उत्तराखंड फेमस आलू मूली की थिचवानी ,खाकर मजा आ जाएगा | Aloo Muli Ki Thichwani | Honest kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2021
  • indian recipes,indian recipes video,indian recipes video in hindi,honest kitchen by chef bhupi,chef bhupi recipes,uttarakhand food,uttarakhand food in hindi,उत्तराखंड के प्रसिद्ध पकवान,उत्तराखंड का प्रसिद्ध भोजन,aloo ka thechua,aloo ki thechwani recipe,thechwani recipe in hindi,pahadi recipe,pahari aloo recipe,aloo recipe in hindi,garhwal dishes,uttarakhand food recipes
    ***************************************
    Recipe name- Aloo Muli Ki thichwani
    Preparing time-15 minutes
    Cooking time-20 minutes
    Serving- 5 persons
    *********************
    Ingredients -
    Potato-5 medium
    Radish- 2 medium
    Green chili-2 small
    Garlic-10-12 cloves
    Whole corinader-1 tbsp
    Cumin-1 tsp
    Onion-3 medium
    Mustard oil-3-4 tbsp
    Asafoetida-1/2 tsp
    Ghee-1 tbsp
    Turmeric powder-1 / 2 tsp
    Chili powder-1 tsp
    Salt- to taste
    Green coriander-2-3 tbsp
    *************************************
    My Another Channel ( Chef Bhupi Vlog)- / @chefbhupivlogs7743
    My gears when I am cooking
    Chef knife (Big knife)-amzn.to/2AsoniB
    Tomato knife (small knife)-amzn.to/2V0QyhW
    Steel pan-amzn.to/2V9ZSQV
    Steel kadhai-amzn.to/34P6NDp
    Hamilton Beach Mixer Grinder- amzn.to/3urTipJ
    Oddy Unwrap & Ecobake-amzn.to/2RuVYnK
    Hawkins 3.5 lit steel- amzn.to/2NstPIL
    Mixer grinder-amzn.to/2CO9Tyk
    Hand Mixer-amzn.to/3enWexM
    Chef knife Big-amzn.to/381ywm5
    Appe pan-amzn.to/2BS1jhx
    Carote Nonstick kadhai- amzn.to/3i9toCS
    Carote nonstick fry pan- amzn.to/3m3cGpM
    Weighting scale- amzn.to/31jQgI1
    Camera Main - amzn.to/3j3tDhI
    Idly steamer pot-amzn.to/3ts6EC4
    Dosa tawa- amzn.to/3pRSGY6
    Cast iron Kadhai- amzn.to/2QSv9Kt
    My Grocery King
    Veg aromat powder- amzn.to/3oR8skG
    Veg Aromat powder- amzn.to/2R3EBKX
    Dry yeast powder-amzn.to/3d5oam7
    Maggie seasoning-amzn.to/3fyBCkq
    Tatri (citric acid)-amzn.to/37zdX0l
    Light soya sauce-amzn.to/3fQ5usq
    -Dark soya sauce-amzn.to/3hYsuaH
    Kikkoman soya sauce-amzn.to/2VdCfI3
    Siracha hot chili sauce-amzn.to/3hYsO9p
    Vinegar white- amzn.to/3hZbIrL
    Fitkari powder- amzn.to/2DaPQtQ
    Soya Chaap- amzn.to/3eXqU8o
    Follow at Facebook page- / chefrawat23
    Follow at Instagram handle - / honest.kitchen.chefbhupi
    #sprouts #protiensalad #highprotienfoodn
    #uttrakhandrecipes
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 445

  • @rasmabandooni9578
    @rasmabandooni9578 2 ปีที่แล้ว +1

    मेरी मनपसंद सब्जी है आलू मूली की थिचौंड़ी
    जख्या तो पहाड़ी खाने की जान है

  • @sadhnapayal622
    @sadhnapayal622 2 ปีที่แล้ว +6

    My in laws are garhwali. I could learn a few pahari dishes only from my mom in law. She's no more now. I miss her dishes like Choon ki roti, tor ki roti, faan, urad ki khichdi etc very much. I tried cooking this dish on my own. I am so happy to get the correct recipe today. Thanks a lot Chef! The best' thing is you give all the details of recipes without keeping anything secret. So the dish comes out exactly as it should be. You are doing amazing service of keeping the local dishes alive. May God bless you! Please keep sharing more pahari recipes. I am looking forward to get the recipe of pahari style anarse also. It is very sad that we don't get to eat local food in any of the eateries in Uttarakhand. I don't know why

  • @rjoshii
    @rjoshii 2 ปีที่แล้ว +1

    Love pahadi dishes

  • @aggarwalhealth5075
    @aggarwalhealth5075 2 ปีที่แล้ว +2

    Boht hi achi recipe hai ye. Simple masala. Simple tatse or veges bhi 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ky3km3mc1h
    @user-ky3km3mc1h 2 ปีที่แล้ว +5

    great to know this recipe thank you

    • @pramodbhardula9656
      @pramodbhardula9656 2 ปีที่แล้ว

      Sir aapne ghar ki yaad dila di.
      You are the best chef🙏

  • @saritapatil8817
    @saritapatil8817 2 ปีที่แล้ว +1

    Woww bohot acha dikhra h, muh me pani aagya

  • @anishdeshpande2975
    @anishdeshpande2975 3 หลายเดือนก่อน

    Bahot hi badhiya receipe hain...Yummy

  • @pankajnath7614
    @pankajnath7614 2 ปีที่แล้ว +5

    I have never ever been to Uttarakhand. Just sitting at home I'm able to experience their best dishes, thanks to you.

  • @pinkishguptavlog4731
    @pinkishguptavlog4731 2 ปีที่แล้ว +1

    Maine try ki bhut hi tasty bani thanks chef 😋😋😋

  • @latadang2740
    @latadang2740 2 ปีที่แล้ว +1

    AAP ka bot bot thanx for traditional dishes 🙏

  • @bemusedindian8571
    @bemusedindian8571 2 ปีที่แล้ว +1

    You have the most rare recipes of India. Thanks.

  • @anildixitadv
    @anildixitadv 2 ปีที่แล้ว +1

    आलु मूली की सब्जी मुझे बहुत पसंद है। लेकिन ऐसी सब्जी नहीं खाई है। अब बनेगी।

  • @zindagiiaajtak8012
    @zindagiiaajtak8012 2 ปีที่แล้ว +1

    Sardiyon mei mei bhi bnati hu every other day. ..with mooli ke Patton ki dry sabzi as side dish 👌

  • @anjuchauhan2294
    @anjuchauhan2294 2 ปีที่แล้ว +1

    My favourite 👌👌

  • @vani2033
    @vani2033 2 ปีที่แล้ว +3

    दाजु बहुत बढिया., 👌👌👌

    • @vani2033
      @vani2033 2 ปีที่แล้ว

      @@rasoimeenaki1 आप भी उत्तराखण्ड के हो..

    • @vani2033
      @vani2033 2 ปีที่แล้ว

      @@rasoimeenaki1 ji jarur dekhungi.

  • @babitpant
    @babitpant 2 ปีที่แล้ว +1

    My favourite 😍

  • @deepika9805
    @deepika9805 2 ปีที่แล้ว +1

    बहुत स्वादिष्ट होती है ये सब्जी 😋😋😋

  • @geetanjalibhatt6397
    @geetanjalibhatt6397 2 ปีที่แล้ว +3

    बहुत स्वादिष्ट बनती है ये सब्जी 😋😋👌👌👌हमने खायी है

  • @dharammumbaivlog
    @dharammumbaivlog 2 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful wowwwww yammy nice thechuwa enjoy recipe amazing beautiful 👍💐❤️

  • @radhikadeshpande4714
    @radhikadeshpande4714 2 ปีที่แล้ว +1

    Will try this dish aaloo muli ki sabji traditional food of Uttrakhand.Thanks

  • @richapathak2444
    @richapathak2444 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef hamari pahadi recipes shehro me rehne wali nayi pahadi generation ko sikhane ke liye 😊🙏

  • @bhaveshsinghbisht9021
    @bhaveshsinghbisht9021 2 ปีที่แล้ว +2

    Delicious recipe and we Love it most ...

  • @dr.payelmondal9252
    @dr.payelmondal9252 2 ปีที่แล้ว +9

    Bohot badiya chef, thanks for bringing these unusual but simple and tempting recipes 😋😋😋

    • @jagatbhandari263
      @jagatbhandari263 2 ปีที่แล้ว

      पहाड़ी पकवानों का प्रचार प्रसार करने के लिए धन्यवाद सर। बचपन में मां के हाथों बनने वाले पकवानों की यादें ताजा हो गईं।

  • @diyasmusic3751
    @diyasmusic3751 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe hai Bhupi ji. Thank you🙏🙏

  • @AnitaRawat-lc8mk
    @AnitaRawat-lc8mk ปีที่แล้ว

    Mai har sunday thichwani banati hu... Thanks for recepie

  • @rajuranjan9837
    @rajuranjan9837 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow mouth watering

  • @shalinibishnoi9500
    @shalinibishnoi9500 2 ปีที่แล้ว +2

    Love these traditional recipes...thanks a lot

  • @SN-tv4lv
    @SN-tv4lv 2 ปีที่แล้ว +1

    Unique dish. Looks great.

  • @kiranbajpai4434
    @kiranbajpai4434 2 ปีที่แล้ว

    Bachpan uttrakhand me beeta hai kareeb 35sal pahle per pahadi vyanjano se pyar karna aapne sikha diya Khush rahiye mast rahiye

  • @alkachaudhary5890
    @alkachaudhary5890 2 ปีที่แล้ว +2

    Great chef for sharing kumauni dishes

  • @kuldeepmusiccentersriganga8044
    @kuldeepmusiccentersriganga8044 2 ปีที่แล้ว

    the best chef ......bhupi recipes ke james bond

  • @shwetanganamishra5144
    @shwetanganamishra5144 2 ปีที่แล้ว +1

    Its really an antique recipe🤤🤤🤤😋😋😋😋

  • @Advaitpauri
    @Advaitpauri 2 ปีที่แล้ว +1

    राम राम दाज्यू ।।।ये तो मेरे घर मे कभी भी बन जाती है।इसका भी अलग लेवल है अपने पहाड़ी dish मे। कल ही बनी थी ये मेरे घर मे।

  • @happyowl404
    @happyowl404 2 ปีที่แล้ว +2

    love your regional, simple, light recipes. Shahi this and shahi that suites only under age 15

  • @ppmm4693
    @ppmm4693 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks you sir for sharing I love to c ur recipes. Besan ki barfi bnana sikhana

  • @vedamma
    @vedamma 2 ปีที่แล้ว +2

    This is an amazing recipe! Especially when you're in the mood for spicy food

  • @rekhagawri1276
    @rekhagawri1276 2 ปีที่แล้ว +1

    I like your receipes. Especially pahadi receipes. Thanks for sharing .

  • @prajaktajoshi6280
    @prajaktajoshi6280 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks lot for sharing traditional recipes. going to make this

  • @neelam-vt8lz
    @neelam-vt8lz 2 ปีที่แล้ว +1

    Good to see phadi dishes simple recipes, Thankyou

  • @naineshlotia477
    @naineshlotia477 2 ปีที่แล้ว +1

    Simplicity at its best

  • @amrutasoneji46
    @amrutasoneji46 2 ปีที่แล้ว +2

    chef yaha ham gujrat me pahadi khana khane sikh gyee apki testy dish dekh kr thank you chef

  • @rst379
    @rst379 2 ปีที่แล้ว +1

    you are Awesome Bro! Fan Material.Lovely Dishes u make

  • @sanjaysinghbisht5842
    @sanjaysinghbisht5842 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing recipe

  • @sunnylatwal9069
    @sunnylatwal9069 9 หลายเดือนก่อน +1

    एक पहाड़ी चावल मानीरा भात की भी वीडियो जरूर बनाएं और उसके साथ खाने वाले व्यंजन भी जरूर हमारे दर्शन को को बताएं यह आप हमारी संस्कृति को बढ़ाने का बहुत अच्छा कार्य कर रहे हो जय उत्तराखंड जय भारत🎉❤

  • @HarshaNPrabhu
    @HarshaNPrabhu 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow so simple and tasty dish, thanks for sharing.

  • @sunitijoshi1149
    @sunitijoshi1149 2 ปีที่แล้ว

    मेरी।पसंदीदा डिश

  • @pehlibaarish
    @pehlibaarish 2 ปีที่แล้ว +4

    Thank you so much,Chef for sharing these traditional dishes. I try your recipes.

  • @user-cc4kg1oo7t
    @user-cc4kg1oo7t 2 ปีที่แล้ว +6

    Thank you for teaching this recipe, Chef. In my childhood, I used to see my elders making this traditional dish in India. Now, I can also try cooking it. Keep up the good work, Chef👍🎉

  • @tonightsspecialwithnarende4801
    @tonightsspecialwithnarende4801 2 ปีที่แล้ว +2

    Very nice and yummy pahadi khana. Looking so delicious 👌👌👌👌👍

  • @kunalsinghgahalaut9836
    @kunalsinghgahalaut9836 2 ปีที่แล้ว +2

    Thankyou, Chef, For These Great Traditional - Authentic, Rural Indian, Recipes !
    🇮🇳 JAI HIND 🇮🇳

  • @yogeshbhardwaj7817
    @yogeshbhardwaj7817 2 ปีที่แล้ว

    Bahut khoob
    Jai myar devbhoomi uttrakhand

  • @arunapanchbhaya6971
    @arunapanchbhaya6971 2 ปีที่แล้ว

    मेरी फेवरेट सब्जी थिचवाणी

  • @enu1080
    @enu1080 2 ปีที่แล้ว

    Ek baad ek fav dishes 😋

  • @rahulraturi384
    @rahulraturi384 2 ปีที่แล้ว

    फिर से बेहतरीन स्वाद मेरे पहाड़ का.. भुप्पी भैजी

  • @nirmalatewari2397
    @nirmalatewari2397 2 ปีที่แล้ว

    आपकी रेसिपी से मुझे अपनी मां की बहुत याद आती है वो कोविड से 2021मे हमारा साथ छोड़ गयी।जब भी हम बहने मायके जाते थे हमरी मां हमारे लिए खुद उठकर बनाती थी हमारे बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं पहाड़ी खाना आपका बहुत बहुत धन्यवाद 🙏

  • @neelamthoughts.1487
    @neelamthoughts.1487 2 ปีที่แล้ว +1

    आपको thanks sir शुद्ध पहाड़ी व्यंजनो को शुद्ध पहाड़ी तरीके से आगे बढ़ाने के लिए।

  • @parwatisharma6713
    @parwatisharma6713 2 ปีที่แล้ว

    It is good to see uttrakhandi dishe😀s

  • @archanachadha6205
    @archanachadha6205 2 ปีที่แล้ว +1

    Woww really like all old recipes 🙏

  • @neeluuniyal3881
    @neeluuniyal3881 2 ปีที่แล้ว +1

    My favorite thichwani 😍

  • @kalpanadevi6622
    @kalpanadevi6622 2 ปีที่แล้ว

    Wow thichwani bahut tasty hoti h ghr ki yaad aa gyi

  • @hirensakhrani1855
    @hirensakhrani1855 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome

  • @monikasahani8996
    @monikasahani8996 2 วันที่ผ่านมา

    Honest kitchen is very best recipe is amazing will try this

  • @user-hb8ju1ux5b
    @user-hb8ju1ux5b 4 หลายเดือนก่อน

    Definetly a traditional recepie

  • @bhartibisht9891
    @bhartibisht9891 2 ปีที่แล้ว +1

    Love it 😋😋

  • @yogeshjoshi8162
    @yogeshjoshi8162 2 ปีที่แล้ว

    Thankyou for sharing.

  • @shantirawat1782
    @shantirawat1782 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much chef for sharing this recipe

  • @poonamnegi9776
    @poonamnegi9776 2 ปีที่แล้ว

    Mujhe bahut pasand hai...

  • @mamatharajen1276
    @mamatharajen1276 2 ปีที่แล้ว +4

    Wowww.. I love the pahadi traditional recipes series.. Keep it going. Thank you.

  • @WomanPOV
    @WomanPOV 2 ปีที่แล้ว

    Jarur banayenge

  • @pratibhakitchengallery1201
    @pratibhakitchengallery1201 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow yummy

  • @UmeshSharma-kg6wt
    @UmeshSharma-kg6wt 2 ปีที่แล้ว

    बहुत बड़िया रेसिपी है👍

  • @hrhuntergaming5263
    @hrhuntergaming5263 2 ปีที่แล้ว +1

    Thankyou for your lovely cooking and useful tips. 👌👌👌👏👏👏👍👍👍

  • @DrNeelam73
    @DrNeelam73 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing a new recipe. Looks very delicious.

  • @rajshreerawat6987
    @rajshreerawat6987 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow mouthwatering recipe 🙏👍

  • @kusumgusainambebhakti4160
    @kusumgusainambebhakti4160 2 ปีที่แล้ว +1

    Bhut hi bdiya mulaa thichwa 👌😍😋😋

  • @milindkishorpingua4131
    @milindkishorpingua4131 2 ปีที่แล้ว

    भाई आपका रेस्पी बताने का तरीका बहुत अच्छा है । धन्यवाद ।

    • @Honestkitchen-Bhupi
      @Honestkitchen-Bhupi  2 ปีที่แล้ว

      स्वागत है भाई और कमेंट करते रहे

  • @umakapoor5517
    @umakapoor5517 11 หลายเดือนก่อน

    Muh main Pani agaya apna pahadi khana dekhke

  • @anzellaful
    @anzellaful 2 ปีที่แล้ว

    Surely 'll try this

  • @vinitanagpal1280
    @vinitanagpal1280 8 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice recipe ❤❤

  • @Advaitpauri
    @Advaitpauri 2 ปีที่แล้ว +1

    इसमे पानी की जगह दही या छांछ डालने देखो बहुत मजा आता है।

  • @urwashisingh8784
    @urwashisingh8784 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank God for Honest kitchen!

  • @kusumlohia557
    @kusumlohia557 2 ปีที่แล้ว

    Bahut hi mazedar me banaungi kal 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @hansachandra2329
    @hansachandra2329 2 ปีที่แล้ว +1

    Tasty bahut acha lagta h thatuva 😊😊👌👌

  • @neetachouhan5784
    @neetachouhan5784 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank.u chef for this different 👌 dishes

  • @anjligoyal4513
    @anjligoyal4513 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanq fr sharing dis recipe chef..I will like to try dis..

  • @kiranbhakuni007
    @kiranbhakuni007 2 ปีที่แล้ว +13

    Waw love pahadi dishes. Thank you plj aisi dishes share krte rehna

    • @kiranbhakuni007
      @kiranbhakuni007 2 ปีที่แล้ว

      @@rasoimeenaki1 jarur anty ji

    • @prasadpawar3391
      @prasadpawar3391 2 ปีที่แล้ว

      बहुत बढिया
      आप के presentation मे आप का पहाडी dishes और recipes पर जो प्यार हैं वह.. दिखता हैं
      Very nice presentation
      Keep it up

  • @geetadandriyal7270
    @geetadandriyal7270 ปีที่แล้ว

    My all time favourite we use to cook it every weekend

  • @amayradolly1466
    @amayradolly1466 2 ปีที่แล้ว +1

    Fst cmnt..Apki sb recpies bht psnd h muze

  • @shivprasadjoshi5280
    @shivprasadjoshi5280 2 ปีที่แล้ว +3

    In Kausani our entire family loved this dish, thanks for sharing! 👍

  • @sunilkumar...7985
    @sunilkumar...7985 2 ปีที่แล้ว

    बहुत अच्छे

  • @lokeshrawat1541
    @lokeshrawat1541 2 ปีที่แล้ว +1

    Wowwww 😋😋😋😋

  • @shiv4177
    @shiv4177 2 ปีที่แล้ว

    Waahhhhh ji waaahhhhh🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐

  • @mamtabisht7083
    @mamtabisht7083 ปีที่แล้ว

    Kitni tasty hoti hai ye sabzi bhut hi simple hoti hai and rice ke saath roti ke saath bhut badiya hoti.Ye comfort food hai jo bhut badiya hoti hai.

  • @krishit16
    @krishit16 2 ปีที่แล้ว +2

    Lovely recipe, please do detail video on iron Kadhai also… I too use it but my Kadhai is not as shining as yours

  • @hansaarsh1583
    @hansaarsh1583 2 ปีที่แล้ว

    Thnkuuu for sharing sir

  • @bijenderkaushik3160
    @bijenderkaushik3160 2 ปีที่แล้ว

    Superb recipe

  • @VCT3333
    @VCT3333 2 ปีที่แล้ว +5

    This is a fantastic recipe. I have both mooli and aaloo. Plus I have a good size Mexican Molcajete for the crushing part.
    ETA:I made it, and this is a great recipe. The flavors blend so you get a same, subtle taste in every bite. The only addition I made was to add some Tofu for protein. I thought that amount of Garlic, Ginger and Onion would overwhelm the dish, but because they're all crushed together, the flavors blend in. Fantastic. Thanks chef.

  • @bhumitra3515
    @bhumitra3515 2 ปีที่แล้ว

    बहुत ही अच्छी लगी रेसीपी

  • @hrhuntergaming5263
    @hrhuntergaming5263 2 ปีที่แล้ว +3

    Chef Bhupi sir your cooking style is awesome your way of explanation and the tips you give is totally useful and really helpful in improving taste.

  • @harmeetkaur5767
    @harmeetkaur5767 2 ปีที่แล้ว

    Bht he swad