LAPIS LEGIT PREMIUM|Manis Legit Lembut Dijamin pasti Ketagihan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- #lápis #lapislegit #layercake #recipe #homemade #food
halo teman-teman, hari ini saya ingin berbagi
Resep lapis legit premium Full kuning telur dan full butter pastinya,lembut legit dan moist.recomended banget, bagaimana caranya ikuti step by step di video...ya selamat mencoba🙏
Untuk loyang ukuran 20x20
Bahan:
40 Btr Kuning telur
300 gr Tepung gula
340 gr Butter
80 gr Susu bubuk
20 gr Tepung terigu
1/2 Sdt Minyak pisang
2 Sdm Susu kental
Oven yang saya pakai oven gas Bima Master original tipe 8044, tapi klw untuk rumahan bisa pakai Oven Listrik Queen 600 Watt 220 untuk volt listrik kue lapis legit 🙏
🧡Terimakasih sudah menonton!
Bila suka dengan video saya silakan bagikan VIDEO ini dan SUBSCRIBE video saya agar tidak ketinggalan bila ada video terbaru lainnya
Selamat mencoba dan semogah berhasil
Terimakasih teman-teman
@junichai91
![อิสราเอลโดนอิหร่านถล่มหนักกว่าที่คุย : [คุยผ่าโลก worldtalk]](http://i.ytimg.com/vi/R8gIN-MQhWw/mqdefault.jpg)
😁😁 lapis legit emang enak mantap terutama lembab rada berminyak gitu tpii ati2 gak boleh makan bnyak nanti kolestrol krna telornya bnyak bnget... Lgian itu di toko kue satu slicenya mahal krna memang dari cara bikin sama bahan2nya itu lohh... Bahagia dan sehat sllu.
Terima kasih ci resepnya sdh aku coba enak lapisnya manisnya pas ga terlalu berminyak pas mateng agak keras tpi besok paginya lembut tpi aku ga pake pasta minyak pisang jadi seperti lapis legit pontianak
Trima kasih banyak ce2 atas ilmunya...sehat selalu...
Sama2 kak, Selamat mencoba dan semoga berhasil🙏
Alhamdulillah kebetulan saya sdh punya oven listrik Bima. 700 watt. Saya akan mencoba resepnya👍
ternyata ada ya merk bima? sy kira bima cm oven gas aja
Ce tq resepnya suka banget da lama di tungguin ❤😊
Tq🙏
Masyaallah manta luar biasa sahabat terima kasih resep nya semoga sukses sllu🥰🥰
terima kasih kak
Sama kakak juga
Lembut dan enak banget bun🥰🥰👍
Terima kasih kak😊🙏
Amazing.. komen pertama .. mas suka banget ini dek
Tq🙏
Kue lapis enk bngt
Terima kasih 🙏
Saya suka skali lapis legit tp jgn makan banyak2 nnti mual
Hi, Juni!!! Kotak yg buat isi kuenya bagus beli dmn boleh ksh tau ???
halo kak, Salam kenal
Bisa beli di shopee kak😊
Thks informasinya
Selamat pagi kk..kk mau nanya klo manggang kue kering di oven bima pakai api atas bwh atau bwh aja? Suhu brp dan kr2 brp lama? Mohon bantu infonya..ma ksh banyak kk...
Halo kak, Salam kenal
Untuk kue keringnya pakai suhu sekitar -+ 160°c -170°c dan sebelum memasukkan kue keringnya panaskan oven terlebih dahulu dan bila suhu sudah merata bisa digunakan dan pastinya sesekali di buka untuk mengecek kue kerinya. Selamat mencoba dan semoga berhasil 🙏
Halo ce, salam kenal ya, sy pake oven yg sama, taro rak atas cepat gosong tp dlmnya msh basah
Pintu buka tutup, suhu naik turun terus, ga bs 180d
Halo kak,salam kenal juga
Coba kakak pakai api kecil ke sedang tutup rapat saja jangan tekan ke dalam cukup pintu rapat saja, Semoga bermanfaata🙏
Oiy kk maaf itu perlu di putar2 lagi gak loyangnya disaat manggang atau kita nunggu aja ssmpe matang klo di oven bima?
Halo Kak, Salam Kenal
Iya kak, di putar tergantung suhu oven Kadang Suhu oven tidak merata😄
Selamat pagi kk...kebetulan saya pakai oven bima juga..saya mau nanya utk lapisan pertama itu kan mst pakai api atas bawh tu kk, apakah api bwh nya mesti di idupin dl panggang di bwh dl trus baru dimatiin yg bawah lanjt api atas aja dan naik rak atas? Atau gmn ya kk ..krn saya biasanya begitu tp kok agak ribet...mhn di bantu ya kk..ma ksh
Halo kak, pagi
Untuk api atas dan bawah, nyalakan terlebih dahulu sebelum memanggang adonan lapisnya kak. Kalau suhu panas sudah merata, baru taruh adonan lapisan di rak paling atas dan panggang pakai api atas saja ya kak. begitu juga selanjutnya sampai adonan habis
Hallo cici.Hana ...salam kenal ..maaf sy mau tny telur 40 biji dgn butter 340gr apa hasil lapis legit tdk kering kah ? Moho d jwb yaa cici .. Terimakasih
Halo kak salam kenal
Tidak kakak hasilnya moist tapi kakak harus ikuti langkah"seperti di video ya....Selamat mencoba dan semoga berhasil🙏😊
Halo Ci klo ga mau terlalu manis , kurangin jadi berapa ya gulanya? Sama apa ga pake bumbu spekuk? Trims
Halo kak salam kenal
Bisa kurangin gula sekitar 20-50 gr dari ukuranya dan biasa tambah bumbu spekuk juga bila suka 🙏
Ok trimakasih Ci@@junichai91
Mau tnya ce, pakai mixer merk ap y. Trims
Halo kak salam kenal
Saya pakai mixer Kenwood KVL4100S Chef XL Kitchen Machine - Stand Mixer KVL 4100 S
Hi, apa fungsi tiap lapis ud matang ditusuk2 dl br masukin adonan berikut? Mohon dij jawab, thanks ya
Halo kak, Salam kenal
Kalau saya supaya udara di lapisan yg sudah matang dikeluarkan agar tidak ada udara yg mengendap di dalam dan pada saat matang lapisan akan merekat dan tidak berpori" karna di sebabkan oleh angin yg mengendap di lapisannya kak.apa ini bisa membantu 🙏😊
Hi…Salam kenal juga, tusuk ringan2 aja kan? Ga smp mendalam kan?
@@annielim3150 Iya kak cuman lapisan di atasnya saja 😊
Kuraih gak bisa pakw oven bima😅 okelah mau kucoba
Halo kak, Salam kenal dan semoga berhasil 🙏😊
Untuk Rumahan bisa juga pakai oven listrik Queen Baking pan bisa lihat disini shope.ee/7fDYiAkSjB
Ce telur yg dikocok tidak pakai gula ya? Cuma kuning telur saja yg dikocok
Halo kak salam kenal
Iya kak tapi ikuti langka"seperti di video ya. selamat mencoba 🙏😁
Sedapp
Terima kasih🙏
Resep ini dipake buat bikin lapis prunes oke gak ya?
Halo kak salam kenal
Bisa kak, Selamat mencoba🙏😊
Ce klo gk pkai minyak pisang blh gk 😊
Halo kak, Salam kenal
Boleh saja kak, Happy baking😊
Klo ga pake prasa pisang itu bsa ga ya
Halo kak, Salam kenal
Bisa di skip ya kak, dan kalau mau wangi bisa pakai vanilla essence🙏
Ci klu ngk pake minyak pisang ngk apa"y
Halo kak, Salam kenal
Iya tidak papa kak 🙏
@@junichai91 ...salam kenal juga cc...makasih y udh di jawab
Waw ! 40 btr telur ??
Halo kak, Salam kenal
Betul kak 🙏😄
Jadi berapa loyang ini ce
Halo kak, Salam kenal
Jadi 1 loyang ya kak🙏
Enak yg pake terigu atau yg gk pake terigu ya???
Halo kak, Salam kenal
Bedanya Nanti hasilnya lebih basah saja kak bila tidak pakai terigu🙏
@@junichai91 terimakasih ka
Loyang nya sblm di panaskan apakh si oles mentega dulu di dsr loyang dn di atas baking papernya?
Salam kenal kak
Iya betul kak 🙏
Itu dr awal smpe akhir api atas dan taruh di rak paling atas ya?
@@novianggraini5048 Iya kak, Semoga berhasil 🙏
Siap kk❤
Ci, kalo gak pake minyak pisang gpp kan,.makasih
Halo kak salam kenal
Ya,tidak apa"kak🙏😊
Maaf ka mau nanya,saya pernah bikin ,tapi pake resep lain,setelah matang pinggiran nya itu masih basah,kenapa yah ka,mohon penjelasan nya,resep kaka ini bagus banget kelihatan mosit ,saya mau coba bikin pake resep kaka🌹🌹🌹
Halo kak salam kenal
Bisa karna butter dan juga bisa karnah ketebalan adonan ya kak 🙏😊
Trnyata tdk pkai putih telur, telur ny telurayam kampung ato ayam negeri
Halo Kak, Salam Kenal
Mau pakai telur ayam kampung atau telur ayam negeri bisa kak🙏
Kl utk oven listrik bagusnya merk apa utk lapis legit ini..apakah mesti oven gas.sebab ada yg bilang kl oven listrik tar hasilnya gak moist terlalu kering..apa betul ce?
Halo kak salam kenal
Oven listrik signora Galaxy, Klw oven gas lebih menunjukkan cita rasa kue lapis legit yang sebenarnya dan Perbedaan dari kedua jenis oven saat adonan dipanggang hanya pada fisik nyala-api saja kak 🙏
Ka mau nanya itu adonanya bisa brp loyang y
Halo kak salam kenal
Untuk adonan dapat 1 loyang ya kak🙏
Ce oven nya pake merk apa dan ukuran nya brapa ? Tolong direspon, trimakasi
Salam kenal kak
Saya pakai oven gas Bima Master original tipe 8044, tapi klw untuk rumahan bisa pakai Oven Listrik Queen 600 Watt 220 untuk volt listrik kue lapis legit 😊🙏
Untuk oven gas bima cara panggangnya gmn ya?
Lapisan 1 api atas atau bawah?berapa derajat?
Lapisan 2 api atas aja atau bawah tetap dinyalakan tapi kecil?berapa derajat ya?
Karena pengalaman sering antara lapisan ada yang gak matang.
Mohon bimbingannya
Karena sering
@@cmsriaria Halo, salam kenal kak
Untuk oven Bima, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200°C, api atas bawah di awal. Lalu masukkan loyang tunggu sampai panas, keluarkan dan isi dengan adonan lalu panggang dengan bagian atasnya saja dengan suhu 180°C dan jika ingin lebih jelas bisa dilihat di video tq 🙏
Thank u untuk reply.
Berarti lapisan ke 2 sampe adonan abis cm pake api atas aja dengan suhu 180c tanpa api bawah ya?
Betul?
Api bawah hanya pada saat lapisan 1 saja.
@@cmsriaria ya...kak🙏
Bun mau tanyak klu telur mangkin banyak batter nys lebih sedikit ka bun kok beda sama yg telur 30 🙏🏻
Halo kak salam kenal
Ya, tergantung tekstur lapis yang diinginkan kak 🙏😁
minyak pisang yg kayak gimana ya
Halo kak, Salam kenal
Bisa di lihat di sini shope.ee/3L4VHywiJk
@@junichai91 wah terimakasih kk.. 🙏
Tulisan nya kecepetan
Terima kasih masukannya kak🙏
Kak maaf mau tanya, berapa gram adonan per layernya.. trimakasih kak
Halo kak salam kenal
80 gr setiap lapisanya🙏
Kalo jadi, tingginya berapa senti ya ?
Halo kak, Salam kenal
Sekitar 6 - 7 cm tergantung pada uk telur ya kak🙏😊
Minyak pisang bgmana mendapatkan nya?
Terimakasih
Terimakasih saya sdh melihat minyak pisang nya
Halo kak, Salam kenal
Bisa beli di sini ya🙏😁 shope.ee/2VVZR9Eo9D
Ce .klo may blu jual ga?
🙏
mohon maaf mbak apa tidak salah dari 40 butir telur tepunya cuma 20 g
Halo kak salam kenal
Boleh di coba kak,Dengan ikuti step by step yang ada di deskripsi ya tq🙏😊
Biasa malah ada yg ga pake tepung sama sekali
cakep banget lapisnya. tq c resepnya
Selamat mencoba kak 🙏
Kak kalau oven listrik suhunya berapa derajat dan waktu per layer berapa,, di awal dan seterusnya menggunakan api atas bawah atau api atas saja
halo kak, salam kenal
Panaskan oven 200°C, masukkan adonan panggang di awal selama 10 menit, lalu lapisan berikutnya, gunakan api atas saja untuk tiap lapisan, 5-10 menit hingga adonan habis.Untuk mengecek
kematangannya bisa menggunakan tusuk bambu🙏
@@junichai91❤
Untuk suhu api atas berapa derajat kak
Loyang 22 brp telur
Halo kak, Salam kenal
Saya pakai loyang 20x20 ya 🙏
Mau tanya dr awal taruh di rak atas? Tiap layer brp menit? Tq
Salam kenal kak
Untuk pemanggangan menggunakan rak api atas ya....kak dan klw suhu di sesuaikan oven masing"untuk oven bima saya 10 menit pemanggangan tiap lapisnya tq🙏
@@junichai91makasi ud dijawab, oven saya Bima jg jd kalo apiny terlalu kecil ditutup mati melulu, oven sy yg hrs diservice atau emang begitu sis?
@@lindawid3626 Kaka tgl tutup tapi tidak perlu sampai rapat kedalam cukup rapat saja sudah bisa,dan kembali lagi pada ovenya🙏😁
Gw ud pernah coba lapis legit dgn rasa pisang tp gk suka sih trus ini skm cm 2 sdm kl beli online pinggiran doank jdnya kering gk dpt lembutnya dan kres2 gula halus😂 ampe kapok enaknya beli utuh uk mini aja
Salam kenal kak
Semoga resep ini bisa jadi menu faforit kakak ya tq🙏
Ga pk apa2 lg kan, maizena, bk soda,
Halo kak, Salam kenal
Tidak kak ikuti resep yg tertera di video dan step by step di video ya kak 🙏
Prnh cb pke resep in, tapi gagal kering
Halo kak, Salam kenal
Bisa di karenakan suhu oven kaka
Dan coba pada saat pengocokan telur jangan terlalu mengembang cukup 4-5 menit, mentega yg dimixer harus dingin ya kak. Semoga membantu 🙏
Ci..mau tanya apakah samping loyang 4 sisi juga di olesin mentega ?thx
Halo Kak salam kenal
Iya,di olesi mentega semua
Selamat mencoba semoga berhasil😁🙏
Oh dioles y, pinggiranny jd bagus. Sy pikir kalo diolesin pinggirny ntr adonanny ga nempel ke dinding loyangny@@junichai91
@@lindawid3626Iya kak,supaya mempermudah mengeluarkan adonan pada saat matang🙏
@@junichai91 bisa info regulator oven gas bima pakai yg tekanan tinggi atau yg biasa? Merk apa?
@@lindawid3626 Oven Gas Bima Master 8044 kakak 🙏
Sy pk oven listrik atur ny sy ga bs oben mini bn listrik yg 2 power, time dan suhu, sdh ciba gagal😂, ga ngrtibcr mangangny, kecil 140 ga mteg2, 180 mateng bagus atsny, tp setlh selesai gugur😅😢, angus d bawa ud gtu mateg2 ga rata😅😅😢pusing lah
Halo Kak, Salam Kenal
Apakah Kaka menggunakan api atas dan bawah?
Untuk lapisannya pakai api atas saja Kak. Misal kalau pakai oven listrik 3 rak, letakkan loyang paling atas yang dekat dengan api, lalu panggang dengan suhu 180° bisa, tapi harus sambil di pantau. Untuk menguji kematangannya, Kaka bisa menusuknya dengan tusuk bambu sebelum berwarna kecoklatan. permukaan atas Misal kalau masih kurang kecokelatan, Bisadi panggang sebentar lagi ulangi hal yg sama sampai sepertiga loyang, lalu turunkan loyang ke rak nomor 2, panggang sampai adonan habis, lakukan hal yang sama namun tetap harus sesekali mengecek. Apakah ini membantu 🙏