Jak robić piwo - zacieranie Pilsnera / domowe piwo

Zacieranie jest najbardziej pracochłonne ale przynosi najwięcej satysfakcji. Zajmuje ok 6 godzin przy zachowaniu całego procesu technologicznego. Zacieranie 1,5 godziny filtracja ok 2 godzin i chmielenie godzina + 1,5 godziny na inne pierdoły z tym związane. Do fermentacji używamy drożdzy dolnej fermentacji i staramy się utrzymać temperaturę na poziomie ok 7 st C To jak robić piwo jest dla mnie filozofią. Zacieranie Pilsnera jest ostatnią moją warką Domowe piwo jest najlepsze