Recipe 762; Mahalaya Paksham -Day 10

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2024
  • Doing sraddha on prathama brings riches; on dvitiya, blesses one with progeny; on tritiya brings progress; on chaturthi leads to one being without enemies; on panchami gets us gold and silver; on sashti brings fame; on sapthami blesses us with power; on ashtami blesses us with knowledge; on navami gives one a good life partner. If performed on dasami then all one’s wishes get fulfilled; on ekadasi one gets Veda jnana; on dvadasi one’s family line continues; on trayodasi one gets limitless wealth. On chaturdasi, it is done to appease those who died in accidents. Mahalaya tarpana, mahalaya sraddha and mahalaya Amavasya are all significant for ritual offerings to ancestors.
    #Ingredients
    #VaruthuAracha_MorKuzhambu
    Coconut Oil - 1 spoon
    Toor Dal - 1 spoon
    Dry Chilli - 4 nos
    Fenugreek - 1/4 tsp
    Grated Coconut - 4 spoon
    Cumin Seeds - 1/2 tsp
    Curry Leaves
    Salt to taste
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    Rice Flour - 1 tsp
    Sundakkai Vathal
    Dry Chilli - 1 no
    #VazhaPoo_ParuppuUsili
    Toor Dal - 2 tbsp
    Gram Dal - 2 tbsp
    Dry Chilli - 3 to 4 nos
    Banana Flour & Buttermilk mix
    Water as required
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    Salt - 1/4 tsp
    Asafoetida Powder - 3/4 tsp
    Mustard - 1/2 spoon
    Oil - 3 spoon
    Urad Dal - 1 spoon
    Curry Leaves
    Turmeric Powder - 1/4 spoon
    #Sathakuppai_Rasam
    Sathakuppai
    Tamarind Water - 2 cups (Small lemon size)
    Long Pepper - 4 to 5 nos
    Toor Dal - 3 spoon
    Pepper Seeds - 1/2 spoon
    Dry Chilli - 1 no
    Cumin Seeds - 1 spoon
    Curry Leaves
    Asafoetida Cubes
    Turmeric Powder - 1/4 spoon
    Salt - 1/2 tsp
    Water as required
    Coriander Leaves
    Ghee - 1 spoon
    Mustard - 1/4 spoon
    #Rava_Upma
    Ghee - 1 spoon
    Ginger - 1 inch
    Green chili - 2 nos
    Dry Chilli - 1 no
    Oil - 2 to 3 spoon
    Mustard - 1/2 tsp
    Urad Dal - 1 spoon
    Gram Dal - 1 spoon
    Asafoetida Powder - 1/4 tsp
    Curry Leaves
    Rava - 1 cup
    Cumin Seeds - 1/4 tsp
    Salt to taste
    White Sugar - 1 tsp
    Milk - 1 cup
    Water - 3 cup

ความคิดเห็น • 83

  • @mahaneeyabrothers2850
    @mahaneeyabrothers2850 ปีที่แล้ว +6

    ஏற்கனவே தெரிந்தாலும், நீங்கள் சொல்லும் விதம் மீண்டும் மீண்டும் கேட்க ஆவலை ஏற்படுத்துகிறது மாமி ❤.

  • @jeewahema3264
    @jeewahema3264 ปีที่แล้ว +1

    Vanakkam mami arputham perfect Samayal thank you very much mami

  • @vigneshv2992
    @vigneshv2992 ปีที่แล้ว +2

    Mami Happy Birthday 🎂 to Ramprasad Anna

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 ปีที่แล้ว +1

    இனிய வணக்கம் அம்மா நமஸ்காரம் அருமை அருமை அருமை அம்மா

  • @hemamalinisankaran4233
    @hemamalinisankaran4233 ปีที่แล้ว +1

    Tq mami for introducing sathakupai rasam

  • @meenakshig2238
    @meenakshig2238 ปีที่แล้ว +1

    Super traditional Rasam mam. We like you lot. Today recipe extraordinary
    ⚘⚘👍👍👌👌

  • @anuradhagopal3975
    @anuradhagopal3975 ปีที่แล้ว +1

    நமஸ்காரம் மாமி 🙏 அருமை 👌 நன்றி 👏

  • @PadmavathyVenkatesan-p6x
    @PadmavathyVenkatesan-p6x ปีที่แล้ว +3

    Excellent. Thanks for the new rasam. I will try.❤

  • @pankajamv-y2e
    @pankajamv-y2e ปีที่แล้ว +3

    Happy to know that Dil seeds can be used for cooking purpose. Thanks mami for t steps for preparing t rasam

  • @vedamuthu4852
    @vedamuthu4852 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the dill seed rasam. I have never heard of it. I have dill seeds, did not know what to do with it until now!

  • @sreenivasancr9222
    @sreenivasancr9222 ปีที่แล้ว +1

    Earlier first time when you post this recipe I tried & made this so many times. It was very tasty ma. Thank you

  • @revathymukundagirikandhada2864
    @revathymukundagirikandhada2864 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for enlightening regarding sadakuppai..request more traditional recipe videos ..
    So sweet of u mami .we all love you

  • @vedamuthu4852
    @vedamuthu4852 ปีที่แล้ว +1

    பால் கலந்து உப்புமா செய்வது நான் கேள்வி படாத ஒன்று. செய்து பார்க்கிறேன்.

  • @riyar6011
    @riyar6011 ปีที่แล้ว +1

    I'm just loving the way you cook mami , learning alot from you thankyou

  • @manjulasivakumar740
    @manjulasivakumar740 ปีที่แล้ว +1

    Thks for Sharing

  • @malabalakrishnan7004
    @malabalakrishnan7004 ปีที่แล้ว +7

    நாங்க பருப்பு உசிலி முதல்ல நல்லா ஆவியில் வேகவெச்சு அல்லது நேரடியாக உசிலிசிட்டு கடைசில வேக வைத்த வாழைப்பூ , காய்கறிகள் அல்லது வதக்கின காய்கறிகள் போட்டு செய்வோம். இதனால் காய்கறிகள் ரொம்ப நேரம் வேகவோ/வதக்கவோ வேண்டாம்.

    • @sarojinisrinivasan8128
      @sarojinisrinivasan8128 ปีที่แล้ว

      Oi

    • @srividhyaramnath9617
      @srividhyaramnath9617 ปีที่แล้ว

      She does perfect cooking.. don't comment

    • @malabalakrishnan7004
      @malabalakrishnan7004 ปีที่แล้ว

      @@srividhyaramnath9617 நான் இவங்களோட அபிமான விசிறி அதோட அவங்க சமையல் பற்றி நான் எதுவும் பேசல. நான் செய்யறத பத்தி தான் சொன்னேன். எல்லாருக்கும் கருத்து சுதந்திரம் இருக்கு அதோட அவங்க நம்ம வீட்டு மனுஷங்க மாதிரி தப்பா எடுத்துக்க மாட்டாங்க. இவங்க என்னோட மரியாதைக்கு உரியவங்க. இவங்களோட எல்லா சமையலும் நான் செய்து பார்த்துடுவேன். தயவுசெய்து நீங்க உங்க வேலையை மட்டும் பாருங்க.

  • @manisaishree
    @manisaishree ปีที่แล้ว +1

    Very informative Mami. New and useful traditional rasam recipe. Will surely try Mami. Thank u Mamii😊😊😊

  • @gomathivenkatachalam4878
    @gomathivenkatachalam4878 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @sivakumarnarayanan8753
    @sivakumarnarayanan8753 ปีที่แล้ว +2

    மாமி நமஸ்காரம் சூப்பர் நன்றி

  • @seethalakshmiganesh5765
    @seethalakshmiganesh5765 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram mami samayal superb 👌 mami yesterday sweet potato podimas panninen robba nalla erunthuthu thank you so much mami🤤👌👍😀

  • @NavaNava-n3e
    @NavaNava-n3e ปีที่แล้ว +2

    SUPERB AMMA YOGAMBAL SUNDAR THANKS UOUR VIDEO VERY NICE WELLDOAN WELCOME VALTHUKKAL VAZHA VAZLAMUDAN NANIDI VANAKKAM OAKY RHANKS AMMA ❤❤❤❤❤❤🙏✋️💐👍👌👌👍💐💐✋️🙏🙏🙏

  • @veeralakshmiK-e7n
    @veeralakshmiK-e7n ปีที่แล้ว +1

    Thank you ma'am for sathakuppai rasam. Super . Explained very well.

  • @hemashasta4750
    @hemashasta4750 ปีที่แล้ว +4

    Thanks for introducing us to the wonders of dill. Dill weed is used in dhals and many other dishes in North Indian cuisine . Saavaa bhaaji is the Hindi word for dill greens.

  • @srivenugopalan1769
    @srivenugopalan1769 ปีที่แล้ว +1

    Good family

  • @vijayanambiraghavan3406
    @vijayanambiraghavan3406 ปีที่แล้ว +1

    Sadhakuppai rasam super Mami🎉

  • @HemaIyer-t5i
    @HemaIyer-t5i ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍

  • @srivenugopalan1769
    @srivenugopalan1769 ปีที่แล้ว +1

    Super mami

  • @lakshmielangovan3014
    @lakshmielangovan3014 ปีที่แล้ว +1

    சூப்பர் சமையல் ரொம்ப நன்றி மாமி 👍

  • @VSARADHAVAIDYANATHAN
    @VSARADHAVAIDYANATHAN ปีที่แล้ว +1

    பாலுக்கு பதில் நாங்கள் புளித்த curd விட்டு பண்ணால் ரொம்ப நல்லா இருக்கும்

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 ปีที่แล้ว +1

    Mam super amazing recipe 🙏👍👍🌹❤️

  • @ratnamurlidharan9885
    @ratnamurlidharan9885 ปีที่แล้ว +1

    Wow! Never made uppma like this.❤️ will surely make it.

  • @padmamurali6780
    @padmamurali6780 ปีที่แล้ว +1

    உப்புமா அருமை மாமி❤

  • @nirmalagopalachari7921
    @nirmalagopalachari7921 ปีที่แล้ว +1

    Please let me know correct measurements for piranda thogaiyal. Thanks

  • @bmk5541
    @bmk5541 ปีที่แล้ว +1

    Vety nice thanks for sathakuppai rasam ❤❤

  • @nithyavenkat7634
    @nithyavenkat7634 ปีที่แล้ว +1

    Mami ,😊always super thank u mami

  • @srivenugopalan1769
    @srivenugopalan1769 ปีที่แล้ว +1

    Unga family photos irundha podungo mami ungluku nala support uh iruka

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 ปีที่แล้ว +1

    EXCELLENT RECIPES MAMI

  • @gunarathika3024
    @gunarathika3024 ปีที่แล้ว +1

    Thank you amma very use full information❤🎉

  • @jac9692
    @jac9692 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram mami ungal samayal ellama super enakku ungaloda sambar podi rasapodi vangavandum please rate sonnal useaga irukkum

  • @SreeNithya-n6p
    @SreeNithya-n6p ปีที่แล้ว +1

    Amavasya la thoramparuppu use panna mata illaya so more kozhambula thoram paruppu yepdi use agum

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  ปีที่แล้ว

      நாங்க உபயோகிப்போம்

  • @narmadharavichandran1098
    @narmadharavichandran1098 ปีที่แล้ว +1

    அருமை மாமி நன்றிகள் பல 🙏🙏

  • @ashahc8276
    @ashahc8276 ปีที่แล้ว +1

    Mami new idly for cooking upm

  • @shanthiraman2802
    @shanthiraman2802 ปีที่แล้ว +1

    Where will we get that Sadakuppai Mami?

  • @seethalakshmi87
    @seethalakshmi87 ปีที่แล้ว +1

    Soooooper Soooooper recipies maami. Sadhakuppai patriyum periyava sinna samayal patriyum paal sayrthu saudha different upma Soooooper. Thank u verymuch for sharing this video👌🎉🙌🏻👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😀😀😀😀😀

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 ปีที่แล้ว +3

    Superb recipes Sister 👌👌👌👌👌

  • @venkateshv2136
    @venkateshv2136 ปีที่แล้ว +1

    Lovely lunch menu. No comments for upma as I don't like it much. How do you decide on this menu? Great work. God bless you with this sweet smile always. Nandri vanakkam

  • @revathiravisankar3676
    @revathiravisankar3676 ปีที่แล้ว +1

    Nice menu.
    What type of vessel in which you prepared morkuzhambu?

  • @reshumanisha31
    @reshumanisha31 ปีที่แล้ว

    Superb anma delicious food 😋

  • @padmamurali6780
    @padmamurali6780 ปีที่แล้ว +1

    Rasam vegu jorr... ❤ mami

  • @priyasish
    @priyasish ปีที่แล้ว +1

    What is the reason behind that Mami? Why urud Dal and buttermilk shouldnt mix together

  • @lalithaswamynathan8048
    @lalithaswamynathan8048 ปีที่แล้ว +1

    Mami sundaikai uppu podama enga kadykum please sollugo appuram samayal thariga kusa aidiya kodukaral Mami super 👌

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  ปีที่แล้ว

      நாட்டுமருந்து கடை

  • @sooryavedhachalam7543
    @sooryavedhachalam7543 ปีที่แล้ว +1

    Rasam scooper Mami 👍👍

  • @radhaselvaraj6983
    @radhaselvaraj6983 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram mami ❤❤

  • @lakshmijs3440
    @lakshmijs3440 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram mami golu last 5 days vekalama mami ella 7 days velalama pls

  • @parvathavardhinisanthanago7168
    @parvathavardhinisanthanago7168 ปีที่แล้ว +1

    I love upma Yoga! We will meet one day and eat upma together!

  • @ratnamurlidharan9885
    @ratnamurlidharan9885 ปีที่แล้ว +1

    Mami you have a friend, I love Upma😂

  • @rajalakshmi5722
    @rajalakshmi5722 ปีที่แล้ว +1

    Dangar pachdi nalladha ellaya mami? Just sandhegam. Adhanala ketten. Very nice vlog. Thanks for sharing mami. 👌

  • @MahaLakshmi-jn9nt
    @MahaLakshmi-jn9nt ปีที่แล้ว +1

    Vathal is also not allowed Mami. It doesn't come under madi

  • @sarmilavishnukanth6181
    @sarmilavishnukanth6181 ปีที่แล้ว +1

    WOW SUPERB AMAM YOGAMBAL SUNDAR THANKS FOR YOUR VIDEO AND YOUR COOKING TIPS AND COOKING ALL SO VERY USEFUL VERY BEAUTY WELL DONE KEEP IT UP VANAKKAM VALTHUKKAL VAZHGA VAZHGLAMUDAN NANDRI VANAKKAM WELCOME OKAY AMMA NANDRI VANAKKAM WELCOME OKAY AMMA NANDRI 🙏👍🤘💘🤲🍓👌🌽🥕🥔🍆🍆🍆🍐🍐🍐💚🙏🙏

  • @lathasridhar4069
    @lathasridhar4069 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Madam for telling about Sadhakuppai .Dil seeds ..Am going to try this for my Sciatica🎉😊

  • @santhapalanichamy9400
    @santhapalanichamy9400 ปีที่แล้ว

    Super Mami ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @kanmani700
    @kanmani700 ปีที่แล้ว +1

    Mamme🎉🎉namasakaram

  • @nalinikamalasekar9542
    @nalinikamalasekar9542 ปีที่แล้ว +1

    Very tasty recipes mami. I am a bypass surgery patient. Can I have sudhakuppai Mami? Your utensils are just superb. Rasam vakkara பாத்திரம் என்ன பாத்திரம் மாமி? அது மாதிரி எதானும் செட் இருக்கா? Kindly reply Mami

  • @ratnamurlidharan9885
    @ratnamurlidharan9885 ปีที่แล้ว +1

    Dil leaves are also consumed.

  • @nchandrasekaran2658
    @nchandrasekaran2658 ปีที่แล้ว +1

    ரொம்பவே நன்னா இருக்கு.. எல்லாமே... அது சரி... ரசம் ku பருப்பு ஜலம் வேண்டாமா??...pl clarify

  • @msamutha6243
    @msamutha6243 ปีที่แล้ว +1

    Mam Can we use Vathal and vadam for making kozhambu during Mahalaya paksham time?

  • @ratnamurlidharan9885
    @ratnamurlidharan9885 ปีที่แล้ว +1

    Tomatoes are considered as English vegetables😜. My grandmother never used tomatoes. It was brought by the Portuguese….

  • @sangeethavenkat9336
    @sangeethavenkat9336 ปีที่แล้ว

    அருமை மாமி ❤❤

  • @jayashrin.k1564
    @jayashrin.k1564 ปีที่แล้ว +1

    It is banana flower and not flour