんの商号を使用したとして紛争にまで発展している。
とにもかくにも、うますぎるラーメンが24時間食べられる幸せを噛みしめながら、朝から替え玉までささっと美味しくいただきました。
本日は、元祖ラーメン長浜家 に行ってきました。
■電話番号
092-725-5559
■住所
福岡県福岡市中央区大手門2-7-10
■営業時間
営業時間
24時間営業
※月曜07:00～09:00の間は清掃時間（月曜が休日の場合は火曜）
日曜営業
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
30年以上昔に長浜屋に通ってました。
当時は300円とか350円とかだったかな。替え玉は50円だったような気が･･･かなり安かった印象が残ってます。
今は福岡に住んでいないので行く機会はありません。長浜家は24時間営業だし、昔の長浜屋の雰囲気がありそうなので福岡寄ったときは行ってみようと思います。
今の元祖長浜ラーメンは1980年代の元祖長浜ではない。味も値段も違う。悲しいなぁ・・・
私は間違って…生中出しって言ったら周りが静けさになりお客さんの箸が一瞬
止まりました。店員さんが？呆れて？はぁ？あ然？って感じでした。生一杯って言い直しました。😊
痛み入ります😭…
僕はそこのガンナガしか行かないですね！ベタは前はたまに頼んでたんですが歳のせいか替え玉した時油で吐き気が止まらないので最終的には固のネギ山ゴマタップリの最初からラータレ入れに落ち着きました(笑)
夜中２時３時でも多い時は多いですよ平日で(-_-;)
ネギ山ゴマたっぷり✨旨そうですね😂
行ったばかりなのに、今また行きたくなって来ました😊中毒性がすごいです…
もっとも味が元祖に近いね。
ちなみに呼び名はイエ。
お疲れ様です🎵
長浜ラーメン同士で昔もめてたのを思い出しました❗お互いに美味しいラーメン提供して共存してほしいですね✨今日も楽しい時間ありがとうございますね👌
食べる側からすると、美味しいお店が増えることは嬉しいですもんね😊🍜
いつもありがとうございます✨
気分によってオーダー変えるのが好きです
若いころはベタナマとかベタカタばっかり言ってたんですけど
常連の老人と雑談した時に
「一度騙されたと思ってズンを頼んでみな。うまいから。」
「若い連中は馬鹿の一つ覚えでみんなナマとかバリカタしか言わん。」
「それを言いたいだけだろ笑」
と言われ、たしかにそうかもしれんなーと思って
試しにズン食ってみてやわい麺の魅力にも気づきました
二日酔いとか体調が万全じゃないときは「ナシヤワ」
脂とスープをしっかり味わいたいときは「ベタズン」や「ベタヤワ」
ワシワシと麺を噛んで小麦の香りを楽しみたいときは「ナマ」などなど
詳しいご紹介ありがとうございます😊✨
よく考えたら、うどんは柔麺食べますし、そういうのもアリですね❣️
今度一度ズン頼んでみます🎵
@@chnavi3893 やわいとスープの絡みがよくなるんですよね！
ズンの場合、5分くらい待たされるので誰かと一緒の時はやめといたほうがいいです笑
たしかに、しっかり茹でるとデンプンが丼に入る前に落ちますもんね❣️✨
ベタだとスープの中でα化するのか…とめちゃくちゃ理にかなってる気がします😊
ひとりでゆっくりと、そして混雑時ではない時にやってみます❣️ありがとうございます🎵
めちゃ美味そう🍜✨
いい動画ありがとうございます♪
やっぱりもめたんですね、できればあのままあの場所でやって欲しかった
そのようです💦
概要欄に判決文のリンクを載せてますので、ご興味があれば是非ご覧ください😊
@@chnavi3893 仲良くしてほしい
美味しいラーメンをたべたい
ベタなま っていうのは、お腹壊しますね。
たしかに体調や体質によってあり得ますね💦
アナフィラキシーについての注意を概要欄に追記しておきました✨ありがとうございます😊
呪文 ベタナマ😃
こんばんは福岡長浜元相本家長浜ラーメンは
…長浜ラーメンは⁉️😊美味しいですよね✨
久しぶりに食べて見たいですね。
美味しそうですね。😂
めっちゃ美味しかったです😋✨
朝から替え玉しちゃいました🍜
長浜家ラーメン🍜食べたたいです！24時間営業ならば、行きやすいですね。駐車場は近隣のパーキングに停める感じですね。
美味しそう🍜😊
もはや定番の美味しさです🍜✨
優しく言ってるけどお家騒動ハンパないじゃないか笑
お家騒動はなかなかパンチありますよね💦
食べる側からすると、ラーメンが美味しければそれで良いです😂
先日その長浜家に行きました。
麺、スープ、(特に肉)が頭痛がするほど塩辛かったです（−＿−；）
コクも味わいも旨味もほぼ皆無のラーメンだが、塩辛さだけは飛び抜けてました。
私はラーメンは少々美味くなくても大概スープを飲み干します(スープはラーメン屋の命、それを残すのは礼儀に反すると思うから)が、
これは一口啜っただけでほぼ全部残しました。
広告 こきやがるか！？
ここは、紅しょうがクッソ入れんと食えん！！
ナマとかバリカタ頼んで時間かけて食べるならヤワや普通で頼めばいい。ほんと、最近は言いたいだけの若者が増えた。ナマなんか全然熱くないのにこの動画みたいにフゥフゥしてるし、意味ねーよ。知ったかぶりはすぐバレる。
好みは人それぞれですからね😊✨
その価値観を大切にしてください🎵
@@chnavi3893 スルースキルがハンパない。尊敬します。
@@chnavi3893自分の好みでオーダー出来るのもラーメンのいいところですよね^_^
お腹の弱いカタは、ベタカタにして下さいね！