കലക്കൻ കൂന്തൽ റോസ്റ്റ് | Super Tasty Pepper Koonthal| Kanava Roast| Squid Roast Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 393

  • @suhara8839
    @suhara8839 3 ปีที่แล้ว +2

    Hy shemmitha
    കണവ കിട്ടുബോൾ ഒകെ ഞാൻ ഇങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കാറുളഴത്
    യെമ്മി ടെസ്റ്റ്‌ ആണ് മക്കളേ എല്ലാവരും തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കണേ
    Shemmitha spr 😍

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi... happiye dear 💕🥰🥰💕

  • @adithyaks1883
    @adithyaks1883 3 ปีที่แล้ว +171

    കൂന്തൽ എന്റെ fav ആണ് 😋😋😋🤤👌

    • @jaseelak8177
      @jaseelak8177 3 ปีที่แล้ว +4

      Enikum

    • @crimepartners789
      @crimepartners789 3 ปีที่แล้ว +3

      എല്ലാർക്കും അംഗൻതന്നെണ് ട്ടോ 😜😁🥰🥰🥰🥰

    • @adithyaks1883
      @adithyaks1883 3 ปีที่แล้ว +3

      @@crimepartners789 😁😁😁😁

    • @aamirana2641
      @aamirana2641 3 ปีที่แล้ว +2

      🙌

    • @anagharevi7531
      @anagharevi7531 3 ปีที่แล้ว +2

      Enikum

  • @kamarudheenrisana5040
    @kamarudheenrisana5040 3 ปีที่แล้ว +2

    Koonthal njan ethuvare kazhichittilla kaanan adipoliyatto koonthal ettappol kaanan karikku pole undayirunnu👍👍👌👌

  • @sulfisulfi8180
    @sulfisulfi8180 3 ปีที่แล้ว +2

    ഇത്താ ഇന്നലെ ഞാനിത് ഇണ്ടാക്കി കൊളം ആവുമെന്നാ വിചാരിച്ചേ bt കഴിച്ചവർ നല്ല അഭിപ്രായം ആണ് പറഞ്ഞത് 😍 tnx

  • @annamolsaji5079
    @annamolsaji5079 3 ปีที่แล้ว +25

    ഇത്താന്റെ സംസാരവും
    പാചകവും ഒരുപോലെ ഇസ്ത്തം 😌😍

  • @darkdot570
    @darkdot570 2 ปีที่แล้ว +7

    കൂന്തൽ indaaknne അറിയാൻ ആദ്യം തപ്പിയെത് shamees kitchen ആണ്,,നിരാശപ്പെടേണ്ടി വന്നില്ല💐😍😇

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      👍🤩🥰thanku dear🥰🤩🥰

  • @kalathilfalimy
    @kalathilfalimy 2 ปีที่แล้ว

    ഞാൻ try ചെയ്തു നോക്കി.ആദ്യം ആയിട്ട് ആണ് കൂന്തൽ try ചെയ്യുന്നത്.വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം ആയി

  • @dheerajc361
    @dheerajc361 3 ปีที่แล้ว +13

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ 😘😘 ടേസ്റ്റ്

  • @askarav5082
    @askarav5082 3 ปีที่แล้ว +4

    സൂപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നല്ല tast👍🏻

  • @hii4665
    @hii4665 3 ปีที่แล้ว +3

    ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നു 👌👌

  • @AshaAdarsh
    @AshaAdarsh ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിട്ടോ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ❤❤❤❤❤❤

  • @jasminshafeeq7744
    @jasminshafeeq7744 2 ปีที่แล้ว +1

    സംസാരം കേൾക്കാൻ നല്ല രസം
    ഉണ്ടാക്കി 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @adarshjohnson4745
    @adarshjohnson4745 3 ปีที่แล้ว +265

    കൂതൽ റോസ്റ്റ് ഇഷ്ടം ഉള്ളവർ
    ലൈക്‌ അടി 👍👍👍🥰🥰🥰

  • @s.anilkumar.alwayslate2381
    @s.anilkumar.alwayslate2381 3 ปีที่แล้ว +1

    ഹൊ ആദ്യമേ തന്നെ കൂന്തൽ റോസ്റ്റ് കാണിച്ചിട്ട് പാചകം തുടങ്ങിയപ്പോൾ സത്യത്തിൽ വായിൽ വെള്ളം ഊറി ഊറി ആണ് അവസാനം വരെയും കണ്ടത്. എന്തായാലും ഒന്ന് try ചെയ്തിട്ട് മേൽക്കാര്യം. 👍👍👍😋

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      😀😀😀🥰🥰💖💕💖🥰

  • @munnasbakesbythasnishamsu5970
    @munnasbakesbythasnishamsu5970 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi shamee,,, njn ഇന്ന് ഈ roast ഉണ്ടാക്കി ട്ടോ. Suuuper ആയിരുന്നു. Kidu taste. പറയാൻ വാക്കുകൾ ഇല്ല. എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടായി. 🥰🥰. ഉണ്ടാക്കിയതിൽ ഇത്തിരി പോലും ബാക്കിയില്ല 😁😁. അടിപൊളി. ഒത്തിരി നന്ദിയുണ്ട് 🥰😍🥰🥰🥰. ഈ comment കാണുവാണെങ്കിൽ replay tharaney😊😊

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi.. dear 🤩🥰💕 orupaddu Santhosham comments kanumbol 💕🥰🥰 love you 🥰🤩💕🥰

    • @munnasbakesbythasnishamsu5970
      @munnasbakesbythasnishamsu5970 3 ปีที่แล้ว

      @@ShameesKitchen thanks muthumaneee 🥰🥰

  • @moon_light2756
    @moon_light2756 2 ปีที่แล้ว +1

    njn ഇന്നുണ്ടാക്കി.... സൂപ്പർ.... മുളക്പൊടിക്ക് പകരം crushed red chilli anu... njn ittath.... super ayirunnu

  • @AshaAdarsh
    @AshaAdarsh ปีที่แล้ว

    😋😋
    ഇത്താ നിങ്ങളുടെ ഏത് വീഡിയോ എടുത്തു പറയേണ്ടതാണ് എല്ലാ വീഡിയോയുo ഒന്നിന് ഒന്ന് അടിപൊളിയാണ് 😋😋

  • @greeshmavs952
    @greeshmavs952 2 ปีที่แล้ว +3

    Chechy ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിട്ടോ സൂപ്പർ ആയിരുന്നു 🥰🥰😍😍😍

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Happiyee dear 😘🥰🥰🥰

  • @noorafiyaz
    @noorafiyaz 3 ปีที่แล้ว +1

    Idhu nan innu lunch nu secnd time undakan poganu... addipoliyaa...thnx alot

  • @shaluzilu8086
    @shaluzilu8086 ปีที่แล้ว +1

    കൂന്തൾ റോസ്റ്റ് try ചെയ്തു ട്ടോ...നല്ല taste ഉണ്ടായിരുന്നു...❤❤❤

  • @strome1475
    @strome1475 2 ปีที่แล้ว +1

    നല്ല taste ondu njan vechu nokki thanku🥰🥰

  • @mariyajessniya2012
    @mariyajessniya2012 2 ปีที่แล้ว

    Chechi njan endaakki nokittoo vtl ellaarkkum ishttaayi❤❤❤
    Thank you☺

  • @cristeenamariya513
    @cristeenamariya513 3 ปีที่แล้ว +3

    Ithaaade elllaaa recipeum try cheyyaarindu😋
    Super aaannnu
    Love u😘

  • @reenajose7609
    @reenajose7609 2 ปีที่แล้ว +2

    Hai shamee 💕 njan innu e recipe try cheythetto adipoli taste ellavarkkum ishtemayi thanks for sharing the recipe 👍👍👍❤️

  • @sarathk8231
    @sarathk8231 3 ปีที่แล้ว +2

    കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതിയാവുന്നു 😋😋 👌👌

  • @navaskoppath2984
    @navaskoppath2984 2 ปีที่แล้ว +2

    Superb ithrayum taste undakumennu karuthiyilla thank you 😊

  • @avcreations7425
    @avcreations7425 3 ปีที่แล้ว +12

    It's looks yummy 😋🤤

  • @sumakunni4252
    @sumakunni4252 3 ปีที่แล้ว

    ഇന്ന് രാവിലെ ഇതും ഉണ്ടാക്കി .....സൂപ്പർ....👍👍👍

  • @stanylstanyl3585
    @stanylstanyl3585 ปีที่แล้ว

    Shamees kitchens all reciepes are veryyyyy tastyyy and nice.

  • @NarshidarashidNarshi-pk4pr
    @NarshidarashidNarshi-pk4pr ปีที่แล้ว

    എനിക്ക് ശബ്‌ദമാണ് കൂടുതൽ ഇഷ്ട്ടം. 🥰. പാചകവും ഇഷടാ

  • @aswin12382
    @aswin12382 2 ปีที่แล้ว +1

    Njanum indakka 😌 aduppil kidakka ntavo ntho🥲

  • @ajmalali3820
    @ajmalali3820 3 ปีที่แล้ว +4

    കൂന്തൾ എന്നാണ് എന്റ നാട്ടിൽ ഇതിന്റെ പേര് പറയുന്നത്. ഞാൻ തൃശൂർകാരിയാണെ..
    ഇത് എനിയ്ക്ക് അത്ര ഇഷ്ടമല്ലായിരുന്നു. എന്നാലും ഇതു കണ്ടപ്പോൾ ഇതു പോലെ തന്നെയൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ തോന്നുന്നു. അതു തന്നെയാണല്ലോ ഷെമിയുടെ വിജയം 😀
    കഴിക്കാത്തതൊക്കെ കഴിച്ചു പോകും. അമ്മാതിരി രുചിയല്ലെ എന്തിനും . 👍🏻
    Thanks മോളെ 🤗🤗😘😘😘❤️❤️❤️

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      Orupaddu orupaddu Santhosham comments kanumbol 😘😘🥰🥰💕🤩🥰💕🤩

    • @ajmalali3820
      @ajmalali3820 3 ปีที่แล้ว

      @@ShameesKitchen thanks മോളൂ.. 😃❤️❤️😘

  • @jnd4268
    @jnd4268 2 ปีที่แล้ว

    കണ്ടപ്പോ ഭയങ്കര taste... എനി ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ .

  • @shaheethashaheetha8385
    @shaheethashaheetha8385 3 ปีที่แล้ว +2

    Sambar super anu too shemi 💗 njan vechu onathinu

  • @gangabganga5231
    @gangabganga5231 ปีที่แล้ว

    Njn undaki chechi spr aanu.wrise chappathi.poratta.spr matcha thank you❤❤❤❤❤ beautiful voice and beautiful recipe ❤❤❤❤❤

  • @audiencevoice3897
    @audiencevoice3897 3 ปีที่แล้ว +4

    കൊള്ളാല്ലോ. ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യട്ടെ 💕

  • @sreekanthsree6498
    @sreekanthsree6498 ปีที่แล้ว

    Super anu chechi....Njn try cheythu... 😍😍

  • @veenavs9573
    @veenavs9573 2 ปีที่แล้ว

    Njanum undaki nokki...super aayitund... thank u dear...

  • @shylaashraf1738
    @shylaashraf1738 2 ปีที่แล้ว +5

    Njan try cheythu.. Nalla tasty aayrunnu.. Thank you for the tasty recipe.

  • @rajanijohn2804
    @rajanijohn2804 2 ปีที่แล้ว +1

    super..super.njn try cheythu kollamm

  • @jasmigeorge5976
    @jasmigeorge5976 ปีที่แล้ว

    Chechida pathramellam kanan nalla rasamund variety a

  • @shajibai7849
    @shajibai7849 2 ปีที่แล้ว

    ഞാനുണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്... 👍👍👍

  • @familyblog515
    @familyblog515 10 หลายเดือนก่อน

    Adipoli pakshe njan try chethila😂

  • @sandhya3747
    @sandhya3747 2 ปีที่แล้ว

    Pls share the type of tawa u r using

  • @euphoriazxy
    @euphoriazxy 3 ปีที่แล้ว +5

    ഈ വീഡിയോ കാണുന്നുണ്ട് എങ്കിൽ പോലും ഞാൻ ഒന്നും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറ് ഇല്ല 😌

  • @junotheastrid4427
    @junotheastrid4427 3 ปีที่แล้ว

    Chechi ennod kore Peru paranju chechide sound correct ayi enn enik kore santhosham ayi😀, Njan ee recipe thirchayayum try chaiyum☺️

  • @amruthajose744
    @amruthajose744 3 ปีที่แล้ว +2

    Ee recepie paakam cheythirikkunna kadai eth company aan?

  • @ridhanasrin7849
    @ridhanasrin7849 2 ปีที่แล้ว

    Njan undkki nokki shamittha super ayirunnu thank you

  • @aneesaanoop4530
    @aneesaanoop4530 3 ปีที่แล้ว +2

    Ithoke evidannu oppikkunnu shamiyee polichuuu.. Innu shami undakkiya onam spl cabbage undakki kettoo super taste ayirunnu ellarkum ishtamayiii👌👌

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Orupaddu Santhosham comments kanumbol 😘🥰🤩💕 love you 🥰🤩

    • @aneesaanoop4530
      @aneesaanoop4530 3 ปีที่แล้ว

      @@ShameesKitchen 😘😘😘🥰

  • @farhanarajeef4079
    @farhanarajeef4079 3 ปีที่แล้ว +2

    Adipoli
    Njaan try cheythu nanaayittundaayirunnu thank you Shami ethaa..❤😍😍😍😍😍❤❤❤😍😍😍

  • @elizabethmathew6215
    @elizabethmathew6215 3 ปีที่แล้ว +1

    Super kadai cast iron ano

  • @ST-ui1sx
    @ST-ui1sx 3 ปีที่แล้ว

    Neettam parachilinte korachu korakkuka apppol flavour koodum

  • @shahanarafath3356
    @shahanarafath3356 3 ปีที่แล้ว +4

    Super itha . Oru like thaa shemi itha

  • @shruthikingston4851
    @shruthikingston4851 2 ปีที่แล้ว

    Njan try cheyith super aayirunnu😋😋😋vtl ellarkkum ishtayi☺️ thank you

  • @nikhithasaji3985
    @nikhithasaji3985 3 ปีที่แล้ว +152

    ചേച്ചീടെ സൗണ്ടും പാചകവും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമുള്ളവർ ഉണ്ടോ

  • @Shibi_32
    @Shibi_32 3 ปีที่แล้ว +3

    Supperb ❤️❤️❤️👌👌👌itha👍🏻👍🏻 recepy adipoli ayittund 🥰🥰🥰🥰. Poli❤️👍🏻. Love 💕💕💕 you itha

  • @geetanair5952
    @geetanair5952 6 หลายเดือนก่อน

    Koonthal clean cheyyunnathu onnu kanikumo pls

  • @meharavlogponnu1332
    @meharavlogponnu1332 3 ปีที่แล้ว +9

    ഇത്താ നിങ്ങളുടെ ഏത് വീഡിയോ എടുത്തു പറയേണ്ടതാണ് എല്ലാ വീഡിയോയും ഒന്നിന്
    ഒന്ന് അടിപൊളി യാണ് 🌻😀

  • @salihsali4900
    @salihsali4900 3 ปีที่แล้ว +16

    അത് പൊളിച്ചു 🥰🥰

  • @srikanthg2482
    @srikanthg2482 3 ปีที่แล้ว +1

    Vanakkam sister🙏🙏.... Recipe super😍😍😍😍... Tomorrow try chethu nokkam❤❤❤❤... Romba santhosham...

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Romba happiye 🥰🥰💕💖🤩🤩

  • @nahlak8749
    @nahlak8749 2 ปีที่แล้ว +1

    Njan try cheythu suuuper taste ,thank you shemiii❤️

  • @bindhubaburaj1922
    @bindhubaburaj1922 3 ปีที่แล้ว +1

    Mulakupodi cherthappol mustard seeds one teaspoon ennanu ezhuthi kanichathu Shami

    • @navasna6187
      @navasna6187 3 ปีที่แล้ว +1

      കണ്ടു പിടിച്ചല്ലേ 🤣

  • @karunakaranpacher319
    @karunakaranpacher319 11 หลายเดือนก่อน

    Very nice good job sister greetings from us in Bahrain

  • @kannanm-im6kf
    @kannanm-im6kf ปีที่แล้ว

    I have huge fan of your voice

  • @sanjanasanjith7131
    @sanjanasanjith7131 3 ปีที่แล้ว +1

    Itha aa ingredients onn description boxil ido

  • @hafsathhafsath5184
    @hafsathhafsath5184 3 ปีที่แล้ว +1

    Ente ikka favourite try cheyyanam

  • @amithaammu1903
    @amithaammu1903 2 ปีที่แล้ว

    Njn inu indakum,kure naal ayi indakitu apo onu nokan vanatha😀

  • @sreelakshmisajish3997
    @sreelakshmisajish3997 3 ปีที่แล้ว

    Chechiiii Njan undakkan povuattto 👋👋

  • @arworld9691
    @arworld9691 ปีที่แล้ว

    I'm tried this recipe so good taste

  • @preethisajeev8107
    @preethisajeev8107 2 ปีที่แล้ว

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ

  • @anzila230
    @anzila230 3 ปีที่แล้ว +19

    I'm tried this recipe today .it's too yumm n tasty . thankyou for the delicious recipe👍

  • @kirankumargeorge2972
    @kirankumargeorge2972 3 ปีที่แล้ว +1

    കഞ്ഞിയും ഈ കറി യും നന്നായിരിക്കും,

  • @arjunam2481
    @arjunam2481 2 ปีที่แล้ว

    Chechy innu njn undakki suuper

    • @ShameesKitchen
      @ShameesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Happiye muthumaniyee🥰🥰🥰

  • @jyothikr8640
    @jyothikr8640 2 ปีที่แล้ว +1

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി super thanks dear ❤❤❤

  • @jubibavu9371
    @jubibavu9371 2 ปีที่แล้ว +3

    ഞാൻ ഇപ്പോഴാ ഇത് കാണുന്നത്. ഞാനിത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി അടിപൊളി. ഒന്നും പറയാനില്ല സൂപ്പർ

  • @saumyaraveendran4724
    @saumyaraveendran4724 3 ปีที่แล้ว +1

    ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കട്ടെ

  • @ramlaramlaramla2516
    @ramlaramlaramla2516 2 ปีที่แล้ว +2

    പാചകവും ഇഷ്ടമാണ് സൗണ്ടും ഇഷ്ടമാണ്

  • @sreelakshmisaneesh2230
    @sreelakshmisaneesh2230 ปีที่แล้ว

    ചേച്ചി ക്ലീനിങ് കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷമുള്ള weight aano 300 gm

  • @keralafoodcom
    @keralafoodcom 3 ปีที่แล้ว +1

    Restaurant style കൂന്തൽ ഞാനും ചെയ്തു

    • @teamoneguyz6969
      @teamoneguyz6969 3 ปีที่แล้ว

      Restaurant il pettenn undakkunnath ingane aanalle.

  • @TajBites
    @TajBites 3 ปีที่แล้ว

    Shamee adipolyayitund to,☺️☺️☺️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @midhushanunasar8357
    @midhushanunasar8357 2 ปีที่แล้ว

    Chan enne undaaki supra adipoli ttto

  • @neethuammu2419
    @neethuammu2419 3 ปีที่แล้ว +1

    Shamees thatha oru hai tharuo

  • @shiva9801
    @shiva9801 3 ปีที่แล้ว

    Ente innathe special itayirunnu . Thank you 🙂🙂

  • @nirmalaxavier3411
    @nirmalaxavier3411 3 ปีที่แล้ว

    Kollam kunthal roast therchayium undakum kanubol vayil vellam urum edak undakarondu 💕💕💕💞💞💞💞💞💞👌👌👌

  • @angelseok5797
    @angelseok5797 3 ปีที่แล้ว +3

    Poli 🥰ithaaa njn ithante BANANA pancake video kandirunnu 💜njn undakki nokki nalla soft aayitt kitti 💜veetil ellarkum ishtayi tnku so much for that great recipe😍💜

  • @chingini115
    @chingini115 3 ปีที่แล้ว

    Chechi.. cast iron wokil ano cook cheythe

  • @nasarudheennasarudheen5307
    @nasarudheennasarudheen5307 3 ปีที่แล้ว +1

    Kandapol thanne onnu thinnaan thonnunu ethayum kanaan supar 😉😉😉😉⚘⚘⚘⚘💘💘🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @mad8327
    @mad8327 3 ปีที่แล้ว +1

    Sound ejjathi😍😍

  • @bindub8348
    @bindub8348 ปีที่แล้ว

    ഞാൻ ഇപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കി ട്ടോ മോളേ

  • @satheeratnam1312
    @satheeratnam1312 2 ปีที่แล้ว

    Kaanan nalla thanu so ithrayum time konde kanava venthu varilla kanava cookeril veavikkuga

  • @easypeasy938
    @easypeasy938 3 ปีที่แล้ว

    Cuttlefish um koonthalum onnano.. cuttlefish malayalam recipes nokkit koonthal anu kanunnad

  • @jasnafareez
    @jasnafareez 3 ปีที่แล้ว +1

    Innuthanne try cheyyam 😋

  • @hindziyad6008
    @hindziyad6008 3 ปีที่แล้ว +13

    Adipoli recipe 👌👌
    Kanumbol thanne kothi vannu 😋😋😋
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @alimiyan5111
    @alimiyan5111 2 ปีที่แล้ว

    Njan undakki supper

  • @dhiyasworld6907
    @dhiyasworld6907 3 ปีที่แล้ว +1

    Itha undakunna Ella food enik valare ishttann ...... Njn oronnayi undakki nokkugayan ......❤️❤️❤️❤️

  • @fathmananya3641
    @fathmananya3641 ปีที่แล้ว +6

    Njan try cheythu ❤ it's so taste 🤗

  • @vichuscreativeworld112
    @vichuscreativeworld112 2 ปีที่แล้ว +1

    My mom tried this recipe today

  • @ayishathnajva514
    @ayishathnajva514 3 ปีที่แล้ว

    njan try cheythunokkum

  • @mysthafakadai3489
    @mysthafakadai3489 2 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikkumetha
    Adipoliraciepie

  • @jessybovas6777
    @jessybovas6777 2 ปีที่แล้ว +1

    I tried it today. Its really superb. Actually i had a confusion about cooking time of koonthal. But following this recipe roast came perfect.